amanha Exercício 1

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Exercício 1: Uma das atividades práticas da ciência é a separação de substâncias presentes em misturas e a extração de substâncias simples de substâncias compostas. Sobre os métodos de separação e de extração, é correto afirmar que: RESP: a destilação fracionada é amplamente utilizada para separar frações líquidas do petróleo.
Exercício 2: (Enem 2014)Para impedir a contaminação microbiana do suprimento de água, deve-se eliminar as emissões de efluentes e, quando necessário, tratá-los com desinfetante. O ácido hipocloroso (HClO), produzido pela reação entre cloro e água, é um dos compostos mais empregados como desinfetante. Contudo, ele não atua somente como oxidante, mas também como um ativo agente de cloração. A presença de matéria orgânica dissolvida no suprimento de água clorada pode levar à formação de clorofórmio (CHCl3 ) e outras espécies orgânicas cloradas tóxicas.SPIRO, T. G.; STIGLIANI, W. M. Química ambiental. São Paulo: Pearson, 2009 (adaptado).Visando eliminar da água o clorofórmio e outras moléculas orgânicas, o tratamento adequado é a: RESP: filtração, com uso de filtros de carvão ativo.
Exercício 3: (Enem 2014)O principal processo industrial utilizado na produção de fenol é a oxidação do cumeno (isopropilbenzeno). A equação mostra que esse processo envolve a formação do hidroperóxido de cumila, que em seguida é decomposto em fenol e acetona, ambos usados na indústria química como precursores de moléculas mais complexas. Após o processo de síntese, esses dois insumos devem ser separados para comercialização individual.
Considerando as características físico-químicas dos dois insumos formados, o método utilizado para a separação da mistura, em escala industrial, é a: RESP: destilação fracionada.
Exercício 4: (Enem 2013)Entre as substâncias usadas para o tratamento de água está o sulfato de alumínio que, em meio alcalino, forma partículas em suspensão na água, às quais as impurezas presentes no meio se aderem.
O método de separação comumente usado para retirar o sulfato de alumínio com as impurezas aderidas é a: RESP: flotação
Exercício 5: (UFRGS 2016)A produção de café descafeinado consiste em retirar a cafeína, sem alterar muito o sabor original do café. Existem diferentes processos para a descafeinação.
Abaixo são apresentadas 2 situações sobre um desses processos.
1 - O processo consiste em utilizar um banho de solvente, como por exemplo o acetato de etila, que dissolve bem a cafeína e dissolve muito pouco os outros componentes do café.
2 - O solvente utilizado em 1 é retirado através de evaporação.
Assinale a alternativa que indica as propriedades que fundamentam, respectivamente, as situações 1 e 2. RESP Solubilidade, ponto de ebulição.
Exercício 6: (FUVEST 2016)Uma estudante recebeu uma amostra de ácido benzoico sólido contendo impurezas. Para purificá-lo, ela optou por efetuar uma recristalização. No procedimento adotado, o sólido deve ser dissolvido em um solvente aquecido, e a solução assim obtida deve ser resfriada. Sendo as impurezas mais solúveis à temperatura ambiente, ao final devem ser obtidos cristais de ácido benzoico puro.
Para escolher o solvente apropriado para essa purificação, a estudante fez testes de solubilidade com etanol, água e heptano. Inicialmente, os testes foram efetuados à temperatura ambiente, e a estudante descartou o uso de etanol. A seguir, efetuou testes a quente, e o heptano não se mostrou adequado.
Nos testes de solubilidade, a estudante observou a formação de sistema heterogêneo quando tentou dissolver o ácido benzoico impuro em:RESP: à temperatura ambiente: água
a quente: heptano
Exercício 7: (Unespar 2016)Considere o sistema constituído de água + gasolina. O professor fez a um aluno a seguinte pergunta: Para separar os componentes deste sistema que processo você deve usar? A resposta correta seria: RESP: A decantação.
