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Gestão de Operações Atividade 1 A Gestão de Operações é a área responsável por gerir o processo de transformação de recursos em produtos e serviços que atendam às necessidades dos clientes. O modelo de transformação representa o processo de conversão de insumos (matérias-primas, mão de obra, capital) em produtos e serviços, e deve ser realizado de forma eficiente para evitar desperdícios e maximizar a utilização dos recursos disponíveis. A produtividade e a Teoria das Restrições (TOC) são fundamentais para a Gestão de Operações, pois ajudam a identificar gargalos e outros pontos de melhoria no processo produtivo. A produtividade se refere à relação entre a quantidade de recursos utilizados e a quantidade de produtos ou serviços produzidos, enquanto a TOC busca identificar e eliminar os gargalos que limitam a capacidade produtiva. Além disso, a Gestão de Operações possui um papel estratégico importante na empresa, pois ela é responsável por garantir que a empresa alcance seus objetivos de desempenho. Os chamados “Cinco Objetivos de Desempenho” - qualidade, velocidade, confiabilidade, flexibilidade e custo - são fundamentais para a Gestão de Operações, pois eles representam as principais dimensões que devem ser gerenciadas para garantir que a empresa alcance seus objetivos estratégicos e financeiros.
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