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APOL 1 – SISTEMAS DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE – 100% Questão 1/10 - Sistemas de Avaliação da Qualidade O secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Eumar Novacki determinou auditoria rígida nos frigoríficos brasileiros habilitados a exportar carne bovina in natura para os EUA. A medida é uma reação à suspensão, anunciada em 22 de junho de 2017, pelos EUA, da compra de carne brasileira. Ele comentou, também, que os técnicos da Agricultura vão verificar a qualidade das vacinas aplicadas, já que os abscessos detectados pelos EUA na carne bovina são atribuídos à vacina contra febre aftosa. “Vamos fazer uma investigação para verificar onde está o problema”, acrescentou Novacki, ao citar as medidas tomadas para enfrentar o problema do embargo. O secretário afirmou ainda que, em setembro, o secretário da área nos EUA deve visitar o Brasil. “Não há risco de saúde pública, há reação à vacina da febre aftosa. Os EUA detectaram o problema e reportaram isso para nós”, disse o secretário. Novacki também lembrou que existe uma grande pressão no mercado norte-americano para que barreiras à carne brasileira sejam erguidas. “Os EUA são um grande competidor global. Eles não conseguiram ainda se consolidar no (mercado do) Brasil, pela questão dos (altos) preços (da carne deles)”, disse. No caso do Brasil, de acordo com Novacki, 15 plantas exportam atualmente para os EUA. Adaptado de http://istoe.com.br/agricultura-determinou-auditoria-rigida-nos-frigorificos- exportadores/ para fins acadêmicos. Quanto à finalidade desta auditoria, assinale a opção correta: Nota: 10.0 A Esta é uma auditoria com finalidade de premiação B Esta é uma auditoria com finalidade de gestão C Esta é uma auditoria com finalidade de manutenção D Esta é uma auditoria com finalidade de garantia da qualidade Você assinalou essa alternativa (D) Você acertou! De acordo com a Aula Teórica 3, sobre finalidade da auditoria Questão 2/10 - Sistemas de Avaliação da Qualidade Quando uma empresa passa por uma mudança tecnológica – tal como a introdução de robôs ou a reorganização da força de trabalho na fabricação – será que isso torna o trabalhador mais produtivo porque ele poderá, sobretudo, produzir mais rapidamente um número maior de itens por hora? Ou será que torna todos os fatores de produção igualmente mais produtivos – os empregados que podem produzir mais itens, equipamentos de ponta que realizam tarefas mais rapidamente, a utilização de materiais que podem ser obtidos de forma mais eficiente, entre outras coisas? Os macroeconomistas partem do pressuposto de que a mudança tecnológica ocorre de forma não linear e só aumenta a produtividade do trabalho, ao passo que a literatura supõe que ela aumenta a produtividade de todos os fatores igualmente. Adaptado de http://www.amanha.com.br/posts/view/1232 para fins acadêmicos. Neste sentido é importante que a empresa tenha um método de medição de produtividade, de forma a entender se há melhoria real ou não. Observe as seguintes afirmações quanto a medição da produtividade para este caso: I. É preciso criar um histórico da produção, identificando as máquinas, as possíveis sazonalidades, as pessoas envolvidas, os produtos e os processos. II. É preciso determinar o que é fundamental controlar (máquinas, setores ou pessoas). APOL 1 – SISTEMAS DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE – 100% III. É preciso definir a capacidade de produção da unidade que se deseja controlar. Agora assinale a opção correta: Nota: 10.0 A Somente a afirmação I é correta B Somente a afirmação III é correta C Somente as afirmações I e II são corretas D As afirmações I, II e III são corretas Você assinalou essa alternativa (D) Você acertou! De acordo com a aula teórica 2, sobre sistemas de medição qualidade e desempenho Questão 3/10 - Sistemas de Avaliação da Qualidade O desenvolvimento socioeconômico aumentou o nível de escolaridade da população economicamente ativa, da mesma forma que fez com que as empresas se desenvolvessem mais. A abertura de mercado no Brasil, na década de 1990, e a globalização também influíram nas mudanças, fazendo com que as empresas brasileiras passassem a competir com o mercado mundial, o que exige um nível muito maior de qualidade. Estas mudanças provocaram uma elevação no nível de qualificação exigido, até mesmo porque as empresas atuam hoje num nível superior da qualidade em relação há décadas atrás. Apesar de o nível educacional