Buscar

Paper 2017/2 - Uniasselvi

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 3, do total de 15 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 6, do total de 15 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 9, do total de 15 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Prévia do material em texto

Plano de Negócio
Giacomelli & Cia
Ingrid Giacomelli Santos 
Carlos Augusto Rodrigues Pereira
 Francielle Querino de Melo
Cristiane Leal Vieira
Tutor: Aline Melissa Vicente
Centro Universitário Leonardo da Vinci - UNIASSELVI
Marketing CMA 0126 – Prática do Módulo III
06/12/2017
RESUMO
O objetivo deste trabalho é a apresentação do plano de negócios da empresa Giacomelli &
Cia. Este plano de negócios é baseado nesta empresa que atua no ramo de produtos alimentícios
especificamente sem lactose. Este trabalho proporciona demonstrar que a empresa ajudará muitas
pessoas que sofrem de intolerância a lactose a verem a vida de uma maneira mais simples e doce,
onde não há necessidade das pessoas comerem chocolate, tomarem leite por exemplo, e isto
acarretar em fortes dores abdominais, flatulências, diarreias e às vezes até arrotos.
 
Palavras-chave: Giacomelli & Cia; Plano de Negócios; Intolerância a lactose; Produtos sem
lactose.
1 INTRODUÇÃO
Atualmente a população brasileira está enfrentando problemas de saúde, com o decorrer
do tempo a hipolactasia vêm aumentando acompanhadas de outras intolerâncias que afetam
o trato digestivo, todavia, a mesma provoca aos pacientes uma série de sintomas
desconfortáveis e dolorosos, tais como: cólicas abdominais, distensão abdominal e diarreia,
a mesma é causada pela deficiência de uma enzima no organismo, chamada lactase, isto
ocorre devido à incapacidade que o organismo têm ao digerir totalmente um tipo de açúcar
de produtos lácteos. Entretanto, foi constatado três tipos de deficiências desta doença:
 Deficiência Congênita, problema genético, a criança nasce sem as devidas condições de
produzir a lactase, forma rara, que acaba sendo crônica;
 Deficiência Primária, quando sofre a diminuição natural e progressiva da produção da
lactase, varia da adolescência até o fim da vida, forma mais comum; e
 Deficiência Secundária, produção das enzimas é afetada por doenças intestinais ou
simplesmente a alergia à proteína do leite. Nestes casos, pode ser temporária e desaparecer.
Tendo estes dados em vista, foi feita uma análise detalhada do mercado atual para os
pacientes que sofrem de hipolactasia, após isto foi elaborado um plano de negócios da
empresa Giacomelli & Cia focada em produtos zero lactose, especificamente doces
diversificados, porque o bom da vida é vivê-la da maneira mais doce e feliz possível.
2. CAPA
GIACOMELLI & CIA
GRAVATAÍ – RS
(51) 3047-6485
Ingrid Giacomelli Santos 
Presidente
Carlos Augusto Rodrigues Pereira
Vice-Presidente
Francielle Querino de Melo
Vice-Presidente
Cristiane Leal Vieira
Vice-Presidente
Este plano de negócios foi elaborado em Novembro de 2017, por Ingrid Giacomelli, Francielle
Melo, Carlos Pereira e Cristiane Leal
Sumário
4. INFORMAÇÕES - SÓCIOS............................................................................................................5
5. SUMÁRIO EXECUTIVO................................................................................................................5
6. DESCRIÇÃO DA EMPRESA.........................................................................................................6
7. PRODUTOS E SERVIÇOS.............................................................................................................7
8. OS CLIENTES.................................................................................................................................7
9. MERCADO......................................................................................................................................8
