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Hotelaria e Arquitetura Hospitalar - Avaliação I - Individual

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23/03/23, 18:37 Avaliação I - Individual
about:blank 1/5
Prova Impressa
GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:825938)
Peso da Avaliação 1,50
Prova 60239635
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
Com relação às práticas sociais e ao processo da hospitalidade, uma delas está relacionada à rede 
pública, com gastronomia local.
Qual é essa prática social?
A Recepcionar.
B Hospedar.
C Entreter.
D Alimentar.
Com relação às práticas sociais e ao processo da hospitalidade, uma delas está relacionada à rede 
doméstica que recebe para recepções e festas.
Qual é essa prática social?
A Recepcionar.
B Alimentar.
C Hospedar.
D Entreter.
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23/03/23, 18:37 Avaliação I - Individual
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Com relação às práticas sociais e ao processo da hospitalidade, uma delas está relacionada à rede 
doméstica que recebe em casa, para refeições e banquetes.
Qual é essa prática social?
A Alimentar.
B Recepcionar.
C Hospedar.
D Entreter.
Com relação aos pilares da qualidade, em um deles, há o princípio pelo qual se determina o que é 
justo ou razoável na distribuiçção do cuidado e de seus benefícios entre os membros de uma 
população.
Qual é esse pilar da qualidade?
A Efetividade.
B Eficiência.
C Equidade.
D Eficácia.
Com relação às práticas sociais e ao processo da hospitalidade, uma delas está relacionada à rede 
virtual em que há programas na mídia e sites de gastronomia.
Qual é essa prática social?
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5
23/03/23, 18:37 Avaliação I - Individual
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A Alimentar.
B Recepcionar.
C Entreter.
D Hospedar.
No que concerne aos princípios da hotelaria hospitalar, temos várias questões associadas.
Quais são os quatro ambientes da hospitalidade?
A Rural, urbano, misto e extraordinário.
B Interno, externo, misto e segmentado.
C Sociocultural, profissional, político e espacial.
D Coletivo, individual, progressivo e intermediário.
A qualidade no atendimento é muito importante em qualquer hospital, tanto no atendimento quanto 
em suas instalações. Sobre os pilares da qualidade, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Equidade.
II- Otimização.
III- Legitimidade.
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23/03/23, 18:37 Avaliação I - Individual
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IV- Efetividade.
( ) Aponta as necessidades justas no âmbito dos cuidados oferecidos na prestação de serviços.
( ) É o patamar considerado ideal para administrar custo e benefícios.
( ) Executa o serviço com atendimento das expectativas.
( ) A situação é disponibilizada para corresponder ao atendimento. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A IV - II - I - III.
B II - IV - I - III.
C II - I - III - IV.
D I - II - III - IV.
Com relação às práticas sociais e ao processo da hospitalidade, uma delas está relacionada à rede 
comercial em que há restauração.
Qual é essa prática social?
A Entreter.
B Hospedar.
C Alimentar.
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23/03/23, 18:37 Avaliação I - Individual
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D Recepcionar.
Com relação às práticas sociais e ao processo da hospitalidade, uma delas está relacionada à rede 
comercial em que há hóteis.
Qual é essa prática social?
A Hospedar.
B Alimentar.
C Recepcionar.
D Entreter.
Referente ao processo humanizado do cliente, a definição de espaço de convivência social é muito 
importante.
Qual é essa definição?
A Espaço onde o cliente pode adquirir produtos para cuidar de sua aparência e higiene pessoal,
bem como ter opções de leitura.
B Espaço disponibilizado para o cliente recuperar sua autoestima e sentir-se mais próximo de suas
atividades do cotidiano.
C Espaço que propicia o conforto social e espiritual do cliente.
D Espaço destinado às atividades lúdicas, educativas e de lazer.
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