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Fisiologia do Exercício e Nutrição Esportiva

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16/07/22, 19:15 Avaliação Final (Objetiva) - Individual
1/5
Prova Impressa
GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual
(Cod.:745924)
Peso da Avaliação 3,00
Prova 51548564
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 8/2
Nota 8,00
É de suma importância considerar a influência do exercício sobre o sistema imunológico, em razão 
do aumento no número de casos de doenças infecciosas e queda no desempenho de atletas, 
principalmente em situações de treinamento intenso e prolongado. Diante do exposto, analise as 
sentenças a seguir:
I- O exercício exaustivo pode causar alterações apenas no sistema imune inato. 
II- A imunomodulação mediada pelo exercício físico está relacionada com questões multifatoriais, 
incluindo alterações hemodinâmicas e hormonais.
III- Nos exercícios moderados, os efeitos imunológicos se apresentam diante da redução do risco para 
infecções.
IV- A incidência de infecções do trato respiratório superior (ITRS) acomete somente atletas 
engajados em exercícios moderados.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças III e IV estão corretas.
B As sentenças II e III estão corretas.
C As sentenças I e II estão corretas.
D As sentenças I e IV estão corretas.
Os carboidratos constituem o maior percentual das calorias diárias de um indivíduo, é especialmente 
importante para o metabolismo energético, oriundo principalmente dos vegetais. Acerca dos 
carboidratos, analise as sentenças a seguir:
I- Representa 30% do total das calorias consumidas ao dia. 
II- São compostos basicamente de um átomo de carbono, dois átomos de hidrogênio para cada átomo 
de oxigênio e um nitrogênio.
III- São caracterizados como monossacarídeos (um açúcar por molécula), dissacarídeos (com dois 
açúcares por molécula), oligossacarídeos (3 a 9 resíduos de monossacarídeos) e polissacarídeos (com 
inúmeras açúcares por moléculas).
IV- Os carboidratos são digeridos e absorvidos ao longo do intestino delgado, em ritmos diferentes, 
fator esse que interfere diretamente na utilização e no metabolismo.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças III e IV estão corretas.
B As sentenças I e III estão corretas.
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2
16/07/22, 19:15 Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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C As sentenças I e II estão corretas.
D As sentenças II e III estão corretas.
Os suplementos alimentares da categoria: “evidências limitadas ou mistas para apoiar a eficácia”, são 
caracterizados por possuírem uma lógica científica para seu uso. Compõem uma classe de 
suplementos que exigem a realização de mais pesquisas para que os cientistas possam começar a 
entender seu impacto. É importante ressaltar que esses suplementos não têm evidências disponíveis 
para sugerir que eles não têm segurança ou devem ser vistos como prejudiciais. Referente aos 
suplementos nessa categoria, para atletas de resistência, analise as sentenças a seguir:
 