10. MARKETING E VENDAS...........................................................................................................9
11. ANÁLISE E ESTRATÉGIA........................................................................................................11
12. PLANO FINANCEIRO................................................................................................................11
13. Motivação.....................................................................................................................................13
Referências.........................................................................................................................................14
4. INFORMAÇÕES – SÓCIOS
Nome: Ingrid Giacomelli Santos
Cargo: Presidente – Administrativo/Financeiro/Desenvolvimento/Marketing
Tel: (51) 992.959.270
Nasc: 25/08/1997
Endereço: Rua Dom Vitório Mônego, 932, apt 02 - Gravataí-RS
Educação: Técnico em Administração e Graduação em Marketing, UNIERGS 
Nome: Francielle Melo
Cargo: Vice-Presidente - Desenvolvimento de Pesquisas
Tel: (51) 985.531.345 
Nasc: 08/08/1994
Endereço: Rua Itaberaba, 91 - Cachoeirinha – RS
Educação: Graduação em Marketing, UNIERGS 
Nome: Cristiane Leal
Cargo: Vice-Presidente - Marketing Promocional
Tel:(51) 993.414.383 
Nasc: 22/02/1981
Endereço: Rua Taimoios 320, apt 1302 - Cachoeirinha – RS
Educação: Graduação em Marketing, UNIERGS 
Nome: Carlos Pereira
Cargo: Vice-Presidente – Comercial
Tel: (51) 981.955.879
Nasc: 24/09/1991 
Endereço: Rua Acácio número 50, apt 8 - Cachoeirinha – RS
Educação: Graduação em Marketing, UNIERGS 
5. SUMÁRIO EXECUTIVO
Giacomelli & Cia é uma empresa voltada no ramo de produtos zero lactose,
especializada em doces zero lactose, tais como: bolos, brigadeiros, brownies, mouses, dentre
outros. Os produtos são disponibilizados para todos os públicos, de todas as idades,
especialmente para pessoas com hipolactasia.
É uma empresa que se encaixa na categoria Startup e pertence a Ingrid Giacomelli
Santos, cujo seu percentual é de 40% da sociedade, a Francielle Querino de Melo, cujo seu
percentual é de 20% da sociedade, a Cristiane Leal Vieira, cujo seu percentual é de 20% da
sociedade e ao Carlos Augusto Rodrigues Pereira, cujo seu percentual é de 20% da
sociedade.
A equipe da empresa conta com quatro membros no momento, os quatro sócios, todos
são membros interessados, ouvintes, motivados, trabalham bem em equipe, buscam a
excelência no trabalho, isto significa que a equipe tem determinação, motivação, eficiência,
eficaz e perfeição aos detalhes, para deixar o seu dia a dia muito gostoso e pensando sempre
no bem estar dos nossos clientes.
A projeção esperada para investimento da empresa será de R$ 72.558,90 onde R$
67.558,90 será para os gatos iniciais da empresa que são a compra de equipamentos,
produtos de escritório e etc, os R$ 5.000,00 para possíveis gatos inesperados (manutenção
de equipamentos).
A quantidade de negócios para os primeiros 12 meses está calculada em R$ 348.000,00
com lucro de R$ 165.938,40 todavia, a projeção de servirmos 100 clientes (por mês) seja
realista, porém quando as pessoas perceberem que somos capazes de suprir as necessidades
e seus desejos, levando a alegria para quem tem hipolactasia, entrarão em contato conosco.
6. DESCRIÇÃO DA EMPRESA
Giacomelli & Cia é uma empresa que foi criada em 2017 para satisfazer as necessidades
e demanda para o setor gastronômico com foco em produtos zero lactose. Este setor teve um
grande aumento devido ao fator do crescimento da doença hipolactasia, onde a cada ano
ocorre o crescimento de 2 milhões de casos no Brasil, entre homens e mulheres, indiferente
as suas respectivas idades (Gráfico se encontra no tópico Anexos). As projeções indicam
uma demanda crescente pelo tipo de produto que a empresa oferece e pela necessidade e
desejo constante dos clientes.
