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1 Profª Mary Silva Administração da Produção e Serviços Aula 1 Conversa Inicial Fundamentos da administração da produção e serviços Revisão das primeiras teorias da administração: o estudo das tarefas desenvolvido por Taylor, o estudo da estrutura organizacional de Fayol, a Escola Humanista, a Teoria X e a Teoria Y e a Teoria Geral dos Sistemas Produção como sistema Estrutura organizacional Serviços que dão suporte à produção industrial Primeiras teorias da administração Não é somente a industrialização a responsável pela produção das nações; deve-se considerar também o setor de serviços como parte dessa produção Para contribuir positivamente para a economia das nações, torna-se necessária a constituição de empresas nos setores industrial e de serviços que sejam planejadas e organizadas de forma a obter produtividade e lucratividade Indústria, serviços e organização 2 Administração da produção do ponto de vista das tarefas realizadas, administração tratada de forma científica: experimentos cronometrados, repetidos, comprovados por sua eficiência, que se tornavam métodos de trabalho Visão discriminatória dos trabalhadores Taylor e seus estudos das tarefas Analisou a natureza das atividades nas organizações e definiu, como principais atividades de gestão, planejar, organizar, comandar, coordenar e controlar Seus princípios poderiam ser utilizados por quaisquer segmentos econômicos, fossem indústrias, comércios, órgãos públicos ou outros Fayol e a estrutura organizacional Fayol estabeleceu que qualquer tipo de organização possui seis funções básicas: Funções técnicas Funções comerciais Funções financeiras Funções de segurança Funções contábeis Funções administrativas Fayol propôs 14 princípios: Princípio da divisão do trabalho Princípio da autoridade e responsabilidade Princípio da unidade de comando Princípio da hierarquia ou cadeia escalar Princípio da departamentalização Princípio da coordenação Buscava humanizar a administração Baseava-se na psicologia e sociologia industrial Conceitos importantes: organização informal, dinâmica de grupo, motivação, comunicação, incentivos sociais, liderança, entre outros Experiência de Hawthorne Elton Mayo, Kurt Lewin e a Escola Humanista Novas teorias da administração 3 O homem é motivado pelo seu salário, por incentivos financeiros O homem tem uma atitude de dependência e precisa ser motivado e controlado pela empresa Os interesses do homem não devem ser considerados e suas emoções são irracionais Teoria X O esforço físico e mental do trabalho não é necessariamente um desprazer; pode ser uma satisfação O homem tem um autocontrole e uma autodireção do seu trabalho a serviço da empresa O homem vai em busca de responsabilidades Teoria Y Descreve as principais características das organizações como sistemas, comparando-as com organismos vivos Pensamento linear e pensamento sistêmico Teoria Geral dos Sistemas Produção como sistema Os sistemas são compostos de elementos concretos e elementos não concretos Organizações são sistemas abertos O raciocínio sistêmico é a base para a tomada de decisões Há diversas formas de analisar de forma sistêmica uma determinada situação, a fim de encontrar causas Aplicando o raciocínio sistêmico na administração 4 Método 6 “Ms” Estrutura organizacional Estrutura organizacional formal Serviços que dão suporte à produção industrial Recursos humanos Manutenção Marketing Logística Engenharia Pesquisa e desenvolvimento 5 Finalizando Administração científica de Taylor, estudos estruturais de Fayol, Escola Humanista, Teoria X e Teoria Y e Teoria Geral dos Sistemas Pensamento linear e pensamento sistêmico Produção: sistema dinâmico Estrutura organizacional, destacando a estrutura formal e seus níveis: estratégico, gerencial e operacional Serviços que dão suporte à produção industrial Referências CHIAVENATO, I. Administração: teoria, processo e prática. 3. ed. São Paulo: Makron Books, 2000. CORRÊA, H. L.; CAON, M. Gestão de serviços: lucratividade por meio de operação e de satisfação dos clientes. São Paulo: Atlas, 2002. JOHNSTON, R.; CLARK, G. Administração de operações de serviço. São Paulo: Atlas, 2002. PARANHOS, M. Gestão da produção industrial. Curitiba: Intersaberes, 2012.
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