NUTRIÇÃO ESPORTIVA ESTÁCIO

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19/10/2022 22:06 Estácio: Alunos
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Teste de
Conhecimento
 avalie sua aprendizagem
Assinale a única alternativa incorreta em relação as alterações fisiometabólicas induzidas pelo exercício:
Em uma avaliação, o professor de Educação Física realiza um teste de corrida de 2.400 metros, em doze minutos
(Cooper). Assinale a alternativa que apresenta a via predominante de gasto energético e o principal substrato
utilizado pelo organismo durante referida atividade.
 
NUTRIÇÃO ESPORTIVA
Lupa Calc.
 
 
DGT1226_201907207627_TEMAS 
 
Aluno: BRUNO ELVIS SANTOS FARIAS Matr.: 201907207627
Disc.: NUTRIÇÃO ESPORTIVA 2022.2 - F (G) / EX
Prezado (a) Aluno(a),
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para
sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
 
 
 
EM2120392FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO FÍSICO E PERFORMANCE
 
1.
Os substratos nutricionais utilizados em exercícios de intensidade moderada ou baixa são garantidos em
indivíduos que realizam dieta minimamente equilibrada em macronutrientes. Caso contrário, os mecanismos
aeróbios estarão abaixo de sua capacidade.
A atividade física pode ser considerada pró-inflamatória, especialmente em função do dano decorrente da
contração muscular ininterrupta. E isto pode ter consequências positivas na adaptação muscular ao treino.
Atletas de endurance (provas prolongadas) usufruem vantagens de ciclos de dietas restritas em carboidratos
para melhorar sua preservação ao glicogênio e aumentar a capacidade de oxidação de gorduras.
Indivíduos engajados em atividades físicas devem obrigatoriamente consumir dietas mais hiperproteicas
quando comparado com sedentários.
O exercício físico é, por si só, importante promotor de termogênese corporal. Acima de qualquer outra
estratégia dietética.
Data Resp.: 19/10/2022 21:41:02
 
Explicação:
A resposta correta é: Os substratos nutricionais utilizados em exercícios de intensidade moderada ou baixa são
garantidos em indivíduos que realizam dieta minimamente equilibrada em macronutrientes. Caso contrário, os
mecanismos aeróbios estarão abaixo de sua capacidade.
 
 
 
 
2.
anaeróbia e carboidratos.
anaeróbia sistêmica e lipídeos.
anaeróbia e lipídeos.
aeróbia e carboidratos.
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19/10/2022 22:06 Estácio: Alunos
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Natasha Romanoff tem 28 anos e pesa 62kg, pratica crossfit 2 vezes por semana e musculação 5 vezes, além de
corrida 3 vezes por semana. É uma praticante há 6 meses apenas, ou seja, iniciante. Levando em consideração que
seu objetivo é a hipertrofia, qual seria a faixa de necessidade proteica dela?
As proteínas têm seu principal papel na síntese proteica independentemente do objetivo do praticante de atividade
física, porém outro papel relevante para o atleta de endurance é o de fornecimento de energia. Que fatores podem
influenciar na contribuição de energia por meio das proteínas?
De acordo com as recomendações proteicas estabelecidas para atletas infanto-juvenis é correto afirmar que:
aeróbia e lipídeos.
Data Resp.: 19/10/2022 21:49:57
 
Explicação:
A resposta correta é: aeróbia e lipídeos.
 
 
 
 
 
 
EM2120393NUTRIÇÃO PARA PERFORMANCE
 
3.
93 a 124g/dia
74,4 a 86,8g/dia
111,6 a 124g/dia
74,4 a 124g/dia
45g por refeição a cada 3 horas
Data Resp.: 19/10/2022 21:50:36
 
Explicação:
A resposta correta é: 93 a 124g/dia
 
 
 
 
4.
Exercício intervalado de alta intensidade prolongado e maior consumo de glicose.
Maior consumo de proteínas e tempo total de atividade física.
Tempo total da atividade física e estoque de glicogênio insuficiente.
Exercício intenso de curta duração e maior consumo de proteínas.
Consumo de triglicerídeos de cadeia média e estoque insuficiente de glicogênio.
Data Resp.: 19/10/2022 21:51:17
 
Explicação:
A resposta correta é: Tempo total da atividade física e estoque de glicogênio insuficiente.
 
 
 
 
 
 
EM2120394NECESSIDADES E RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS PARA POPULAÇÕES ESPECIAIS
 
5.
O consumo deve ser hiperproteico, sendo a partir de 2g de proteínas/Kg de peso/dia para atletas envolvidos
em atividades de força ou potência muscular.
A ingestão deve seguir padrão intermitente normo e hiperproteico de acordo com os dias de treinamento,
variando de 0,8 a 1,7g de proteínas/Kg de peso/dia.
O consumo deve ser hiperproteico girando em torno de 1,2 a 1,7g de proteínas/Kg de Peso/dia.
A ingestão deve obrigatoriamente seguir padrão normoproteico, isto é, 0,8g de proteínas/Kg de peso/dia.
Independentemente do esforço e vigor físicos a ingestão deve estar abaixo de 0,8g de proteínas/Kg de peso/dia
para evitar possíveis lesões metabólicas ou teciduais, especialmente no fígado e rins.
Data Resp.: 19/10/2022 21:58:46
 
