QUESTIONÁRIO UNIDADE I Nutrição aplicada ao esporte

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NUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE D09F_25105_D_20231 CONTEÚDO
Usuário MATHEUS P SCARDELATO
Curso NUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I
Iniciado 05/04/23 21:11
Enviado 05/04/23 21:20
Status Completada
Resultado da tentativa 3 em 3 pontos  
Tempo decorrido 9 minutos
Resultados exibidos Respostas enviadas, Perguntas respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta
Selecionada:
Um dos pontos importantes para avaliar a qualidade de uma nova informação
produzida na literatura na área de Nutrição Aplicada ao Esporte é o “vendamento”
de um estudo. Em relação ao “vendamento”, sabe-se que o estudo duplo-cego:
É aquele em que tanto avaliador quanto avaliado estão
vendados aos tratamentos administrados e recebidos.
Pergunta 2
Resposta Selecionada:
Assinale qual alternativa indica um e�ciente suplemento Fat Burner:
Nenhuma das alternativas anteriores está correta.
Pergunta 3
UNIP BIBLIOTECAS MURAL DO ALUNOCONTEÚDOS ACADÊMICOS
0,3 em 0,3 pontos
0,3 em 0,3 pontos
0,3 em 0,3 pontos
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Resposta
Selecionada:
O que é índice glicêmico dos carboidratos e qual sua in�uência na sensação de fome
e saciedade?
Índice Glicêmico (IG) dos carboidratos é a função do aparecimento
da glicose na circulação sistêmica e sua captação pelos tecidos
periféricos, que é in�uenciada pelas propriedades dos alimentos.
Os carboidratos que possuem alto IG são digeridos e absorvidos
rapidamente; por outro lado, os alimentos que possuem baixo IG
são digeridos e absorvidos com um ritmo mais lento ao longo de
todo o comprimento do intestino delgado, a �m de produzir uma
elevação mais gradual na glicose sanguínea, estimulando uma
sensação de saciedade por mais tempo. Portanto podemos
associar o IG dos carboidratos com a sensação de fome e
saciedade.
Pergunta 4
Resposta
Selecionada:
O conteúdo de glicogênio muscular pode ser drasticamente reduzido durante uma
sessão de treino e alimentos fontes de carboidratos são fundamentais para repor
tais perdas. Diante disso, estratégias para maximizar os estoques de glicogênio pré-
treino, bem como a ressíntese de glicogênio muscular e hepático pós-treino são
importantes. Assim, a suplementação de carboidratos é utilizada frequentemente
por atletas que praticam esportes de endurance. Assinale a alternativa incorreta:
Recomenda-se a suplementação de carboidratos apenas para
quem almeja performance e alto rendimento.
Pergunta 5
Resposta
Selecionada:
Os ácidos graxos podem ser classi�cados de acordo com sua con�guração cis ou
trans. Essa classi�cação é importante, pois a con�guração do ácido graxo pode
alterar suas características e, em consequência, sua função no organismo. A
con�guração cis é comumente encontrada na natureza, enquanto a con�guração
trans está cada vez mais sendo encontrada nos alimentos em decorrência do
processo tecnológico de hidrogenização. Assinale a alternativa incorreta:
Ácidos graxos trans apresentam efeitos positivos sob as
lipoproteínas séricas, isto é, diminuem a concentração do LDL e
aumentam o HDL.
Pergunta 6
0,3 em 0,3 pontos
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Resposta
Selecionada:
A pirâmide alimentar nos aponta, de maneira geral, diretrizes para ter uma
alimentação equilibrada e um corpo saudável, mantendo o equilíbrio dos aspectos
quantitativos (caloria) e qualitativos (nutrientes). Assinale a recomendação em
percentual dos macronutrientes para um indivíduo �sicamente ativo:
Carboidratos 55-60%, lipídios 20-30%, proteínas 15-20%.
Pergunta 7
Resposta Selecionada:
A oxidação dos lipídios pode liberar grande quantidade de energia, que aliada ao
fato de existir um tecido especializado no armazenamento dele, o tecido adiposo
confere a esse tipo nutriente a importância de ser a maior reserva de fonte
energética no corpo humano. Avalie as a�rmativas:
I - Os triacilgliceróis representam a principal forma de armazenamento dos lipídios
nas células adiposas.
II - A mobilização dos lipídios depende do estado nutricional, da intensidade do
exercício, do volume do exercício e da aptidão física.
III – Os substratos recrutados para serem usados como fonte de energia podem ser
os triacilgliceróis ligados às proteínas plasmáticas circulantes (LDL), ácidos graxos
liberados a partir dos triacilgliceróis (adipócitos) e triacilgliceróis dentro do músculo
ativo.
IV – Ocorre uma predominância na utilização dos lipídios durante exercício de alta
intensidade (85% da FCmáx) e curta duração, por ser a fonte mais abundante e de
rápida oxidação.
V – Os indivíduos treinados aerobicamente possuem uma maior capacidade de
oxidar os ácidos graxos, isso se deve ao fato de adaptações que ocorrem na
musculatura esquelética, tais como: aumento do tamanho e número de
mitocôndrias musculares, proliferação de capilares, transporte de AGL aprimorados
do dentro da célula muscular pela ação da carnitina no músculo treinado.
 
