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LEI DE RESFRIAMENTO DE NEWTON 1 INTRODUÇÃO A Lei de resfriamento de Newton não é um assunto muito abordado nos livros didáticos de termodinâmica do ensino médio e superior, porém ela tem sua importância. Essa lei envolve um corpo que possui temperatura 𝑇 em todos os seus pontos e que está em um ambiente com temperatura que pode ser determinada 𝑇𝑇, em que 𝑇𝑇 < 𝑇. A lei diz basicamente que existe um fluxo de calor do mais quente para o mais frio, no caso, do corpo para o ambiente e que esse calor é levado pelo vento. As observações experimentais feitas em cima disso puderam observar que a quantidade de calor que é transferida por um determinado tempo é proporcional à diferença das temperaturas, no caso (𝑇−𝑇𝑇) (SILVA et al, 2003). O relatório está dividido em 4 seções. A primeira, já apresentada é a Introdução, a segunda, descreve os materiais utilizados e os métodos como o experimento ocorreu, a terceira mostra os resultados obtidos no experimento e a análise dos dados e a última, descreve as conclusões do grupo acerca da prática. Ainda neste relatório, são apresentadas as referências e o apêndice A com as deduções das equações utilizadas que estão detalhadas na seção 2 e os cálculos envolvidos. 2 MATERIAIS E MÉTODOS Para a realização do experimento, os seguintes materiais foram utilizados: a) um termômetro; b) um cronômetro; c) um becker com volume de 250 ml; d) um ebulidor; e) uma folha de papel e uma caneta para anotar as medições; f) um computador com o programa Origin; g) uma calculadora científica. O termômetro utilizado no experimento é um instrumento analógico graduado em graus com precisão de 1ºC e incerteza de 0,5ºC. O cronômetro é um equipamento digital com precisão igual a 0,01s e incerteza de 0,01s. Para iniciar o experimento, foi adicionado ao becker um volume de 250ml de água da torneira. Nesse becker foi colocado o ebulidor que só foi ligado na tomada após ele estar completamente submerso na água. O equipamento permaneceu ligado até a temperatura da água atingir 77ºC. Para medir a temperatura crescente da água, foi utilizado um termômetro e para evitar erros, ele foi sustentado de forma que não entrasse em contato com as paredes do becker ou do ebulidor. Ao atingir 77ºC, retirou-se o ebulidor e a temperatura da água foi monitorada até reduzir á 70ºC, quando se iniciou as medições que ocorreram em intervalos de 1 minuto até o tempo chegar em 20 minutos, quando realizou-se a última medição. A equação que permite calcular a temperatura do objeto em um instante (T) em função da temperatura ambiente (Ta), da temperatura inicial (T0), do tempo (t) e da constante que depende do material (k) está deduzida na figura 2 do apêndice A e é apresentada abaixo. 𝑇 = 𝑇𝑇 + (𝑇0 −𝑇𝑇)𝑇 −𝑇𝑇 (1) Os dados coletados foram tabelados em uma folha e, comparando a equação (1) com a fornecida pelo Origin (𝑇 = 𝑇0 +𝑇𝑇 𝑇0𝑇), os valores foram digitados em um computador com o programa da seguinte forma: Y0=Ta (2) A entrada na variável Y0 do Origin deve ser feita com a temperatura ambiente (Ta). Além dessa entrada, o tempo também deve ser introduzido no programa e ele é feito em minutos. Para plotar o gráfico, foi utilizada a função exponencial do programa, fixando Y0=Ta. Após alguns ajustes estéticos, ele exportado para a área de trabalho (desktop) e encaminhado ao email dos integrantes. As informações advindas do Origin são as variáveis A e R0, que podem ser vistas nas equações (3) e (4). A=T0-Ta (3) A variável A que o programa irá fornecer, equivale a subtração entre a temperatura inicial (T0) e a temperatura ambiente (Ta). -R0=k (4) A variável R0 gerada pelo Origin equivale a constante que vai depender do material utilizado (-k). O valor de k (constante) também foi calculado com a equação (5) que está deduzida na figura 3 do apêndice A, em que T é a temperatura do objeto em um instante qualquer, Ta é a temperatura ambiente medida no início do experimento, A é a variável fornecida pelo software e t é o tempo relativo ao instante em que foi coletada a temperatura T. 