brasileiro ter subido em termos quantitativos, as empresas precisam de uma mão de obra mais qualificada do que a que é encontrada com facilidade, fazendo com que as próprias empresas, por vezes, ofereçam cursos e treinamentos para qualificar sua mão de obra. Adaptado de http://www.gazetadopovo.com.br/blogs/talento-em-pauta/qualificacao-profissional-o-que-as- empresas-exigem-e-o-que-elas-oferecem/ para fins acadêmicos Este texto retrata a busca de melhores práticas adotadas pelas organizações no Brasil para melhorar sua competitividade. Assinale a opção que melhor descreve esta prática: Nota: 10.0 A Política de parceria com os fornecedores, discutindo os problemas, treinando pessoal e promovendo visitas com o intuito, também, de promover o auxílio técnico junto aos processos. B Mudanças no recrutamento e seleção, aumentando a exigência dos níveis de escolaridade e modificando os planos de carreira, de modo a introduzir aspectos de treinamento. Você assinalou essa alternativa (B) Você acertou! De acordo com a Aula Teórica 2, tema 3. C Redução dos níveis hierárquicos, que busca simplificar a estrutura e aproximar funções (pessoas) para influir no fluxo de informações, pelo menos no sentido vertical. APOL 1 – SISTEMAS DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE – 100% D Reorganização do trabalho no chão de fábrica, via células de produção, que se preocupa mais com o fluxo do processo do que propriamente com as tarefas em particular. Questão 4/10 - Sistemas de Avaliação da Qualidade Enquanto muitos empresários falam em crise e fecham as portas, há quem venda milhares de peças de roupas em um fim de semana. O feito parece mentira, mas acontece em algumas empresas de preço único, em que cada peça, seja calça, shorts, vestido, bolsa ou blusa tem o preço de R$ 13. Sucesso na década de 90, as lojas de preço único viram na crise econômica a chance de voltar ao mercado. E voltaram. Elas investem em produtos com boa qualidade e atingem um grande público. Para vender a um preço tão baixo compra-se pacotes de roupas fechadas. Mas se verifica cada roupa, observando sua qualidade, buscando, por exemplo, pontas de estoque de lojas como Marisa, Riachuelo, Renner e C&A, que deixam os clientes satisfeitos quanto à qualidade e ao preço de cada peça. Adaptado de https://www.campograndenews.com.br/economia/com-preco-de-rs-13-lojas-vendem-ate-3-mil-pecas- no-fim-de-semana para fins acadêmicos. Assinale a opção que mais se adequa ao princípio de gestão da qualidade que pode ser observado nesta situação: Nota: 10.0 A Foco no cliente - organizações dependem de seus clientes e, portanto, é recomendável que atendam às suas necessidades atuais e futuras, além de seus requisitos, e procurem exceder suas expectativas. Você assinalou essa alternativa (A) Você acertou! De acordo com a aula teórica 2, nesta situação o princípio utilizado é do foco no cliente, pois se atende uma necessidade do momento - preços acessíveis - com qualidade adequada. B Liderança - Os líderes devem criar e manter um ambiente interno no qual as pessoas possam ficar totalmente envolvidas no propósito de alcançar os objetivos da organização. C Envolvimento de pessoas - pessoas de todos os níveis são a essência de uma organização. Seu total envolvimento possibilita que suas habilidades sejam utilizadas para o benefício da organização. D Melhoria contínua - a melhoria contínua do desempenho global da organização deveser um objetivo permanente. Questão 5/10 - Sistemas de Avaliação da Qualidade As auditorias internas são realizadas pela própria organização, para análise crítica pela direção e para outros propósitos internos, podendo formar a base para uma autodeclaração de conformidade da organização. Considerando o contexto de auditoria interna, avalie as seguintes afirmações: I. A auditoria interna tem por objetivo comprovar a eficácia do Sistema de Gestão da Qualidade e atribuir a certificação para a empresa. APOL 1 – SISTEMAS DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE – 100% PORQUE II.Ao realizar uma auditoria interna a empresa pode evidenciar possíveis desvios e instabilidades às quais a organização está sujeita. Adaptado de TECNOLOGIA EM GESTÃO DA QUALIDADE, ENADE 2015, para fins acadêmicos. Nota: 10.0 A As afirmações I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I. B As afirmações I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. C A afirmação I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa. D A afirmação I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira. Você