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Questões resolvidas

Sobre o cálcio, assinale a alternativa INCORRETA:

A A estrutura óssea também é uma reserva do cálcio, de onde este será retirado caso esteja deficiente na corrente sanguínea.
B Um baixo consumo de alimentos fontes de cálcio na fase de crescimento limita a capacidade dos ossos alcançarem sua massa óssea ideal, que ocorre por volta dos 20 anos. Como consequência, após os 30/40 anos, quando inicia a perda de massa óssea esses indivíduos têm maior probabilidade de desenvolver osteoporose.
C Quando a concentração de cálcio entrar em desequilíbrio, apenas um órgão entra em ação, os rins, com a participação essencial dos hormônios paratormônio e calcitonina.
D 1% de cálcio circulante na corrente sanguínea é vital, pois participa na forma de íon das contrações musculares, coagulação sanguínea, transmissão de impulsos nervoso, secreção de hormônios e ativação de algumas reações enzimáticas.

Acerca da relação entre alimentação e desempenho físico, analise as sentenças a seguir:
I- Atletas do sexo feminino, devido a dietas de restrição calórica, podem ter sugestão de aporte do cálcio, envolvido na formação e manutenção óssea, assim como a baixa ingestão de ferro, causando fadiga e anemia, sendo recomendado ter atenção especial ao consumo de alimentos com ferro de elevada biodisponibilidade.
II- Os micronutrientes que normalmente são suplementados em atletas incluem ferro, cálcio e vitamina D. Além da suplementação de iodo, folato e vitamina B12 em situações especiais.
III- Quando se fala em suplementação nutricional, é de suma importância promover educação nutricional, uma vez que estes nutrientes compõem uma extensa cadeia de reações e seu uso sem orientação pode alterar essas reações.
IV- Micronutrientes como zinco, vitamina B6, magnésio e selênio devem sempre ser suplementados.
A As sentenças I, III e IV estão corretas.
B As sentenças I, II e III estão corretas.
C As sentenças I, II e IV estão corretas.
D As sentenças II, III e IV estão corretas.

Após o treino/competição, a ingestão de líquidos é de suma importância, devendo o esportista/atleta continuar ingerindo líquidos para compensar as perdas adicionais de água pela diurese e sudorese. Considerando as orientações sobre reidratação, analise as sentenças a seguir:

I- A perda de 1 kg após a prática esportiva equivale a aproximadamente 1 L de fluido perdido. Considerando a contínua perda durante o período de recuperação pela urina e suor, é necessário que o atleta ingira uma quantidade extra, 150% do volume perdido.

II- A ingestão de líquido pós exercício deve ser consumida em um período de 2 a 4 horas, sendo este através exclusivamente de água.

III- Na reidratação podem ser contabilizados álcool e cafeína.

IV- Em situações em que o déficit de fluidos foi de moderado a alto, a reposição de sódio ajudará na retenção do líquido, minimizando as perdas pela urina.

Assinale a alternativa CORRETA:

A As sentenças I e IV estão corretas.
B As sentenças II e III estão corretas.
C As sentenças I e III estão corretas.
D As sentenças II e IV estão corretas.

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Questões resolvidas

Sobre o cálcio, assinale a alternativa INCORRETA:

A A estrutura óssea também é uma reserva do cálcio, de onde este será retirado caso esteja deficiente na corrente sanguínea.
B Um baixo consumo de alimentos fontes de cálcio na fase de crescimento limita a capacidade dos ossos alcançarem sua massa óssea ideal, que ocorre por volta dos 20 anos. Como consequência, após os 30/40 anos, quando inicia a perda de massa óssea esses indivíduos têm maior probabilidade de desenvolver osteoporose.
C Quando a concentração de cálcio entrar em desequilíbrio, apenas um órgão entra em ação, os rins, com a participação essencial dos hormônios paratormônio e calcitonina.
D 1% de cálcio circulante na corrente sanguínea é vital, pois participa na forma de íon das contrações musculares, coagulação sanguínea, transmissão de impulsos nervoso, secreção de hormônios e ativação de algumas reações enzimáticas.

