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Administração da Produção e Operações Gutenberg desenvolveu um sistema mecânico de tipos móveis que deu início à Revolução da Imprensa - 1439 Princípio da Máquina a Vapor As primeiras Jennies faziam 6 a 7 fios ao mesmo tempo, mas elas chegaram até mais de cem fios. Máquina de Fiar com torre de água - Arkwright – 1769 Primeiros tipos de processos produtivos que requeriam técnicas gerenciais para sua operações: Pirâmides do Egito Coliseu / Aquedutos e Estradas do Império Romano Grande Muralha da China Catedrais Tinham natureza religiosa e política e sem premência de tempo e retorno de $$$ A históriaA história Nos primórdios da humanidade não havia produção - povos nômades e se alimentavam da natureza. As mulheres mudaram a realidade, começando a plantar, fixando os povos em locais onde havia sustento. Há predomínio da agricultura até o século XVIII. Toda manufatura era feita por artesãos, inicialmente para consumo próprio e depois para escambo (trocas). A históriaA história Os inventos e os precursores: Máquina a vapor (força motriz) - James Watt - 1765. Máquina de fiação - Hardgreaves - 1764 Torre de água - Arkwright – 1769. Máquina de fiação com mais capacidade - Crompton – 1779. A históriaA história Pessoas chaves na História da Gestão de Operações o Eli Whitney (fins de 1700s) - Intercambiabilidade de Partes o Frederick Winslow Taylor (inicio 1900s) - Administração científica o Henry Ford (inicio 1900s) - Produção em massa o Alfred P. Sloan, Jr. (1920s) - Planejamento Centralizado e Controle Descentralizado Administração da Produção e OperaçõesAdministração da Produção e Operações Adminstração da Produção e Operações: “É a gestão do processo de conversão que transforma insumos, tais como matéria- prima e mão-de-obra, em resultados na forma de produtos acabados e serviços”. Mark Davis, Nicholas J. Aquilano e Richard B. Chase. Administração da Produção e OperaçõesAdministração da Produção e Operações PensadoresPensadores O Sistema de Produção Conjunto de atividades e operações inter- relacionadas envolvidas na produção de bens ou serviços. O sistema de produção é uma entidade abstrata. Elementos: insumos Processos de criação ou conversão Produtos e serviços Subsistema de controle Administração da Produção e OperaçõesAdministração da Produção e Operações Insumos São os recursos a serem transformados diretamente em produtos, como as matérias primas, e mais os recursos que movem o sistema, como a mão de obra, o capital as máquinas e equipamentos, as instalações, o conhecimento técnico do processo etc... Administração da Produção e OperaçõesAdministração da Produção e Operações Processo de conversão Indústria... Muda o formato da matéria prima ou muda a composição o u forma do produto Serviços... Não há transformação... O serviço é criado... A tecnologia é baseada no conhecimento Know-how . Administração da Produção e OperaçõesAdministração da Produção e Operações Serviços Na sua operação também se faz necessário alguns requisitos da Adm da Produção: •Planejamento, organização e controle •Dimensionamento e localização das instalações •Capacidade produtiva Administração da Produção e OperaçõesAdministração da Produção e Operações •Produtos X Serviços (natureza) Serviços - Contato muito mais estreito com o cliente. Prestação se confunde com o consumo Relação direta Falta de evidências físicas Perecibilidade Sacrifício do cliente Administração da Produção e OperaçõesAdministração da Produção e Operações •Produtos X Serviços (Quanto a insumos) É possível a indústria controlar com algum rigor a quantidade e qualidade destes insumos, o que, evidentemente, leva a uma maior uniformidade dos produtos. Já no caso dos serviços , com bastante frequência é muito variável o que se exige em termos de insumos para a prestação do serviço. Administração da Produção e OperaçõesAdministração da Produção e Operações •Produtos X Serviços (Mecanização) A possibilidade de mecanização é bem maior na indústria do que numa empresa prestadora de serviços pois, na indústria há grande uniformidade de insumos, e também pela distância entre a produção e o consumo, o que facilita a rotinização Serviços, em geral, apresentam intensa mão de obra. Administração da Produção e OperaçõesAdministração da Produção e Operações Produtos X Serviços (Padronização) É muito mais fácil e comum termos produtos padronizados do que serviços. Administração da Produção e OperaçõesAdministração da Produção e Operações Produtos X Serviços (Diferenças) Indústria Serviços Produto Físico Intangível Estoques Comum Impossível Padronização Comum Difícil (insumos) Mão de obra Média/peq Grande Padronização (produtos) Comum Desejável Administração da Produção e OperaçõesAdministração da Produção e Operações 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 0 5 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 120 Tempo Gasto por Unidade com 80% de Aprendizagem Preço do Ford Modelo T (em dolares de 1958) M ilh ar es d e do la re s Unidades produzidas acumuladas 1909 1910 1911 1912 1913 1914 1915 1916 1918 1920 1921 1923 10.000 2 3 4 5 6 7 8 9 100.000 2 3 4 5 6 7 8 9 2 3 4 5 6 7 8 93 4 5 6 7 8 91.000.000 Di-log .8 .9 1 2 3 4 5 6 Preço do Ford Modelo T (em dolares de 1958) M ilh ar es d e do la re s Unidades produzidas acumuladas 1909 1910 1911 1912 1913 1914 1915 1916 1918 1920 1921 1923 10.000 2 3 4 5 6 7 8 9 100.000 2 3 4 5 6 7 8 9 2 3 4 5 6 7 8 93 4 5 6 7 8 91.000.000 Di-log .8 .9 1 2 3 4 5 6