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PROF. JOSÉ CARLOS A. FREITAS. GESTÃO DA QUALIDADE 1 AULA 4 FR E Q U E N C IA 2 R E G R A S B Á SI C A S 3 DESLIGUE GUARDE VIBRACALL 4 O QUE FOI FALADO NA ULTIMA AULA • Continuação dos precursores de Qualidade: Ishikawa – CQC e Espinha de Peixe. Filme: Toyota – CCQ. Evolução da Gestão da Qualidade: Controle do Produto ou Inspeção. Controle do Processo ou Controle Estatístico, Garantia da Qualidade e Gestão Estratégica da Qualidade. Teste seu conhecimento; Deming (14 Princípios ). E V O LU Ç Ã O D A G E S TÃ O D A Q U E LI D A D E 5 Foram identificados (4) quatro estágios da gestão da Qualidade: Controle do produto ou inspeção Controle do processo ou controle estatístico Garantia da Qualidade Gestão estratégica da Qualidade. A B O R D A M O S ISSO N O U LTIM O EN C O N TR O E V O LU Ç Ã O D A G E S TÃ O D A Q U E LI D A D E 6 PONTO CHAVE DA ULTIMA AULA 4. Gestão estratégica da Qualidade Finalmente, a Qualidade é elevada ao nível estratégico, transformando-se na base para enfrentar a concorrência, Dentro deste contexto, a Qualidade adquire status de sistema de gestão, ligando-se aos objetivos estratégicos e tendo como foco a lucratividade da organização, através da melhoria contínua 7 GESTÃO DA QUALIDADE COMO ESTRATÉGIA ORGANIZACIONAL Q U A LI D A D E C O M O E S TR A TÉ G IA 8 Em um ambiente cada vez mais competitivo as organizações estão sendo obrigadas a implementar estratégias que venham garantir a sua permanência no mercado. Cada vez mais, encontramos uma quantidade de ofertas de produtos no mercado. As organizações devem estar preparadas para essas demandas e desenvolver produtos com um algo a mais (plus) que desperte um interesse do cliente por esse produto. Fazer com que o cliente decida pelo meu produto e não do meu concorrente. Q U A LI A D A D E C O M O E S TR A TÉ G IA 9 Componentes da Organização Missão: É a razão de ser da empresa, pois determina o negócio da mesma, porque ela existe e ainda (se possível) em que tipos de atividades deverá se concentrar no futuro. Exerce a função orientadora e delimitadora da ação empresarial dentro de um período normalmente longo, período no qual ficam comprometidas suas crenças, expectativas, conceitos e recursos. Representa, enfim, o horizonte no qual a empresa vai atuar respeitadas as viabilidades e realidades do mercado e da clientela a ser atingida Q U A LI A D A D E C O M O E S TR A TÉ G IA 10 Componentes da Organização Visão de Futuro: A visão ou visão estratégica, é algo que pode ser pensado como um cenário, uma intuição, um sonho, uma vivência, a ser concretizada em um determinado período de tempo e em uma determinada região. Visão estratégica é aquela que detecta os sinais de mudança, identificando oportunidades e ameaças e direciona esforços, inspirando, animando e transformando proativamente o propósito em ação, em fato concreto. A visão é um documento “vivo”, conhecido por todos na organização que pode ser modificado a qualquer momento, constituindo um ponto de partida para crescentes níveis de aumento de desempenho Q U A LI A D A D E C O M O E S TR A TÉ G IA 11 Qualidade é definida como adequação ao uso. Sobrevivência e crescimento dependem da ruptura de paradigmas. As necessidades dos clientes são traduzidas nas características dos serviços e dos processos. As perdas crônicas devem ser identificadas e eliminadas. Q U A LI A D A D E C O M O E S TR A TÉ G IA 12A Evolução da qualidade: • Ênfase nas seguintes etapas: Inspeção, Processo, Pessoas, Sistema e Gestão. • Inspeção: monitoramento feito nas ações de forma isolada. • Processos: inclusão da visão integrada entre as ações e percepção da cadeia de causas e efeitos. • Pessoas: percepção da importância da especialização das pessoas envolvidas nos processos • Sistemas: integração de processos e pessoas visando um objetivo maior. • Gestão: percepção e busca de melhores resultado Utilizando a Gestão da qualidade total TQM (Total Quality Management) como estratégia. Q U A LI A D A D E C O M O E S TR A TÉ G IA 14 TQM não é a qualidade, mas um sistema de gerenciamento que permite chegar a ela. O TQM é um sistema de gerenciamento que difere dos demais por ter na qualidade seu objetivo precípuo. Q U A LI A D A D E C O M O E S TR A TÉ G IA 15 Para Falconi Campos, o