AOL3 – Nutrição e Dietética Avançada Unidade 2

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 Pergunta 1 
1 em 1 pontos 
 
Yasmim, uma mulher de 25 anos, lactante, 1,68m, estilo de vida ativo, é mãe de uma menina 
chamada Marina. Durante toda a gestação, Yasmim foi acompanhada por um nutricionista, mas 
quando a menina nasceu, achou que não seria mais necessário este acompanhamento, pois 
como pretendia amamentar até o 6º. mês de vida da filha, acreditou que perderia peso 
rapidamente. Entretanto, não era isto que estava acontecendo. Embora estivesse eutrófica, 
Yasmim não estava satisfeita com o seu corpo e nem com o seu peso de 65Kg. Por causa disso, 
quando a filha completou 4 meses, Yasmim resolveu retornar ao consultório do nutricionista, 
que agora elaborou uma dieta com o seguinte valor calórico: 
- NEE = 354 – 6,91 x idade (anos) + AF x (9,36 x peso [Kg] + 726 x altura [m]) 
- 1º. Semestre (adicional) = 500 Kcal - 170 Kcal 
- AF = 1,27 
 
Resposta Selecionada: d. 
NEE= 2833 Kcal. 
Respostas: a. 
NEE= 2865Kcal. 
 b. 
NEE=2400 Kcal. 
 c. 
NEE=2503 Kcal. 
 d. 
NEE= 2833 Kcal. 
 
 
 Pergunta 2 
1 em 1 pontos 
 
Em relação as recomendações das últimas Dietary Guidelines para mulheres em idade 
reprodutiva, gestantes e lactantes, marque Verdadeiro ou Falso: 
( ) Durante o período de lactação a perda de peso moderada não é segura e pode comprometer a 
amamentação. 
( ) A gestante deve garantir o ganho de peso adequado durante toda a gestação. 
( ) Mulheres em idade reprodutiva, gestantes e lactantes devem evitar a utilização do álcool. 
( ) As gestantes que se encontram no primeiro trimestre da gestação deve consumir a 
quantidade adequada da vitamina B9 (folato) diariamente, a partir de fontes alimentares. 
 
Resposta Selecionada: b. 
F,V,V,V. 
Respostas: a. 
F,V,F,F. 
 b. 
F,V,V,V. 
 c. 
V,V,V,V. 
 d. 
F,F,V,V. 
 
 
 Pergunta 3 
1 em 1 pontos 
 
A gestação ocorre em um período de 37 a 40 semanas e constitui um estado dinâmico, no quais 
ocorrem várias modificações que exigem cuidados dietéticos especiais. Uma condição 
frequente no primeiro trimestre da gestação é a diminuição da contratibilidade uterina e a 
 
motilidade do trato gastrointestinal devido a ação da progesterona. Essa ação possibilita maior 
tempo para absorção de nutrientes, porém pode desencadear qual quadro durante a gestação: 
Resposta Selecionada: c. 
Constipação intestinal. 
Respostas: a. 
Falta de apetite. 
 b. 
Ganho excessivo de peso. 
 c. 
Constipação intestinal. 
 d. 
Edema. 
 
 
 Pergunta 4 
1 em 1 pontos 
 
A primeira consulta de pré-natal, a avaliação nutricional da gestante, com base em seu peso e 
sua estatura, permite conhecer seu estado nutricional atual e subsidiar a previsão do ganho de 
peso até o final da gestação. Considerando uma gestante com estado nutricional inicial 
classificado como adequado, segundo IMC, a previsão de ganho de peso, ao final da gestação é 
de: 
 
Resposta Selecionada: c. 
11,5 a 16,0 Kg durante toda a gestação. 
Respostas: a. 
12,5 a 16,0 Kg durante toda a gestação. 
 b. 
7,0 Kg durante toda a gestação. 
 c. 
11,5 a 16,0 Kg durante toda a gestação. 
 d. 
7,0 a 11,5 Kg durante toda a gestação. 
 
 
 Pergunta 5 
1 em 1 pontos 
 
As necessidades de nutrientes para lactantes mudam na mesma extensão que a gestantes no 
segundo e terceiro trimestre. Nesse período há um aumento nas necessidades de alguns 
nutrientes. Cite a alternativa que apresentam os nutrientes que possuem suas necessidades 
aumentadas: 
 
Resposta Selecionada: a. 
Calorias, vitamina A, vitamina E, vitamina C, cobre e zinco. 
Respostas: a. 
Calorias, vitamina A, vitamina E, vitamina C, cobre e zinco. 
 b. 
Ferro, folato, vitamina A, vitamina E, iodo e zinco. 
 c. 
Calorias, vitamina D, Vitamina B1, ferro, folato, zinco. 
 d. 
Vitamina A, Ferro, zinco, vitamina E, magnésio, cobre. 
 
