PAPEL DOS ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA- E ÔMEGA- NA NUTRIÇÃO

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JOÃO – RESUMOS SOBRE NUTRIÇÃO 
 PAPEL DOS ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA-3 E ÔMEGA-6 NA DIETA. 
 
Os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 são tipos de gorduras poli-insaturadas essenciais 
para o funcionamento adequado do organismo humano. Ambos são fundamentais para 
a saúde, desempenhando papéis importantes em várias funções corporais. Aqui está o 
papel de cada um na dieta: 
 
Ácidos Graxos Ômega-3: 
Saúde cardiovascular: Os ácidos graxos ômega-3, especialmente o ácido 
eicosapentaenoico (EPA) e o ácido docosahexaenoico (DHA), são conhecidos por 
reduzir os triglicerídeos no sangue, diminuir a pressão arterial, reduzir a inflamação e 
prevenir a formação de coágulos sanguíneos, o que pode ajudar a reduzir o risco de 
doenças cardíacas. 
Desenvolvimento cerebral e visual: O DHA é um componente importante das 
membranas celulares do cérebro e dos olhos, desempenhando um papel fundamental no 
desenvolvimento e função cerebral, especialmente durante a gravidez e a infância. O 
consumo adequado de ômega-3 durante a gravidez e lactação está associado a um 
melhor desenvolvimento cognitivo e visual do bebê. 
Saúde mental: Os ácidos graxos ômega-3 têm sido associados a uma redução do risco 
de depressão, transtorno bipolar e outros distúrbios psiquiátricos. Eles também podem 
ajudar a melhorar o humor e reduzir a ansiedade. 
Redução da inflamação: Os ômega-3 têm propriedades anti-inflamatórias, o que pode 
ajudar a reduzir a inflamação no corpo e diminuir o risco de doenças inflamatórias 
crônicas, como artrite reumatoide e doenças intestinais inflamatórias. 
Saúde óssea: Alguns estudos sugerem que os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a 
melhorar a densidade mineral óssea e reduzir o risco de osteoporose. 
Ácidos Graxos Ômega-6: 
Energia e metabolismo: Os ácidos graxos ômega-6 são uma fonte importante de energia 
para o corpo e desempenham um papel na regulação do metabolismo. 
Síntese de hormônios: Os ômega-6 são precursores de ácidos graxos ômega-6, que são 
importantes para a síntese de hormônios, incluindo hormônios envolvidos na regulação 
do crescimento, função reprodutiva e resposta imunológica. 
Saúde da pele: Os ômega-6 são essenciais para manter a saúde da pele e ajudar a manter 
a integridade da barreira cutânea. Eles podem ajudar a reduzir a secura da pele e 
promover a cicatrização de feridas. 
Resposta imunológica: Os ácidos graxos ômega-6 desempenham um papel na regulação 
da resposta imunológica do corpo e na inflamação. Eles estão envolvidos na produção 
de mediadores inflamatórios, que ajudam a combater infecções e lesões. 
Equilíbrio com Ômega-3: É importante manter um equilíbrio adequado entre os ômega-
6 e os ômega-3 na dieta para promover a saúde ótima. Um desequilíbrio excessivo pode 
levar a uma resposta inflamatória crônica no corpo e aumentar o risco de doenças 
cardiovasculares, diabetes tipo 2 e outras condições crônicas.