Defesa Sanitária animal

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@gabimed.vet 
 
1 Defesa Sanitária 
Defesa sanitária
É a atividade de um governo, feita através de um serviço 
oficial de atenção veterinária, que visa atender e proteger a 
saúde dos rebanhos. Suas ações são orientadas por políticas 
públicas, estando definidas em leis que expressam a 
necessidade de desenvolvimento da pecuária e o 
atendimento às exigências do mercado consumidor 
(ADAPAR modificado, 2014). 
QUAL A IMPORTÂNCIA? 
→ Promover a certificação dos produtos que vem da 
pecuária. 
→ Garante a qualidade 
→ Seja na linha de inspeção ou na própria defesa 
sanitária por meio de fiscalizações 
→ Começou em 1934 a partir de um decreto 
→ Veio a se consolidar em 30 anos. 
QUEM LEGITIMA/CERTIFICA? 
Organização mundial de saúde animal – ONSA 
RELAÇÃO 
Governo organiza através das leis para garantir o 
funcionamento. 
Governo tem interesse nas taxas 
→ O setor produtor produz para o setor consumidor 
e o governo participa dessa relação criando leis 
que asseguram a qualidade dos produtos 
fornecidos. 
PILARES 
→ Fiscalização 
→ Educação 
→ Os dois são importantes 
→ A multa é uma forma de educar 
TEMAS QUE IMPACTAM 
Degradação ambiental 
→ Queimadas 
Bem-estar animal 
Domesticação 
→ Doenças emergentes 
RELAÇÃO DA OMSA COM ORGANISMOS INTER.. 
ONU- FAO: agência especializada em agricultura e 
alimentos. 
ONU+OMS: 
→ Codex cuida da qualidade dos produtos 
alimentícios 
FLUXO DE INFORMAÇÕES 
OMSA- organização mundial de saúde 
→ Disponibiliza os dados sanitários dos países ao 
mundo favorecendo as transações comerciais de 
compra e venda. 
PAÍSES: Ministério da agropecuária 
→ Programas sanitários nacionais 
ESTADOS: 
→ agências de defesa sanitária com 1 sede central e 
unidades de atendimento. 
→ Executa as ações sanitárias. 
1930 – MAPA 
1934 – Criação do Serviço de Defesa Sanitária Animal do 
Brasil 
1963 – Implantação da Campanha Nacional contra a F. 
Aftosa 
1992 – PNEFA – Programa Nac. de Erradicação da F. Aftosa 
OBJETIVO 
→ Promover a saúde dos animais. 
o Promover ganho 
o Status sanitário 
→ Rentabilidade (ao produtor e ao estado). 
→ Saúde pública 
o Mais de 60℅ das doenças são zoonoses 
AGÊNCIA ESTADUAL 
→ Instituição pública ligada a Secretaria Estadual da 
→ Agricultura, amparada por LEI, caracterizada por 
um 
→ serviço de ATENÇÃO veterinária que objetiva: 
o Gerar saúde aos rebanhos 
o Gerar lucro ao produtor rural 
 
