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SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO DEPARTAMENTO DE AGROTECNOLOGIA E CIÊNCIAS SOCIAIS DISCIPLINA: LABORATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA CURSO: AGRONOMIA TURMA: 01 DATA: 02.05.2019 DOCENTE: CLAUDIO COSTA DOS SANTOS AULA PRÁTICA 01: UTILIZAÇÃO DE VIDRARIAS E EQUIPAMENTOS BÁSICOS DE UM LABORATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA DISCENTES: ARTUR DA SILVA MACEDO GILVAN MATIAS VENANCIO MARCELO AUGUSTO COSTA LIMA PEDRO ALEXANDRE DE MACEDO SANTOS MOSSORÓ 2019 SUMÁRIO INTRODUÇÃO ................................................................................................................................ 3 OBJETIVOS ..................................................................................................................................... 4 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA ......................................................................................................... 4 MATERIAIS E REAGENTES .............................................................................................................. 6 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL .................................................................................................. 8 RESULTADOS E DISCUSÃO ............................................................................................................. 8 CONCLUSÃO ................................................................................................................................ 10 REFERÊNCIAS ............................................................................................................................... 11 3 INTRODUÇÃO As vidrarias de um laboratório são em sua maioria, instrumentos de vidro cristal ou temperado, pois as suas medidas devem ser precisas e os recipientes não reajam com a substância contidas. Todas as vidrarias de um laboratório devem ser tratadas com o máximo de cuidado possível, o vidro o qual é utilizado para a produção das vidrarias é mais trabalhado que quaisquer outros vidros, por isso o torna um objeto muito caro. Todos os materiais metálicos podem servir para o suporte e manuseio de vidrarias. Existem também os materiais de porcelana, de borracha ou plástico e materiais que são fontes de aquecimento. As vidrarias de laboratório são fundamentais para os estudos da química, pois esta é uma ciência puramente experimental e por meio das vidrarias é possível analisar e compreender as relações entre a estrutura das substâncias e sua reatividade. 4 OBJETIVOS OBJETIVOS GERAIS Aprender conforme a apresentação das vidrarias e equipamentos básicos de um laboratório de Química, a forma correta de utilizá-los tornando-se apto a desenvolver qualquer procedimento no futuro sendo preciso e concreto em cada experimento. OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Conhecer as vidrarias e equipamentos básicos de um laboratório de química; - Entender o funcionamento de aferição de menisco; - Aprender a utilizar a balança analítica digital; FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA AS VIDRARIAS BÁSICAS DO LABORATÓRIO DE QUÍMICA PESQUISADAS FORAM: Tubo de ensaio: Usado principalmente em testes de reação. Becker: Utilizado para aquecimento de líquidos e reações de precipitação. Erlenmeyer: Utilizado para titulação e aquecimento de líquidos. Balão de Fundo Chato: Utilizado para aquecimento e armazenamento de líquidos. Balão de Fundo Redondo: Usado para aquecimento de líquidos e reações com desprendimento de gases. Bastão de Vidro: Usado para agitar soluções. Condensador: Usado para condensar gases ou vapores na destilação. Pipeta: Usada para medir volumes variáveis de líquidos. 5 Funil: Utilizado para filtrações e separações de fases de uma mistura. Proveta: Utilizada para medição de líquidos. Kitassato: Usado para filtrações a vácuo. OS EQUIPAMENTOS BÁSICOS APRESENTADOS FORAM: Agitador Magnético – Indicado para o preparo de soluções que necessitam ser aquecidas ou agitadas por determinado período de aquecimento. Balança Analítica – Utilizada para fazer a medição precisa de massas. Estufa – Utilizada para secagem de materiais, e para a exterminação de possíveis agentes contaminantes de origem microbiológica. - AFERIÇÃO DE MENISCO: O termo menisco descreve a curvatura na superfície de um líquido, a curva pode ser para cima ou para baixo. O ajuste correto do menisco é um pré-requisito para uma medição volumétrica exata. Para a precisão, o ponto mais baixo do menisco deve tangenciar a borda superior da marca de volume. 