AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 2

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AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
	
	Simulado: SDE0390_SM_201501670948 V.1 
	Aluno(a): ANNA KAROLYNE RIBEIRO MORAES
	Matrícula: 201501670948
	Desempenho: 0,4 de 0,5
	Data: 16/04/2016 11:11:35 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201501991550)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A albumina é a proteína plasmática mais abundante no plasma. A principal função da albumina é:
		
	
	Participar da síntese protéica
	
	Carrear o cálcio e magnésio
	
	Carrear proteínas de fase aguda
	
	Manutenção do estado nutricional
	 
	Manutenção da pressão osmótica coloidal.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201502402478)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O paciente com disfagia apresenta:
		
	
	Transtorno alimentar
	 
	Dificuldade para deglutir
	
	Vômito contendo sangue
	
	Deglutição dolorosa
	
	Sensação de dor em queimação retroesternal
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201502390131)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Há vários métodos de avaliação das mudanças ponderais. Assim, o índice que melhor as correlaciona com a morbidade e a mortalidade de cada paciente é:
		
	
	Peso corporal ideal
	 
	Perda de peso recente
	 
	Peso corporal atual
	
	Perda de peso tardia
	
	Peso corporal habitual
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201501818167)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	De acordo com a Organização Mundial da Saúde (1998), a medida da circunferência da cintura está associada ao risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Um homem de 45 anos, com medida de circunferência da cintura igual a 96 cm, é classificado como propenso a um risco de complicações metabólicas
		
	
	Muito baixo
	
	Médio
	
	Muito elevado
	 
	Elevado
	
	Baixo
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201502331800)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O método recordatório de 24 horas pode ser considerado um dos instrumentos mais utilizados para avaliação de consumo alimentar. Suas principais vantagens são:
		
	 
	Permitir avaliar a ingestão atual e pode ser utilizado em indivíduos de qualquer escolaridade
	
	Não alterar a ingestão do indivíduo e ser suficiente para determinar a ingestão habitual com o registro de um dia.
	
	Estimar o tamanho das porções e indicar o consumo alimentar de um ano.
	
	Permitir avaliar a ingestão habitual, independente da idade do paciente.
	
	Não depender da memória do entrevistado e ter aplicação de baixo custo.