TRABALHO DE BIOQUIMICA APLICADA

Prévia do material em texto

Enfermagem 3º Período-Noite
Discente: Cléia Lacerda Sousa
Docente: Prof. Me. Rosalves Pereira da Silva Junior
Disciplina: Bioquímica Aplicada
TEMA:
A Importância da Biossegurança, e os Principais Instrumentos do Laboratório de Bioquímica.
Teresina 2019
INTRUDUÇÃO
O objetivo desse trabalho é identificar e saber das funções de cada instrumento que faz parte de um laboratório de bioquímica, para sermos capaz de desenvolver saberes que estabeleçam relações entre a ciência básica e a área da saúde, integrando conhecimento que vamos adquirir através de nossas aulas sobre estruturas químicas , reações e funções de cada experimento.
Eu, como estudante da disciplina de bioquímica aplicada, gostaria de compreender como esses processos são responsáveis pela origem, desenvolvimento, e progressões da vida, e saber aplicar na pratica diária da área da saúde.
A biossegurança é o conjunto de ações voltadas para a prevenção, minimização ou eliminação de riscos que possam comprometer a saúde do homem e dos animais e o meio ambiente. Existem nos laboratórios de Bioquímica recipientes e equipamentos confeccionados em vidro ou plástico, de um modo geral, é possível encontrar também em um laboratório microscópios, aquecedores elétricos, aparelhos de refrigeração os quais necessitam de energia elétrica ou fogo para o seu funcionamento. 
Todas estas aparelhagens ou equipamentos são fruto de séculos de desenvolvimento da ciência, em particular da química, da biologia e da física, sendo portanto, resultado de uma evolução lenta e gradativa. Apesar de todo o desenvolvimento técnico e científico, qualquer laboratório, por mais sofisticado que seja, ainda utiliza um conjunto muito simples de equipamentos que têm suas origens ligadas ao desenvolvimento da química, como os béqueres, tubos de ensaio, erlenmeyers, buretas entre outros.
As atividades de laboratório exigem parte do aluno não só um conhecimento das peças e aparelhos utilizados, como também o emprego correto de cada um deles. Portanto, antes de tudo, é necessário que observamos bem cada uma das peças, memorizem a sua forma e conheçam a utilidade de cada uma.
A biossegurança voltada aos laboratórios de Bioquímica:
Existem RISCOS e PERIGO em certas situações em um laboratório de Bioquímica;
-RISCO é o perigo mediado pelo conhecimento que se tem da situação, é o que temos como prevenir.
-PERIGO existe enquanto não se conhece a situação, é o desconhecido ou mal conhecido.
Tipos de riscos em um laboratório:
Riscos Ergonômicos
Riscos Físicos
Riscos Quími cos
Riscos Biológicos
-Riscos ergonômicos
-Riscos Físicos
-Riscos Químicos
-Riscos Biológicos
Irei citar alguns exemplos:
-Usar maquina e equipamentos sem proteção, sendo propicio a incêndio e explosão.
-Arranjo Físico inadequado.
-Armazenamento de reagente em local inadequado.
-E a quebra de instrumento de vidro, com risco de corte e perda de tecidos.
ALGUMAS SIMBOLOGIAS
 
No que diz respeito aos profissionais de saúde, a biossegurança preocupa-se com as instalações laboratoriais, as boas práticas em laboratório, os agentes biológicos aos qual o profissional está exposto e até mesmo a qualificação da equipe. Isso é importante porque, nesses locais, existe a frequente exposição a agentes patogênicos, e riscos físicos e químicos.
Bioquímica aplicada, e os principais Instrumentos usados nas aulas praticas no Laboratório.
A Bioquímica é uma ciência que descreve características e funções das biomoléculas, e é a ciência e tecnologia que estuda e aplica a química da vida e os processos químicos que ocorrem nos Organismo vivo. 
São vários instrumentos que são usados nas praticas em laboratório, geralmente são vidrarias.
 
Conhecer e manusear adequadamente as principais vidrarias e equipamentos de um laboratório é de suma importância para quem manuseia tenha um bom desempenho nas futuras atividades práticas que serão realizadas no mesmo, Principalmente as vidrarias devem ser tratadas com o maior cuidado possível,  porque o vidro utilizado nelas é mais trabalhado que os de outros vidros quaisquer, assim sendo mais caros.
Algumas imagens abaixo com o nome e função de cada instrumento;
BALÃO DE FUNDO CHATO:
 Utilizado como recipiente para conter líquidos ou soluções, ou mesmo, fazer reações com desprendimento de gases. Pode ser aquecido sobre o TRIPÉ junto a TELA DE AMIANTO.
 
