RELATÓRIOPRÁTICASEAD_AVALIAÇÃO NUTRICIONAL - Aula 1-1

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
 
AULA ____ 
DATA: 
 
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VERSÃO:01 
 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL – Aula 1 
 
DADOS DO(A) ALUNO(A): 
 
NOME: Dayane MATRÍCULA: 
CURSO: Nutrição POLO: UNAMA: Parque shopping 
PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Isa Pereira 
 
ORIENTAÇÕES GERAIS: 
 
• O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e 
• concisa; 
• O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema; 
• Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado); 
• Tamanho: 12; 
Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2 cm; 
• Espaçamento entre linhas: simples; 
• Título: Arial ou Times New Roman (Negrito e Centralizado). 
 
 
TEMA DE AULA: NEONATOS E CRIANÇAS (0 a 9 anos 11 meses e 29 dias) 
 
 
 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Estabelecer o procedimento para avaliação antropométrica de neonatos e 
crianças. 
 
A professora Isa, explicou que é muito importante a avaliação do recém-
nascido, pois e preciso observa o peso da criança, levando em conta seu 
comprimento, pois e de extrema importância para a avaliação antropométrica 
pois pode avaliar os ricos do bebê como peso baixo ao nascer. A pesagem 
da criança deve ser feita em uma balança pediátrica, a criança tem que estar 
sem qualquer roupa ou adereços na cabeça para começara a pesagem, o 
procedimento ocorre com ajuda da mãe ou do responsável. A criança é 
deitada em cima da balança com a cabeça apoiada na parte firme, com o 
pescoço reto e o queixo afastado do peito e dos ombros, e as nádegas 
devem estar totalmente em contato com a superfície, totalmente em contado 
com a superfície onde estará o antropômetro, lembrando que deve estar 
sempre em uma superfície plana, firme e lisa. 
A avaliação é feita através de curvas de crescimento, a curva de crescimento 
nada mais é que acompanhar o crescimento do estado nutricional das 
crianças. 
 
 
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VERSÃO:01 
 
As medidas antropométricas mais utilizadas em crianças são peso, estatura, 
perímetro cefálico e circunferência abdominal. 
A circunferência abdominal serve para verificação de adiposidade localizada 
na região antropométrica. A avaliação é realizada com a fita antropométrica 
entre a costela fixa e fixa e crista itálica superior, com a medição de dois 
dedos acima do umbigo. 
Para calcular o IMC das crianças levamos em consideração a idade, sexo, 
peso e altura. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TEMA DE AULA: GESTANTES 
 
 
RELATÓRIO: 
1. Estabelecer o procedimento para avaliação antropométrica de gestantes. 
 
Na primeira consulta a gestante e avaliada pelo método IMC (peso e altura), além de 
utilizar o cálculo da semana gestacional, fazendo assim que com os dados avaliados 
podemos saber o estado nutricional da gestante. 
A avaliação nutricional nas gestantes e muito importante podendo avaliar os riscos de um 
bebê com peso baixo ao nascer, mortalidade perinatal, neonato infantil, além da duração 
da lactação. 
O pré-natal tem alguns procedimentos para garantir a avaliação antropométrica de 
qualidade das gestantes como: avaliação nutricional (massa corporal, altura e cálculo do 
IMC), medida de altura uterina e pesquisa de edema. 
A avaliação propulsiona informações adequadas à gestante sobre o que está ocorrendo 
com o seu corpo e levando em conta o ganho de peso gestacional. 
 
 
TEMA DE AULA: ADULTOS 
 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Estabelecer o procedimento para avaliação antropométrica de adultos. 
 
A professora começou aula de avaliação antropométrica, orientando o uso de roupas 
leves ou de preferência com roupas de ginasticas ou similar para não haver mudança 
no resultado. Depois de explicar a importância da roupa, começou a fazer a medição 
dos alunos, com os matérias necessários para medição que são a trena 
antropométrica, adipômetro, balança mecânica e balança eletrônica, caneta 
dermatográfica e estadiômetro. 
 
