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* Gestão da Qualidade ANDRÉA CRISTINA DE LIMA UNIVERSIDADE METODISTA DE PIRACICABA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE FARMÁCIA * Garantia da Qualidade x Controle da Qualidade Caráter comercial, legal, ético e moral medicamento Saúde: obrigatória * Leis, Decretos, Resoluções Portarias Qualidade: conjunto de atributos que se deseja para um determinado produto. Satisfação/ expectativa do cliente/ cumprimento de aspectos técnicos e legais. * Era da inspeção Era do controle estatístico Era da qualidade total (equipe = faça certo desde a primeira vez) GARANTIA DA QUALIDADE (qualidade total) – controle de TODA cadeia produtiva (qualificação de fornecedores até o SAC). Previne defeitos, evita retrabalho = PLANEJAMENTO DIMINUIÇÃO DE CUSTOS (MERCADO) * Treinamento de pessoal Qualificação de fornecedores Controle de processo Recalls Reprocessos Parada/ atraso da produção Comprometimento da imagem Indenizações x CONTROLE: em todas as etapas (mp, CQ físico- químico, microbiológico, processo, inspeção de embalagens, etc). * Sistemas da Qualidade PDCA Programa 5S Seis Sigma Benchmarking Just in time, MPR (Material Requirements Planning), OPT (Optimized Production Tecnology) (qualidade e logística) ISO 9000, BPF e BPM * Sistemas da Qualidade PDCA (to plan, to do, to check, to act). Programa 5S seiri (utilização, seleção, descarte) seiton (ordem, arrumação, organização) seiso (limpeza) seiketsu (padronização, conservação) shitsuke (autodisciplina) Seis Sigma (detectar e eliminar as causas dos erros) Benchmarking (concorrência ou em 1 referencial de mercado) * Ferramentas utilizadas em busca da Garantia da Qualidade Brainsforming (geração de idéias) Diagrama de Causa e Efeito “espinha de peixe” (estabelece problema, Brainsforming, construção do diagrama, melhorias) * Ferramentas utilizadas em busca da Garantia da Qualidade Plano 5W2H (what, who, when, where, why, how, how much) Sistema ISO 9000 (International Organization for Standardization) * Garantia da Qualidade Políticas definidas e registradas Relaciona-se com controle de matérias-primas controle de processos controle de desvios de resultados revisão de documentação analítica e liberação controle de reclamações recolhimentos * Pessoal módulos para o pessoal que ingressa na empresa, respeitadas as diferentes funções. plano anual de treinamento estabelecido, individualizado por departamento. * Qualificação dos fornecedores 1) Aprovados: avaliados a partir da análise de amostra enviada, questionário e auditoria na planta; 2) Certificados: avaliados mediante o histórico de 24 meses de fornecimento. Requalificações são feitas pela investigação da incidência de reclamações. São feitas auditorias dos fornecedores, conforme programa preestabelecido pela Garantia da Qualidade. Qualificação de equipamentos Para cada instrumento é estabelecido: faixa total, faixa de trabalho, sensibilidade, tolerância. Requalificações são feitas mediante análise de risco e as especificações definidas pelo controle de mudanças. * Validações comitê de validação (pessoas da Garantia da Qualidade, Produção, Manutenção e Segurança). plano master de validação dos processos e dos métodos analíticos revalidações com periodicidade pré-definida no plano master verificação anual dos dados obtidos. Avaliação e guarda de documentação setor (departamento de Garantia da Qualidade) que se encarrega da guarda de toda a documentação pertencente ao sistema. procedimento de gestão de todos os POP's. O período de guarda da documentação dos lotes obedece o preconizado no regulamento de Boas Práticas vigente. * Reclamações e Devoluções comitê responsável pelo recebimento de reclamações local específico para os produtos devolvidos. SAC (responsabilidade de determinadas pessoas, horários variados). Recolhimento de produtos comitê de recolhimentos (membros) produtos retirados recebem uma etiqueta própria do status; colocados em área específica; providências. * Transporte departamento que controla o transporte dos produtos. estudos de estabilidade (definidas as condições de temperatura e umidade a que poderão ser submetidos os produtos durante o transporte). Auto-inspeções auto-inspeções semestrais (relatórios). equipe de auto-inspeção multisetorial (rodízio de profissionais) relatórios anuais à ANVISA (31/12, legislação vigente). * BPF INDÚSTRIA FARMACÊUTICA PREVENÇÃO DE CONTAMINAÇÕES CRUZADAS DURANTE A FABRICAÇÃO O risco de contaminação cruzada durante fabricação pode ser originada por: 1) Liberação de pós incontrolada 2) provenientes de matérias-primas 3) produtos em curso da fabricação 4) resíduos de materiais e das vestes dos operadores * PRINCIPAIS MEDIDAS TÉCNICAS PARA LIMITAR A CONTAMINAÇÃO CRUZADA: limpeza apropriada produção em locais separados (penicilinas, vacinas e outros produtos biológicos) ar insuficiente e não tratado vestimentas protetoras nos locais de fabricação dos produtos com alto risco de contaminação cruzada procedimentos de limpeza e de descontaminação sistemas fechados e uso de etiquetas mencionando o status “limpo” e “não limpo” do material. As medidas tomadas para evitar contaminação cruzada, ainda que seja eficazes devem ser controladas periodicamente, segundo os procedimentos previstos. * AMOSTRAGEM instruções sobre a(s) pessoa(s) autorizada(s) a retirar as amostras, métodos e materiais utilizados, as precauções observadas, tendo em vista as contaminações do produto ou a deterioração da sua qualidade. CONTROLE estabelecer controle em suas diferentes etapas de fabricação, detalhando metodologias e aparelhagem registros. * VALIDAÇÃO devem satisfazer as Boas Práticas de Fabricação (resultados e as conclusões registrados). adoção de nova fórmula ou novo método de preparação, deve satisfazer a produção de rotina, e o processo escolhido como os produtos e os materiais previstos dando sistematicamente um produto de qualidade requerida. validação de todas as modificações importantes do processo de fabricação (materiais e produtos). As modificações podem alterar a qualidade do produto e/ou a reprodutibilidade do processo. procedimentos submetidos periodicamente a uma nova validação crítica (confirmação das atitudes conduzidas aos resultados).
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