I- A forma de ácido livre do HMB, metabólica da valina, pode melhorar a força e atenuar os danos 
musculares quando combinada com o treinamento de resistência.
II- A ingestão de glicerol com água aumenta a retenção de líquidos e mantém o estado de hidratação 
do atleta, podendo prevenir a desidratação e melhorar as alterações termorregulatórias e 
cardiovasculares.
III- A suplementação de creatina é conhecida devido a seus efeitos na vasodilatação, pressão arterial e 
maior eficiência no trabalho, podendo melhorar o desempenho esportivo.
IV- A taurina é um aminoácido encontrado em abundância no músculo esquelético humano, derivado 
do metabolismo da cisteína, desempenha funções em vários sistemas do organismo. Foi relatado em 
alguns estudos que a taurina pode melhorar o desempenho do exercício e a recuperação de exercícios 
estressantes.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, II e III estão corretas.
B As sentenças II e IV estão corretas.
C As sentenças I, III e IV estão corretas.
D As sentenças II, III e IV estão corretas.
Os sistemas de produção de energia podem ser divididos de acordo com seu metabolismo de 
utilização dos macronutrientes. Dentre esses sistemas, tem-se o sistema oxidativo, onde dá-se a 
produção de ATP através do metabolismo aeróbio pela quebra da glicose, dividindo-se em três etapas. 
Sobre elas, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Glicólise. 
II- Ciclo de Krebs. 
III- Cadeia respiratório. 
( ) Ocorre na matriz mitocondrial, onde o ácido pirúvico é convertido em acetil-CoA, o qual é 
fracionado, formando 2 ATPs + 8 NADH + 2 FADH2.
( ) Ocorre na crista mitocondrial. Os 8 NADH e os 2 FADH2 liberam seus elétrons (H+) ricos em 
energia, produzindo 3 ATPs por cada NADH e 2 ATPs por cada FADH2.
( ) Ocorre no citoplasma, gerando 2 ATPs + 2 piruvato + 2 NADH, com oxigênio suficiente. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - II - III.
B I - III - II.
3
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16/07/22, 19:15 Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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C II - I - III.
D II - III - I.
O sódio é o íon mais abundante no plasma e o principal na manutenção da osmolaridade e prevenção 
da hiponatremia, benefício esse que deu origem às bebidas esportivas, que são assim chamadas por 
conterem principalmente glicose e sódio nas concentrações plasmáticas, com características de mais 
rápida absorção e menor diluição. Com relação às bebidas esportivas, avalie as asserções a seguir e a 
relação proposta entre elas:
I- Os repositores hidroeletrolíticos são diferentes das bebidas chamadas energéticas, apresentam em 
média 6% de carboidratos e eletrólitos, como sódio, cloro e potássio.
PORQUE 
II- As bebidas energéticas possuem objetivo de fornecer energia extra para aumentar o rendimento e 
não necessariamente repõem os eletrólitos. Possuem concentração maior que 10% de carboidratos. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da
primeira.
B A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira.
C As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da
primeira.
D A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa.
Pode-se considerar que a fitoterapia é um complemento valioso em qualquer condição física, 
bastando orientação adequada e acompanhamento constante. Por sua ação e origem, é um excelente 
recurso ante o uso de sintéticos. É importante ressaltar que nos dias de competição nenhum 
fitoterápico é utilizado, e no dia anterior usam-se somente plantas medicinais digestivas. Com isso, 
diante as diferentes possibilidades de utilização da fitoterapia no esporte, classifique V para as 
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Nenhum tratamento fitoterápico apresenta riscos de toxidade. As interações dos fitoterápicos 
com suplementos, medicamentos e mesmo com outras plantas medicinais deve ser conhecida.
( ) O Tribulus terrestris tem ação de um fito-hormônio não esteroidal que aumenta a testosterona e 
aumenta os níveis do hormônio luteinizante (LH).
( ) O gengibre inibe a produção de prostaglandinas, reduzindo as dores. Estimula a digestão, 
aumentando a secreção dos sucos gástricos e hepáticos.
( ) A clorela (Chlorella pyrenoidosa), bastante utilizada por ser fonte de vários aminoácidos, 
vitaminas e minerais, com destaque para a vitamina C, B2, além de fósforo, potássio e cálcio, sendo 
importante na síntese do colágeno.
( ) São diversas as maneiras descritas para utilizar as plantas medicinais e que os nutricionistas 
podem prescrever, sendo as mais usadas os chás, extratos líquidos, emplastos, cremes corporias, óleos 
e extratos secos. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - V - V - F.
B V - F - F - V - V.
5
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16/07/22, 19:15 Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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C F - V - V - V - F.
D F - V - V - F - V.
A hidratação no esporte é um tema bem discutido, que apresenta inúmeros benefícios para o 
rendimento dos atletas e praticantes de exercício físico. O turnover hídrico ébastante variável, 
dependendo do clima, prática de exercício físico e sexo do indivíduo, sendo muitas vezes usado 
repositores hidroeletrolíticos para repor além dos líquidos, também os micronutrientes. Com relação 
aos repositores hidroeletrolíticos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O uso de repositores hidroeletrolíticos deve ser monitorado pelos próprios praticantes de 
atividade física e é mais utilizado antes e após o exercício intenso.
( ) São formulados pela concentração variada de eletrólitos (principalmente sódio e cloreto) 
associados a concentrações variadas de carboidratos.
( ) São indicados após uma atividade física moderada. 
( ) Deve ser evitado por indivíduos hipertensos. 
( ) A alimentação diária é suficiente para promover a reposição de eletrólitos em muitas situações.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - F - V.
B V - V - F - V - F.
C F - V - F - V - V.
D F - F - F - V - V.
É de suma importância que os nutricionistas realizem uma adequada avaliação nutricional ao começar 
a aconselhar indivíduos com treinamento físico regular, principalmente quando há o intuito de 
suplementar. É necessária uma compreensão clara dos objetivos do atleta e do tempo que ele tem para 
alcançá-los; monitorar a carga do treino e o período de recuperação. Diante deste contexto, analise as 
sentenças a seguir:
 
I- Deve-se garantir que o atleta esteja ingerindo uma dieta rica em nutrientes e equilibrada em 
energia, que atenda às necessidades diárias estimadas de energia, com ou sem suplementação.
II- Verificar se o atleta está treinando de maneira inteligente (sem intervalos, tempo de descanso). 
III- Sugere-se que seja orientado apenas suplementos das categoria I e II. 
IV- Se um atleta estiver interessado em experimentar suplementos na categoria II, o nutricionista deve 
prescrever sem ressalvas, unindo ao plano alimentar.
V- Ficar atento para a falta de calorias suficientes e/ou o tipo certo de macronutrientes, para favorecer 
as adaptações de treinamento de um atleta.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, III e V estão corretas.
B As sentenças II, III e IV estão corretas.
C As sentenças I, II e V estão corretas.
D As sentenças I, II e IV estão corretas.
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Quanto à segurança no consumo desse suplemento, vários estudos de curto e longo prazo não 
relataram efeitos colaterais aparentes. A posição da ISSN sobre ele resume suas descobertas da 
seguinte forma: é o suplemento alimentar mais eficaz disponível para atletas que buscam aumentar a 
capacidade de exercício de alta intensidade e massa corporal magra durante o treinamento; possui 
vários benefícios terapêuticos em populações saudáveis e doentes. Recomenda-se que a 
suplementação seja considerada apenas para atletas mais jovens. 
Assinale a alternativa CORRETA que corresponde ao suplemento apresentado:
A Bicarbonato de sódio.
B Creatina.
C Palatinose.
D Alanina.
A principal função dos sistemas energéticos é formar o ATP, o qual será utilizado na contração 
muscular, pois o musculoesquelético não é capaz de utilizar diretamente a energia originada pela 
quebra dos grandes compostos energéticos provenientes da alimentação, como o carboidrato, os 
ácidos graxos e as proteínas. Considerando os diferentes sistemas energéticos, associe os itens, 
utilizando o código a seguir:
I- Sistema Anaeróbio Alático. 
II- Sistema Anaeróbio Lático. 
III- Sistema Oxidativo. 
( ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o carboidrato e atua em um tempo 
médio de 45 a 90 segundos (exercício de cura/média duração).
( ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o fosfato de alta energia e atua em um 
tempo médio de 1 a 15 segundos (exercício de curtíssima duração).
( ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o carboidrato, proteína e gordura e 
atua em um tempo médio de 3 a 5 minutos (exercício de média/longa duração).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - I - II.
B I - III - II.
C III - II - I.
D II - I - III.
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