A Giacomelli & Cia, mantém uma margem competitiva com seus demais concorrentes e
procura sempre estar à frente com várias novidades ealgumas inovações, conquistar o
cliente através da entrega rápida dos produtos, ter ótimas relações com os consumidores e
disponibilizar de sua praticidade, simplicidade e facilidade de compreensão com foco nas
necessidades e desejos dos consumidores intolerantes a lactose é um dos seus diferenciais. A
empresa está instalada estrategicamente em um ponto de venda localizado no Centro de
Gravataí - RS, onde efetua tele entregas para as regiões de Cachoeirinha – RS e Porto Alegre
– RS, visando o futuro procura satisfazer o cliente, com o aumento crescente da demanda
dos produtos, busca aumentar o quadro de funcionários e filiais, os quais possibilitarão uma
melhora maior na produtividade, cujo irá se obter uma diminuição nos custos e uma redução
de tempo de processo.
7. PRODUTOS E SERVIÇOS
Giacomelli & Cia, cria a perfeição em cada um dos doces que preparam para os clientes
que têm a hipolactasia. Todos os produtos são zero lactose, preparados com todos os
cuidados necessários, visando agradar o paladar dos nossos clientes, não interferindo no
sabor original, pensados no bem estar dos nossos clientes.
Os produtos/serviços da empresa:
 Produto 1: Brigadeiros sem lactoses;
 Produto 2: Bolos, feitos com produtos zero lactose;
 Produto 3: Mouse, feitos com produtos zero lactose; e
 Produto 4: Brownies, feitos com chocolates zero lactose ou com puro cacau 74%.
Em breve todas as pessoas que possuem a hipolactasia, dependendo do seu grau de
intolerância não poderão mais consumir nenhum alimento com o açúcar (lactose) visto isto,
Giacomelli & Cia atuará com uma solução de praticidade, simplicidade e por um preço que
cabe no bolso do consumidor.
O foco principal para a comercialização dos produtos Giacomelli & Cia, a princípio
serão realizados pela Loja Física, através do endereço da empresa, pensando que assim o
consumidor obtêm as três variáveis que acabam por fim, beneficiando a sua compra, estas
variáveis são: a conveniência, a informação e a comodidade. Conveniência, pois a loja
funcionará em tempo integral de segunda a sexta; Informação, pois os materiais
disponibilizados para os consumidores, conterão informações sobre a empresa, quem somos,
qual o produto, além de termos uma central de relacionamento que atende em horário
comercial para esclarecimento de dúvidas dos nossos clientes, através do Serviço de
Atendimento ao Consumidor; e Comodidade, pois se o consumidor por alguma razão ou
circunstância, não conseguir ir até o local dos pontos de vendas, pode ligar para a loja, pela
qual o serviço de tele entrega é disponibilizado nos horários comerciais com diversas formas
de pagamentos e assim o mesmo não precisará enfrentar filas enormes de espera para efetuar
a compra dos produtos.
8. OS CLIENTES
Giacomelli & Cia é uma empresa focada que assume o compromisso com os clientes, o
público-alvo desta empresa são especificamente as pessoas que sofrem de intolerância a
lactose, independente das suas idades, escolaridades, ocupação (profissão) e seu
sexo.Empresa localizada no centro de Gravataí-RS, porém abrange toda a região de Porto
Alegre-RS e sua região metropolitana.
No momento não fornecemos serviços para fora do país, porém a empresa já possui
planos para isto mais futuramente.
Por que o cliente comprará nossos produtos?
Alimentos para pessoas com restrição alimentícia são muito difíceis de se encontrar,
tendo isto em mente a empresa disponibiliza uma grande variedade de produtos com preços
atrativos fazendo com que os clientes sejam fidelizados e adquiram uma boa porção de
produtos semanalmente, devido ao fácil acesso que os mesmos possuem.
9. MERCADO
As possibilidades no mercado para a empresa são imensas, visto que o mercado de
alimentos para dietas restritas está em crescimento e a procura aumentou muito nos últimos
anos e como a empresa dispõe de serviços de entrega, o atendimento para os clientes acabou
por ficar mais fácil. Como não existem muitas empresas investindo neste segmento, a
Giacomelli & Cia tem grandes chances de crescimento a curto prazo.
