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201764 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 1/2 LUANA RIBEIRO MACHADO FONSECA201512650188 SÃO LUÍS Voltar NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Simulado: SDE0388_SM_201512650188 V.1 Aluno(a): LUANA RIBEIRO MACHADO FONSECA Matrícula: 201512650188 Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 16/05/2017 15:19:32 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201513295303) Pontos: 0,1 / 0,1 A quantidade de lipídeos, em gramas, contida numa dieta de 2200 calorias, com 331 g de carboidratos e 66 g de proteínas é de: 68g 60g 72g 55g 66g 2a Questão (Ref.: 201512826331) Pontos: 0,1 / 0,1 A ingestão recomendada diária de fibras alimentares é de: 11 a 13g 15 a 18g 5 a 8g 25 a 35g 20 a 45g 3a Questão (Ref.: 201513308968) Pontos: 0,1 / 0,1 O consumo elevado de ácidos graxos saturados está associado ao aumento da concentração do colesterol sanguíneo. Para diminuir a ingestão desse tipo de gordura, o consumo de qual alimento deve ser restringido? Azeite de oliva Amêndoa Castanha de caju Polpa de coco Abacate 201764 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 2/2 4a Questão (Ref.: 201512831441) Pontos: 0,1 / 0,1 Existe uma série de padrões para o planejamento e avaliação de dietas e suplemento alimentares para indivíduos ou coletividades. De acordo com o conceito de ingestão dietética de referência (Food Nutrition Board. 1994), a ingestão média estimada (EAR Estimated Average Requeriment ) referese à: Quantidade de um nutriente necessária para atender às necessidades de quase toda a população sadia de indivíduos e devendo servir como meta para a ingestão individual. Quantidade ideal que deve ser consumida por indivíduos portadores de doenças crônicas não transmissíveis, visando sua recuperação, e pela população em geral. Fixação do nível máximo da ingestão diária de um nutriente que não causará efeitos adversos a quase todos os indivíduos da população. Recomendação de um nutriente baseado em observação ou estimativa de nutrientes ingeridos por grupos ou indivíduos saudáveis. Quantidade de ingestão de um nutriente por meio da qual cerca de metade dos indivíduos pode ter suas necessidades atendidas, e a outra metade, não. 5a Questão (Ref.: 201512831439) Pontos: 0,1 / 0,1 O gasto de 24 horas, que corresponde à energia despendida para a manutenção dos processos corporais vitais, é chamado de: Gasto energético funcional Metabolismo Basal Valor energético total (VET) Calorimetria diária Gasto energético de repouso Powered by ShopperPro ✖
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