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O FRUTO
"Frutos" e "Frutas"
Há uma certa confusão entre os termos "fruto" e "fruta". Nem todos os alimentos conhecidos como frutas são frutos, e muitos frutos não são reconhecidos pelo leigo como frutas. E nem todo fruto é comestível.
O Fruto
Em termo botânico, o fruto é uma estrutura presente em todas as Angiospermas onde as sementes são protegidas enquanto amadurecem. O termo fruto é utilizado para designar as estruturas que contém as sementes provenientes de um ovário. Os frutos derivam-se do ovário das flores.
Fruto
Simples 
Seco
Carnoso
Pomos
Indeiscentes
Bagos
Drupas
Deiscentes
Agregado
Múltiplo
 Desenvolvimento do Fruto
O fruto, botanicamente falando, portanto, é: O conjunto formado pelo pericarpo, originado pelas paredes do ovário e a semente, formada a partir do óvulo fecundado.
Partes do Fruto
As paredes do ovário formam o pericarpo do fruto, ou seja, todos os tecidos que não pertencem á semente.
Endocarpo 
a camada mais interna, resulta das células epiteliais que rodeiam a cavidade do ovário (lóculo
Mesocarpo 
A camada intermédia, resulta do parênquima das paredes (tecido fundamental) do ovário. Geralmente, é rico em substâncias nutritivas e saborosas, como no caso da manga, mas existem frutos em que tal não se verifica.
Exocarpo 
 camada mais externa, resulta das células epidérmicas que envolvem o ovário e o carpelo.
Partes do fruto
Função do Fruto
A função primordial dos frutos é a proteção da semente em
desenvolvimento, e é a principal razão atribuída pelos estudiosos ao
fechamento dos carpelos nas primeiras Angiospermas.
Fruto Simples Múltiplos Agregados
Carnoso Seco
Pomos
Bagos
Drupas
Deiscentes
Indeiscentes
Frutos agregados
são aqueles frutos que derivam de gineceu dialicarpelar (apocárpico) de uma só flor.
Todos os pistilos estão reunidos por partes acessórias de natureza receptacular ou apendicular. Cada pistilo forma um fruto separado, geralmente do tipo folículo.
Em geral, são também denominados frutos apocárpicos. Exemplo: magnólia (Magnolia sp. - Magnoliaceae).
Frutos múltiplos:
consistem em ovários amadurecidos de muitas flores de uma inflorescência,
que concrescem mais ou menos juntas num mesmo receptáculo, formando uma
infrutescência. Exemplos: amora (Morus nigra - Moraceae), abacaxi (Ananas comosus - Bromeliaceae) e figo (Ficus carica - Moraceae).
Fruto simples Secos:
Frutos secos deiscentes: abrem-se
espontaneamente para liberarem as sementes.
Apresentam o pericarpo pouco desenvolvido, contendo pequena quantidade de água
Fruto seco deiscente
Folículo:
derivado de um único pistilo, apresentando apenas uma linha de deiscência longitudinal. Exemplo: chichá (Sterculia chichá - Sterculiaceae).
Fruto seco deiscente Legume:
também derivado de um único pistilo, porém a deiscência se faz por duas linhas
longitudinais, a da sutura do carpelo e a da nervura mediana da folha carpelar 
característico da maioria das Fabaceae, como feijão (Phaseolus vulgaris).
Fruto seco deiscente
Cápsula:
Derivada de gineceu sincárpico com dois a
muitos carpelos fundidos, ficando seca na
maturidade e abrindo de vários modos:
por poros no ápice (cápsula poricida) como em papoula (Papaver bracteatum - Papaveraceae)
Fruto seco deiscente
Cápsula:
por deiscência transversal que delimita um opérculo ou tampa (pixídio) como no jequitibá (Cariniana legalis - Lecythidaceae)
Fruto seco deiscente
Síliqua:
Fruto característico das Brassicaceae,
derivado de ovário bicarpelar, cujo pericarpo seco separa-se em 2 valvas laterais deixando um eixo central (replo), ao qual ficam presas as sementes Exemplos: agrião (Nasturtium officinale - Brassicaceae) e ipê (Tabebuia sp. -
Bignoniaceae).
