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22:44 VOLTAR Com base no exposto, sobre as metodologias de análise de lipídios, analise as afirmativas a seguir: I. A extração dos lipídeos com solvente a quente utiliza método de Bligh-Dyer. II. extrator de Soxhlet utiliza refluxo de solvente para realizar extrações em amostras sólidas. III. A determinação de gordura em leite por extração por hidrólise ácida engloba processo de Gerber e processo de Babcock. IV. método de extração com solvente a quente envolve a extração da gordura com um solvente, evaporação do solvente e pesagem da gordura extraída. É correto que se afirma em: A II, III e IV, apenas. D E
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