Com o valor da taxa dos alimentos sofrendo variações de nível em uma alta escala,
devido a crise financeira que o país esteja enfrentando no momento, ocasionou uma
diminuição das vendas pela procura por estes alimentos, de fato esta procura ainda pode ser
considerada grande.
Os futuros concorrentes podem apresentar uma ameaça para a estabilidade da empresa,
tendo em vista estes concorrentes, analisamos cada um dos três principais e correlacionamos
suas fraquezas com suas ameaças que afetam o macro e o micro ambiente da empresa.
PESQUISA DE CONCORRÊNCIA
EMPRESA PRODUTOS DIFERENCIAL FRAQUEZAS
Giacomelli & Cia
 Bolos;
 Brigadeiros;
 Brownies;
 Mouses;
 Dentre outros;
 Dispõe de uma 
grande 
variedade de 
sabores e tipos 
de alimentos no 
segmento;
 Destaca-se pela 
qualidade e 
valores 
acessíveis aos 
consumidores. 
Possui serviço 
de entrega e 
venda pelas 
redes sociais.
 Não possui 
serviço de 
entrega para 
regiões mais 
distantes;
 Não possui 
serviços em 
canais de 
atendimento, 
tais como a 
internet;
Cacau Show
 Chocolates zero
lactose de todos
os tipos e 
segmentos.
 Produto de alta 
qualidade, 
muito saborosos
e fáceis de 
serem 
encontrados 
para compra.
 Empresa focada
não somente na 
venda de 
chocolates zero 
lactose. 
Choco Shoy (Olvebra)
 Produtos sem 
lactose;
 Sem glúten;
 Sem proteína do
leite animal;
 Sem açúcar;
 Vegetarianismo 
e reeducação 
alimentar;
 Perda de peso; e
 Público que 
busca na 
alimentação 
uma maneira 
mais saudável 
de viver;
 Dispõe de uma 
cartela variada 
de chocolates;
 Produto fácil de
se encontrar, 
porém com 
valor acima da 
mídia;
 Seu foco não é 
o alimento sem 
lactose;
 Não possui
outros tipos de
doces sem
lactose.;
 Valor acima da
mídia;
Vitão
 Produtos 
Integrais;
 Produtos para 
restrições 
 Cartela de 
produtos é 
razoavelmente 
variada;
 Alimentos sem 
lactose não é 
seu foco de 
mercado;
alimentares 
diversas;
 Trabalha com 
venda pelo site;
 Produtos 
difíceis de se 
encontrar em 
lojas físicas;
10. MARKETING E VENDAS
Os preços dos produtos são baixos comparados ao do nicho mercadológico. Ao elaborar
a estratégia de marketing para esta empresa, visa atender os clientes com um ótimo preço e
prioriza o atendimento com os mesmos. Entretanto o preço não é a estratégia e sim uma
condição, para estabelecer bem os preços o empresário precisa estar atento em seus
concorrentes mais próximos e manter o preço competitivo, ajustado de acordo com a área de
influência, por isto que a Giacomelli & Cia, mantém uma noção de preço em vista das outras
empresas para evitar uma guerra de preços com os seus concorrentes no mercado.
As promoções são efetuadas para fazer com que o público-alvo sinta-se sempre
recebendo uma novidade, seja ela no sabor com novas essências e/ou até mesmo em uma
nova elaboração de produtos ilimitados. Realizando promoções em datas sazonais, onde
percebe-se que o retorno é maior para empresa.
