2 simulado Fisiopatologia e dietoterapia I

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Simulado AV
Teste seu conhecimento acumulado
Disc.: FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA I   
Aluno(a): KELLEN SABOIA AFFONSO 201907229541
Acertos: 10,0 de 10,0 23/05/2022
Acerto: 1,0  / 1,0
Sobre avaliação nutricional, analise as afirmativas a seguir e assinale V para as verdadeiras e F
para as falsas. 
 
I. A triagem nutricional identifica rapidamente indivíduos desnutridos ou em risco nutricional e pode
ser realizada por qualquer profissional da área da saúde.
II. A precisão das medidas antropométricas diminui com a obesidade.
III. A albumina é considerada um bom e fácil marcador de desnutrição proteico-energética por
apresentar uma meia vida curta.
IV. Métodos retrospectivos para avaliação da ingestão alimentar possuem validade e confiabilidade
questionáveis, pois dependem da memória do avaliado e podem não refletir sua ingestão habitual.
 
Assinale sequência CORRETA.
VVVF
VVFF
FVVV
 VVFV
FVFV
Respondido em 23/05/2022 14:26:43
Explicação:
A resposta correta é: VVFV
Acerto: 1,0  / 1,0
Assinale a alternativa correta em relação à padronização de dietas.
A dieta branda atualmente é indicada para reiniciar a alimentação após esofagectomia e
gastrectomia.
Na dieta pastosa é obrigatório que os alimentos sejam triturados ou moídos.
 São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa: ausência de dentes ou uso
de próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da boca; doenças esofágicas;
 Questão1a
 Questão2a
https://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp
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transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução de dieta pós-cirurgia bariátrica.
Vitamina de frutas; Iogurte natural; chá e gelatina são exemplos de alimentos que podem
compor a dieta líquida restrita.
A dieta líquida completa consiste na oferta exclusiva de sucos naturais coados, caldos de
carne, gelatinas e bebidas isotônicos.
Respondido em 23/05/2022 14:27:36
Explicação:
A resposta correta é: São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa:
ausência de dentes ou uso de próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da
boca; doenças esofágicas; transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução de dieta
pós-cirurgia bariátrica.
Acerto: 1,0  / 1,0
(Residência de Nutrição HUPE, 2006)
Na nutrição parenteral, os nutrientes que menos contribuem para a osmolaridade das soluções são
os:
Carboidratos.
 Lipídeos.
Minerais.
Aminoácidos.
Peptídeos.
Respondido em 23/05/2022 14:29:18
Explicação:
A resposta correta é: Lipídeos.
Acerto: 1,0  / 1,0
A forma de alimentação enteral planejada para facilitar a digestão e a absorção com suprimento de
macronutrientes, particularmente proteínas, parcialmente hidrolisadas, tais como dipeptídeos e
tripeptídeos é conhecida como:
Monomérica.
 Oligomérica.
Modular.
Polimérica.
Artesanal.
Respondido em 23/05/2022 14:29:26
Explicação:
A resposta correta é: Oligomérica.
 Questão3a
 Questão4a
Acerto: 1,0  / 1,0
A desnutrição é considerada um problema de saúde pública no Brasil principalmente em regiões
como o Nordeste. No marasmo ocorre uma adaptação metabólica a um regime de economia.
Marque a afirmativa correta em relação a essas alterações : (COZZOLINO, S. M. F. & COMINETTI, C.
Bases Bioquimicas e Fisiológicas da Nutrição nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença.
 Queda da insulina, aumento do cortisol, perda de tecido muscular, perda de gordura
subcutânea.
Queda da insulina e cortisol, perda de tecido muscular, perda de gordura subcutânea.
Aumento da insulina e cortisol , perda de gordura subcutânea com massa muscular mantida.
Queda do cortisol com aumento de tecido muscular e perda de gordura subcutânea.
Queda do cortisol com perda de tecido muscular e gordura subcutânea.
Respondido em 23/05/2022 14:33:50
Explicação:
A resposta correta é: Queda da insulina, aumento do cortisol, perda de tecido muscular,
perda de gordura subcutânea.
Acerto: 1,0  / 1,0
O tratamento da obesidade é complexo e multidisciplinar sendo o tratamento farmacológico
adjuvante. Assinale a alternativa dos medicamentos aprovados no Brasil, segundo a ABESO (2016):
Sibutramina, orlistate e topiramato
Sibutramina, liraglutida e topiramato
Sibutramina, orlistate e bupropiona
Sibutramina, orlistate, liraglutida e topiramato
 Sibutramina, orlistate e liraglutida
Respondido em 23/05/2022 14:34:52
Explicação:
A resposta correta é: Sibutramina, orlistate e liraglutida.
Acerto: 1,0  / 1,0
Sobre o Índice de Massa Corporal (IMC) de pacientes com anorexia nervosa (AN) e bulimia nervosa
(BN) é INCORRETO afirmar que:
o objetivo do tratamento nutricional na AN é o ganho de peso para que o IMC alcance
valores superiores a 19 Kg/m2
Em pacientes com AN, um IMC < 17 kg/m2 é considerado significativamente baixo.
 na AN, como o paciente apresenta-se eutrófico ou com sobrepeso
na BN o paciente apresenta-se eutrófico ou com sobrepeso
a BN pode ocorrer em indivíduos obesos (IMC > 30 Kg/m2 ), mas não é um evento comum
Respondido em 23/05/2022 14:36:13
 Questão5a
 Questão6a
 Questão7a
Explicação:
A resposta correta é: na AN, como o paciente apresenta-se eutrófico ou com sobrepeso
Acerto: 1,0  / 1,0
Dos testes listados abaixo, qual é o que continua sendo o mais confiável no diagnóstico da alergia
alimentar?
Endoscopia e colonoscopia.
Teste cutâneo de hipersensibilidade imediata.
 Teste de provocação oral.
Testes bioquímicos.
Identificação de sensibilização IgE específica.
Respondido em 23/05/2022 14:39:17
Explicação:
A resposta correta é: Teste de provocação oral.
Acerto: 1,0  / 1,0
A anemia é muito comum nas DII. A anemia na DC e na RCU é resultado de vários fatores. Marque a
resposta mais completa em relação às deficiências que levam a anemia na DC e RCU
respectivamente.
Deficiência de Folato e deficiência Ferro.
Deficiência de Ferro e Zinco em ambos.
 Deficiência de Ferro, Folato e B12 e deficiência de Ferro.
Deficiência de Ferro e deficiência de Folato.
Deficiência de Ferro e deficiência Ferro, Folato e B12.
Respondido em 23/05/2022 14:41:08
Explicação:
A resposta correta é: Deficiência de Ferro, Folato e B12 e deficiência de Ferro.
Acerto: 1,0  / 1,0
(IABAS, 2010)
No tratamento nutricional de pacientes portadores de doença inflamatória intestinal, deve-se evitar
alimentos ricos em:
potássio
fibras solúveis
 Questão8a
 Questão9a
 Questão10a
gordura polinsaturada
 fibras insolúveis
ácidos graxos da série ômega 3
Respondido em 23/05/2022 14:45:37
Explicação:
A resposta correta é: fibras insolúveis
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