Bioquímica Básica e Metabolismo - Avaliação II - Individual

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:738515)
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Prova 45453945
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 9/1
Nota 9,00
Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias 
extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos 
polissacarídeos. Sobre estes compostos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) Diversas moléculas de monossacarídeos ligadas entre si originam os polissacarídeos. 
( ) A glicose é um exemplo de polissacarídeo. 
( ) O polissacarídeo glicogênio é um importante composto de reserva energética. 
( ) Os polissacarídeos são caracterizados por apresentarem massa molar pequena. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - V - F.
B V - F - V - F.
C V - F - F - V.
D F - V - V - V.
Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade com as moléculas de água. Ao 
analisar a estrutura dos lipídios, nota-se que, conforme o tipo de ligação entre as suas moléculas, estes 
compostos são classificados em saturados ou insaturados. Sobre estas substâncias, analise as 
afirmativas a seguir: 
I- São classificados como saturados quando apresentam ligações simples entre dois átomos de 
carbono da sua estrutura. 
II- São classificados como insaturados quando apresentam ligações duplas entre dois átomos de 
carbonos da sua estrutura. 
III- Os triacilgliceróis são exemplos de lipídios compostos pela combinação de três moléculas de 
ácidos graxos semelhantes. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a afirmativa I está correta.
B As afirmativas I e III estão corretas.
C As afirmativas I e II estão corretas.
D Somente a afirmativa III está correta.
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Muitas moléculas podem interagir em reações ácido-base, ocasionando uma modificação 
funcional em suas propriedades. Por isso, para que os organismos vivos funcionem adequadamente, é 
fundamental a existência de ambientes em que o pH se mantenha estável. Neste contexto, os sistemas 
tampão executam um papel essencial. Sobre estes sistemas, classifique V para as sentenças 
verdadeiras e F para as falsas: 
( ) O fenômeno que leva ao aumento do pH é chamado de alcalose. 
( ) Tampões são sistemas aquosos que tendem a resistir a mudanças de pH quando pequenas 
quantidades de ácido ou base são adicionadas. 
( ) A medida do pH é um dos procedimentos usados com mais frequência na bioquímica, pois o pH 
influencia na estrutura e na atividade de compostos biológicos. 
( ) No interior das células, o pH é mantido em torno de 7, ou seja, o ambiente celular é levemente 
básico. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - V - F.
B F - V - F - V.
C V - F - V - V.
D F - V - V - F.
A figura a seguir representa uma reação enzimática, sendo importante destacar que a enzima 
não é degradada no processo, ficando livre para atuar em outras reações. No caso do esquema 
apresentado na figura, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
I- Estrutura 1. 
II- Estrutura 2. 
III- Estrutura 3. 
( ) Enzima. 
( ) Substrato. 
( ) Produto. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - III - I.
B I - II - III.
C II - I - III.
D III - II - I.
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Os lipídios constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, formados 
principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, entre os quais se incluem gorduras, ceras, 
esteróis, vitaminas lipossolúveis (como as vitaminas A, D, E e K), fosfolipídios, entre outros. Acerca 
do exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) Os lipídios são os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo. 
( ) Os lipídios são substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos. 
( ) Os lipídios estão presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas não na estrutura da 
membrana plasmática. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - V.
B F - V - F.
C V - V - F.
D V - F - V.
No final do século XVIII, ficou evidente para os químicos que a composição da matéria viva era 
claramente diferente do mundo inanimado. Dos mais de 90 elementos químicos que ocorrem 
naturalmente, apenas cerca de 30 são essenciais para os organismos vivos. Nesse contexto, assinale a 
alternativa CORRETA que apresenta os quatro elementos químicos mais abundantes nas estruturas 
dos organismos vivos:
A O hidrogênio, o oxigênio, o nitrogênio e o carbono.
B O oxigênio, o silício, o fósforo e o carbono.
C O hidrogênio, o oxigênio, o silício e o carbono.
D O hidrogênio, o nitrogênio, o silício e o carbono.
Proteínas são polímeros de aminoácidos, com cada resíduo de aminoácido unido ao seu vizinho 
por um tipo específico de ligação covalente (o termo "resíduo" reflete a perda de elementos de água 
quando um aminoácido é unido a outro). Sobre os aminoácidos, analise as sentenças a seguir: 
I- Os aminoácidos são caracterizados por terem um grupo carboxila e um grupo amino ligados ao 
mesmo átomo de carbono. 
II- Os aminoácidos podem ser agrupados de acordo com as propriedades dos grupos substituintes R. 
III- Além das proteínas, os aminoácidos são parte essencial estruturante dos ácidos nucleicos. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças II e III estão corretas.
B Somente a sentença I está correta.
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C As sentenças I e II estão corretas.
D As sentenças I e III estão corretas.
"Queremos sugerir uma estrutura para o sal do ácido desoxirribonucleico (DNA). Essa estrutura 
possui novas características que despertam um interesse biológico considerável" (WATSON e 
CRICK, 1953). Assim começa a publicação de duas páginas, contendo menos de 1.000 palavras e 
seis citações bibliográficas, na qual Watson e Crick apresentam um desenho simples da famosa dupla 
hélice do ácido desoxirribonucleico (DNA). Considerando os ácidos nucleicos, assinale a alternativa 
INCORRETA: 
FONTE: WATSON, J.D.; CRICK, H.C. Molecular Structure of Nucleic Acids: A Structure for 
Deoxyribose Nucleic Acid. Nature, volume 171, p. 737-738, 1953.
A O DNA tem como funções o armazenamento e a transferência da informação biológica.
B Nas células eucariontes, tanto o DNA quanto o RNA são confinados exclusivamente no núcleo
celular.
C O gene é caracterizado por um segmento de uma molécula de DNA que contém a informação
necessária para a síntese de um produto biologicamente funcional.
D O processo de transcrição é caracterizado pela formação de um RNA mensageiro a partir de um
molde de DNA.
Uma reação química pode ser entendida como a quebra de ligações químicas entre átomos e a 
posterior recombinação desses átomos para a formação de novas ligações químicas. Sobre a 
reatividade química, analise a tabela anexa e as sentenças a seguir: 
I- A energia de dissociação indica a energia necessária para a quebra da ligação química. 
II- A ligação C-O é mais fácil de ser quebrada do que a ligação C=O. 
III- A ligação C-H é a mais fraca de todas. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e II estão corretas.
B Somente a sentença II está correta.
C As sentenças I e III estão corretas.
D As sentenças II e III estão corretas.
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As substâncias que se ligarão ao grupo R (ou constituir as cadeias laterais dos aminoácidos) são 
importantes à estrutura das proteínas e, deste modo, para sua atuação funcional nos organismos 
biológicos. Contudo, os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do grupo R. Sobre 
esta classificação, analise as sentenças a seguir: 
I- Os aminoácidos polares não carregados interagem com moléculas de água por meio dasligações de 
hidrogênio. 
II- A polaridade dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de interação com 
outras substâncias. 
III- Existem somente aminoácidos com carga positiva ou negativa. Aminoácidos sem carga ainda não 
foram descobertos pela ciência. 
IV- Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois apresentam grupo R ou cadeias 
hidrofóbicas. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, II e IV estão corretas.
B As sentenças I e IV estão corretas.
C As sentenças I e III estão corretas.
D As sentenças II e III estão corretas.
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