A loja é sempre bem organizada e decorada, faça-se o uso das táticas de marketing de
vendas para se obter a atenção dos clientes. Os produtos são encontrados somente em nossas
lojas físicas, por ser uma empresa pequena com apenas 1 anos no mercado, procurando
crescimento e obtendo o mesmo aos poucos e sem pressa. Trabalhando com tele entrega e
sem cobrar taxas acima de um determinado valor estipulado pela empresa, abrangendo Porto
alegre e Região Metropolitana, isto ajuda muito na parte de negociação final com o cliente.Design e apresentação
Após efetuar uma análise detalhada, podemos deduzir que no momento para a empresa
o custo é muito caro para a elaboração de embalagens através de um estúdio de design,
todavia como um dos sócios obtêm um vasto conhecimento nesta área do mercado, o mesmo
auxilia-nos com ideias e novidades para obtenção de um bom preço, entretanto, consegue-se
o material mais em conta e com uma ótima qualidade e através desta maneira buscando
“baratear” o preço dos nossos produtos para os clientes.
Brandind
Para a construção de uma nova marca no ponto de vista, é a coerência, com o decorrer
do tempo mostrando para os consumidores, que a empresa é especialista em produtos de
natureza artesanal feitos em larga escala e com a proposta de ser feliz, alto-astral e
democrática.
Ações promocionais
Além do investimento em ótimos produtos e designers, todavia, realizando ações
promocionais para a obtenção de novos clientes e para alavancar as vendas da empresa. As
promoções de vendas são como se fossem um dos braços mais importantes do setor de
marketing. A era da experiência, acaba por se tornar ainda mais estratégica para o sucesso
das empresas, visando divulgar uma marca ou um novo produto, vender produtos ou
serviços e engajar as pessoas.
As ações são diversas, as quais podem ser realizadas dentro do marketing promocional,
as mesmas podem ser direcionadas para os clientes já existentes, para os prospects ou para
ambos. Os objetivos são diversos das ações e campanhas promocionais que pode-se realizar,
entre os principais, podemos destacar:
 Incentivar novos consumidores a experimentar e a comprar o produto;
 Influenciar consumidores atuais, estimulando a fidelidade a marca;
 Aumentar a participação no mercado;
 Apresentar inovações do produto;
 Diferenciar uma marca de seus concorrentes;
 Eliminar/reduzir estoques nos pontos de venda; e
 Gerar tráfego nas pontos de venda.
A estratégia da empresa Giacomelli & Cia, está relacionada em usar uma degustadora,
onde a mesma oferece degustação dos produtos em frente da loja e com isso obtivemos um
excelente resultado. Esta ação é bastante comum e tem como objetivo colocar o cliente e/ou
futuro cliente em contato com os produtos ou serviços. As ferramentas que obtivemos
sucesso são a degustação de produtos alimentícios, distribuição de amostras grátis, que faz
com que o consumidor prove um “pouquinho” dos produtos ou serviços e tenha despertada a
vontade de levar mais para casa.
11. ANÁLISE E ESTRATÉGIA
FORÇA FRAQUEZA
 Qualidade com seus produtos;
 Alta aceitação do público;
 Imagem que o público tem da empresa;
 Produtos diferenciados para pessoas 
especiais;
 Qualificação em alimentação sem 
lactose;
 Tele entregra gratuita para determinado 
 Produto altamente perecível;
 Espaço físico da loja;
 No momento não abrange atendimento 
aos países estrangeiros;
 Falta de funcionários para atendimento;
 Funcionários para a produção são poucos;
 Poucos pontos de vendas;
 Concorrentes, com variedades de 
