Avaliação 1 - Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional

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31/05/23, 16:55 AVA
https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/eyJ0ZXN0Ijp7InRlc3RDb2RlIjoiODI2MzIyIiwiZGVzY3JpcHRpb24iOiJBdmFsaWHDp8OjbyBJIC0gSW5kaXZpZHVhbCIsInBhcmFtZXRlciI6MTI5Mj… 1/4
GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:826322)
Peso da Avaliação
1,50
Prova
63643945
Qtd. de Questões
10
Acertos/Erros
9/0
Canceladas
1
Nota
10,00
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) é um sistema de informação que busca identificar e descrever sucessivamente, 
mudanças nas condições de nutrição e alimentação da população, e seus fatores determinantes. Com base no exposto, avalie as asserções a 
seguir e a relação proposta entre elas: 
I- Identificar fatores condicionantes da nutrição e alimentação da população, possibilita o planejamento e avaliação dos efeitos de políticas 
públicas e programas e intervenções.
PORQUE
II- Ao prover informações que contribuirão para a análise das causas e fatores associados permite a seleção de medidas preventivas e/ou 
educativas que poderão ser de cunho nutricional ou não.
Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições falsas.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) tem por objetivo assegurar o direito humano à alimentação. Com base 
nos princípios e objetivos do SISAN, analise as sentenças seguir:
I- Promove o monitoramento do uso de transgênicos e do uso de agrotóxicos e defensivos agrícolas no Brasil.
II- Monitora o valor nutricional de alimentos, assim como fiscalizar a carga microbiológica de produtos comercializados no Brasil.
III- Formula políticas de garantia e acesso a alimentos de qualidade, em quantidades suficientes e de modo permanente.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença III está correta.
B As sentenças I e II estão corretas.
C Somente a sentença II está correta.
D As sentenças I e III estão corretas.
Esse é um programa vigente desde a década de 1970, o qual tinha por objetivo a suplementação alimentar para trabalhadores 
(especialmente de baixa renda) do mercado formal, garantida por meio da oferta subsidiada de refeições ou cestas básicas de alimentos.
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Paulo Henrique da Silva
Nutrição (3165370) 
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31/05/23, 16:55 AVA
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Sobre a denominação desse programa, assinale a alternativa CORRETA:
A Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN).
B Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional.
C Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT).
D Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Diante do novo cenário epidemiológico e nutricional caracterizado pelo avanço das doenças crônicas não transmissíveis, diminuição da 
fome e desnutrição, aumento considerável da obesidade como consequência da mudança do padrão de consumo alimentar e sedentarismo 
associado às inovações na gestão e organização da atenção à saúde adotadas pelo SUS evidenciou-se a necessidade de revisar a PNAN. A 
primeira versão da PNAN ficou vigente por aproximadamente dez anos. Com a sua implementação, algumas áreas evoluíram. Sobre a 
evolução do PNAN na vigilância alimentar e nutricional e seus recursos epidemiológicos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- VIGITEL.
II- POF.
III- SISVAN.
( ) Viabilizou o monitoramento sistemático da situação alimentar e nutricional da população brasileira, através da geração de dados locais e 
também por meio de inquéritos nacionais como a Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico.
( ) Atua na Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico
( ) Avalia as estruturas de consumo, tais como, gastos, rendimentos e parte da variação patrimonial das famílias, fornecendo um perfil das 
condições de vida da população a partir da análise dos orçamentos domésticos, observa várias características dos domicílios e das famílias, 
incluindo a autoavaliação subjetiva sobre qualidade de vida.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - I - III.
B I - III - II.
C I - II - III.
D III - I - II.
A criação dos NASF foi de grande importância para a área da nutrição, pois aumentou a cobertura do cuidado nutricional atingindo uma 
parcela maior de usuários. Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
I- Embora a ampliação do NASF tenha melhorado substancialmente o atendimento ao usuário permitindo a atenção a um maior número de 
pessoas, ainda não atende a toda a população suficientemente.
