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11/06/2018 EPS http://simulado.estacio.br/bdq_sava_pres/ 1/2 DAYSE DE SA CAVALCANTE LINHARES 201509025022 VIA CORPVS NUTRIÇÃO EM GERIATRIA Avaliando Aprend.: SDE0408_SM_201509025022 V.1 Aluno(a): DAYSE DE SA CAVALCANTE LINHARES Matrícula: 201509025022 Desemp.: 0,4 de 0,5 11/06/2018 08:06:48 (Finalizada) 1a Questão (Ref.:201509219066) Pontos: 0,1 / 0,1 Com o seu conhecimento dos micronutrientes no envelhecimento analise as afirmativas abaixo e escolha a alternativa correta: I - A vitamina B12 apresenta como principais alimentos-fonte, os de origem animal. II - A niacina pode ser sintetizada pelo nosso organismo. As duas afirmativas estão incorretas. Apenas a afirmativa II está correta As duas afirmativas estão corretas. Apenas a afirmativa I está correta. A afirmativa I explica a afirmativa II. 2a Questão (Ref.:201510193932) Pontos: 0,1 / 0,1 A obesidade, excesso de tecido adiposo no organismo, tem sido considerado um serio problema de saúde publica, atingindo tanto países desenvolvidos como os em desenvolvimento. Considerada uma doença integrante do grupo de Doenças Crônicas não-Transmissíveis (DCNTs), as morbimortalidades relacionadas são doenças cardiovasculares, osteomusculares, neoplásicas, as quais favorecem o aparecimento de enfermidades, influenciando direta ou indiretamente na saúde do individuo. Sobre o conhecimento da obesidade, leias as afirmativas e escolha a correta Nenhuma doença pode ser potencializada pela obesidade, assumindo maior importância entre os indivíduos idosos, haja vista que este segmento populacional já apresenta índices de enfermidades aumentados com a idade, mesmo naqueles não obesos. No que tange à obesidade, podemos citar Fatores específicos, tais como: ambientais (falta de tempo para praticar atividades físicas, dieta hipercalórica); genéticos e de história familiar; saúde (problemas hormonais, ansiedade, depressão) e idade (diminuição da massa corporal e do gasto energético). Com o envelhecimento humano ocorrem alterações corporais, como o aumento da altura, acentuada cifose dorsal, aumento da massa corporal magra, acúmulo da gordura visceral e diminuição da quantidade de água no organismo. O Índice de Massa Corporal (IMC), como indicador de adiposidade no idoso, tem sido considerado pobre em razão de não repetir a redistribuição regional de gordura, e por isso não é utilizado em virtude de sua Fácil aplicação e baixo custo, o qual se adéqua à realidade brasileira, assim justificando seu uso em estudos epidemiológicos. A industrialização e as mudanças nos padrões de vida e trabalho são Fatores que não contribuem para transformação nos padrões das doenças não transmissíveis 3a Questão (Ref.:201510181329) Pontos: 0,0 / 0,1 A gastrite atrófica se caracteriza por: Aumento de secreção do ácido clorídrico 11/06/2018 EPS http://simulado.estacio.br/bdq_sava_pres/ 2/2 Má-absorção da vitamina B 12 Aumento de hematócrito e hemoglobina Inalterabilidade do fator intrínseco Deficiência de zinco 4a Questão (Ref.:201510147547) Pontos: 0,1 / 0,1 O envelhecimento é um processo contínuo e universal. Quando falamos que é um envelhecimento fisiológico, estamos nos referindo a: Idade cronológica Senescência Educação Nutricional para o Idoso Senilidade Idade Biológica 5a Questão (Ref.:201510193922) Pontos: 0,1 / 0,1 Segundo a Associação Americana de Saúde Pública, o estado nutricional é definido como a "condição de saúde de um indivíduo influenciada pelo consumo e utilização de nutrientes e identificada pela correlação de informações obtidas através de estudos físicos, bioquímicos, clínicos e dietéticos". Portanto, o estado nutricional é detectado a partir de vários parâmetros, que podem ser utilizados e avaliados de forma isolada ou associada (Najas, Yamatto). Segundo os seus conhecimentos sobre avaliação nutricional, leias as alternativas abaixo e escolha a verdadeira. As alterações biológicas próprias deste processo incluem o progressivo aumento da massa corporal magra e de líquidos corpóreos, a diminuição da quantidade de tecido gorduroso, a diminuição de vários órgãos (como rins, fígado, pulmões) e, sobretudo, uma grande perda de músculos esqueléticos Para uma avaliação nutricional adequada devem ser utilizados parâmetros bioquímicos, dietéticos e clínicos, além dos antropométricos, que se referem às medidas das dimensões corporais que determinam os depósitos de tecido adiposo e massa magra, a avaliação subjetiva do estado nutricional e a avaliação da força de preensão palmar. Todos esses aspectos justificam a busca de condutas e diagnósticos nutricionais que visem a piora da qualidade de vida desse grupo etário. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, a circunferência da panturrilha é aquela que fornece a medida menos sensível da massa muscular nos idosos É de fundamental importância conhecer as mudanças corpóreas normais que ocorrem durante o processo de envelhecimento, principalmente nos países em desenvolvimento, onde a população idosa apresenta um envelhecimento funcional tardio.
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