 
 Pergunta 6 
1 em 1 pontos 
 
Após o parto, as lactantes têm o desejo de perder o peso ganho durante a gestação, porém deve-
se pensar uma perda de peso controlada para que não tenha um possível prejuízo na produção 
do leite materno. Diante disso, marque a alternativa que indica qual a recomendação adequada 
para perda de peso durante a lactação: 
 
Resposta Selecionada: d. 
500 g a 2 kg por mês. 
Respostas: a. 
1 kg a 3 kg por mês. 
 b. 
2 a 3 kg por mês. 
 c. 
500g a 3 kg por semana. 
 d. 
500 g a 2 kg por mês. 
 
 
 Pergunta 7 
1 em 1 pontos 
 
A amamentação é um alimento completo que além de tudo pode proporcionar benefícios as 
mães e bebês. Marque a alternativa que descreve somente os benefícios para os bebês: 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
Reduz risco de alergia e intolerâncias alimentares, fornecimento de 
anticorpos, segurança bacteriológica. 
Respostas: a. 
Redução do risco de hipertensão, efeito contraceptivo, reduz risco de 
infecções. 
 
b. 
Reduz risco de alergia e intolerâncias alimentares, fornecimento de 
anticorpos, segurança bacteriológica. 
 
c. 
Efeito contraceptivo, menor risco a infecções, realce do desenvolvimento 
do sistema nervoso. 
 
d. 
Supre a necessidades de todas as vitaminas, redução do câncer de mama, 
redução do risco de hipertensão. 
 
 
 Pergunta 8 
1 em 1 pontos 
 
Durante a gestação é comum a mulher apresentar náuseas e vômitos, devido as mudanças 
hormonais. Entretanto, qual a conduta ideal para minimizar estes sintomas? 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
Fazer refeições pequenas, frequentes e secas. 
Respostas: a. 
Consumir líquidos junto as refeições. 
 b. 
Fazer refeições pequenas, frequentes e secas. 
 
 
c. 
Consumir uma alimentação mais gordurosa para retardar o 
esvaziamento gástrico. 
 d. 
Consumir uma alimentação mais rica em molhos. 
 
 Pergunta 9 
1 em 1 pontos 
 
O aleitamento materno é a mais sábia estratégia natural de vínculo, afeto, proteção e nutrição 
para a criança e constitui a mais sensível, econômica e eficaz intervenção para a redução da 
morbimortalidade infantil. Nesse sentido para que se tenha uma efetiva ejeção e reflexo da 
descida do leite deve seguir alguns passos. Marque a sequência CORRETA na ordem que deve 
acontecer as etapas para o reflexo da descida do leite: 
1. Sucção estimula nervos no mamilo e aréola, que percorrem até o hipotálamo. 
2. Em reposta ao hipotálamo, estimula a glândula hipófise posterior para liberar a ocitocina. 
3. O hipotálamo ainda estimula a glândula hipófise anterior para liberar a prolactina. 
4. A ocitocina estimula os lobos mamários para a descida (liberação) do leite de reserva. A 
prolactina estimula mais produção de leite. 
 
Resposta Selecionada: c. 
1,2,3,4. 
Respostas: a. 
1,3,4,1. 
 b. 
2,3,1,4. 
 c. 
1,2,3,4. 
 d. 
4,1,2,3. 
 
 
 Pergunta 10 
1 em 1 pontos 
 
Por que durante a lactação há a necessidade de incluir um adicional ao cálculo das necessidades 
proteicas? 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
Para contribuir na composição e volume do leite materno, considerando a 
eficiência de 70% na conversão da proteína alimentar em proteína do leite 
materno. 
Respostas: a. 
Para suprir a perda proteica da mãe ocorrida durante a gestação. 
 b. 
Para permitir que a necessidade proteica da mãe seja atendida. 
 
c. 
Para contribuir na composição e volume do leite materno, considerando a 
eficiência de 70% na conversão da proteína alimentar em proteína do leite 
materno. 
 d. 
Para viabilizar a produção do leite materno.