Avaliação II - Individual Nutrição e exercício físico

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:828280)
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Prova 66129156
Qtd. de Questões 10
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Nota 7,00
Para estabelecer a composição corporal de um indivíduo, as dobras mais referenciadas na literatura e 
que compõem a maioria das equações antropométricas preditivas para determinação da gordura 
corporal são: tríceps, bíceps, subescapular, abdominal, axilar média, peitoral, suprailíaca, coxa e 
panturrilha. Nesse sentido, devem ser consideradas algumas regras para a realização correta de 
medidas de dobras. Acerca dessas regras, ordene os itens a seguir:
I- Medir sempre o hemicorpo direito, a menos que haja uma recomendação específica (lado não 
dominante).
II- Ajustar as extremidades do equipamento cerca de 1 cm do ponto anatômico. Elevar a dobra 
cutânea por volta de 1 cm acima do ponto de medida e mantê-la elevada enquanto faz a medida.
III- Separar o tecido adiposo subcutâneo do tecido muscular e estruturas mais profundas, por meio 
dos dedos polegar e indicador da mão esquerda.
IV- Soltar a pressão das hastes do compasso lentamente e aguardar 2 a 4 segundos para fazer a leitura, 
dependendo do plicômetro e da habilidade do avaliador.
V- Determinar o ponto anatômico exato para aferição das medidas. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - IV - V - I - II.
B I - V - II - III - IV.
C V - I - IV - II - III.
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D I - V - III - II - IV.
A magnitude dos efeitos que as vitaminas e os minerais exercem no organismo humano e a infinidade 
de reações bioquímicas e fisiológicas que estão envolvidas no exercício físico, demonstram a 
importância de uma avaliação mais complexa e profunda de um indivíduo fisicamente ativo e sua 
relação com o consumo dos micronutrientes. Diante do exposto, classifique V para as sentenças 
verdadeiras e F para as falsas:
( ) As vitaminas e os minerais são compostos dispensáveis, ou seja, não é necessário consumo 
diário, já que nosso corpo produz.
( ) Auxiliam na regulação de processos metabólicos e neurológicos, síntese de energia e no 
impedimento da destruição das células.
( ) As vitaminas são compostos orgânicos e os minerais são inorgânicos e possuem funções 
específicas, estando diretamente ligados ao metabolismo celular e ao bom rendimento dos atletas 
durante treinos e competições.
( ) As vitaminas lipossolúveis incluem as vitaminas A, D, E e K e são armazenadas em vários 
tecidos. Não geram toxicidade quando consumidas em quantidades excessivas.
( ) As vitaminas hidrossolúveis consistem em todo o complexo de vitaminas B e C, nesse caso, 
como são solúveis em água, a ingestão excessiva é eliminada em sua maioria na urina.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - V - F - V.
B F - V - F - F - V.
C V - F - F - V - V.
D F - V - V - F - F.
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Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada.
O Fósforo é o segundo mineral mais abundante no corpo, sendo que 85% está concentrado com o 
cálcio, na forma de cristais de hidroxiapatita nos ossos e dentes.
Sobre o Fósforo, assinale a alternativa INCORRETA:
A
A deficiência deste elemento pode desencadear fraqueza muscular e dores nos ossos e a
toxicidade calcificação dos tecidos não esqueléticos (rins), todavia nenhum efeito adverso foi
relatado.
B Os alimentos ricos em fósforo são as leguminosas, carne (frango, gado, peixe, porco), leite e
derivados.
C
Os demais 15% do fósforo são encontrados no sangue, como parte de um sistema tampão
principal (ácido fosfórico e seus sais) e fazendo parte do DNA e RNA e, consequentemente, do
crescimento das células.
D
Este mineral auxilia no sistema energético celular, pois muitas vitaminas e enzimas apenas são
ativadas na presença do fósforo, relembrando que o próprio ATP utiliza três grupos de fosfatos
nas suas atividades.
[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] A composição corporal é uma 
variável determinante em diversas modalidades esportivas: uma grande quantidade de massa 
muscular é necessária para aumentar a potência e a força dos movimentos, por exemplo, levantamento 
de peso; da mesma forma, uma baixa porcentagem de gordura corporal é importante em modalidades 
na qual o atleta deve suportar o seu peso corporal, por exemplo, ginástica artística; além das 
modalidades em que as categorias são divididas pelo peso corporal, como no caso de lutas; ou aquelas 
em que a estética do atleta e a plástica dos movimentos são fundamentais, como a dança. Dessa 
forma, dominar a teoria e a técnica dos métodos de estimativa da composição corporal é fundamental 
no atendimento ao público esportivo, sendo a antropometria uma das formas mais amplamente 
utilizadas.
Considerando os dados obtidos na avaliação do atleta de Crossfit do sexo masculino, 42 anos, 
conforme o laboratório virtual, assinale a alternativa CORRETA que corresponda a seu IMC, 
densidade corporal (somatório 7 dobras) e % gordura corporal:
A IMC 26,05kg/m2; DC 1,82843621; %G 3,54.
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B IMC 26,05kg/m2; DC 2,90214719; %G 20,76.
C IMC 28,93kg/m2; DC 0,09372593; %G 14,32.
D IMC 28,93kg/m2; DC 1,08106225; %G 7,88.