Exercício 8: (Unespar 2015)Numa distração não intencional de um aluno, foram acondicionados acidentalmente em um recipiente, areia, sal de cozinha, óleo e água. Na tentativa de reverter o processo, ou seja, separar cada um dos componentes dessa mistura o aluno precisou fazer as seguintes operações: RESP: Filtração, decantação e destilação simples.
Confira questões resolvidas sobre as Funções Orgânicas:
1) ENEM 2012 - A produção mundial de alimentos poderia se reduzir a 40% da atual sem a aplicação de controle sobre as pragas agrícolas. Por outro lado, o uso frequente dos agrotóxicos pode causar contaminação em solos, águas superficiais e subterrâneas, atmosfera e alimentos. Os biopesticidas, tais como a piretrina e a coronopilina, têm sido uma alternativa na diminuição dos prejuízos econômicos, sociais e ambientais gerados pelos agrotóxicos.
Identifique as funções orgânicas presentes simultaneamente nas estruturas dos dois biopesticidas apresentados:  B) Cetona e éster. 
2) (PUC-PR) - Complete com palavras da alternativa correta:
"Quando o grupo hidroxila estiver ligado diretamente a um carbono saturado, teremos um _____________ e quando estiver ligado diretamente a um carbono insaturado do anel benzênico, teremos um _________". Resp: c) Álcool e Fenol
resposta! "Quando o grupo hidroxila estiver ligado diretamente a um carbono saturado, teremos um ÁLCOOLe quando estiver ligado diretamente a um carbono insaturado do anel benzênico, teremos umFENOL".
3) (Usf 2016) - O remédio conhecido como Isordil® é de uso contínuo para os pacientes que possuem algum tipo de doença coronariana. Esse medicamento tem seu uso relacionado a ataques cardíacos e é indicado no tratamento posterior ao infarto. Seu efeito ativo é derivado do nitrato de isosorbida, cuja fórmula estrutural é apresentada a seguir.
A respeito da estrutura de tal substância, são realizadas as seguintes afirmações: 
I. Nessa substância, é possível encontrar a função orgânica amina. 
II. Há quatro átomos de carbonos quirais em sua estrutura. 
III. Dentre outras funções oxigenadas, uma das encontradas é a função cetona. 
IV. O composto apresenta dois grupos funcionais dos ésteres. 
V. Há um único átomo de carbono hibridizado em sp2 que também é carbono terciário. 
Das afirmações realizadas, são corretas :b) apenas II, IV e V.  
resposta! Afirmativa I: está errada. A função orgânica encontrada é um nitrocomposto (NO2).
Afirmativa II: está correta.
Afirmativa III: está errada. Não há cetona na estrutura.
Afirmativa IV: está correta.
Afirmativa V: está correta.
4) Ifsul 2016 - Uma substância orgânica que apresenta fórmula molecular C2H4O2 deve ser classificada como : b) ácido.resposta! H3C - C = O 
             \ 
 OH   Ác. carbox. 
5) UFRGS - Qual das funções orgânicas abaixo apresenta, necessariamente, uma ligação dupla na molécula? c) Aldeído. resposta! O aldeído é uma função orgânica que se caracteriza pela presença, em sua estrutura, do grupamento H-C=O. TEM LIGAÇÃO DUPLA!
6) (Acafe 2014) - No jornal Folha de São Paulo, de 05 de novembro de 2013, foi publicada um reportagem sobre um medicamento que é uma nova esperança contra o alcoolismo ´´[...] O nalmefeno ajudou dependentes a reduzir o consumo de álcool em 60% inibindo a sensação de euforia causada pelo álcool e reduzindo, assim, a vontade de continuar bebendo.[…]”.
Fórmula estrutural da molécula de nalmefeno:
Baseado nas informações fornecidas e nos conceitos químicos é correto afirmar, exceto:  C) Na molécula de nalmefeno existe a função química éster. RESP: 
7) (Ufscar) - Considere as afirmações seguintes sobre hidrocarbonetos. 
