Processos em Biotecnologia

Prévia do material em texto

15:01 L N Material Material salvo em seu perfil Biotecnologia e Produ Questão 1 Consiste em elevar a temperatura do alimento por determinado de tempo depois abaixá-la (12/18 °C na produção de com objetivo de destruir microrganismos patogênicos diminuir a carga deteriorante (aqueles que degradam 0 alimento). Qual nome do processo utilizado em alimentos descrito? B. C. Fermentação. D. Refrigeração. Pasteurização. Questão 2 Para produção de vacinas virais, 0 caso da hepatite e de outras como gripe e dengue, algumas generalidades podem ser adotadas, por exemplo, a reprodução dos virus é realizada por cultivos in vitro em células animais, ou podem ser obtidas culturas diretamente de órgãos de como rins de macaco ou Sobre assinale com V (verdadeiro) ou com F (falso): A reprodução do virus pode ou não provocar lise e posteriormente 0 virus deve ser inativado ou para dar origem à vacina correspondente. Para produção da vacina da hepatite B. ocorre inserção de um plasmídeo contendo 0 antígeno de do VHB em levedura A vacina da hepatite B não provoca infecção porque não contém 0 DNA ea vacinação induz apenas a produção de anticorpos específicos ao assinale a alternativa correta: V.F.V. C. D. V,V,V. E. Oferta relâmpago para quem acabou de comprar Ver oferta A oferta acaba em 01:29:15 Início Estudar Carreira Vitalício