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2 Defesa Sanitária 
o Atender as demandas do mercado 
consumidor 
o Desenvolvimento ao Estado 
→ Saúde pública: ↓ gastos do governo 
→ ↑arrecadação de taxas e impostos: exportação de 
animais, 
→ seus produtos e subprodutos para outros estados 
e países 
MAPA 
Cria os programas sanitários 
Financia as ações dos estados (campo) 
Fiscaliza as ações das agências através da auditoria. 
ATIVIDADES FISCALIZATÓRIAS 
→ Vigilância Passiva 
→ Vigilância Ativa 
 Vigilância sanitária é o termo que significa investigação e 
reúne todas as ações fiscalizatórias, visando: 
→ Levantamento de dados dos estados 
→ Comparação de resultados e tendências 
→ Controle e erradicação de doenças 
VIGILÂNCIA PASSIVA 
→ Denúncias presenciais, 0800643, site... 
→ Informação chega até a agencia 
VIGILÂNCIA ATIVA 
Fiscalização. 
CONTROLE DE TRÂNSITO: 
→ Movimentação dos animais de propriedade em 
propriedade. 
→ Objetivo de impedir a disseminação de doenças 
→ Guia de trânsito animal 
i. Postos Fixos de fiscalização 
ii. Volantes 
iii. Eventos 
FISCALIZAÇÃO A REVENDAS E PROPRIEDADES 
→ Revendas agropecuárias: vacinas, medicamentos 
→ Propriedades rurais 
o Vacinação 
o Coleta de material para diagnóstico 
o Sacrifício de animais 
o Interdição/desinterdição 
Fiscalização a áreas de risco: lixões, fronteiras... 
Inspeção em frigoríficos e laticínios 
CONTROLE DE TRÂNSITO ANIMAL 
Seus produtos e subprodutos 
Visa: fiscalizar a origem e o destino de animais, seus 
produtos e subprodutos 
a) Postos Fixos: divisas/fronteiras 
b) Barreiras volantes: blitz 
c) Eventos agropecuários 
GTA: guia de trânsito animal – Anemia infecciosa equina e 
mormo. 
REQUISITOS DE UMA AGÊNCIA ESTADUAL D.S. 
A. Ser uma autarquia 
→ Uma instituição pública que tem autonomia para 
gerir seus recursos financeiros 
→ Importância de uma agencia ser autarquia? 
→ Evitar interferência externas que possam 
desviar os recursos - do governo. 
B. Ter quadro concursado de fiscais e assistentes 
fiscais. 
C. Ter salários atrativos. 
D. Ter capilaridade 
→ Presença física real da agência no seu 
território. 
→ Escritório, prédios, uma estrutura. 
→ Pode ter uma capilaridade grande, média 
ou pequena 
E. Ter estruturação física. 
→ ter uma unidade central 
→ ter uma unidade local. 
F. Ter estrutura de apoio 
 
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3 Defesa Sanitária 
→ Ministério financia as aquisições de bens 
como carro, lanchas, moto, barcos. 
AUDITORIA 
→ Mecanismo de avaliação periódica e constante da 
eficiência do SVO (Serviço Veterinário Oficial) 
estadual para a manutenção de ações sanitárias 
estruturadas, alinhadas às diretrizes internacionais 
de saúde animal. 
→ Realizada pelo MAPA 
o A cada 3 anos 
o Anualmente pela SFA/MAPA de cada 
estado 
o Quali-SV: questionário, padronizado para 
o SVO 
→ Supervisão interna: 
o Realizada pela própria agência sanitária 
estadual visando padronizar as suas 
ações. 
o Periódica e constante 
o Aplicação de questionário próprio 
o Emissão de relatório de inconformidades 
o Nova supervisão interna. 
PRINCIPAIS ITENS VERIFICADOS NAS AUDITORIAS 
OU SUPERVISÕES INTERNAS 
→ A Agência é bem estruturada? 
→ O SVO tem conhecimento e domínio do espaço 
agropecuário (cadastro, mapas)? 
→ Existe um sistema compatível de vigilância 
sanitária? 
→ Existe cobertura vacinal adequada? 
→ “Auditorias e Supervisões Internas considera-se 
ação sanitária somente aquilo que está 
documentado” 
DIFERENÇA ENTRE AUDITORIA E SUPERVISÃO 
INTERNA 
→ Auditoria: avaliativa! 
→ Supervisão Interna: orientativa! 
OBJETIVOS DA EDUCAÇÃO E COMUNICAÇÃO 
SOCIAL EM SAÚDE ANIMAL 
→ Persuadir as pessoas tornando-as informadas 
→ Atender a expectativa do público alvo 
→ Modificar condutas indevidas e promover bons 
hábitos de saúde animal e pública 
→ Promover a saúde animal e pública como um valor 
fundamental 
DIAGNÓSTICO SÓCIO-EDUCATIVO 
Do município/região (informações prévias) 
→ Área geográfica da área alvo 
→ População rural e urbana 
→ No, localização e acesso de propriedades rurais – 
Características de risco mais importantes 
→ No e localização da prefeitura, postos de saúde, 
etc 
→ Quantitativo e localização de escolas, associações, 
cooperativas, sindicatos, áreas indígenas, etc 
Do público alvo 
→ Nível de formação escolar 
→ Meios de comunicação mais acessíveis 
→ Nível de conhecimento sobre determinado 
assunto 
→ Outros: faixa etária, sexo... 
Atenção!! Um novo diagnóstico define se açãobfoi exitosa 
ou se deve continuar