19/10/2022 22:06 Estácio: Alunos
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Em relação à termorregulação destacada em ambientes de grande altitude (acima de 3000m) é correto afirmar que:
Veja as seguintes afirmativas sobre recursos ergogênicos indicados para aumento da promoção de perda de peso:
I. A suplementação de picolinato de cromo não costuma apresentar benefícios para lipólise.
II. O aumento da ingestão de gorduras de cadeia média (TCM) pode auxiliar na redução de peso corporal, quando
bem computada na dieta de esportistas.
III. A suplementação de carnitina parece somente ser eficiente quando combinada com cafeína na forma anidra.
IV. A suplementação de cafeína até 6mg/Kg/dia costuma ser segura, contanto que o consumidor não tenha
comorbidades ou doenças crônicas como distúrbios gastrointestinais, renais e cerebrocardiovasculares.
A partir das colocações anteriores, é possível assegurar que:
A cafeína é um alcaloide xantínico encontrado em diversas fontes dietéticas, como café, ervas e chás,
principalmente. A oferta de suplementos de cafeína vem sendo indicada para atletas em função de alguns efeitos
ergogênicos consideráveis. Dentre as orientações gerais de suplementação de cafeína, é possível afirmar que:
Explicação:
A resposta correta é: O consumo deve ser hiperproteico girando em torno de 1,2 a 1,7g de proteínas/Kg de
Peso/dia.
 
 
 
 
6.
A gliconeogênese hepática e o tremor sem termogênese são amplamente acionados e são os principais agentes
de termorregulação.
Os hormônios tireoideanos e catecolamínicos são inibidos em ambientes frios, gerando aumento da produção
de calor por cascata do eixo HHA.
Quanto menor o conteúdo adipocitário do atleta na altitude, melhor será para controle da temperatura e gasto
energético local.
Todos os adipócitos são capazes de gerar calor para auxiliar no combate à hipotermia induzida pelo frio da
altitude.
As proteínas de desacoplação são responsáveis pela conversão de subproduto de calor a partir da oxidação de
ácidos graxos.
Data Resp.: 19/10/2022 22:05:14
 
Explicação:
A resposta correta é: As proteínas de desacoplação são responsáveis pela conversão de subproduto de calor a
partir da oxidação de ácidos graxos.
 
 
 
 
 
 
EM2120395RECURSOS ERGOGÊNICOS E DOPING
 
7.
Apenas a II é falsa.
I e II são falsas.
II, III e IV são falsas.
I, II e III são verdadeiras.
I, II e IV são verdadeiras.
Data Resp.: 19/10/2022 21:52:56
 
Explicação:
A resposta certa é: I, II e IV são verdadeiras.
 
 
 
 
8.
O aumento da indução da contração muscular pode sinalizar, precocemente, sensação de fadiga e cansaço.
O consumo combinado de cafeína e taurina costuma potencializar ação termogênica endógena.
Doses a partir de 1mg/Kg/dia já costumam gerar efeitos estimulantes e ergogênicos associados ao
treinamento.
Para promoção da perda de peso, indicam-se doses de 9mg/Kg/dia, segmentadas em pelo menos dois horários
e, preferencialmente,afastadas em 5h do período noturno.
19/10/2022 22:06 Estácio: Alunos
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Os parâmetros bioquímicos laboratoriais foram criados com base em população saudável sedentária a minimamente
ativa, sendo que os limites inferiores e superiores remetem a desequilíbrios bioquímicos e fisiológicos que podem ou
não apresentar sinais e sintomas clínicos. Porém, em praticantes de atividade física, a associação desses parâmetros
com estados bioquímicos alterados pela atividade física pode gerar diagnósticos e tratamentos equivocados. Como
distinguir os resultados alterados de praticante de atividade física entre saudável e sem alteração fisiológica negativa
para distúrbio fisiológico negativo?
Os métodos indiretos de avaliação da composição corporal são os mais precisos pois conseguem avaliar a massa
magra, massa gorda, massa óssea e quantidade de água total. Porém, esses métodos não são possíveis na prática
clínica nutricional, visto que exigem pedido médico e profissional técnico capacitado, além do enorme custo de
aquisição e manutenção. Em substituição, a bioimpedância elétrica se tornou muito popular nos últimos dez anos
devido ao marketing e facilidade de manuseio pelo nutricionista. Contudo, alguns cuidados devem ser tomados para
tal avaliação. Marque a opção que NÃO faz parte dos critérios pré-avaliação que interferem diretamente no resultado.
Em atletas de força, a presença de cafeína pode auxiliar no aumento de massa muscular esquelética e na
redução de gordura subcutânea.
Data Resp.: 19/10/2022 21:53:13
 
Explicação:
A resposta certa é: Doses a partir de 1mg/Kg/dia já costumam gerar efeitos estimulantes e ergogênicos
associados ao treinamento.
 
 
 
 
 
 
EM2120396PLANEJAMENTO DIETÉTICO
 
9.
Para praticantes de atividades intensas é esperado ficar muito acima, devendo apenas esperar futuras alterações.
Descartar os parâmetros haja vista que a semiologia isolada reflete as adaptações físicas da atividade física.
Verificar intensidade da prática, histórico bioquímico, uso de esteroides, além de sinais e sintomas.
Verificar os valores dos parâmetros e comparar com a dieta adotada.
Se não houver sintomatologia não há alerta ou perigo físico.
 
 
 
 
10.
Alimentar-se até duas horas antes do teste.
Não ingerir bebidas alcoólicas nas 48 horas que antecedem o teste.
Urinar pelo menos trinta minutos antes do teste.
 
Não realizar atividades físicas extenuantes nas 24 horas que antecedem o teste
Não utilizar medicamentos diuréticos ou substância diurética nos sete dias que antecedem o teste.
Data Resp.: 19/10/2022 21:57:09
 
Explicação:
A resposta correta é: Alimentar-se até duas horas antes do teste.
 
 
 
 
 
 
 
 Não Respondida Não Gravada Gravada
 
 
Exercício inciado em 19/10/2022 21:38:20.