assinalou essa alternativa (D) Você acertou! De acordo com a Aula Teórica 3, tema 1. Questão 6/10 - Sistemas de Avaliação da Qualidade De olho no avanço do mercado de salgadinhos com apelo mais natural e do aumento da demanda por opções de alimentos com menos sódio e gordura saturada, a Elma Chips (marca da Pepsico) lançou em todo o território nacional, uma versão de Fandangos com farinha integral, zero colesterol e zero gordura trans. Trata-se do primeiro snack da família Elma Chips no Brasil feito com farinha integral. "Lançamos esse produto para atender a demanda de consumidores que buscam uma opção de alimentação balanceada", afirma Anna Teixeira, gerente de marketing da PepsiCo, acrescentando que estuda a ampliação do portfólio da linha integral. Fonte: http://g1.globo.com/economia/midia-e- marketing/noticia/elma-chips-lanca-versao-de-fandangos-com-farinha-integral.ghtml, adaptada para fins acadêmicos. Assinale a opção que melhor explica, em termos de princípios de gestão da qualidade, o lançamento do fandangos com farinha integral: Nota: 10.0 A Liderança pois convém que os líderes criem e mantenham um ambiente interno no qual as pessoas possam ficar totalmente envolvidas no propósito de alcançar os objetivos da organização. B Envolvimento de pessoas pois o seu total envolvimento possibilita que suas habilidades sejam utilizadas para o benefício da organização. C Foco no cliente, pois as organizações dependem de seus clientes e, portanto, é recomendável que atendam às suas necessidades atuais e futuras, além de seus requisitos, e procurem exceder suas expectativas. Você assinalou essa alternativa (C) Você acertou! APOL 1 – SISTEMAS DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE – 100% De acordo com o tema 2 da Rota de Aprendizagem da Aula Teórica 2. D Benefícios mútuos nas relações com os fornecedores pois uma empresa e seus fornecedores são interdependentes. Questão 7/10 - Sistemas de Avaliação da Qualidade Existem dois tipos de problema: o ruim e o bom. O problema ruim de uma organização é aquele que decorre do desvio das operações de rotina. Pode ser a matéria-prima fora de especificação, o defeito numa máquina, a queima de um transformador, o acidente com o caminhão da empresa, e por aí vai. Ele deve ser evitado. Esse tipo de problema sempre existirá, mas podemos minimizá-lo por meio de um gerenciamento de rotina exemplar. Adaptado de http://exame.abril.com.br/revista-exame/o-que- importa-mais-saber-resolver-os-problemas-ou-evita-lo/ para fins acadêmicos. Neste sentido, é importante observar um dos princípios do TQC. Assinale a opção correta quanto a este princípio: Nota: 10.0 A Orientação para as necessidades dos clientes B Ação orientada para os problemas vitais com alta prioridade Você assinalou essa alternativa (B) Você acertou! De acordo com a aula teórica 2, acerca da preocupação com problemas da organização C Comprometimento da alta administração com a sobrevivência da empresa D Conscientização de que não há qualidade sem a participação das pessoas Questão 8/10 - Sistemas de Avaliação da Qualidade É impressionante a força da cultura de uma empresa, quando ela tem seus atributos bem claros e é praticada pelos seus funcionários. Um exemplo admirável desta situação é o da Apple. Na história da Apple, em um de seus vários retornos à empresa, Steve Jobs encontrou a Apple perdida em um grande número de projetos que competiam entre si. “Toneladas de produtos, a maioria de má qualidade”, em suas próprias palavras. Ele definiu que a empresa teria apenas quatro produtos: um computador de mesa e um laptop de uso profissional e o mesmo par para uso pessoal. Assim acabou com a dispersão de energia. O resultado foi aumento de eficiência e de qualidade. Steve Jobs disse que não gostava de colocar botões de liga/desliga em seus equipamentos, pois achava que eles não deveriam ser desligados nunca. Ele não está mais aqui, mas nenhum botão será capaz de desligar a cultura que ele criou para a Apple. Essa continua, pois é maior que o homem que a criou. Adaptado de http://exame.abril.com.br/carreira/a-forca-de-uma-cultura/ para fins acadêmicos. Neste sentido a Apple trabalha a questão da qualidade como: I. Uma estratégia capaz de trazer vantagem competitiva para a organização II. O modo de pensar, de ser e de fazer das pessoas da organização, ou seja, a qualidade integrada à cultura da empresa III. Um erro metrológico, gerando grandes gastos com refugos ou retrabalhos desnecessários APOL 1 – SISTEMAS DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE – 100% Agora assinale a opção correta: Nota: 10.0 A Somente a afirmação I é correta B Somente a afirmação III é correta C Somente as afirmações I e II são corretas Você assinalou essa alternativa (C) Você acertou! De acordo com a aula teórica 1, sobre qualidade nas organizações D As afirmações I, II e III são corretas Questão 9/10 - Sistemas de Avaliação da Qualidade Indicadores grandiosos cercam a operação da Avon, a maior empresa de cosméticos do país. Para satisfazer o rentável pecado da vaidade, a Avon oferece 2500 produtos que vão dos tradicionais cosméticos a roupas, sapatos, utensílios domésticos e outros artigos fabricados por terceiros. Parte dessa magnitude, entretanto, representa um obstáculo para a Avon brasileira na conquista de outra marca — atingir o maior índice possível de pedidos perfeitos. Trata-se de uma questão básica de logística. O pedido perfeito é aquele entregue no lugar certo, no dia certo, à revendedora certa. A mercadoria também precisa chegar nas quantidades corretas e em condições impecáveis. O creme anti-rugas não veio? O desodorante vazou? A cor do batom foi trocada? Mesmo que internamente os produtos e as embalagens estejam intactos, se a caixa aparecer danificada ou tiver sido entregue à revendedora por um funcionário com ar carrancudo, a qualidade do pedido não será considerada ideal. Adaptado de http://exame.abril.com.br/revista-exame/o-pedido-perfeito-m0044593/ para fins acadêmicos Observe as afirmações que seguem sobre o caso da Avon em relação aos princípios de gestão da qualidade e depois assinale a opção correta: I. A Avon apresenta foco no cliente pois busca atender as necessidades e exceder as expectativas de suas clientes ao ter por objetivo o pedido perfeito. II. A Avon busca a melhoria contínua como um objetivo permanente ao considerar que o pedido deve ser entregue de forma perfeita. III. Na Avon vemos o envolvimento de pessoas, possibilitando que suas habilidades sejam utilizadas para o benefício da organização. Um bom exemplo disso é que a empresa permite funcionários com ar carrancudo no atendimento às revendedoras. Nota: 10.0 A Somente a afirmaçãoI é correta. B Somente a afirmação III é correta. APOL 1 – SISTEMAS DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE – 100% C Somente as afirmações I e II são corretas. Você assinalou essa alternativa (C) Você acertou! De acordo com a Aula Teórica 2, tema 2. D As afirmações I, II e III são corretas. Questão 10/10 - Sistemas de Avaliação da Qualidade Nos anos 80, os Japoneses estavam fazendo uma devastação em mercados antes dominados por produtos americanos. A mentalidade dominante (mentalidade americana típica) era -”é normal que certo percentual de carros saia com defeitos da fábrica. Defeitos são algo intrínseco ao processo de fabricar carros”. Carros são só exemplo, pensava-se assim para qualquer produto. A mentalidade japonesa de produção rejeitava isso. ”Todo defeito tem de ter uma causa. Procure a causa, elimine-a, e você reduz os defeitos a zero. Não há nada “intrínseco” em produção com defeito. É desleixo. É falta de gestão”. Muito simplificadamente, o que a revolução da qualidade fez foi trazer disciplina, método e ferramentas para resolver ineficiências operacionais. Coisas simples, nada sofisticadas, mas extremamente efetivas. Hoje, porém, depois do auge da “revolução da qualidade total”, há uma nuance nova. Muitas empresas (não todas, mas boa parte delas) já chegou ao patamar de ótima qualidade operacional. Adaptado de http://colunas.revistaepocanegocios.globo.com/ideiaseinovacao/2009/12/02/falconia-qualidade-total- e-o-desafio-de-inovar/ para fins acadêmicos. No entanto, há empresas que não chegaram neste nível. Assinale a opção que melhor explica porque alguns programas caminham mais lentamente: Nota: 10.0 A A política das empresas junto aos fornecedores tem mudado com políticas de parceria com os fornecedores, discutindo os problemas, treinando pessoal e promovendo visitas. B Ocorreram mudanças organizacionais tais como a redução dos níveis hierárquicos, que busca simplificar a estrutura e aproximar funções. C Em algumas empresas o engajamento da alta administração não tem se dado de forma tão enfática. Você assinalou essa alternativa (C) Você acertou! De acordo com a Aula Teórica 2, sobre TQM no Brasil D As empresas ainda estão promovendo mudanças no recrutamento e seleção, aumentando a exigência dos níveis de escolaridade.
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