Exercício 001

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Exercícios complementares de Apoio a Bioquímica (Aulas 1 e 2)
1) O que é um átomo?
2) O que é uma biomolécula? Dê exemplos:
3) A tabela a seguir reproduz as informações nutricionais de uma barra de cereais:
Informações nutricionais
Quantidade/porção % VD
Valor energético 90 kcal = 375 kJ 4
Carboidratos 19 g 6
Proteínas 1,2 g 2
Gorduras totais 1,1 g 2
Gorduras saturadas 0 g 0
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0,6 g 2
Sódio 61 mg 3
a) Quais componentes da barra de cereais são orgânicos e quais são inorgânicos?
b) Separe cada um dos componentes orgânicos em uma das classes a seguir: proteínas, 
ácidos nucléicos, polissacarídeos e lipídeos.
4) A aula 2 começa a introduzir algumas propriedades da água, essenciais para a 
manutenção da vida: calor especifico, calor de vaporização, densidade e força de 
coesão. Explique cada uma delas:
5) Por que o suor refresca?