PORQUE 
II- A ampliação do NASF, além de melhorar a extensão de atendimentos a usuários, também possibilita maior participação de nutricionistas na 
saúde pública.
Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições falsas.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
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Paulo Henrique da Silva
Nutrição (3165370) 
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31/05/23, 16:55 AVA
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A Lei nº 11.346/2006 corresponde à Lei de Segurança Alimentar e Nutricional. Cabe ao poder público adotar as políticas e ações que se 
façam necessárias para promover e garantir a segurança alimentar e nutricional da população. Com base nos integrantes do Sistema Nacional 
de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), assinale a alternativa CORRETA:
A
Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional; CONSEA; Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional;
órgãos e entidades de segurança alimentar e nutricional da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios e instituições
privadas, que manifestem interesse na adesão e que respeitem os critérios, princípios e diretrizes do SISAN.
B
Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional; órgãos e entidades de segurança alimentar e nutricional da União, dos
Estados, do Distrito Federal e dos Municípios.
C
Órgãos e entidades de segurança alimentar e nutricional da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios e instituições
privadas, que desejem coliga-se aos princípios e diretrizes do SISAN.
D CONSEA e órgãos e entidades de segurança alimentar e nutricional da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios.
Visava à suplementação alimentar por meio da distribuição de alimentos básicos (arroz, açúcar, feijão, fubá, farinha de mandioca etc.) para 
gestantes, nutrizes e crianças com até sete anos pertencentes a famílias de baixa renda. A distribuição dos alimentos era realizada por meio 
da rede de serviços das secretarias estaduais de saúde.
Sobre o o nome deste programa, assinale a alternativa CORRETA:
A Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
B Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN).
C Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN).
D Programa de Nutrição em Saúde (PNS).
A Política Nacional de Saúde (PNAN) tem como principal objetivo contribuir com o conjunto de políticas de governo voltadas à concretização 
do direito humano universal à alimentação e nutrição e à garantia da segurança alimentar e nutricional da população. Com relação às 
diretrizes da PNAN, analise as sentenças a seguir:
I- Prevenção e controle das doenças associadas à alimentaçãoe nutrição.
II- Monitoramento da situação alimentar e nutricional.
III- Garantia da qualidade dos alimentos colocados para consumo no país.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença I está correta.
B Somente a sentença III está correta.
C As sentenças I, II e III estão corretas.
D Somente a sentença II está correta.
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Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada.
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Paulo Henrique da Silva
Nutrição (3165370) 
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31/05/23, 16:55 AVA
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A nova versão da PNAN foi aprovada em 2011 e apresentou como propósito a melhoria da situação alimentar e nutricional. Com base 
na Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), atualizada pela Portaria n° 2.715/2011, classifique V para as sentenças verdadeiras e 
F para as falsas: 
( ) A segurança alimentar e nutricional com soberania constitui uma das diretrizes da PNAN.
( ) O propósito da PNAN é a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira.
( ) O princípio da PNAN é a melhoria das condições nutricionais dos trabalhadores de baixa renda.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F.
B F - V - V.
C V - F - V.
D F - F - V.
Na atenção primária à saúde a ação dos profissionais devem guiar-se pelo compromisso e pelo conhecimento da realidade 
epidemiológica em seu local de atuação, e das estratégias de ação em saúde coletiva. Com base nas responsabilidades e objetivos da 
atuação do nutricionista na equipe multiprofissional, assinale a alternativa CORRETA:
A
Cuidado nutricional, envolvido na atenção primária como o tratamento de doenças crônicas não transmissíveis decorrentes da má
alimentação.
B
Gestão do cuidado e a atenção nutricional em nível comunitário, porém, excluindo a atenção à indivíduos e famílias, já que a atenção
primária tem caráter coletivo.
C Gestão do cuidado nutricional com ações aplicáveis a cada ciclo da vida.
D
Gestão das ações de alimentação e nutrição e cuidado nutricional propriamente dito, que envolve diagnóstico, promoção da saúde,
prevenção de doenças, tratamento e assistência.
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Paulo Henrique da Silva
Nutrição (3165370) 
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