NUTRIÇÃO E DIETÉTICA 17 10 22

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Disc.: NUTRIÇÃO E DIETÉTICA 
Aluno(a): KAIO DA COSTA PINTO Matríc.: 202002633654
Acertos: 0,4 de 0,5 segunda-feira, 17 de outubro de 2022 (Finaliz.)
Acerto: 0,1 / 0,1
Os parâmetros bioquímicos laboratoriais foram criados com base em população saudável sedentária a minimamente ativa,
sendo que os limites inferiores e superiores remetem a desequilíbrios bioquímicos e fisiológicos que podem ou não apresentar
sinais e sintomas clínicos. Porém, em praticantes de atividade física, a associação desses parâmetros com estados
bioquímicos alterados pela atividade física pode gerar diagnósticos e tratamentos equivocados. Como distinguir os resultados
alterados de praticante de atividade física entre saudável e sem alteração fisiológica negativa para distúrbio fisiológico
negativo?
Verificar os valores dos parâmetros e comparar com a dieta adotada.
 Verificar intensidade da prática, histórico bioquímico, uso de esteroides, além de sinais e sintomas.
Para praticantes de atividades intensas é esperado ficar muito acima, devendo apenas esperar futuras alterações.
Descartar os parâmetros haja vista que a semiologia isolada reflete as adaptações físicas da atividade física.
Se não houver sintomatologia não há alerta ou perigo físico.
Respondido em 17/10/2022 22:11:45
 
 
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A creatinina é o produto final da decomposição da PCr, reação irreversível que diariamente corresponde de 1% a 2% de
conversão de creatina livre em creatinina, que é proporcional à massa magra. Para praticantes de atividade física, que
cuidados devem ser tomados para interpretar a creatinina?
Parâmetros de 0,88 a 1,5mg/dL, retirar a suplementação de creatina e verificar dieta hipocalórica.
Parâmetros de 0,7 a 1,3mg/dL, retirar a suplementação de creatina e verificar dieta low carb.
Parâmetros de 0,88 a 1,5mg/dL e verificar dieta hipercalórica.
 Parâmetros de 0,88 a 1,5mg/dL e verificar se faz uso de creatina e dieta hiperproteica.
Parâmetros de 0,7 a 1,3mg/dL e verificar se faz uso de creatina.
Respondido em 17/10/2022 22:14:24
 
 
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A Sociedade Vegetariana Brasileira define vegetarianismo como o regime alimentar que exclui todos os tipos de carnes. No
entanto, existem várias classificações diferentes para indivíduos vegetarianos com base nas suas escolhas alimentares. Nesse
sentido, um paciente que excluiu todos os tipos de carne da sua alimentação, mas ainda consome leite e derivados é
classificado como um vegetariano:
Vegetariano estrito
Ovovegetariano
Onívoro
Ovolactovegetariano
 Lactovegetariano
Respondido em 17/10/2022 22:21:01
 
 
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O planejamento de uma dieta vegetariana deve enfatizar a variação na ingestão de alimentos para garantir equilíbrio e o
atendimento das necessidades nutricionais. Com relação a alguns nutrientes que merecem destaque no planejamento de
indivíduos vegetarianos, relacione a coluna de nutrientes com a coluna de características e assinale a alternativa correta.
Coluna de nutrientes:
1. Proteína
2. Ferro
3. Cálcio
4. Zinco
Coluna de características:
I- É necessário para muitas reações bioquímicas e auxilia na função do sistema imunológico de forma apropriada. As fontes
desse nutriente para os vegetarianos incluem grãos, cereais e sementes.
II- É utilizado na formação de ossos e dentes, bem como na manutenção da força óssea. As principais fontes para os
vegetarianos são os vegetais de folhas escuras.
III- Além de exercer muitas funções importantes no corpo é essencial para o crescimento e a manutenção dos tecidos. As
necessidades podem ser facilmente supridas pela ingestão de uma variedade de alimentos como leguminosas e cereais.
 Questão1
 Questão2
 Questão3
 Questão4
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IV- Atua principalmente como transportador de oxigênio no sangue.
1-III/ 2-I/ 3-IV/ 4-II
 1-III/ 2-IV/ 3-II/ 4-I
1-I/ 2-IV/ 3-II/ 4-III
1-III/ 2-II/ 3-IV/ 4-I
1-I/ 2-II/ 3-III/ 4-IV
Respondido em 17/10/2022 22:24:00
 
 
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A ingestão de níveis adequados de zinco pode apresentar um desafio tanto para onívoros quanto para vegetarianos. Porém a
biodisponibilidade do zinco pode ser menor nas vegetarianas pelo maior conteúdo de fitatos e pela ausência da carne. Nesse
sentido, qual das opções abaixo apresenta sintomas de deficiência de zinco?
 Retardo no crescimento e alteração na cascata de coagulação
Diminuição da imunidade e síndrome metabólica
 Alterações no paladar e lesões de pele
Gastrite e síndrome do intestino irritável
Alopecia e hematêmese
Respondido em 17/10/2022 22:27:04
 
 
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 Questão5
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