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Questão 1 O aleitamento materno é a mais sábia estratégia natural de vínculo,afeto,proteção e nutrição para a criança e constitui a mais sensível,econômica e eficaz intervenção para a redução da morbimortalidade infantil. Permite ainda um grandioso impacto na promoção de saúde integral da dupla mãe/bebê e regozijo de toda a sociedade. Analise as alternativas abaixo: 1) O aleitamento materno exclusivo é recomendado pelo Ministério da Saúde até o sexto mês de vida. 2) Dentre os benefícios do aleitamento materno podemos destacar o 3) fortalecimento do vínculo mãe/bebê. 4) O Ministério da Saúde recomenda que o aleitamento seja realizado até no máximo os dois anos de idade. 5) A sucção precoce do bebê na primeira hora de vida auxilia na contração do útero para a eliminação da placenta e reduz o risco de hemorragias. Assinale as alternativas corretas: a) 1, 2 e 3 b) 1, 2 e 4 c) Todas estão corretas Questão 2 Em setembro de 2000, os governos dos 191 países membros da Organização das Nações Unidas, com a finalidade de tornar o mundo um lugar mais justo, solidário e melhor para se viver,acordaram em alcançar os oito “ Objetivos ( ou metas ) do Milênio “ até 2015, como forma de solucionar a pobreza , a fome e a desigualdade entre sexos. A partir do exposto, identifique com V as metas que fazem parte dos “ Objetivos do Milênio “ e F, com as demais: (F) Explorar o espaço sideral; (V) Educação básica e de qualidade; para todos; (V) Reduzir a mortalidade Infantil; (V) Igualdade de sexos e valorização da mulher; (V) Acabar com a fome e a miséria. Questão 3 No cuidado à saúde da gestante, o ministério da saúde recomenda um mínimo de quantas consultas de rotina no pré-natal? a) três b) cinco c) seis d) sete e) nove Questão 4 O iodo é componente fundamental dos hormônios tireoidianos. Sua deficiência na dieta alimentar associa-se a agravos denominados “ distúrbios por deficiência de iodo”. Assinale a alternativa que apresenta um sintoma da deficiência deste mineral. a) Arritmia b) Sialorréia c) Aumento de sudorose d) Letargia e) Apatia Questão 5 O ministério da Saúde estabeleceu algumas medidas para prevenção da deficiência de vitamina A nos grupos de maior risco através do programa Vitamina A mais, dentre as principais medidas podemos destacar: a) Suplementação profilática com megadoses de vitamina A para puérperas 1 semana após a alta hospitalar b) Suplementação profilática regular para crianças menores de 2 anos de idade. c) Promoção do aleitamento materno exclusivo até os 6 meses e complementar até 1 ano. d) Promoção da alimentação adequada e saudável incentivando o consumo de alimentos fontes de vitamina A. Questão 6 Qual hormônio produzido na gestação é responsável pela redução da motilidade do trato gastrointestinal? a) Lactogênio placentário humano b) Estrogênio c) Progesterona d) Gonadotrofina coriônica humana Explicação: A progesterona é responsável pelo relaxamento da musculatura lisa, causando hipotonia e, consequente, redução da motilidade do trato gastrointestinal. Questão 7 Marque a alternativa em que são citados os principais componentes do requerimento de ferro na gestação: a) Aumento de massa de eritrócitos e crescimento fetal b) Alto gasto energético materno e crescimento uterino c) Crescimento placentário e baixa ingestão materna Explicação É necessária uma maior quantidade de eritrócitos para suprir a necessidade de oxigênio materno e fetal e para permitir o crescimento do feto. Questão 8 Marque a alternativa que representa uma condição comum em casos de gestação gemelar ou no último trimestre de gestação devido a compressão gástrica pelo útero aumentado. a) Sensação de plenitude b) Picamalácia c) Eructação d) Náuseas e refluxo A medida que o útero aumenta de