Sustentáculo para efetuar aquecimentos de soluções em vidrarias diversas de laboratório. É utilizado em conjunto com a TELA DE AMIANTO.
 
BALÃO DE FUNDO REDONDO: Utilizado principalmente em sistemas de refluxo e evaporação a vácuo.
BECKER: É de uso geral em laboratório. Serve para fazer reações entre soluções, dissolver substâncias sólidas, efetuar reações de precipitação e aquecer líquidos. Pode ser aquecido sobre a TELA DE AMIANTO.
 BURETA: Aparelho utilizado em análises volumétricas, e serve para controlar com bastante exatidão a quantidade de solução líquida que sairá pela passagem.
 
CADINHO, CÁPSULA DE PORCELANA: Peça de porcelana usada para evaporar líquidos das soluções, cuja utilidade é aquecer substâncias a seco e com grande intensidade, por isto pode ser levado diretamente ao BICO DE BUNSEN.
CONDENSADOR: Utilizado na destilação, tem como finalidade condensar vapores gerados pelo aquecimento de líquidos.
ERLENMEYER: Utilizado em titulações, aquecimento de líquidos e para dissolver substâncias e proceder a reações entre soluções.
 
FUNIL DE SEPARAÇÃO: Utilizado na separação de líquidos não miscíveis e na extração líquido/líquido.
PIPETA GRADUADA: Utilizada para medir pequenos volumes. Mede volumes variáveis. Não pode ser aquecida.
PIPETA VOLUMÉTRICA: Usada para medir e transferir volume de líquidos. Não pode ser aquecida pois possui grande precisão de medida.
BALANÇA DIGITAL: Para a medida de massa de sólidos  e líquidos não voláteis com grande precisão.
AUTOCLAVE: é um aparelho muito utilizado em laboratórios de pesquisas e hospitais para a esterilização de materiais. O processo de autoclavagem consiste em manter o material contaminado em contato com um vapor de água em temperatura elevada, por um período de tempo suficiente para matar todos os microrganismos.
BICO DE BUNSEN: É a fonte de aquecimento mais utilizada em laboratório.
ESTANTE PARA TUBOS DE ENSAIO: É usada para apoiar os tubos.
 
TUBOS DE ENSAIO: É um recipiente usado para efetuar reações químicas de pequena escala com poucos reagentes de cada vez. Pode ser aquecido diretamente na chama do bico de Bunsen.
 
CONCLUSÃO
Observando a importância da Biossegurança em todos os momentos em nosso dia a dia , temos o dever e a responsabilidade de seguir cada item de forma correta, para que não ocorra nenhum dano a nossa vida, principalmente nos laboratórios onde o risco é maior, e de uma certa forma fatal. Podemos concluir que o manuseio dos equipamentos existentes em um laboratório de química requer uma normatização específica quanto à sua operacionalização, correta utilização desses equipamentos, convencionais ou específicos, encontrados em um laboratório requer conhecimento prévio, para após a experiência em suas utilizações.
REFERÊNCIAS
RUSSELL, John B.; Química Geral vol.1, São Paulo: Pearson Education do Brasil, Makron Books, 1994.
FELTRE, Ricardo; Fundamentos da Química, vol. Único, Ed. Moderna, São Paulo/SP – 1990.
HARRIS, Daniel c.; Análise Química Quantitativa, Ed. LTC, Rio de Janeiro/RJ – 1999.
HUMISTON, Gerard E.; BRADY, James E.; Química Geral, Ed. LTC, Rio de Janeiro/RJ – 2000.
BERG, J. M. Bioquímica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004.
DEVLIN, T. M. Manual de bioquímica com correlações clínicas. São Paulo: Edgard Blucher, 2002.
NELSON, D. L. Princípios de bioquímica. São Paulo: Sarvier, 2002.
D Voet; JG Voet; CW Pratt. 2000. Fundamentos de Bioquímica. ArtMed, Porto Alegre
Lehninger, DL Nelson;MM Cox. 2002. Princípios de Bioquímica. 3a ed., Sarvier, São Paulo.