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� � Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) Disciplina: Nutrição Aplicada à Enfermagem NOME RA Atividade Colaborativa Anhanguera Educacional 2014 Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) Disciplina: Nutrição Aplicada à Enfermagem Atividade Colaborativa Trabalho desenvolvido para a disciplina nutrição aplicada a enfermagem apresentado à Anhanguera Educacional como exigência para a avaliação na Atividade Colaborativa orientação do tutor (inserir nome completo). Anhanguera Educacional 2014 Introdução: apresente um texto curto para explicar sobre o que se trata as atribuições da equipe multidisciplinar de terapia nutricional EMTN e as atribuições do enfermeiro nesta equipe. Destacar o principal objetivo da função do enfermeiro na equipe (EMTN). Por exemplo, “este relatório é um estudo de caso para buscar a recuperação da saúde do paciente em casos de desnutrição devida a patologias e tratamentos. A EQUIPE MULTIDISCIPLINAR DE TERAPIA NUTRICIONAL, é formada por médicos, enfermeiro, fisioterapeuta, nutricionista, onde a função do enfermeiro é.............................. Paciente R.M.O., do gênero masculino, 59 anos, 1,78 m de altura, 70 kg, deu entrada no hospital com episódios frequentes de vômitos, tosse, dor torácica e disfagia com a sensação que a comida fica “parada no peito”. Durante uma avaliação inicial, relatou ser fumante, fazer o uso frequente de álcool, perdeu cerca de 8 kg nos últimos 4 meses, se alimenta apenas de sopas há quase um mês e não sente fome (anorexia). A médica plantonista solicitou a realização de um raio x de tórax e, posteriormente, uma endoscopia e biópsia, em que foi diagnosticado câncer de esôfago do tipo carcinoma espinocelular no estágio III, em que as células cancerígenas estão nas camadas celulares mais profundas e se espalhou para linfonodos. Após duas semanas do diagnóstico, ele passou por uma cirurgia para a retirada do tumor e deverá iniciar a quimioterapia na próxima semana, porém pelo exame clínico da médica, esse paciente apresentava uma depleção grave de tecido adiposo e de músculo pela possível desnutrição. Foi solicitada a avaliação da EMTN para a indicação ou não de terapia nutricional. De acordo com o resultado de número 5 da triagem nutricional NRS. Desenvolvimento: explique tudo o que você sugere para a terapia nutricional do paciente estudado. Demonstre qual foi o resultado da triagem de risco nutricional, qual a conduta nutricional a ser seguida e justifique a escolha da terapia e a sua via de acesso e a forma de administração da dieta. Complemente com as indicações das atribuições específicas do enfermeiro nesta situação. Atenção: essa é a parte mais importante do relatório, portanto, dedique-se a ela. Considerações finais: aponte os principais pontos analisados durante o desenvolvimento do relatório, assim como também uma conclusão da função do enfermeiro na equipe EMTN baseado nos objetivos dessa função profissional. Referências Bibliográficas: apresente, de acordo com as normas da ABNT, as fontes de pesquisa utilizadas para a realização da atividade. Dica: Para saber mais detalhes sobre as normas da ABNT e, ainda, sobre como fazer referências bibliográficas em trabalhos acadêmicos, consulte: <http://www.anhanguera.com/bibliotecas/normas_bibliograficas/index.html> e <http://www.sare.anhanguera.com/index.php/index/citacao>. Acessos em: 30 jan. 2014.
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