volume, o estômago é comprimido, causando sensação de plenitude. Questão 9 Quais dos fatores abaixo são os principais colaboradores para a transmissão vertical do HIV? a)Carga viral e tempo prolongado da ruptura das membranas amnióticas b)Fenótipo vital e via de parto c)Estado nutricional e estado imunológico Explicação: Esses dois fatores são os maiores colaboradores para a transmissão vertical porque quanto maior a quantidade de vírus e o tempo de ruptura da membrana amniótica e o parto, maior é a chance de infecção intra-amniótica. Questão 10 Na pré-eclâmpsia e eclâmpsia, ocorrem danos endoteliais causados por: a) Aumento de prostaciclinas e aumento de tromboxanos b) Redução de prostaciclinas e aumento de tromboxanos c) Redução de prostaciclinas e redução de tromboxanos Explicação: Em casos de eclâmpsia e pré-eclâmpsia,ocorre uma má adaptação do organismo que reduz a produção de prostaciclinas (vasodilatador) e aumenta a de tromboxanos (atua na coagulação), contraindo o vaso sanguíneo. Questão 11 Classifique como verdadeiro (V) ou falso (F) as sentenças abaixo relacionadas ao metabolismo de carboidratos durante a gestação: (F) A insulina da mãe passa para o filho através da placenta para regular a glicemia fetal (V) A glicose é transferida para o feto através da difusão facilitada (V) Ocorre menor utilização periférica materna de glicose e resistência tecidual materna a insulina (V) A hiperglicemia materna estimula a maior produção de insulina fetal, podendo levar à macrossomia. Questão 12 O período gestacional é composto de 37 a 42 semanas gestacionais. Nesse período a gestante passa por uma série de alterações hormonais, metabólicas e fisiológicas. Sobre as alterações metabólicas durante a gestação, marque a opção correta. a) No 1 mês ocorre um aumento de 15 a 20% na taxa metabólica basal. b) Em situações de jejum materno as quantidades de glicose requeridas pelo feto se mantêm constantes. c) A deficiência de proteínas no período gestacional não acarretará alterações em tecidos e estruturas dos órgãos Questão 13 Considere os seguintes fatores: 1) Malformação fetal 2) Anemia megaloblástica 3) Aumento de homocisteína 4) Cegueira noturna Quais são as consequências da deficiência de vitamina B12? Malformação fetal, anemia megaloblástica e aumento de homocisteína. Questão 14 A iniciativa Hospital Amigo da Criança tem como finalidade promover, proteger e apoiar o aleitamento materno do recém-nato, por meio dos “ Dez passos para o incentivo do aleitamento materno”. Assinale a afirmativa que apresenta um desses passos. a) Ajudar as mães a iniciar o aleitamento materno após a primeira hora de vida. b) Informar todas as gestantes sobre as desvantagens e riscos do aleitamento materno. c) Mostrar às mães as posições para amamentar e a pega correta. Explicação: O quinto passo consiste em estimular o aleitamento materno nas lactantes, ensinando as técnicas corretas de amamentação e pega correta do bebê para garantir a manutenção do aleitamento materno e o adequado ganho de peso. Questão 15 (Petrobras,2010) O aleitamento materno é a melhor forma de garantir o crescimento e o desenvolvimento saudável do lactente. Para isso, entre outros cuidados, o bebê deve se estimulado a mamar: a) Em intervalo regulares de 3 em 3 horas b) Intercalando as mamas com intervalo de 15 min c) Durante 20 min em cada mama d) Ofertar em livre demanda sempre que o bebê quiser Explicação De acordo com a recomendação da OMS e do MS, a amamentação deve ser realizada em livre demanda visto que o bebê tem uma capacidade gástrica reduzida nos primeiros dias e precisa ser amamentado de acordo com a frequência para seu adequado ganho de peso. Questão 16 (AP, 2006) A produção do leite é regulada fisiologicamente pela ação de alguns hormônios, com destaque para