Assinale a verdadeira:
IV é incorreta.
Pergunta 8
A extração de energia dos nutrientes armazenados e a sua transferência �nal para
as proteínas contráteis do músculo esquelético in�uenciam diretamente a realização
dos exercícios. Observe os exemplos de modalidades de esportes olímpicos citados
e correlacione os esportes a seus sistemas de energia.
1 - Salto com vara.
2 - Salto em distância.
0,3 em 0,3 pontos
0,3 em 0,3 pontos
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Quarta-feira, 5 de Abril de 2023 21h20min52s GMT-03:00
Resposta
Selecionada:
3 - Corrida de 100 m.
4 - Natação 50 m.
Os exemplos 1, 2, 3 e 4 se apresentam como modalidades
esportivas olímpicas, em que seus atletas utilizam
preferencialmente como sistema de energia a geração de ATP
pela via anaeróbica.
Pergunta 9
Resposta Selecionada:
Os triglicerídeos possuem importante papel no fornecimento de energia durante a
contração muscular. Para que isso seja possível, essas moléculas devem ser
degradadas no tecido adiposo e os ácidos graxos resultantes de sua degradação
devem ser transportados até a célula muscular, em que serão captados e ativados.
Subsequentemente, para que ocorra a geração de energia por meio desse substrato
é fundamental a presença de um transportador localizado na parede da
mitocôndria. Dentre as alternativas, assinale a corresponde a esse transportador:
Carnitina.
Pergunta 10
Resposta Selecionada:
A prática contínua de atividade física com per�l de treino aeróbico e anaeróbico
pode promover adaptações �siológicas no organismo. Essas adaptações abrangem
modi�cações quanto a:
I- O treino aeróbico promove adaptações quanto ao tipo de �bras musculares,
ocorrendo também um aumento das organelas denominadasmitocôndrias nas
células musculares, assim como dos capilares que perfundem as �bras, a �m de
melhorar o sistema oxidativo e a geração de energia.
II- O treino anaeróbico promove adaptações quanto ao tipo de �bras musculares,
favorecendo um aumento das defesas tamponantes, bem como o aumento da
expressão e atividade de algumas enzimas que participam da via glicolítica, a �m de
contribuir com os esportes de explosão.
III- A creatina fosfato é um potente substrato energético a ser considerado nos
exercícios que necessitam da ressíntese imediata de ATP. A síntese orgânica de
creatina se faz pelos aminoácidos arginina e glicina.
 
Sobre as a�rmações, assinale a alternativa correta.
I, II e III são verdadeiras.
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