av nutricao e dietetica

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Lais Maria Martins Santos
Avaliação AV
 
 
202001570268 POLO TAG. SUL - BRASÍLIA - DF
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Disciplina: SDE4567 - NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Período: 2021.3 EAD (G) / AV
Aluno: LAIS MARIA MARTINS SANTOS Matrícula: 202001570268
Data: 27/10/2021 20:10:46 Turma: 9001
 
 ATENÇÃO
1. Veja abaixo, todas as suas respostas gravadas no nosso banco de dados.
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 1a Questão (Ref.: 202005212943)
Para avaliação do gasto energético total, é preciso compreender os seus determinantes. Sobre isso, assinale a alternativa
INCORRETA.
A taxa metabólica basal, não sofre nenhum tipo de influência do fator idade.
A Taxa Metabólica Basal, corresponde a cerca de 60-75% do gasto energético diário.
A taxa metabólica basal refere-se à quantidade mínima de energia dispendida para manter os processos corporais vitais.
A Taxa Metabólica Basal, sofre influencia de fatores como: patologias, febre, hormônios
A Taxa Metabólica Basal, sofre influencia de fatores como: área corporal, massa corporal; idade e sexo.
 
 2a Questão (Ref.: 202004982901)
Você recebeu em seu consultório JJ, do sexo masculino, idade 69 anos; que pratica atividade de corrida regularmente há 25
anos (NAF= 2,1). Na avaliação antropométrica, o peso atual foi de 80,5 kg e altura de 1,70m. Para elaborar seu plano
alimentar, você precisa saber qual o gasto energético total deste paciente.
TMB= 1573,75 kcal/dia
GET= 3304,9 kcal/dia
GET= 2104,9 kcal/dia
TMB= 1573,75 kcal/dia
 
GET= 2999,9 kcal/dia
GET= 2304,9 kcal/dia
 
 3a Questão (Ref.: 202004994787)
A saliva é uma substância incolor lançada na boca pelas glândulas salivares e
muito importante para o processo de ingestão alimentar. Entre as funções a
seguir, qual não pode ser atribuída à saliva?
Ação antimicrobiana.
Proteção dos dentes
Digestão inicial das proteínas.
Limpeza da boca.
Regulação do pH da boca.
 
 4a Questão (Ref.: 202005212901)
Paciente do sexo masculino, com 45 anos de idade foi encaminhado para consulta com nutricionista para modificar
sua alimentação. Na após anamenese e determinaçao da necessidade energética A nutricionista prescreveu para ele uma
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javascript:alert('C%C3%B3digo da quest%C3%A3o: 3367493\n\nStatus da quest%C3%A3o: Liberada para Uso.');
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dieta com 60% de carboidratos, 15% de proteínas e 25% de lipídeos.
Sabendo que o valor total do VET dele é de 2900 kcal, calcule a quantidade de gramas do macronutrientes Lipidio.
453 kcal
453 g
108,75 kcal
108,75 g
108,75%
 
 5a Questão (Ref.: 202004997926)
A vitamina K é muito importante para o nosso organismo. Sua carência pode provocar:
distúrbios neurológicos.
hemorragias.
malformação fetal.
beribéri.
esterilidade masculina.
 
 6a Questão (Ref.: 202004992786)
Portadores de diabetes insipidus reclamam da confusão feita pelos profissionais
da saúde quanto aos dois tipos de diabetes: mellitus e insipidus. Enquanto o
primeiro tipo está associado aos níveis ou à ação da insulina, o segundo não
está ligado à deficiência desse hormônio. O diabetes insipidus é caracterizado
por um distúrbio na produção ou no funcionamento do hormônio antidiurético
(na sigla em inglês, ADH), secretado pela neuro-hipófise para controlar a
reabsorção de água pelos túbulos renais. Tendo em vista o papel funcional do
ADH, qual é um sintoma clássico de um paciente acometido por diabetes
insipidus
Alta taxa de glicose no sangue.
Anemia Cronica
Aumento da pressão arterial
Ganho de massa corporal.
Desidratação
 
 7a Questão (Ref.: 202005205114)
Paciente, sexo feminino, 37 anos, procurou um nutricionista para melhorar seus hábitos alimentares e com queixas de baixa
imunidade e queda de cabelo. Refere ser muito ansiosa e estressada. Em relação aos hábitos alimentares, destaca suas
preferências por doces, massas e pizzas; refere não gostar de carnes e consumir eventualmente frango.
Que nutriente está possivelmente envolvido no caso clínico dessa paciente?
selênio
Magnésio
Carboidrato
Lipidios
Zinco
 
 8a Questão (Ref.: 202005204059)
Grande parte dos alimentos processados contém muita gordura, principalmente a do tipo vegetal hidrogenada. É correto
afirmar que a hidrogenação converte os óleos vegetais líquidos e insaturados em gorduras sólidas à temperatura ambiente,
produzindo um tipo de gordura conhecida como:
gorduras saturadas
ácidos graxos poliinsaturados
ácidos graxos monoinsaturados
ácidos graxos trans ou gorduras trans
gordura vegetal
 
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27/10/2021 20:11 EPS
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 9a Questão (Ref.: 202005212919)
Paciente do sexo feminino, 38 anos, com diagnóstico de obesidade segundo o IMC, ao procurar o nutricionista passou por
uma avaliação antropométrica onde foi constatado parâmetros como CC: 88cm, Cabd: 90cm, RCQ: 0,90. Defina o
diagnoóstico nutricional de acordo com as medidas secundárias.
De acordo com as medidas acima mensuradas o paciente apresenta sobrepeso
De acordo com as medidas acima mensuradas o paciente apresenta risco para desnutrição
De acordo com as medidas acima mensuradas o paciente encontra-se eutrofico
De acordo com as medidas acima mensuradas o paciente apresenta risco cardiovascular por acúmulo de gordura na região
central
De acordo com as medidas acima mensuradas o paciente não apresenta risco cardiovascular
 
 10a Questão (Ref.: 202005212951)
As fibras podem ser classificadas em dois grandes grupos: as solúveis e as insolúveis. Analise cada uma das alternativas e
marque a única que indica um tipo de fibra insolúvel.
Inulina
Pectina
Goma guar
Celulose
Goma xantana
 
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Período de não visualização da avaliação: desde 28/09/2021 até 23/11/2021.
 
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