(I) Hidrocarbonetos são compostos orgânicos constituídos somente de carbono e hidrogênio. (II) São chamados de alcenos somente os hidrocarbonetos insaturados de cadeia linear. 
(III) Cicloalcanos são hidrocarbonetos alifáticossaturados de fórmula geral CnH2n. 
(IV) São hidrocarbonetos aromáticos: bromobenzeno, p-nitrotolueno e naftaleno. 
São corretas as afirmações: a) I e III, apenas. OBS::: (II) Falsa. A cadeia não precisa ser necessariamente linear, pode ser ramificada.
(IV) Falsa. Bromobenzeno e p-nitrotolueno não são hidrocarbonetos, mas sim compostos aromáticos.
8) (OSEC-SP) - Os compostos classificados como hidrocarbonetos fazem parte de misturas que compõem alguns combustíveis. Esses compostos apresentam em sua constituição os elementos químicos: c) Hidrogênio e carbono.  RESP: Os hidrocarbonetos são moléculas que contêm apenas carbono (C) e hidrogênio (H) em sua composição.
9) Qual das afirmativas a seguir sobre funções orgânicas está incorreta? 
a) Todo hidrocarboneto possui apenas carbono e hidrogênio. 
b) Os haletos orgânicos são derivados da substituição de um ou mais hidrogênios por átomos de halogênios. 
c) Os aldeídos possuem o grupo carbonila entre dois átomos de carbono. RESP: Na verdade, são as cetonas que possuem o grupo carbonila entre dois átomos de carbono.
d) Tanto as cetonas quanto os aldeídos possuem o grupo carbonila. 
e) As aminas são derivadas da amônia pela substituição de um, dois ou três hidrogênios por cadeias carbônicas.
10) (UFSCAR 2016) - Uma das formas de se obter tinta para pintura corporal utilizada por indígenas brasileiros é por meio do fruto verde do jenipapo. A substância responsável pela cor azul intensa dessa tinta é a genipina, cuja estrutura está representada a seguir:
A estrutura assinalada mostra que a genipina possui, entre outras, a função orgânica 
B) álcool. RESP: A estrutura assinalada corresponde à função orgânica ÁLCOOL. Álcool é uma substância orgânica que contém pelo menos uma hidroxila (OH) ligada diretamente à átomo de carbono saturado.
11) ENEM 2015 - Uma forma de organização de um sistema biológico é a presença de sinais diversos utilizados pelos indivíduos para se comunicarem. No caso das abelhas da espécie Apis mellifera, os sinais utilizados podem ser feromônios. Para saírem e voltarem de suas colmeias, usam um feromônio que indica a trilha percorrida por elas (Composto A). Quando pressentem o perigo, expelem um feromônio de alarme (Composto B), que serve de sinal para um combate coletivo. O que diferencia cada um desses sinais utilizados pelas abelhas são as estruturas e funções orgânicas dos feromônios.
As funções orgânicas que caracterizam os feromônios de trilha e de alarme são, respectivamente,
álcool e éster. RESP: Trilha ---> álcool.
Alarme ---> éster
Exercício 1: (Enem 2011) A bile é produzida pelo fígado, armazenada na vesícula biliar e tem papel fundamental na digestão de lipídeos. Os sais biliares são esteroides sintetizados no fígado a partir do colesterol, e sua rota de síntese envolve várias etapas. Partindo do ácido cólico representado na figura, ocorre a formação dos ácidos glicocólico e taurocólico, o prefixo glico- significa a presença de um resíduo do aminoácido glicina e o prefixo tauro- do aminoácido taurina.
A combinação entre o ácido cólico e a glicina ou taurina origina a função amida, formada pela reação entre o grupo amina desses aminoácidos e o grupo: resp :carboxila do ácido cólico.