Educação Alimentar e Nutricional - AV Discursiva

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02/07/2023, 12:05 AVA
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GABARITO | Avaliação Final (Discursiva) - Individual
(Cod.:826834)
Peso da Avaliação
4,00
Prova
60617447
Qtd. de Questões
2
Nota
9,50
Leia o trecho a seguir:
No Brasil, por exemplo, até a década de 1980, diferentemente de países altamente industrializados, era incomum se alimentar em ambientes 
públicos. Essa mudança cultural, decorrente das transformações econômicas, afetou principalmente o padrão de alimentação das crianças, 
jovens e adolescentes das gerações atuais, pois elas nasceram em uma sociedade industrializada e globalizada. Isso significa que essa 
população está mais suscetível aos valores de mercado do que as gerações antecedentes, inclusive na incorporação de padrões estéticos 
típicos dessa lógica; por isso, o desejo de aderir a modelos lhes traz angústia e frustração. (BITTAR; SOARES, 2020). Diante do exposto, 
explique como a imagem corporal, em especial o padrão de beleza, influencia o comportamento alimentar.
FONTE: BITTAR, Carime; SOARES, Amanda. Mídia e comportamento alimentar na adolescência. Cadernos Brasileiros de Terapia Ocupacional, 
[s.l.], v. 28, n. 1, p. 291-308, 2020. Editora Cubo. http://dx.doi.org/10.4322/2526-8910.ctoar1920.
Resposta esperada
*A imagem corporal é a autopercepção e reconhecimento do seu corpo. *O padrão de beleza é imposto pela família, amigos e mídia, como
um corpo ou imagem corporal ideal. *Para alcançar a imagem corporal imposta ou melhorar a aparência física, o indivíduo pode alterar o
seu comportamento alimentar. *A preocupação com a imagem corporal pode levar ao desenvolvimento de transtornos alimentares.
Minha resposta
Por volta dos dois anos uma criança já consegue reconhecer sua imagem diante do espelho, então o seu "ideal de beleza" acaba sendo
definino pelas pessoas do seu convívio e até mesmo pela mídia. Quando chega na fase adolescente a aparência pode se tornar um
inomodo muitas vezes, tranzendo possíveis transtornos, comum nestes casos o aparecimento de bulemia e anorexia. O dito "padrão de
beleza" que muitas vezes é imposto pela mídia (revistas, jornais e hoje muito forte as redes sociais) acaba por não ser saudável, e isto
influencia muitas vezes um padrão alimentar exagerado, altamente restritivo e agressivo. Muitas vezes este padrão apresenta
carácteristicas de exclusão de certos alimentos, ou quantidades mínimas de comida ao dia, dando até mesmo a ideia de que comer não é
importante. Cada pessoa tem o SEU corpo ideal, temos que aceitar as diferenças, entende-las dentro do nosso próprio padrão corporal. A
busca pela alimentação deve ser equilibrada, sem exageros ou restrição desnecessárias, buscando sempre os nutrientes necessários que
não darão saúde em primeiro lugar.
Retorno da correção
Parabéns, acadêmico(a)! Sua resposta atingiu os objetivos da questão e você atingiu o esperado, demonstrando a competência da
análise e síntese do assunto abordado, apresentando excelentes argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados. Confira
no quadro "Resposta esperada" a sugestão de resposta para esta questão.
"Conceitua-se o aconselhamento dietético como uma abordagem de educação nutricional, efetuada por meio do diálogo entre o cliente 
portador de uma história de vida - que procura ajuda para solucionar problemas de alimentação - e o nutricionista, preparado para analisar o 
problema alimentar no contexto biopsicossociocultural da pessoa, que a auxiliará a explicitar os conflitos que permeiam o problema, a fim de 
buscar soluções que permitam integrar as experiências de criação de estratégias para o enfrentamento dos problemas alimentares na vida 
cotidiana, buscando um estado de harmonia compatível com a saúde" (RODRIGUES; SOARES; BOOG, 2005, p. 128). Sabendo da importância 
do aconselhamento dietético, descreva como deve ser a postura do nutricionista para perguntar, escutar e responder.
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Maicon Radtke de Oliveira
Nutrição (4607197) 
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02/07/2023, 12:05 AVA
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FONTE: RODRIGUES, E. M.; SOARES, F. P. T. P.; BOOG, M. C. F. Resgate do conceito de aconselhamento no contexto do atendimento nutricional. 
Rev. Nutr., v. 18, n.1, p. 119-128, 2005.
Resposta esperada
*Perguntar:
- realizar perguntas abertas, permitindo que o paciente conte suas experiências e percepções.
- Utilizar "o que" e "como" nas perguntas, evitando o "porque" que implica em julgamento.
*Escutar:
- adotar a escuta terapêutica.
- não interromper o paciente.
*Responder:
- informar, explicar e orientar o paciente conforme a necessidade.
Minha resposta
A postura do nutricinista diante do aconselhamento dietético deve-se diante de alguns príncipios, buscando sempre recomendar
aumentos ou até mesmo mudanças progressivas na alimentação, buscando não críticar. A indução do bom senso é fundamental,
buscando orientar aspectos positivos da dieta. O profissiional de nutrição deve buscar a autonomia do paciente, levando ele a fazer suas
proprias escolhas alimentares, respeitando aspectos da sua religião e cultura. O escutar é fundamental, apenas escutando o paciente o
nutricionista consegue ser empático, entrando e entendendo melhor o "mundo" do paciente, para que essa realidade possa ser aceita e
orientada da melhor forma
Retorno da correção
Parabéns, acadêmico(a)! Sua resposta se aproximou dos objetivos da questão, mas poderia apenas ter apresentado mais argumentos
acerca dos conteúdos disponibilizados nos materiais didáticos e estudos. Confira no quadro "Resposta esperada" a sugestão de resposta
para esta questão.
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Maicon Radtke de Oliveira
Nutrição (4607197) 
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