Agrião
Ipês
Fruto seco indeiscentes:
São frutos que não abrem espontaneamente para liberar suas sementes.
Ex: Sâmara: fruto alado, com expansões da parede do
pericarpo em forma de asas. Exemplo: tipuana (Tipuana tipu - Fabaceae
Sâmara
Samarídio
Fruto seco indeiscentes Cariopse ou grão:
fruto não alado, originado de um ovário unicarpelar. A única semente que ele apresenta está unida, em toda a
extensão, às paredes do fruto. Exemplos: espécies de Poaceae em geral, tais como milho (Zea mays) e arroz
(Oryza sativa).
Fruto seco indeiscentes Aquênio:
fruto não alado, no qual a semente une-se à
parede do fruto (pericarpo coriáceo) por apenas um ponto. Exemplos: espécies da família Asteraceae em geral, tais como girassol (Helianthus sp.) e margarida
(Chrysanthemum sp.).
são aqueles, nos quais a parede do ovário aumenta em espessura após a polinização e a subseqüente fertilização. Nesses frutos os
Pericarpos são bem desenvolvidos e, pelo menos em parte, parenquimatosos e suculentos.
Frutos Carnosos
Fruto carnosos
Baga:
É o tipo mais comum de fruto carnudo simples, no
qual a parede do ovário inteiro amadurece em um
pericarpo comestível. As flores dessas plantas têm um
ovário superior e ele tem um ou vários gineceus
dentro de uma cobertura fina e interiores muito
carnudos. As sementes são embutidas na carne comum do ovário.
Os exemplos de bagas botânicas incluem o tomate, uva, lechia, nêspera, berinjela, banana, abacate, cáqui, goiaba, uchuva (cereja da terra), e pimenta
Muitas vezes aquilo que se chama de “fruta"não corresponde ao conceito botânico de fruto, que é o produto do ovário da flor após a fecundação. é comum, por exemplo, que a parte comestível da fruta seja formada não pelo ovário, mas pelo receptáculo da flor,
ou mesmo por diversos frutos fundidos, dando origem a diversos falsos frutos.
Pseudofruto
Pseudofrutos 
Múltiplos –
provenientes do desenvolvimento de ovários de muitas flores de uma inflorescência, que crescem juntos numa estrutura única, temos como exemplo a amora, o abacaxi e o figo.
Pseudofruto composto provenientes do
desenvolvimento do receptáculo de uma
única flor, com muitos ovários. Exemplo:
morango, pois vários aquênios ficam
associados a uma parte carnosa
Correspondente ao receptáculo da flor.
Amora
formados a partir de ovários mais ou menos concrescentes das flores de uma inflorescência.
Para a sua formação contribuem, muitas vezes, outras peças das inflorescências externas aos ovários, ou seja– resulta do
Desenvolvimento dos vários ovários, das flores de uma inflorescência. Ex.: abacaxi
Infrutescências
"falso fruto" é um desenvolvimento de um tecido vegetal adjacente à flor que sustenta o fruto, de forma que este se assemelhe em cor e consistência a um fruto verdadeiro (que, por definição, é
proveniente do desenvolvimento do ovário.
o caju é o exemplo maisconhecido. O pedúnculo desenvolve-se em uma
estrutura carnosa, doce em algumas variedades, de forte cor amarela ou
alaranjada, que consiste na parte comestível do caju. A fruta em si é o
"caroço" em forma de meia-lua no seu ápice, onde encontra-se a castanha de caju, sua semente.
Obrigado a todos, tenham uma ótima noite.
BIÓLOGOS, O PLANETA PRECISA DE VOCÊS!!!

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