TQM, ou TQC — nomenclatura por ele preferida — é um sistema gerencial que se pauta pela satisfação das necessidades das pessoas ligadas à empresa. Q U A LI A D A D E C O M O E S TR A TÉ G IA 16 Trata-se de uma mudança no modelo mental de todos os envolvidos, da proposição de uma forma de pensar diferente, que se refletirá em comportamentos diferentes. Não se muda uma forma de pensar por decreto. É preciso tempo, paciência e muito trabalho de educação e treinamento. E quanto à implantação? Q U A LI A D A D E C O M O E S TR A TÉ G IA 17 O ciclo PDCA talvez seja uma das mais famosas ferramentas do TQM para controle de processos. Foi levada ao Japão por Deming e amplamente empregada naquele país. E a implantação de um MÉTODO de Gestão baseada na Qualidade. PDCA 18Dimensões da Qualidade e os Processos da Organização D im e n sõ e s d a Q u a lid a d e e o s P ro c e ss o s d a O rg a n iz a ç ã o 19 A satisfação do cliente como base estratégica No decorrer do século XX, os clientes foram ganhando mais direitos e poder e, por isso, a sua satisfação passou a ser considerada a finalidade das empresas. Dimensões da Qualidade e os Processos da Organização ORGANIZAÇÕES & PROCESSOS O R G A N IZ A Ç Õ E S & P R O C E S S O S 21 Tomando a qualidade como uma arma de competição e um fator exigido de diversas formas pelo cliente, como podemos implementá-la na organização? Um primeiro passo é compreender a organização a partir dos processos que geram resultados ao cliente. O R G A N IZ A Ç Õ E S & P R O C E S S O S 22 O R G A N IZ A Ç Õ E S & P R O C E S S O S 23 ANTES DE RESPONDER VAMOS ENTENDER O QUE É UM FLUXOGRAMA. O Fluxograma serve para descrever processos, por isso é tão útil ao controle de qualidade. Os símbolos usados no desenho de um fluxograma são padronizados, ou seja, qualquer pessoa que os conheça é capaz de compreender o funcionamento do processo. O R G A N IZ A Ç Õ E S & P R O C E S S O S 24 De maneira bem resumida, poderíamos dizer que processo é tudo o que ocorre através de uma sequência de ações. Ao comprar na internet um artefato num site de comércio eletrônico você está participando ativamente de um processo de compra via e-commerce. Algumas etapas do processo são visíveis a você como: a escolhado produto, a inserção de suas informações pessoais (seu endereço e as informações de seu cartão de crédito). Outras etapas são transparentes a você como: a aprovação que sua operadora de cartão de crédito precisará fazer para que a compra se concretize, e a entrega que será feita pelos correios ou por outra agência de transportes até que o artefato esteja na sua casa. O R G A N IZ A Ç Õ E S & P R O C E S S O S 25 Se começarmos a classificar as atividades de um processo veremos que ele possui, claramente, ao menos três divisões: entradas, transformações e saídas. Descrevendo as etapas de um processo. O R G A N IZ A Ç Õ E S & P R O C E S S O S 26 Um processo pode ser simples ou complexo. Por exemplo, sacar dinheiro no caixa eletrônico é um processo simples. Fazer um empréstimo bancário com um valor bem alto, torna-se um processo complexo (diversas são as avaliações feitas antes de você receber o crédito). Comprar um CD com jogos é um processo simples. Fabricar um jogo é um processo complexo. Adquirir um sapato é um processo simples, já fabricar sapatos é um processo complexo. O R G A N IZ A Ç Õ E S & P R O C E S S O S 27 Em geral, todo processo está contido num processo maior, assim como todo processo pode ser decomposto. Dessa forma, não existem fronteiras bem definidas a um processo e isto dependerá de quem fará o mapeamento e a modelagem dos mesmos. Para delimitação do tema e melhor compreensão, vamos trabalhar com a denominação macroprocesso quando estivermos falando de processos maiores, mais abrangentes. Se dividirmos um macroprocesso teremos processos e subprocessos, quando subdividirmos um processo (De)Composição de um processo. 