[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] A capacidade cardiorrespiratória de 
corredores é influenciada inversamente pelos níveis de gordura corporal, principalmente no sexo 
masculino. Isso significa que atletas com percentual de gordura mais baixo apresentam vantagem 
competitiva na modalidade, de forma que se faz fundamental avaliar e monitorar esse dado.
Considerando os dados obtidos na avaliação do atleta de corrida do sexo masculino, 32 anos, 
conforme o laboratório virtual, assinale a alternativa CORRETA que apresenta seu IMC, densidade 
corporal (somatório 7 dobras) e % gordura corporal:
A IMC 17,64 kg/m2; DC 1,69136046; %G 12,58.
B IMC 17,64 kg/m2; DC 1,08129813; %G 7,78.
C IMC 32,64 kg/m2; DC 5,93493321; %G 7,22.
D IMC 32,64 kg/m2; DC 2,38241624; %G 25,34.
Alguns índices de avaliação da composição corporal utilizados na população geral não têm sido 
considerados os melhores métodos para a avaliação da composição corporal em atletas e devem ser 
utilizados com certa precaução. 
Sobre o método de avaliação não compatível ao público atleta, assinale a alternativa CORRETA:
A CP, é um perímetro utilizado apenas para avaliação de idosos.
B CC, porque só diagnostica a gordura abdominal.
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C IMC, porque não discrimina a MLG e MG.
D CQ, porque só pode ser usado em pessoas com estrutura corporal de pera.
O corpo humano necessita de energia para manter suas várias funções, como a respiração, circulação, 
metabolismo, atividade física e síntese proteica, a qual é fornecida pelos alimentos e bebidas que o 
indivíduo consome. O balanço energético do indivíduo provém da relação entre a ingestão e o gasto 
energético que depende de vários fatores, como idade, gênero, atividade física e composição corporal.
Nesse sentido, assinale a alternativa CORRETA:
A A taxa metabólica basal (TMB) é a quantidade média de ingestão de energia necessária para
sobrevivência.
B A taxa metabólica de repouso (TMR) é a quantidade de energia gasta por indivíduo nas
atividades diárias somadas à atividade física.
C A necessidade estimada de energia (EER) é a quantidade média de ingestão de energia suficiente
para o balanço energético de indivíduos saudáveis e em estresse metabólico.
D A necessidade estimada de energia (EER) é a quantidade média de ingestão de energia suficiente
para manter o balanço energético de indivíduos saudáveis.
O cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano, e se encontra quase que totalmente (99%) nos 
ossos, localonde desempenha importantes funções, integrando a estrutura óssea e, com isso, 
mantendo a postura ereta do corpo.
Sobre o cálcio, assinale a alternativa INCORRETA:
A
1% de cálcio circulante na corrente sanguínea é vital, pois participa na forma de íon das
contrações musculares, coagulação sanguínea, transmissão de impulsos nervoso, secreção de
hormônios e ativação de algumas reações enzimáticas.
B
Um baixo consumo de alimentos fontes de cálcio na fase de crescimento limita a capacidade dos
ossos alcançarem sua massa óssea ideal, que ocorre por volta dos 20 anos. Como consequência,
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após os 30/40 anos, quando inicia a perda de massa óssea esses indivíduos têm maior
probabilidade de desenvolver osteoporose.
C Quando a concentração de cálcio entrar em desequilíbrio, apenas um órgão entra em ação, os rins,
com a participação essencial dos hormônios paratormônio e calcitonina.
D A estrutura óssea também é uma reserva do cálcio, de onde este será retirado caso esteja
deficiente na corrente sanguínea.
O grau de hidratação adequado é mantido em praticantes de exercício físico que ingerem a quantidade 
de líquidos adequados antes, durante e após os exercícios. Todavia, esse equilíbrio é difícil de ser 
mantido devido a limitações na frequência da ingestão de líquidos, esvaziamento gástrico e absorção 
intestinal. Considera-se, de acordo com a Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva (2009), que os 
fluidos a serem ingeridos pelos atletas, para facilitar a palatabilidade, devem estar entre 15 e 22 ºC e 
ter sabores leves, pois são melhor aceitos que apenas água. Diante do exposto, avalie as asserções a 
seguir e a relação proposta entre elas:
I- Nota-se que a água, como única fonte de líquido durante um exercício físico de longa intensidade 
pode surtir efeitos adversos.
PORQUE
II- À medida que a ingestão de água aumenta, ocorre uma expansão do volume sanguíneo (diluição 
plasmática), com consequente diurese, além do desconforto pelo aumento de líquido na bexiga. O 
aumento na excreção líquida promoverá, também, eliminação de sódio (hiponatremia).
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: RBME. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. 2009. Disponível em: 
https://www.scielo.br/j/rbme/i/2009.v15n5/. Acesso em: 30 abr. 2022.
A A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
B As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da
primeira.
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C As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da
primeira.
D A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
O corpo não utiliza esse elemento isolado como nutriente. Sendo um macromineral que aparece 
sempre em conjunto com outros minerais essenciais, como a tiamina, metionina e cisteína. A pele, o 
cabelo e a unha possuem algumas das proteínas mais rígidas do corpo, as quais possuem alto teor 
dele. Não existe valor de ingestão recomendada, bem como não há registros de deficiência e 
toxicidade devido a sua característica de não estar isolado.
Assinale a alternativa CORRETA que corresponde ao elemento descrito: 
A Potássio.
B Enxofre.
C Zinco.
D Alumínio.
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