Acerca da relação entre alimentação e desempenho físico, analise as sentenças a seguir:
I- Atletas do sexo feminino, devido a dietas de restrição calórica, podem ter sugestão de aporte do cálcio, envolvido na formação e manutenção óssea, assim como a baixa ingestão de ferro, causando fadiga e anemia, sendo recomendado ter atenção especial ao consumo de alimentos com ferro de elevada biodisponibilidade.
II- Os micronutrientes que normalmente são suplementados em atletas incluem ferro, cálcio e vitamina D. Além da suplementação de iodo, folato e vitamina B12 em situações especiais.
III- Quando se fala em suplementação nutricional, é de suma importância promover educação nutricional, uma vez que estes nutrientes compõem uma extensa cadeia de reações e seu uso sem orientação pode alterar essas reações.
IV- Micronutrientes como zinco, vitamina B6, magnésio e selênio devem sempre ser suplementados.
A As sentenças I, III e IV estão corretas.
B As sentenças I, II e III estão corretas.
C As sentenças I, II e IV estão corretas.
D As sentenças II, III e IV estão corretas.

Após o treino/competição, a ingestão de líquidos é de suma importância, devendo o esportista/atleta continuar ingerindo líquidos para compensar as perdas adicionais de água pela diurese e sudorese. Considerando as orientações sobre reidratação, analise as sentenças a seguir:

I- A perda de 1 kg após a prática esportiva equivale a aproximadamente 1 L de fluido perdido. Considerando a contínua perda durante o período de recuperação pela urina e suor, é necessário que o atleta ingira uma quantidade extra, 150% do volume perdido.

II- A ingestão de líquido pós exercício deve ser consumida em um período de 2 a 4 horas, sendo este através exclusivamente de água.

III- Na reidratação podem ser contabilizados álcool e cafeína.

IV- Em situações em que o déficit de fluidos foi de moderado a alto, a reposição de sódio ajudará na retenção do líquido, minimizando as perdas pela urina.

Assinale a alternativa CORRETA:

A As sentenças I e IV estão corretas.
B As sentenças II e III estão corretas.
C As sentenças I e III estão corretas.
D As sentenças II e IV estão corretas.

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:954241)
Peso da Avaliação
2,00
Prova
80987448
Qtd. de Questões
10
Acertos/Erros
10/0
Nota
10,00
[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] O judô é uma modalidade esportiva de curta duração e alta intensidade que 
possui como característica o confronto entre dois oponentes que visam ganhar a competição. A avaliação da composição corporal é um ponto 
fundamental no acompanhamento desses atletas, tendo em vista que uma composição corporal inadequada pode alterar o desempenho do 
atleta devido ao desgaste físico em treinos e competições.
Considerando os dados obtidos na avaliação da atleta de judô do sexo feminino, 25 anos, considerando o laboratório virtual, assinale a 
alternativa CORRETA que apresenta o seu IMC, densidade corporal (somatório 7 dobras) e % gordura corporal:
A IMC 41,41 kg/m ; DC 2,0380276; %G 35,92.
B IMC 41,41 kg/m ; DC 1,0331519; %G 3,21.
C IMC 26,56 kg/m ; DC 1,7623024; %G 19,45.
D IMC 26,54 kg/m ; DC 1,0683468; %G 13,33.
[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] A composição corporal é uma variável determinante em diversas 
modalidades esportivas: uma grande quantidade de massa muscular é necessária para aumentar a potência e a força dos movimentos, por 
exemplo, levantamento de peso; da mesma forma, uma baixa porcentagem de gordura corporal é importante em modalidades na qual o atleta 
deve suportar o seu peso corporal, por exemplo, ginástica artística; além das modalidades em que as categorias são divididas pelo peso 
corporal, como no caso de lutas; ou aquelas em que a estética do atleta e a plástica dos movimentos são fundamentais, como a dança. Dessa 
forma, dominar a teoria e a técnica dos métodos de estimativa da composição corporal é fundamental no atendimento ao público esportivo, 
sendo a antropometria uma das formas mais amplamente utilizadas.
Considerando os dados obtidos na avaliação do atleta de Crossfit do sexo masculino, 42 anos, conforme o laboratório virtual, assinale a 
alternativa CORRETA que corresponda a seu IMC, densidade corporal (somatório 7 dobras) e % gordura corporal:
A IMC 26,05kg/m ; DC 1,82843621; %G 3,54.
B IMC 28,93kg/m ; DC 0,09372593; %G 14,32.
C IMC 26,05kg/m ; DC 2,90214719; %G 20,76.
D IMC 28,93kg/m ; DC 1,08106225; %G 7,88.
O Fósforo é o segundo mineral mais abundante no corpo, sendo que 85% está concentrado com o cálcio, na forma de cristais de 
hidroxiapatita nos ossos e dentes.
Sobre o Fósforo, assinale a alternativa INCORRETA:
A
Os demais 15% do Fósforo são encontrados no sangue, como parte de um sistema tampão principal (ácido fosfórico e seus sais),
fazendo parte do DNA e RNA e, consequentemente, do crescimento das células.
B Os alimentos ricos em Fósforo são as leguminosas, carne (frango, gado, peixe, porco), leite e derivados.
C
Esse mineral auxilia no sistema energético celular, pois muitas vitaminas e enzimas apenas são ativadas na presença do Fósforo,
relembrando que o próprio ATP utiliza três grupos de fosfatos nas suas atividades.
D Participa da membrana celular de alguns lipídios, que atua no transporte de outros lipídios no sangue. 
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Paula Marins Sampaio Lazcano
Nutrição (3316306)