28 Dimensões da Qualidade e os Processos da Organização GESTÃO POR PROCESSOS G E S TÃ O P O R P R O C E S S O S 29 Depois de entender o que são processos, é possível transformar o modo de gestão das organizações por meio da integração profunda da Qualidade em seus diversos aspectos. Processos de Trabalho/Negócios : Não devem ser vistos sob a ótica de feudos de informações, mas sim através de uma visão holística, onde clientes, desenvolvimento, meio ambiente, valores, cultura, organização e o próprio homem sejam privilegiados pelo conhecimento compartilhado e por ideais comuns. Desenvolvimento de um produto. G E S TÃ O P O R P R O C E S S O S 30Gerenciamento por processo é o nome dado ao gerenciamento que decorre do controle de cada um dos processos da empresa. Ele é, por definição, um gerenciamento compartilhado. Seria impossível a qualquer presidente controlar pessoalmente todos os processos que acontecem dentro da organização. A Figura abaixo mostra o funcionamento de uma empresa com base em seus processos. G E S TÃ O P O R P R O C E S S O S 31 A implementação de uma gestão por Processos deve obedecer cinco (5) passos fundamentais: 1. Tradução do negócio em processos (entrada – processamento – saída) ou seja, Aquisição de insumos, transformação desses insumos em produtos finais e oferecimento desse produto ao mercado consumidor; 2. Mapeamento detalhado dos processos. Visualizar as integrações com os agentes envolvidos; 3. Definição de indicadores. O que deve permitir a execução, a medição e a ação objetivando sempre um aumento de desempenho. 4. Gerar oportunidade de melhoria. Através da busca constante de aumento de desempenho, os resultados dos processos poderão oferecer e perceber melhores oportunidades; 5. Implantação de um novo modelo de gestão. Isso implica mudanças nas organizações no que diz respeito à cultura, princípios, valores. G E S TÃ O P O R P R O C E S S O S 32Para que haja uma implementação adequada é preciso: ❖Mapeamento detalhado dos processos. Visualizar as integrações com os agentes envolvidos. • Validar o Trabalho – verificar se as ações estão realmente sendo executadas (auditar) • Redesenhar o Processo – adequar as ações de acordo com as necessidades. • Monitorar o desempenho dos processos através de Indicadores Impulsionadores de Desempenho. • Indicadores de qualidade: Representam a eficácia do processo. Relacionam o que foi feito. • Indicadores de produtividade: Representam a eficácia do processo. Relacionam o que foi produzido com o total de recursos consumidos. O R G A N IZ A Ç Õ E S & P R O C E S S O S 33 G E S TÃ O P O R P R O C E S S O S 34 Para as empresas, padronizar significa fazer determinada tarefa sempre da mesma maneira, a fim de obter sempre o mesmo resultado. Padronização, em uma empresa, significa não apenas ter registrados os procedimentos-padrão, mas também certificar-se de que tais procedimentos sejam seguidos. Padronização G E S TÃ O P O R P R O C E S S O S 35 O processo participa como integrador dos recursos da empresa. Abaixo , podemos ver algumas das áreas da empresa que são fundamentais para a gestão por processos, bem como alguns dos conceitos e atributos de cada área. Áreas envolvidas na gestão por processos. Fonte: (SORDI, 2005 p. 20). GESTÃO DA QUALIDADE 30 TESTE SEUS CONHECI MENTOS TE S TE S E U S C O N H E C IM E N TO S . 37 1. Tomando como base seus conhecimentos sobre processo, qual a diferença entre um processo simples e complexo ? TE S TE S E U S C O N H E C IM E N TO S . - R E S P O S TA 38 1. Tomando como base seus conhecimentos sobre processo, qual a diferença entre um processo simples e complexo ? Um processo pode ser simples ou complexo. Por exemplo, sacar dinheiro no caixa eletrônico é um processo simples. Fazer um empréstimo bancário com um valor bem alto, torna-se um processo complexo (diversas são as avaliações feitas antes de você receber o crédito). Comprar um CD com jogos é um processo simples. Fabricar um jogo é um processo complexo. Adquirir um sapato é um processo simples, já fabricar sapatos é um processo complexo. 39 P e rg u n ta s ? D ú v id a s? 40 O QUE FOI FALADO NO ENCONTRO DE HOJE • Relembrando o ultimo ponto da aula anterior: Evolução e Gestão da Qualidade (4 Estágios). A entrada da Qualidade como estratégia organizacional. A utilização da TQM como estratégia. Dimensões da Qualidade e os processos da organização. A satisfação do cliente como base estratégica. Organizações e Processos. O que são Processos. O que é um Fluxograma. Processo Simples e Complexo. Gestão por Processo. Padronização. O processo como integrador dos recursos da empresa. Teste seu conhecimento.
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