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EM2120376 - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE IDOSOS 
 
 1. Ref.: 5226331 Pontos: 1,00 / 1,00
Qual o peso atual e a classificação do estado nutricional de uma mulher idosa que tenha 1,50m
de altura e IMC (índice de massa corporal) igual 26 kg/m2 (Concurso para Prefeitura de Boa
Ventura-PB)?
62,5kg - sobrepeso
60,7kg - sobrepeso
52kg - eutrófica
 58,5kg - eutrófica
50,2kg - baixo peso
 2. Ref.: 5214480 Pontos: 1,00 / 1,00
Analise as afirmativas abaixo em relação à avaliação do estado nutricional em idosos (Concurso
para Prefeitura de Caxambu do Sul - SC, 2019).
1. A medida da circunferência da panturrilha inferior a 41cm é preditor de redução da massa
muscular e capacidade funcional.
2. A altura do joelho é um dos métodos de estimativa de altura mais utilizados em idosos, visto
que a medida em membro inferior não é afetada pela diminuição das dimensões ósseas.
3. A Mini Avaliação Nutricional (MAN®) é uma ferramenta de risco nutricional desenvolvida
especificamente para identificar o risco de desnutrição em idosos e validada para o uso em todos
os níveis de atenção à saúde.
4. A circunferência da cintura não é uma medida adequada para avaliar risco de doenças
metabólicas em idosos, visto a redistribuição de gordura corporal que ocorre nessa fase da vida.
5. Métodos retrospectivos de avaliação do consumo alimentar, como o uso de diários
alimentares, são aconselhados para idosos, visto que exigem menos da capacidade de memória.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
São corretas apenas as afirmativas 3 e 5.
É correta apenas a afirmativa 3.
São corretas apenas as afirmativas 2, 3 e 5.
 São corretas apenas as afirmativas 2 e 4.
São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.
 
02417 - ENFERMIDADES 
 
 3. Ref.: 6042277 Pontos: 1,00 / 1,00
(UFG/GO - UFG - 2013 - Nutricionista)
A prevalência de anemias nutricionais é elevada, e a deficiência de nutrientes hematopoiéticos
tem sido apontada como importante causa desses achados. O sinal de deficiência que está
relacionado ao respectivo nutriente é:
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Anemia microcítica - vitamina B12.
Anemia perniciosa - ferro.
Anemia hipocrômica - ácido fólico.
 Anemia megaloblástica - ácido fólico.
Anemia microcítica - B12 e ácido fólico.
 
02705 - PLANEJAMENTO DIETÉTICO E RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS 
 
 4. Ref.: 6077807 Pontos: 1,00 / 1,00
(Prefeitura de João Pessoa/PB/2021)
Diversos métodos são adotados para avaliar os diversos compartimentos corpóreos. 
No que diz respeito à avaliação nutricional em idosos, assinale a alternativa que representa um
método objetivo.
Miniavaliação nutricional.
 Antropometria.
Avaliação nutricional subjetiva global.
Avaliação pelo exame físico.
Avaliação geriátrica ampla.
 5. Ref.: 6077717 Pontos: 1,00 / 1,00
(Prefeitura de Rio Pardo/RS/2018 - adaptada)
De acordo com Alimentação saudável para a pessoa idosa, algumas medidas associadas ao
consumo diário das refeições devem ser adotadas.
Julgue as afirmativas a seguir de acordo como este tema.
I. Fazer as refeições em um lugar agradável.
II. Estimular o uso de sal e açúcar à mesa.
III. Cuidar bem da saúde bucal, favorecendo o prazer à mesa.
Marque a alternativa que apresenta as afirmativas corretas.
Somente a alternativa I está correta.
 Somente as alternativas I e III estão corretas.
Somente as alternativas II e III estão corretas.
Somente as alternativas I e II estão corretas.
Somente a alternativa II está correta.
 
02825 - TERAPIA NUTRICIONAL E HOME CARE 
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 6. Ref.: 6042353 Pontos: 0,00 / 1,00
Assinale a alternativa correta sobre as vantagens da localização gástrica na terapia de nutrição
enteral.
 Aceitação de maiores volumes da dieta.
Aceitação de menores volumes da dieta.x
Menos fisiológico quando comparada à localização em jejuno.
Menos fisiológico quando comparada à nutrição parenteral.
 Menor risco de aspiração.
 7. Ref.: 6042352 Pontos: 1,00 / 1,00
A terapia de nutrição enteral é muito comum em pacientes assistidos em domicilio que visa à
manutenção ou à recuperação do estado nutricional desses pacientes através da utilização de
sondas. Qual das alternativas abaixo não corresponde a uma indicação da terapia nutricional
enteral em adultos?
Pacientes que não conseguem se alimentar.
 Pacientes com vômitos e diarreia severos.
Pacientes com uma ingestão insuficiente via oral.
Pacientes que sentem dor ou desconforto ao se alimentar.
Pacientes que apresentem disfunção no trato gastrointestinal, como a síndrome do
intestino curto e a má absorção.
 
02938 - FATORES SÓCIO-ECONÔMICOS, PSICOLÓGICOS E O ENVELHECIMENTO 
 
 8. Ref.: 6078726 Pontos: 0,00 / 1,00
Marque a alternativa que representa um fator relacionado ao envelhecimento.
 Alterações cognitivas e intelectuais
Aumento da acuidade do paladar
Aumento da produção de ácido clorídrico
 Redução progressiva da massa magra
Aumento da função renal e hepática
 
03049 - ENVELHECIMENTO, AUTONOMIA E CAPACIDADE FUNCIONAL 
 
 9. Ref.: 6078441 Pontos: 0,00 / 1,00
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A população brasileira vem passando por diversas transformações na sua densidade demográfica
o que pode gerar muitos impactos no país. Marque a resposta correta:
 O aumento da população idosa, apesar de significativo, não causa impacto na economia.
 A transição demográfica tem seu início com a redução das taxas de mortalidade e, após um
tempo, com a queda das taxas de natalidade.
As taxas de mortalidade vêm aumentando consideravelmente nos países em
desenvolvimento, como é o caso do Brasil.
O aumento da população idosa não é significativo não tendo relevância no impacto da
economia.
Ao mencionar a palavra demografia no Brasil, isso significa um aumento considerado das
taxas de natalidade.
 10. Ref.: 6078243 Pontos: 1,00 / 1,00
A avaliação da capacidade funcional se dá por meio da capacidade de realizar Atividades Básicas
da Vida Diária, conhecida através das siglas AVD e Atividades Instrumentais de Vida Diárias,
conhecida como AIVD. Assinale a alternativa que apresenta um dos instrumentos utilizados para
essa avaliação.
Mini avaliação nutricional.
Escala de Newton.
 Escala de Lawton & Brody.
Equilíbrio de Berg.
Índice de massa corpórea.
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