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BDQ Prova NT2

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2017­6­4 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 1/2
  LUANA RIBEIRO MACHADO FONSECA201512650188       SÃO LUÍS Voltar  
 
    NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Simulado: SDE0388_SM_201512650188 V.1 
Aluno(a): LUANA RIBEIRO MACHADO FONSECA Matrícula: 201512650188
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 16/05/2017 15:19:32 (Finalizada)
 
  1a Questão (Ref.: 201513295303) Pontos: 0,1  / 0,1
A quantidade de lipídeos, em gramas, contida numa dieta de 2200 calorias, com 331 g de carboidratos e 66 g
de proteínas é de:
  68g
60g
72g
55g
66g
 
  2a Questão (Ref.: 201512826331) Pontos: 0,1  / 0,1
A ingestão recomendada diária de fibras alimentares é de:
11 a 13g
15 a 18g
5 a 8g
  25 a 35g
20 a 45g
 
  3a Questão (Ref.: 201513308968) Pontos: 0,1  / 0,1
O  consumo  elevado  de  ácidos  graxos  saturados  está  associado  ao  aumento  da  concentração  do  colesterol
sanguíneo. Para diminuir a ingestão desse tipo de gordura, o consumo de qual alimento deve ser restringido?
Azeite de oliva
Amêndoa
Castanha de caju
  Polpa de coco
Abacate
2017­6­4 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 2/2
 
  4a Questão (Ref.: 201512831441) Pontos: 0,1  / 0,1
Existe  uma  série  de  padrões  para  o  planejamento  e  avaliação  de  dietas  e  suplemento  alimentares  para
indivíduos ou coletividades. De acordo com o conceito de ingestão dietética de referência (Food Nutrition Board.
1994), a ingestão média estimada (EAR ­ Estimated Average Requeriment ) refere­se à:
Quantidade de um nutriente necessária para atender às necessidades de quase toda a população sadia
de indivíduos e devendo servir como meta para a ingestão individual.
Quantidade  ideal  que  deve  ser  consumida  por  indivíduos  portadores  de  doenças  crônicas  não
transmissíveis, visando sua recuperação, e pela população em geral.
Fixação do nível máximo da ingestão diária de um nutriente que não causará efeitos adversos a quase
todos os indivíduos da população.
Recomendação  de  um  nutriente  baseado  em  observação  ou  estimativa  de  nutrientes  ingeridos  por
grupos ou indivíduos saudáveis.
  Quantidade de ingestão de um nutriente por meio da qual cerca de metade dos indivíduos pode ter suas
necessidades atendidas, e a outra metade, não.
 
  5a Questão (Ref.: 201512831439) Pontos: 0,1  / 0,1
O gasto de 24 horas, que corresponde à energia despendida para a manutenção dos processos corporais vitais,
é chamado de:
Gasto energético funcional
  Metabolismo Basal
Valor energético total (VET)
Calorimetria diária
Gasto energético de repouso
 
 
 
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