𝑇 = −𝑇𝑇( 𝑇−𝑇𝑇 𝑇 ) 𝑇 (5) Para comparar os valor de k obtido com o valor de referência para a água (kref) foi utilizado o erro relativo percentual (𝜂) com a equação (6). 𝜂 = |𝑇−𝑇𝑇𝑇𝑇| |𝑇𝑇𝑇𝑇| 𝑇100% (6) No próximo tópico, são apresentados os resultados obtidos nas medições e as análises destes dados. 3 RESULTADOS E ANÁLISE DOS DADOS Para iniciar o experimento, foi medida com um termômetro a temperatura ambiente, sendo a temperatura da água antes de entrar em contato com o ebulidor. Foi obtido Ta=26±0,5ºC. As medições coletadas após retirar o ebulidor e a água se encontrar a uma temperatura de 70ºC, foram obtidas a cada minuto até 20 minutos e estão apresentadas na tabela 1. Tabela 1 - Medições de temperatura da água. Tempo (minutos) Temperatura (ºC) 0 70,0±0,5 1 68,9±0,5 2 67,8±0,5 3 66,5±0,5 4 65,5±0,5 5 64,8±0,5 6 64,0±0,5 7 63,2±0,5 8 62,5±0,5 9 61,7±0,5 10 60,9±0,5 11 60,1±0,5 12 59,3±0,5 13 58,5±0,5 14 58,0±0,5 15 57,4±0,5 16 56,9±0,5 17 56,2±0,5 18 55,7±0,5 19 55,0±0,5 20 54,5±0,5 Fonte: própria autoria. Após digitar os dados da tabela 1 no Origin, o gráfico foi plotado (figura 1) e dele obteve-se os valores de A e R0. Utilizando a equação (4), obtemos o valor de k em minutos que foi de 0,02165 min-1. Fazendo uma transformação para segundos (dividindo por 60) foi obtido k=3,6167 x 10-4 s-1. Figura 1 - Declínio da temperatura com relação ao tempo. Fonte: própria autoria. Utilizando a equação (5), foi calculado o valor de k para se comparar com o valor de k apresentado pelo programa. Nessa equação, foi considerada a temperatura para t=20 minutos, que foi mensurada em T=54,5 ± 0,5 ºC. Como mostra a figura 4 do apêndice A, obtivemos k=0,0211 min-1 e transformando em segundos (dividindo o valor da constante por 60), k=3,52x10-4 s-1. O valor de referência para a constante k da água é de 5,0x10-4 s-1 e com ele, podemos calcular o erro relativo com a equação (6), para comparar a diferença entre o k obtido no Origin e seu valor de referência que é tabelado. Os cálculos feitos estão na figura 5 do Apêndice A e foi encontrado 𝜂= 27,67%. O erro relativo foi alto devido à água utilizada não ser pura, e possuir impurezas como flúor, cloro e alguns metais, que alteram o valor da constante k, pois ela leva em consideração o material utilizado. 4 CONSIDERAÇÕES FINAIS À partir da aula experimental, podemos concluir que os objetivos foram alcançados de maneira satisfatória, onde o resfriamento da água obedeceu à lei de resfriamento de Newton. Observando os gráficos apresentados, percebe-se que os mesmo não são lineares; isto se dá porque a temperatura do líquido não varia uniformemente em relação ao tempo, ou seja, em intervalos de tempos iguais. Também observamos que há variância na temperatura medida se caso o corpo estiver em movimento, sendo assim, para a medição ideal o corpo precisa estar em repouso. REFERÊNCIAS HALLIDAY, David; RESNICK, Robert; WALKER, Jearl. Fundamentos da física: gravitação, ondas e termodinâmica. 9 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013. v. 2. SILVA, Wilton Pereira da et al. Medida de Calor Específico e Lei de Resfriamento de Newton: Um Refinamento na Análise dos Dados Experimentais. Revista Brasileira de Ensino de Física, Campina Grande, PB - Brasil, v. 25, n. 4, p. 392-398, dez. 2003.
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