AOL2 PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA

Prévia do material em texto

Módulo A - 99817 . 7 - Patologia da Nutrição e Dietoterapia - T.20222.A 
Avaliação On-Line 2 (AOL 2) 
10/10 
Conteúdo do exercício 
Conteúdo do exercício 
1. Pergunta 1 
1/1 
Qual é a terapia nutricional indicada para uma paciente que apresentou os seguintes 
valores após avaliação nutricional e bioquímica: IMC = 27,1 kg/m²; circunferência 
abdominal = 93 cm; HDL = 157 mg/dL; LDL = 177 mg/dL; triglicérides = 158 mg/dL; 
pressão arterial = 120 mmHg x 80 mmHg; glicemia em jejum = 92 mg/dL.? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Dieta do Mediterrâneo, hipocalórica, exercício físico 
Resposta correta 
2. 
Dieta DASH, restrição de sódio, hipocalórica 
3. 
Dieta DASH, hiperproteica, exercício físico 
4. 
Dieta do Mediterrâneo, restrição de sódio, hipocalórica 
5. 
Dieta low carb, restrição de sódio, normocalórica 
2. Pergunta 2 
1/1 
O transplante cardíaco é recomendado para pacientes com insuficiência cardíaca 
graves e com alto risco de morte. 
Sobre a conduta nutricional no transplante cardíaco, assinale a alternativa correta: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
A terapia nutricional no pós-transplante imediato consiste em dieta 
normocalórica, hipoproteica, e recomenda-se a restrição de carboidratos 
devido a característica hiperglicemiante dos imunossupressores 
prescritos. 
2. 
Comorbidades como dislipidemia, osteoporose, infecções, obesidade e 
hipertensão aumentam as chances de rejeição do órgão. 
Resposta correta 
3. 
A dieta no período de pós-transplante imediato deve ser fornecida por 
via enteral para evitar a sobrecarga cardíaca. 
4. 
O estado nutricional do paciente antes da cirurgia não interfere 
diretamente no sucesso do pós-transplante. 
5. 
Como o coração transplantado é saudável, não há necessidade de 
mudança no estilo vida no pós-transplante de longo prazo. 
3. Pergunta 3 
1/1 
A contagem de carboidratos é uma estratégica nutricional eficaz no tratamento de 
diabetes mellitus. 
Sobre essa técnica, marque a alternativa correta: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
A desvantagem dessa técnica é que não há como avaliar no dia a dia se a 
estratégia está funcionando. 
2. 
Pacientes que fazem uso de insulina não devem utilizar a técnica de 
contagem de carboidratos. 
3. 
É considerada a melhor estratégia para portadores de diabetes tipo 2. 
4. 
Embora seja uma estratégia eficiente, ela não é muito utilizada no 
tratamento de diabetes por ser muito trabalhosa, sendo inviável aplicá-la 
em todas as refeições. 
5. 
A contagem de carboidratos não está relacionada ao tipo, e sim a 
quantidade desse macronutriente em gramas por porção, ou seja, não 
importa a fonte do carboidrato, e sim a quantidade ingerida. 
Resposta correta 
4. Pergunta 4 
1/1 
O diabetes mellitus (DM) é uma doença crônica endócrina considerada um problema 
de saúde pública mundial. 
Sobre essa enfermidade, marque a alternativa incorreta: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Pacientes diabéticos podem consumir sacarose, desde que em 
quantidades referentes a 10% do valor energético do total (VET). 
2. 
Terapia nutricional e prática regular de exercício físico são elementos 
essenciais no tratamento da DM tipo 2. 
3. 
O DM tipo 1 é causado pela deficiência insulínica devido destruição das 
células β pancreáticas. 
4. 
O DM tipo 2 é causado principalmente pela resistência a insulina 
associada a obesidade abdominal. 
5. 
A DM gestacional consiste na DM de origem genética, passada de mãe 
para feto e detectada durante a infância ou adolescência. 
Resposta correta 
5. Pergunta 5 
1/1 
A caquexia cardíaca é uma complicação comum na insuficiência cardíaca (IC). 
Sobre essa condição clínica é incorreto afirmar: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
É caracterizada pela perda de tecido muscular e não de adiposo. 
2. 
Recomenda-se um plano alimentar com 1,5 a 2,0 g/kg/dia de proteína. 
3. 
Induz perda do músculo cardíaco, o que leva ao agravamento da doença. 
4. 
A substituição parcial de gordura saturada por insaturadas, restrição de 
sódio e ingestão de fibras são medidas dietéticas indicadas para essa 
caquexia. 
5. 
Está relacionada ao estado nutricional prévio a IC e por isso pode ser 
desencadeada em qualquer estágio da doença. 