O corpo não utiliza esse elemento isolado como nutriente. Sendo um macromineral que aparece sempre em conjunto com outros minerais 
essenciais, como a tiamina, metionina e cisteína. A pele, o cabelo e a unha possuem algumas das proteínas mais rígidas do corpo, as quais 
possuem alto teor dele. Não existe valor de ingestão recomendada, bem como não há registros de deficiência e toxicidade devido a sua 
característica de não estar isolado.
Assinale a alternativa CORRETA que corresponde ao elemento descrito: 
A Enxofre.
B Potássio.
C Zinco.
D Alumínio.
O cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano, e se encontra quase que totalmente (99%) nos ossos, local onde desempenha 
importantes funções, integrando a estrutura óssea e, com isso, mantendo a postura ereta do corpo.
Sobre o cálcio, assinale a alternativa INCORRETA:
A A estrutura óssea também é uma reserva do cálcio, de onde este será retirado caso esteja deficiente na corrente sanguínea.
B
Um baixo consumo de alimentos fontes de cálcio na fase de crescimento limita a capacidade dos ossos alcançarem sua massa óssea
ideal, que ocorre por volta dos 20 anos. Como consequência, após os 30/40 anos, quando inicia a perda de massa óssea esses indivíduos
têm maior probabilidade de desenvolver osteoporose.
C
Quando a concentração de cálcio entrar em desequilíbrio, apenas um órgão entra em ação, os rins, com a participação essencial dos
hormônios paratormônio e calcitonina.
D
1% de cálcio circulante na corrente sanguínea é vital, pois participa na forma de íon das contrações musculares, coagulação sanguínea,
transmissão de impulsos nervoso, secreção de hormônios e ativação de algumas reações enzimáticas.
Os minerais são elementos inorgânicos essenciais, necessários para uma série de processos metabólicos. Servem como estrutura para os 
tecidos, componentes importantes de enzimas e hormônios reguladores do controle metabólico. Nas populações atléticas, alguns minerais 
são considerados deficientes, enquanto outros são reduzidos devido ao treinamento e exercício prolongado. Sendo que nessas situações, os 
atletas devem consumir alimentos/suplementos e líquidos para substituir essas perdas. Acerca dessa informação, analise as sentenças a 
seguir:
I- Atletas do sexo feminino, devido a dietas de restrição calórica, podem ter sugestão de aporte do cálcio, envolvido na formação e 
manutenção óssea, assim como a baixa ingestão de ferro, causando fadiga e anemia, sendo recomendado ter atenção especial ao consumo 
de alimentos com ferro de elevada biodisponibilidade.
II- Os micronutrientes que normalmente são suplementados em atletas incluem ferro, cálcio e vitamina D. Além da suplementação de iodo, 
folato e vitamina B12 em situações especiais.
III- Quando se fala em suplementação nutricional, é de suma importância promover educação nutricional, uma vez que estes nutrientes 
compõem uma extensa cadeia de reações e seu uso sem orientação pode alterar essas reações.
IV- Micronutrientes como zinco, vitamina B6, magnésio e selênio devem sempre ser suplementados.Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, III e IV estão corretas.
B As sentenças I, II e III estão corretas.
C As sentenças I, II e IV estão corretas.
D As sentenças II, III e IV estão corretas.
Uma mulher de 26 anos de idade, com 60 kg de peso corporal e 1,65 m de altura (IMC 22), ingressou recentemente no time de futebol da sua 
universidade. Preocupada com sua alimentação e com seu desempenho físico nas competições, ela consultou um nutricionista com o objetivo 
de obter informações a respeito da relação entre o consumo de nutrientes e a sua atividade esportiva. Considerando a situação hipotética 
apresentada e a relação entre alimentação e desempenho físico, analise as sentenças a seguir:
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Paula Marins Sampaio Lazcano
Nutrição (3316306)

