NUTRIÇÃO AV1 2016 UE

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29/10/2016 BDQ Prova
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   NUTRIÇÃO
Simulado: SDE0132_AV1_201301664006 
Aluno(a): UESLEI RAMON DE VASCONCELOS SILVA Matrícula: 201301664006
Desempenho: 10,0 de 10,0 Data: 25/10/2016 19:25:59 (Finalizada)
 
  1a Questão (Ref.: 201301868193) Pontos: 1,0  / 1,0
Os nutrientes são compostos químicos presentes nos alimentos que exercem funções importantíssimas para a
manutenção da vida humana. Como não existe um alimento que contenha todos os nutrientes que precisamos,
nossa dieta deve ser variada. Assinale a alternativa que NÃO representa uma função dos nutrientes:
Ressíntese do ATP (adenosina trifosfato).
  Reabsorção óssea.
Fornecimento de energia.
Manutenção da homeostase corpórea.
Síntese tecidual.
 Gabarito Comentado.
 
  2a Questão (Ref.: 201301868195) Pontos: 1,0  / 1,0
A nutrição é a ciência que estuda os alimentos e a maneira pela qual os nutrientes agem no organismo humano.
Para que a nutrição seja completa sucessivas etapas devem ser alcançadas. A etapa que inclui as reações
químicas que envolvem a ressíntese de moléculas de ATP (adenosina trifosfato) que acionam todas as formas
de trabalho biológico é:
Digestão enzimática.
  Metabolismo energético.
Excreção de nutrientes.
Proteólise muscular.
Absorção de nutrientes.
 Gabarito Comentado.
 
  3a Questão (Ref.: 201302381187) Pontos: 1,0  / 1,0
Assinale a opção que justifica o motivo pelo qual as vitaminas e os minerais são classificados como
micronutrientes:
As vitaminas e os minerais são pequenas partículas orgânicas.
As vitaminas e os minerais atuam na promoção do balanço hídrico negativo.
  As vitaminas e os minerais não são nutrientes energéticos, mas atuam no controle de várias funções
fisiológicas, ou seja, na manutenção da homeostase corporal.
As vitaminas e os minerais atuam na promoção do balanço nitrogenado negativo, ou seja, catabolismo
proteico muscular.
As vitaminas e os minerais não contribuem para o controle fisiológico, mas são nutrientes energéticos.
 
29/10/2016 BDQ Prova
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  4a Questão (Ref.: 201301875029) Pontos: 1,0  / 1,0
Sobre as propriedades das vitaminas são feitas as seguintes observações: I­ A vitamina C auxilia na absorção
do ferro de origem vegetal. II­ A carência de vitamina A é muito comum e pode causar escorbuto. III­ As
vitaminas lipossolúveis precisam das gorduras para serem absorvidas. IV­ As vitaminas hidrossolúveis
raramente causam toxidade por não serem armazenadas no organismo. V­ A vitamina C fortalece o sistema
imunológico por ser um potente oxidante e suas principais fontes alimentares são: carnes e laticínios. Assinale a
alternativa CORRETA:
Todas as alternativas estão corretas.
Apenas as alternativas II e III estão corretas.
  Apenas as alternativas I, III e IV estão corretas.
Apenas as alternativas I, III e V estão corretas.
Apenas as alternativas I, II e III estão corretas.
 Gabarito Comentado.
 
  5a Questão (Ref.: 201301868733) Pontos: 1,0  / 1,0
O motivo pelo qual no primeiro nível da nova proposta da Pirâmide Alimentar estarem apenas os cereais
integrais, assim como as massas e pães confeccionados com farinhas integrais relaciona­se à:
Importância da vitamina D na mineralização óssea.
  Importância das fibras na saúde humana.
Importância das gorduras como fonte de energia.
Importância do cálcio na mineralização óssea.
Importância da sacarose como fonte de energia.
 
  6a Questão (Ref.: 201301998017) Pontos: 1,0  / 1,0
No Guia Alimentar da Pirâmide, os alimentos estão agrupados primariamente de acordo com os nutrientes que
eles fornecem, e não apenas pela quantidade de calorias. Assinale a opção que contém os principais nutrientes
encontrados no grupo dos Alimentos Integrais (Pães, arroz, cereais e massas):
Vitamina A, C e folato, potássio, fibras.
Vitamina E, ácidos graxos essenciais.
  Carboidratos complexos, Vitaminas do complexo B, fibras.
Cálcio, Proteínas de alto valor biológico, Vitaminas A e D.
Proteínas de baixo valor biológico, Vitamina E, Ácidos graxos essenciais.
 Gabarito Comentado.
 
  7a Questão (Ref.: 201301868782) Pontos: 1,0  / 1,0
O estado nutricional pode refletir­se na aparência do indivíduo. Alguns tecidos podem servir como indicadores
do estado nutricional geral e ingestão adequada de nutrientes específicos. No exame físico devemos analisar
com atenção a pele, cabelo, dentes, gengivas, lábios, língua e olhos. A presença de petéquias na pele pode
estar relacionada com a deficiência de:
niacina.
  vitamina C.
riboflavina.
tiamina.
vitamina D.
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  8a Questão (Ref.: 201301875031) Pontos: 1,0  / 1,0
O primeiro indicativo de diabetes mellitos é a alteração dos níveis de glicemia de jejum. Qual a alternativa
abaixo indica os níveis glicêmicos de normalidade?
entre 70 e 110 mg/dL.
maior que 126 mg/dL.
  entre 70 e 99 mg/dL.
maior que 70 mg/dL.
entre 80 e 90 mg/dL.
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  9a Questão (Ref.: 201301970791) Pontos: 1,0  / 1,0
A dietoterapia é o tratamento das doenças através da alimentação. O principal objetivo de qualquer tipo de
dieta prescrita é suprir o organismo com nutrientes necessários. Dessa forma, é necessário adequar a dieta ao
paciente hospitalizado ou em home care. Com relação à adequação da dieta NÃO É CORRETO AFIRMAR QUE:
  A manutenção do repouso do trato gastrintestinal (TGI) é a única modificação na dieta normal que
corresponde a uma adequação na dieta.
Modificações na dieta normal com relação à composição nutricional correspondem a uma adequação na
dieta.
Modificações na dieta normal com relação ao volume correspondem a uma adequação na dieta.
Modificações na dieta normal com relação ao valor calórico correspondem a uma adequação na dieta.
Modificações na dieta normal quanto à temperatura correspondem a uma adequação na dieta.
 Gabarito Comentado.
 
  10a Questão (Ref.: 201301844295) Pontos: 1,0  / 1,0
De acordo com os cuidados da enfermagem em nutrição parenteral total (NPT), marque a
resposta correta:
 
I Verificar rótulo observando: nome do paciente, composição da solução e gotejamento.
II O paciente que recebe a NPT deve merecer rigorosos cuidados higiênico.
III Manter a via venosa central exclusiva para a infusão de NPT, mantendo a
permeabilidade.
IV A localização central do cateter pode ser confirmada (RX) antes ou depois de iniciar a
NPT.
V Observar o local da inserção quanto à fixação do cateter, edema, dor, rubor, hiperemia e
presença de secreção.
Somente as alternativas I, II e IV estão corretas
 
Todas as alternativas estão incorretas
Todas as alternativas estão corretas
  Somente as alternativas I, II, III e V estão corretas
29/10/2016 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/provas_emcasa_linear_view.asp 4/4
 
Somente as alternativas I, II e III estão corretas
 Gabarito Comentado.