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QUESTÃO 10 TÓPICOS ESPECIAIS Diante do avanço nas pesquisas relacionadas à interação entre genética e alimentação, a nutrigenética surge como uma disciplina inovadora na área da nutrição. Essa ciência investiga como as variações genéticas individuais influenciam as respostas metabólicas aos nutrientes e como essa informação pode ser aplicada na orientação dietética personalizada. Sobre esse tema, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O aumento do risco para diversas doenças, especialmente alguns tipos de câncer, está associado a alterações no processo de codificação da proteína do receptor de vitamina D. ( ) A aterosclerose se constitui um indicador independente positivo para o risco de doenças cardiovasculares. ( ) A homocisteína desempenha um papel essencial como cofator em atividades enzimáticas, síntese de DNA, transcrição de RNA, além de contribuir para a proliferação, diferenciação e apoptose, sendo crucial para a visão e cognição. ( ) A falta de zinco leva a uma inflamação na camada íntima do endotélio vascular, levando à perda de elasticidade e obstrução dos vasos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A A, Alternativa Errada F - V - V - F. B V - V - V - F. C V - V - F - V. D D, Alternativa correta V - F - F - F.
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