número de pedido solicitado;
 Atendimento diferenciado;
 Canais de atendimento disponibilizados 
para os clientes;
produtos para seus clientes fiéis;
OPORTUNIDADE AMEAÇA
 Atendimento direto com o consumidor 
final;
 Localização da empresa em local 
estratégico;
 Variedades nos produtos;
 Mercado em crescimento constante;
 Possibilidade de crescimento para lojas 
virtuais;
 Atendimento disponível após a empresa 
completar 2 anos no mercado, através do 
ifood;
 Economia em declínio;
 Lojas concorrentes que estão há mais 
tempo no mercado;
 Produtos substitutos;
 Concorrência na internet, através de 
aplicativos ou sites próprios;
 Grandes marcas que já obtêm uma 
grande quantidade de clientes fiéis;
12. PLANO FINANCEIRO
Os principais demonstrativos a serem apresentados no Plano de Negócios são: Balanço
Patrimonial, Demonstrativo de Resultados e Demonstrativo de Fluxo de Caixa, todos foram
projetados em um período mínimo de três anos:
12.1 BALANÇO PATRIMONIAL
ATIVO PASSIVO E PL
Circulante
 Caixas
 Bancos (contas em movimento)
 Faturas a receber
 Impostos a compensar
 Adiantamentos das vendas
Circulante
 Salários a Pagar
 Fornecedores
 Empréstimos e Financiamentos
 Obrigações Tributárias
 Outras contas a pagar
Não Circulante
 Realizável a Longo Prazo
 Outros créditos
 Investimentos da divisão pública
 Outros Investimentos
Não Circulante
 Exigível a Longo Prazo
 Empréstimos e Financiamentos
 Encargos financeiros
 Ouras contas a pagar
Imobilizados Patrimônio Líquido
 Equipamentos Operacionais
 Veículos
 Bens de apoio
 Prédio comercial – Terrenos
 Capital social
 Reserva de capital
Intangíveis
 Itens de manutenção da atividade básica
da empresa
Lucro ou Prejuízo
 Lucro/Prejuízo acumulado
 Lucro do Período
12.2 DEMONSTRATIVO DE RESULTADOS 
Receita de Vendas
 Custo dos Produtos Vendidos
Lucro bruto
1.152.000,00
2.304.000,00
3.840.000,00
Despesas 
 Vendas gerais e administrativas
 Depreciações
Lucro Operacional
654.184,80
3.185.815,20
180.754,20
3.005.061,00
Despesa de Juros
Lucro antes do imposto de renda
10.845,00
1.044.000,00
Impostos de Renda
Lucro Líquido
10.439,94
642.933,00
12.3 FLUXO DE CAIXA ANUAL
2018 2019 2020 Total
Recebimentos
Receitas à vista 329.500,00 330.350,00 174.000,00 833.850,00
Receitas a prazo 18.500,00 17.650,00 174.000,00 210.150,00
Faturamento 348.000,00 348.000,00 348.000,00 1.044.000,00
Pagamentos
Compras à vista 87.224,64 10.030,80 18.171,80 115.427,24
Compras a prazo 10.836,96 9.030,80 19.889,80 39.757,56
Dívidas 98.061,60 19.061,60 38.061,60 155.184,80
Custos Fixos
Salários 80.000,00 80.000,00 80.000,00 240.00,00
Encargos Sociais 20.500,00 20.500,00 20.500,00 61.500,00
Aluguel 2.500,00 2.500,00 2.500,00 7.500,00
Água 800,00 1.100,00 1.250,00 3.150,00
Energia Elétrica 1.800,00 2.100,00 2.500,00 6.400,00
Telefone 400,00 350,00 425,00 1.175,00
Outras Despesas xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx
Custo Total 106.000,00 106.550,00 107.175,00 319.725,00
Saldo de Caixa 143.938,40 222.388,40 202.763,40 569.090,20
13. Motivação
A motivação surgiu devido a ambição, necessidade, desejo, coragem e oportunidade. A
ambição de querer sempre buscar o impossível e visar o lucro mais adiante, a necessidade
devido as circunstâncias de que a cada ano no Brasil, o aumento da doença hipolactasia
cresce 2 milhões, o desejo de querermos sempre realizar feitos inconcebíveis, a coragem
para dar o primeiro passo e se arriscar neste negócio que será muito lucrativo e a
oportunidade acompanhada da necessidade, “viu uma necessidade, atenda”. 