 
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Para começar os procedimentos de aferição a altura foi utilizada uma balança manual 
com estadiômetro, assim começou a pesagem dos alunos, descalços, sem qualquer 
adereço que atrapalhasse o resultado, com os braços estendidos, costas retas e 
calcanhares juntos, depois de ficar na posição correta começa a técnica de aferição 
de estatura. 
As principais medidas são: Circunferência da cintura (CC), circunferência do quadril 
(CQ), circunferência abdominal (CA), circunferência do braço (CB). A medida da 
cintura o profissional da saúde pede para o paciente ficar de top para começar as 
medidas. A circunferência do quadril não tem mediana, em seguida começamos medir 
a circunferência abdominal que medimos dois dedos acima do umbigo para ter o 
resultado correto. 
A circunferência do braço é de extrema importância pois ela e realizada por meio de 
uma fita métrica, começar a medição do braço direito relaxado e em posição estendida 
ao longo do corpo, deve ser marcado o ponto médio entre o acrômio e olecrano com 
a braço flexionado junto ao corpo formando um ângulo de 90°. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Se houver o caso de um paciente idoso ou acamado, podemos fazer a estrutura 
estimada pela a altura do joelho, posição supina formando um ângulo de 90° com o 
joelho e o tornozelo, fazendo assim a medida do calcanhar a superfície anterior da 
coxa próximo à patela, para fazer essa medição utilizamos um estadiômetro ou fita 
métrica. 
 
As dobras cutâneas são dividas em 4 partes importantes, são elas: 
 
 Dobra cutânea tricipital: e a dobra da medida da face do braço, sobre o 
tríceps, a meia distancia entre o bordo externo do acrônio e o olécrano, no 
sentido maior do eixo do braço. O ponto médio deve ser determinado por fita 
métrica. 
 Dobra cutânea subescapular: a dobra é determinado obliquamente ao eixo 
longitudional do corpo, seguindo a orientação dos arcos costais, dois 
centímetros abaixo do ângulo inferior da escápula. 
 
 
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 Dobra cutânea bicipital: a dobra é determinada no sentido do eixo longitudinal 
no lado anterior do braço, exatamente na altura do ponto médio localizado entre 
localizado entre o acrômio e o olécrano. A aferição desta dobra deve ser feita 
no mesmo nível da DCT e CB na parte anterior do braço. 
 Dobra cutânea suprailíaca: é obtida obliquamente em relação ao eixo 
longitudinal, na metade da distância entre o ultimo arco costal e a crista ilíaca, 
sobre a linha axilar medial. É necessário que o avaliado afaste o braço para 
trás para permitir a execução da medida. 
 
Portanto é muito importante que os procedimentos sejam realizados com bastante 
dedicação e atenção para que não haja nenhum erro ao comunicar o paciente. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Referências Bibliográfica: 
 
BLOG WEB DIET. Avaliação antropométrica na gestação, infantil e adolescência: o 
que é fundamental? Disponível em: https://webdiet.com.br/blog/antropometria-
gestacao-infancia-e-adolescencia/. Acesso em 19 de agosto de 2022. 
 
DOS SANTOS, Amuzza Aylla Pereira, et al. AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA NA 
GESTAÇÃO. Medidas Antropométricas: Saberes e Parâmetros aos Profissionais de 
Saúde, 2021. 
 
Medeiros, K. F., Silva, A. L. S., Fernandes, A. C. C. F., & Martins, M. C. C. (2015). 
Composição corporal e avaliação antropométrica de adultos. Revenferm UFPE 
online, 9(Supl 10), 1453-1460. 
 
RESIDÊNCIA PETIATRICA. Perímetro cefálico. Disponível em: 
https://residenciapediatrica.com.br/detalhes/1022/perimetro%20cefalico-
%20um%20parametro%20antropometrico%20subnotificado%20na%20carteira%20d
e%20saude%20da%20crianca. Acesso em 19 de agosto de 2022. 
 
SPEROTTO, FRANCIELI MARINA; SPINELLI, Roseana Baggio. Avaliação nutricional 
em idosos independentes de uma instituição de longa permanência no município de 
Erechim-RS. Perspectiva, Erechim, 2010, vol. 34, no 125, p. 105-116.https://webdiet.com.br/blog/antropometria-gestacao-infancia-e-adolescencia/
https://webdiet.com.br/blog/antropometria-gestacao-infancia-e-adolescencia/
https://residenciapediatrica.com.br/detalhes/1022/perimetro%20cefalico-%20um%20parametro%20antropometrico%20subnotificado%20na%20carteira%20de%20saude%20da%20crianca
https://residenciapediatrica.com.br/detalhes/1022/perimetro%20cefalico-%20um%20parametro%20antropometrico%20subnotificado%20na%20carteira%20de%20saude%20da%20crianca
https://residenciapediatrica.com.br/detalhes/1022/perimetro%20cefalico-%20um%20parametro%20antropometrico%20subnotificado%20na%20carteira%20de%20saude%20da%20crianca