I- A ingestão de lipídio durante a atividade física retarda o surgimento da fadiga, melhorando também o desempenho da esportista pela 
manutenção da glicemia durante o exercício.
II- A jovem apresenta estado nutricional de sobrepeso, segundo o índice de massa corporal, e por isso, deve ingerir alimentos ricos em fibras 
antes da atividade física, pois são fonte de energia para esportes de alta intensidade.
III- O consumo de carboidrato de alto índice glicêmico (30 a 60 g) durante a atividade física, após 1h de treino é recomendável por permitir 
que a glicose seja enviada para o organismo no momento em que a fadiga aparece.
IV- É recomendável o consumo de alimentos ricos em carboidratos e moderados em proteínas próximo ao horário da atividade física, pois 
esses alimentos favorecem o depósito do glicogênio hepático e a disponibilidade deaminoácidos circulantes.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e IV estão corretas.
B As sentenças III e IV estão corretas.
C As sentenças I e II estão corretas.
D As sentenças I e III estão corretas.
O tempo e a composição das refeições consumidas durante os treinamentos e competições desempenham um importante papel na 
otimização do desempenho dos atletas.
Sobre estratégia recomendada para momentos pré-treino, assinale a alternativa CORRETA:
A
A refeição pré-exercício deve ser composta por carboidratos complexos, de rápida digestibilidade, com maior proporção de fibras,
proporção intermediária de proteínas e sem consumo de lipídios.
B
A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior proporção de suplementos alimentares,
proporção intermediária de carboidratos e proteínas e baixíssimo consumo de lipídios.
C
A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior proporção de proteínas, proporção
intermediária de lipídios e baixíssimo consumo de carboidratos.
D
A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior proporção de carboidratos, proporção
intermediária de proteínas e baixíssimo consumo de lipídios.
Após o treino/competição, a ingestão de líquidos é de suma importância, devendo o esportista/atleta continuar ingerindo líquidos para 
compensar as perdas adicionais de água pela diurese e sudorese. Considerando as orientações sobre reidratação, analise as sentenças a 
seguir:
I- A perda de 1 kg após a prática esportiva equivale a aproximadamente 1 L de fluido perdido. Considerando a contínua perda durante o 
período de recuperação pela urina e suor, é necessário que o atleta ingira uma quantidade extra, 150% do volume perdido.
II- A ingestão de líquido pós exercício deve ser consumida em um período de 2 a 4 horas, sendo este através exclusivamente de água.
III- Na reidratação podem ser contabilizados álcool e cafeína.
IV- Em situações em que o déficit de fluidos foi de moderado a alto, a reposição de sódio ajudará na retenção do líquido, minimizando as 
perdas pela urina.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e IV estão corretas.
B As sentenças II e III estão corretas.
C As sentenças I e III estão corretas.
D As sentenças II e IV estão corretas.
A Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva de 2009 propôs um modelo de recomendação diária de distribuição de macronutrientes para o 
consumo energético total diário de indivíduos. Diante do exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Carboidrato.
II- Proteína.
III- Lipídio.
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Paula Marins Sampaio Lazcano
Nutrição (3316306)
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(    ) Recomendação de consumo diário de 60% a 70% das calorias (ou de 5 g a 10 g/kg/dia).
(    ) Recomendação de consumo diário de 1,2 g a 1,6 g/kg/dia para indivíduos que pratiquem esportes de resistência.
(    ) Recomendação de consumo diário de 30% das calorias (aproximadamente 1 g/kg/dia).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - I - III.
B III - II - I.
C I - II - III.
D I - III - II.
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Paula Marins Sampaio Lazcano
Nutrição (3316306)
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