a prolactina e a ocitocina. A prolactina e ocitocina estão respectivamente envolvidas na: Produção e liberação do leite materno. Explicação: A prolactina e a ocitocina são liberadas pela hipófise em resposta a sucção do bebê. A prolactina atua estimulando os alvéolos a produzir leite e a ocitocina atua na contração das células mioepiteliais que realizam a expulsão do leite. Questão 17 (MG, 2006) O leite humano apresenta expressivo poderimunológico e possui um fator de crescimento que favorece o desenvolvimento de uma flora intestinal específica, tornando o lactente menos suscetível a infecções do tubo digestivo. Este fator é chamado de: a) Lactoferrina b) Imunoglobulina A c) Lactobacilo bifidus Explicação: O leite materno possui vários fatores imunológicos que podem ser passados para o bebê através da amamentação. Dentre eles, o fator bifidus estimula o crescimento de bactérias específicas, como o lactobacilo bifidus, este favorece o crescimento da microbia saudável e previne infecções por micro-organismos patogênicos. Questão 18 (EAOT,2009) Durante a amamentação, um problema comum que pode ocorrer com a lactante é a obstrução dos ductos lácteos. O nutricionista deve incentivar sempre a prática da amamentação e, nesses casos, pode orientar a mãe a respeito de algumas estratégias para amenizar esse problema, evitando a suspensão da amamentação e o consequente prejuízo para o estado nutricional do bebê. É uma técnica que auxilia na desobstrução do ducto lácteo: a) Oferecer primeiro a mama mais sensível b) Reduzir a frequência e o tempo das mamadas c) Compressas mornas nas áreas afetadas durante as mamadas Explicação: A obstrução dos ductos lácteos pode ser causada por erros nas técnicas de amamentação, sobretudo na frequência e pega correta. Para desobstruir as áreas afetadas, pode-se realizar massagens em movimentos circulares e compressas mornas durante a amamentação para tornar o leite mais fluido e facilitar a descida do leite. Questão 19 (FGV,2019) Os bancos de leite humano têm se configurado como um dos mais importantes elementos estratégicos da política pública em favor da amamentação. Quanto às normas e aos procedimentos realizados nesses bancos, assinale a alternativa correta: R: O leite humano ordenhado não pasteurizado poderá ser estocado/congelado por um período de até 6 meses Explicação: Nos bancos de leite humano é realizada a pasteurização do leite ordenhado para controle microbiológico. O leite pode ser armazenado congelado em temperatura inferior a dez graus celsius por até seis meses de acordo com a norma técnica 43.04 (FIOCRUZ,2004) Questão 20 (UFSC/SC 2003- adaptada) Durante a lactação, o estímulo para a secreção, liberação e manutenção da produção de leite humano deve-se principalmente a 3 fatores. Marque a alternativa que apresenta respectivamente esses fatores: a) Produção de ocitocina, estímulo da sucção e produção de prolactina b) Queda do nível sanguíneo de progesterona, estímulo da sucção e produção de prolactina. c) Produção de prolactina,produção de ocitocina e estímulo de sucção. Questão 21 No período de apojadura do leite, a produção láctea se estabelece de forma plena. Neste momento, podem surgir dificuldades e problemas comuns na amamentação. As fissuras no mamilo podem ocorrer devido: a) Ao esvaziamento completo da mama e a amamentação em livre demanda b) A pega incorreta e as mamadas de curta duração. Questão 22 Além das influências nutricionais e imunológicas que o aleitamento materno exerce sobre o bebê, existem influências que são estendidas a mulher que amamenta. Assinale a alternativa que apresenta uma dessas influências: a) Prevenção da obesidade, favorecendo a perda gradual de peso. b) Reduz o risco de hemorragias Questão 23 (ADM & TEC/2019- adaptada) A alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar e escolar envolve oferecer alimentos de diferentes grupos, distribuindo-os em pelo menos três refeições e dois lanches por dia. Sobre a alimentação pré-escolar, analise as afirmativas a seguir: 1) A alimentação da criança nas fases pré-escolar deve ser rica em lipídeos e pobre em vitaminas 2) As crianças na fase pré-escolar, alimentam-se de forma rápida, pois não querem ficar tempo sem brincar 3) A alimentação e nutrição constituem-se em requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde. Marque a alternativa que apresenta a(s) afirmativa(s) correta(s): a) Apenas a 1 está correta b) Apenas as afirmativas 1 e 2 estão corretas c) Apenas a afirmativa 3 está correta Questão 24 Manutenção da saúde. Durante os processos de rápida multiplicação celular, como na vida uterina e nos primeiros anos de vida, ela se torna ainda mais importante, favorecendo o pleno crescimento e desenvolvimento da criança. Quanto a saúde e a nutrição nessa fase da vida, julgue as asserções 1 e 2: 1) O método BLW( baby-led weaning ) sugere que bebês, a partir do sexto mês de vida, têm capacidade motora para guiar a própria ingestão, fazendo uso de colheres e das mãos. Por que 2) Os bebês pegam os alimentos com as próprias mãos e vão estar aptos a iniciar o consumo de alimentos em pedaços. Marque a alternativa que apresenta a relação correta entre as asserções 1 e 2: a) A asserção 1 é verdadeira e a asserção 2 é falsa. b) A asserção 1 é falsa e a asserção 2 é verdadeira. Explicação: O método baby-led-weaning (BLW) significa (desmame guiado pelo bebê). Neste método, os alimentos são oferecidos ao bebê em pedaços, tiras ou bastões desde o início. Não utiliza colher nem nenhuma adaptação da consistência da comida, como amassar, raspar, triturar ou desfiar. O método BLW encoraja os pais a confiarem na capacidade nata do bebê de se auto alimentar. Deve-se deixar o bebê realizar as refeições no seu tempo. Este método tem uma abordagem multissensorial, isto é, permite que a criança tenha maior contato com os alimentos. Dessa forma, a criança tem total autonomia no controle da fome e da quantidade que irá comer, permitindo maior controle da saciedade. O bebê também têm maior controle das funções orais, tais como morder, mastigar e engolir. Questão 25 Em 2013,o relatório da ONU apontou um declínio da mortalidade infantil no Brasil, o que reflete uma combinação de estratégias nacionais. A taxa de mortalidade infantil no Brasil tem como causa(s) em sua maioria(s): a) Desnutrição b) Afecções do período perinatal e neonatal. Explicação: O ministério da saúde tem realizado investimento significativo nos sistemas de informação nacionais nos últimos anos que tem auxiliado na redução das subnotificações, destacando-se a inclusão de metas relacionadas a qualidade de informações sobre óbitos na Programação Pactuada e Integrada dos municípios, a implantação sistemática da busca ativa de óbitos e a investigação das causas dos óbitos declarados como mal definidos, além de estímulo aos comitês de prevenção do óbitos materno, infantil e fetal. Questão 26 Gabriela, 23 anos, vendedora, sedentária, está grávida e foi a sua primeira consulta de pré-natal com a nutricionista. Ela está com 20 semanas de gestação, peso pré-gestacional de 60 kg, peso atual de 64 kg e 1,60 m de altura. De acordo com o enunciado, indique qual alternativa contém o ganho de peso total, ao final da gestação recomendado para Gabriela, segundo as recomendações do IOM, 2009. a) 7 a 11,5 kg b) 11,5 a 16 kg Questão 27 (FUNDATEC/2022) ”Desde a década de 50, é obrigatória a iodação de todo o sal destinado ao consumo humano. Nessa época, aproximadamente 20% da população apresentava Distúrbio por Deficiência de Iodo(DDI). Assim, com o propósito de diminuir essas altas