Avaliando o Aprendizado - Bioquímica

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Avaliando Aprend.: 
Aluno(a) 
Desemp.: 0,4 de 0,5 2018 14:58:01 (Finalizada) 
 
 
1a Questão (Ref.:201804842469) Pontos: 0,1 / 0,1 
As proteínas são substâncias formadas pela união de uma grande quantidade de moléculas 
denominadas: 
 
 
glicídios. 
 
cerídeos. 
 
aminoácidos. 
 
nucleotídeos. 
 
bases nitrogenadas. 
 
 
 
2a Questão (Ref.:201804839056) Pontos: 0,1 / 0,1 
(UEPB) Alguns invertebrados marinhos são usados na culinária humana em várias culturas no 
mundo todo, são os conhecidos frutos do mar. Além de apresentarem sabor peculiar, são 
indicados para se compor uma dieta saudável. As ostras, por exemplo, são ótimas fontes de 
vitamina B12. Quanto aos oligoelementos, além da grande quantidade de zinco, as ostras são 
boas fontes de cobre, ferro, potássio e selênio. Sobre os oligoelementos encontrados nos 
alimentos, é correto afirmar: 
 
 
Oligoelementos são elementos químicos essenciais para os seres vivos, geralmente 
encontrados em baixa concentração nos organismos, mas são essenciais aos processos 
biológicos, por serem fundamentais para a formação de enzimas vitais para 
determinados processos bioquímicos. 
 
Oligoelementos são microminerais não essenciais para os seres vivos, apesar de serem 
encontrados em alta concentração nos organismos, podendo ser essenciais para a 
formação de enzimas vitais que atuarão no processo bioquímico da digestão, por 
exemplo. 
 
 
Oligoelementos são macrominerais essenciais para os seres vivos, geralmente 
encontrados em baixa concentração nos organismos, elementares aos processos 
biológicos por serem fundamentais para a formação de enzimas vitais para 
determinados processos bioquímicos. 
 
 
Oligoelementos são macrominerais essenciais para os seres vivos, já que só vitaminas 
não bastam, pois sem esses elementos elas não produzem efeito. 
 
 
Oligoelementos são elementos químicos não essenciais para os seres vivos, já que são 
encontrados em baixa concentração nos organismos, desenvolvendo, porém, papel 
essencial aos processos biológicos, por serem fundamentais para a formação de enzimas 
vitais durante os processos bioquímicos. 
 
 
 
 
3a Questão (Ref.:201804860792) Pontos: 0,1 / 0,1 
Um suco de tomate tem pH=4. Isto significa que: 
 
 
a concentração de íons OH- presentes no suco é 10^-4 mol/L. 
 
a concentração de íons H+ presentes no suco é 10^4 mol/L. 
 
a concentração de íons OH- presentes no suco é 10^4 mol/L. 
 
o suco apresenta propriedades alcalinas. 
 
a concentração de íons H+ presentes no suco é 10^-4 mol/L. 
 
 
 
4a Questão (Ref.:201804839073) Pontos: 0,1 / 0,1 
(UEL-PR) As soluções tampão desempenham um papel importante em muitos processos químicos 
e biológicos. Por exemplo, o plasma sanguíneo é uma solução tampão eficiente em um meio no 
qual uma variação maior que 0,2 unidade de pH pode ocasionar a morte. Considere as afirmativas 
a seguir. 
I. A dissolução do ácido em água para a preparação de uma solução tampão apresenta a 
constante de ionização igual a 1. 
II. Um exemplo de solução tampão é aquela que contém uma base fraca e um sal derivado dessa 
base fraca. 
III. Adicionando-se quantidades molares semelhantes de ácido acético e de acetato de sódio à 
água, obtém-se uma solução tampão. 
IV. A solução tampão resiste às variações de pH, quando se adicionam pequenas quantidades de 
um ácido ou de uma base. 
Assinale a alternativa correta. 
 
 
Somente as afirmativas I e II são corretas. 
 
Somente as afirmativas III e IV são corretas. 
 
Somente as afirmativas I e IV são corretas. 
 
Somente as afirmativas II, III e IV são corretas. 
 
Somente as afirmativas I, II e III são corretas. 
 
 
 
5a Questão (Ref.:201804859841) Pontos: 0,0 / 0,1 
Sobre os aminoácidos é correto afirmar que: 
 
 
É formado por uma amina e um ácido carboxílico, que se liga a outra amina formar as 
ligação peptídica ¿ ligando um aminoácido no outro 
 
É formado por um ácido carboxílico, que se liga a outro ácido carboxílico para formar as 
ligação peptídica ¿ ligando um aminoácido no outro 
 
Apresentam um carbono quiral que realiza até três ligações 
 
Apresenta um hidrogênio como molécula central do aminoácido, onde os radicais se 
ligam 
 
É formado por uma amina e um ácido carboxílico, que se liga a outro ácido carboxílico 
para formar as ligação peptídica ¿ ligando um aminoácido no outro