“A ideia surgiu, porque eu gosto muito de gastronomia, e principalmente de chocolates. Devido o fato de
amigos e parentes possuírem a hipolactasia, percebi que ao relacionar a minha experiência com um ramo
totalmente diferente: Empresa de chocolates sem lactose (Giacomelli & Cia). Iniciando com doces, tais como:
brigadeiros, bolos, brownies, mouses, e depois especializando-nos em iguarias a base de chocolates, seria um
negócio de muito sucesso.” deixar igual do livro
Ingrid Giacomelli Santos – Presidente da empresa Giacomelli & Cia, 2017
Giacomelli & CIA, têm a alma de empreendedores, pensar grande/alto, pensar no
extraordinário, em algo inédito, querer realizar feitos imensos e inovadores para fazer parte
da história da humanidade em termos gastronômicos, não se pode ter medo de arriscar para
conseguir o que almejas, pois são apenas riscos calculados, acreditar que para tudo existe
uma solução e que para cada caminho percorrido há várias opçõese com base no que
acredita, estas escolhas serão sempre inovadoras, buscando alcançar a perfeição do
inimaginável.
Referências
HOSPITAL ISRAELITA A. EINSTEIN E OUTROS, http:www.google.com.br/search?
q=Intolerância+à+lactose, Acesso em 12/11/2017 – 12hrs 
Saúde e a química da célula humana, http:// saudecelulahumana.blogspot.com.br/2017/03/ 
universidade-federal-do-sul-da-bahia-cc.html , Acesso em 12/11/2017 – 20hrs
Lactose intolerance, https://medlineplus.gov/ency/article/000276.htm, 12/11/2017 – 20hrs 50min
http://www.olvebra.com.br/loja/Home/Default.asp, Acesso em 12/11/2017 - 00hrs 01min
Neugebauer nossa história é chocolate,
http://www.mbc.org.br/mbc/uploads/biblioteca/1164886933.0964A.pdf, Acesso em 13/11/2017 –
13hrs 13min
Gouvêa, Anna Beatriz Cautela T. Empreendedorismo. Uniasselvi, 2012 (210p.:il.) Acessoem
13/11/2017 – 14hrs
ENCICLOPÉDIA MÉDICA, MEDLINE PLUS, 2016, Acesso em 14/11/2017 – 14hrs
Diário de alphaville, http://diariodealphaville.com.br, Acesso em 15/11/2017 – 13hrs
Cacau Show, http://www.cacaushowbrasil.com.br, Acesso em 22/11/2017 – 21hrs
Choco Shoy, http://www.chocoshoy.com.br, Acesso em 23/11/2017 – 22hrs
Vitão, http://www.vitao.com.br, Acesso em 24/11/2017 – 20hrs
Monografias, http://www.unisalesiano.edu.br/biblioteca/monografias/48838.pdf 24, Acesso em
25/11/2017 – 19:28hs
Ações Promocionais, http://blog.penseavanti.com.br/acoes-promocionais- dicas, Acesso em
24/11/2017 – 20hrs
Marketing Promocional, http://www.oficinadeeventosnet.com.br/blog/marketing-promocional- e-
suas- acoes, Acesso em 25/11/2017 – 21hrs
Gouvêa, Anna Beatriz Cautela T. Empreendedorismo. Uniasselvi, 2012 (210p.:il.), Acesso em
25/11/2017 - 13hrs
	4. INFORMAÇÕES – SÓCIOS
	5. SUMÁRIO EXECUTIVO
	6. DESCRIÇÃO DA EMPRESA
	7. PRODUTOS E SERVIÇOS
	8. OS CLIENTES
	9. MERCADO
	10. MARKETING E VENDAS
	11. ANÁLISE E ESTRATÉGIA
	12. PLANO FINANCEIRO
	13. Motivação
	Referências
	Saúde e a química da célula humana, http:// saudecelulahumana.blogspot.com.br/2017/03/ universidade-federal-do-sul-da-bahia-cc.html , Acesso em 12/11/2017 – 20hrs
	Lactose intolerance, https://medlineplus.gov/ency/article/000276.htm, 12/11/2017 – 20hrs 50min

Outros materiais