prevalências, adotou-se a iodação universal do sal. Após cerca de seis décadas de intervenção, observa-se redução na prevalência de DDI no Brasil ( 20,7% em 1955; 14,1% em 1974; 1,3% em 1994 e 1,4% em 2000)”. A adição de iodo ao sal de cozinha é uma medida adotada de forma legal no Brasil, para prevenir o Distúrbio por Deficiência de Iodo(DDI). Em relação a isso, assinale a alternativa que apresenta a função de iodo no organismo humano. a) Ele é componente das moléculas de imunoglobulinas (anticorpos), proteínas produzidas em resposta à presença de um antígeno. b) Ele é utilizado na síntese dos hormônios da tireoide (T3 e T4), os quais atuam no crescimento físico e neurológico e na manutenção do fluxo normal de energia. Explicação: O bócio consiste no aumento do volume da glândula tireóide, geralmente, causado pela deficiência de iodo.Como consequência desse aumento, a pessoa pode sentir dificuldade para respirar e engolir, além de também poder apresentar tosse. Dependendo dos níveis dos hormônios tireoidianos no sangue, e sintomas de hipotireoidismo, como cansaço excessivo, ganho ou perda de peso, dores musculares ou nas articulações. Questão 28 Sobre diabetes melito gestacional (DMG), analise os itens abaixo: 1) O hiperinsulinismo e a resistência à insulina caracterizam o estado diabetogênico da gestação. 2) Uma glicose de jejum de mais de 92 mg/dL, uma glicose de 1 hora de mais de 180 mg/dL ou uma glicose de 2 horas de 153 mg/dL ou mais é diagnóstico de DMG. 3) O DMG pode provocar anomalias congênitas em bebês de mães com o problema 4) A terapia farmacológica não deve ser indicada para gestantes com DMG mesmo quando os níveis ideais de glicemia não são mantidos com terapia nutricional, ou o índice do crescimento fetal é excessivo. Estão CORRETOS: a) 1 e 2 b) 1, 2 e 3 c) 2 e 4 Questão 29 O posto de coleta de leite humano é uma unidade fixa ou móvel ligada ao Banco de Leite Humano. São competências do Posto de Coleta de Leite Humano: 1) Desenvolver ações de promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno. 2) Coletar, selecionar, classificar, processar, estocar e distribuir o leite humano ordenhado e pasteurizado. 3) Coletar, selecionar, classificar e estocar o leite humano ordenhado e pasteurizado. 4) Apenas coletar e estocar o leite humano ordenhado e pasteurizado. Assinale a alternativa que corresponde às competências corretas do posto de coleta: a) 1,2 e 3 b) 1 e 3 c) 1 e 4 d) 1, 2 e 4 Questão 30 (CESPE/CEBRASPE/2015- adaptada) Uma mulher de 45 anos de idade, diagnosticada três anos antes com diabete melito tipo II (DMII), procurou atendimento em serviço de saúde. A paciente apresentou massa de 82 kg, estatura de 162 cm e perímetro abdominal de 100 cm. Os exames laboratoriais revelaram hemoglobina glicada (HbA1c/0 de 8,5%, colesterol sérico de 220 mg/dL e triglicerídeos de 230 mg/dL. Esses exames apresentam resultados semelhantes aos das avaliações anteriores, realizadas semestralmente desde o diagnóstico inicial. Considerando o quadro clínico acima apresentado, analise as asserções 1 e 2. 1) Nesse caso, assim como em casos de sobrepeso e obesidade, o aumento de peso está relacionado com o aumento de triglicerídeos. Porque 2) A presença de adiposidade visceral e o aumento da circunferência abdominal tem relação direta com a concentração sérica de HDL. Marque a alternativa que apresenta a relação correta entre as asserções 1 e 2: a) As asserções 1 e 2 são verdadeiras, mas a asserção 2 não é justificativa para a asserção 1 b) As asserções 1 e 2 são falsas c) A asserção 1 é verdadeira e a asserção 2 é falsa Explicação: Em indivíduos obesos, o perfil lipídico mais encontrado é o aumento de triglicerídeos, VLDL-C e remanescentes, partículas pequenas e densas de LDL-C e redução da fração HDL do colesterol.