Resposta correta 
6. Pergunta 6 
1/1 
Uma paciente que fazia uso de terapia nutricional prescrita, abandou as orientações e 
começou a ter uma vida desregrada. Na volta ao consultório, apresentou IMC = 30,3 
kg/m²; circunferência abdominal = 99 cm; HDL = 151 mg/dL; LDL = 168 mg/dL; 
triglicérides = 182 mg/dL; pressão arterial = 130 mmHg x 90 mmHg; glicemia em 
jejum = 102 mg/dL. Qual é o novo diagnóstico dessa paciente? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Síndrome metabólica 
Resposta correta 
2. 
Diabetes mellitus tipo 2 
3. 
Obesidade 
4. 
Hipercolesterolemia isolada 
5. 
Hipertensão arterial sistêmica 
7. Pergunta 7 
1/1 
Qual a terapia nutricional indicada para uma paciente que apresentou os seguintes 
valores após avaliação nutricional e bioquímica: IMC = 30,3 kg/m²; circunferência 
abdominal = 99 cm; HDL = 151 mg/dL; LDL = 168 mg/dL; triglicérides = 182 mg/dL; 
pressão arterial = 130 mmHg x 90 mmHg; glicemia em jejum = 102 mg/dL? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Dieta DASH, restrição de sódio, hipocalórica 
2. 
Dieta do Mediterrâneo, hipocalórica, exercício físico 
3. 
Dieta do Mediterrâneo, restrição de sódio, hipocalórica 
Resposta correta 
4. 
Dieta DASH, hiperproteica, exercício físico 
5. 
Dieta low carb, restrição de sódio, normocalórica 
8. Pergunta 8 
1/1 
O infarto agudo do miocárdio (IAM) é uma doença que apresenta alto índice de 
mortalidade e é considerada a principal causa de morte por doenças cardiovasculares 
no Brasil. 
Assinale a alternativa que descreve a dietoterapia correta para IAM: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Recomenda-se que as primeiras refeições após o episódio de IAM sejam 
oferecidas na consistência líquida, excluindo as fibras da dieta para 
evitar a sobrecarga cardíaca. 
2. 
Devido a tendência a constipação nos primeiros dias pós IAM, orienta-se 
a inclusão de fibra na dieta do paciente. 
Resposta correta 
3. 
A terapia nutricional por via enteral é recomendada nas primeiras horas 
após o episódio de IAM, para evitar o trabalho cardíaco. 
4. 
O paciente deve se alimentar já nas primeiras horas (4h a 12h) após o 
episódio de IAM, para auxiliar na recuperação. 
5. 
Orienta-se o fornecimento de refeições com alta densidade energética e 
pouco fracionadas, para evitar a sobrecarga cardíaca ao longo do dia. 
9. Pergunta 9 
1/1 
Uma mulher de 42 anos, apresentou os seguintes valores após avaliação nutricional e 
bioquímica: IMC = 27,1 kg/m²; circunferência abdominal = 93 cm; HDL = 157 mg/dL; 
LDL = 177 mg/dL; triglicérides = 158 mg/dL; pressão arterial = 120 mmHg x 80 
mmHg; glicemia em jejum = 92 mg/dL. Segundo esses dados, qual é o diagnóstico 
dessa paciente? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Síndrome metabólica 
2. 
Hipercolesterolemia isolada 
Resposta correta 
3. 
Diabetes mellitus tipo 2 
4. 
Obesidade 
5. 
Hipertensão arterial sistêmica 
10. Pergunta 10 
1/1 
A cirurgia da obesidade, também conhecida como cirurgia bariátrica, é uma opção de 
tratamento indicada para indivíduos com obesidade mórbida. 
Sobre esse tratamento é correto afirmar que: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
A dieta líquida restrita deve ser iniciada no período pré-operatório para 
induzir uma perda de peso acentuada e assim reduzir o risco cirúrgico. 
2. 
Na primeira fase pós-operatória, em que o objetivo da terapia nutricional 
é reduzir ao máximo o trabalho gástrico, preconiza-se a dieta líquida 
completa, sendo permitido frutas, legumes e carnes liquidificados e 
oferecidos na forma de sopa. 
3. 
A adição de açúcar, bem como a ingestão de alimentos doces e com alto 
teor de gordura são desaconselháveis devido ao risco de síndrome de 
dumping nos primeiros meses pós-operatório. 
Resposta correta4. 
É indicada para obesos com IMC ≥ 30 kg/m². 
5. 
A dieta em consistência normal é liberada apenas no segundo ano de pós-
operatório, devido à capacidade gástrica reduzida.