6 MATERIAIS E REAGENTES MATERIAIS | REAGENTES Agitador Magnético Água Destilada Argola Balão de Destilação Balão de Fundo Chato Balão Volumétrico Barra Magnética Bastão de Vidro Becker Bico de Bunsen Bomba a Vácuo Bureta Cadinho Capela de Exaustão Condensador (reto, serpentina) Dissecador Erlenmeyer Esferas de Vidro Espátula Estante Estufa Funil (porcelana, buchner, vidro) 7 Funil de Separação Garra Kitasato Mangueira de Silicone Manta Aquecedora Papel de Filtro Peneira Pera de Sucção Pinça Pipeta (Volumétrica, Graduada, Pasteur, Automática) Pisseta (Madeira, Matálica) Placa de Petri Proveta Suporte Universal Termômetro Tela de Amianto Tripé Tubo de Ensaio Vidro de Relógio 8 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL A aula foi iniciada esclarecendo quais são as regras básicas de segurança utilizadas em um laboratório químico. A importância de diferenciar exatidão e precisão é essencial para compreender as medidas dos instrumentos utilizados em um laboratório. A aferição do menisco é fundamental para a exatidão da medida correta em uma vidraria. O procedimento foi iniciado com a adição da água destilada dentro da proveta e do Becker para observar qual destes era mais preciso, onde pode ser concluído que a precisão proveta foi mais exata que o Becker. Posteriormente foram apresentados o funcionamento de alguns equipamentos em conjunto como é o caso da filtração a vácuo onde o Kitasato é conectado a Bomba de Vácuo e o Funil de Buchner que deve estar equipado com o Papel de Filtro pois os sólidos filtrados são muito finos e podem adentrar nos orifícios do funil caso não esteja adaptado com o papel de filtro. Também foi apresentado o uso do agitador magnético. RESULTADOS E DISCUSÃO Foram apresentadas as vidrarias básicas de um laboratório que foram: Balões os quais são utilizados para aquecimento das soluções. Kitasato o qual é utilizado para filtrações, Erlenmeyer para a titulação de líquidos, proveta para a medição de volumes, pipetas para a medição gradual de líquidos, tubo de ensaio para o teste de reações. Além da apresentação do solvente universal H2O (Água). O manuseio da água destilada nos diferentes tipos de vidrarias do laboratório esclareceu e provou as diferenças das medidas dos instrumentos. Cada equipamentoou vidraria tem finalidades e precisões diferentes. O professor apresentou a denominação, função e precisão de medição de cada vidraria. Realizou-se testes para provar a precisão de cada vidraria e foi observado a leitura do menisco em cada teste realizado. O professor destacou a importância da correta 9 aferição para leitura do menisco e notou a importância de ressaltar que as vidrarias que apresentam diâmetro mais elevado têm uma precisão menor em comparação aos recipientes de diâmetro mais curto. Ao fazer a demonstração do uso da pipeta foi comentado a importância do acoplamento correto da pera de sucção, a qual não pode ser encaixada profundamente pois afetará o uso da válvula responsável por sugar e expelir o líquido. A pera possui três botões os quais são necessários para o seu funcionamento, os quais são representados pelas letras S, E e A que representam respectivamente SUGAR, Expulsar e APERTAR. O líquido deve ser sugado até o menisco atingir o ponto da leitura desejada onde a pipeta não deve apresentar bolhar e estar posta na vertical para a leitura estar precisa. A balança foi apresentada como um equipamento muito delicado, onde o professor destacou a importância de observar antes de fazer a medição que a calibração da mesma deve estar correta para não apresentar resultados imprecisos. Deve haver cuidado para não se apoiar sobre a bancada e não tocar nos recipientes após a medição começar a ser efetuada, pois, a gordura presente nas mãos pode interferir na precisão do resultado. Sempre deve-se manter as postas de vidro fechadas pois até mesmo correntes de vento que venham a tocar sobre o produto podem trazer umidade, a qual poderá afetar o resultado preciso da massa medida. 10 CONCLUSÃO Em um laboratório de química existe uma diversidade de vidrarias e materiais disponíveis, cada um com sua finalidade e peculiaridade, dando-se ênfase ao seu correto modo de uso para prevenir resultados imprecisos e em uma pesquisa ou procedimentos de avaliação de determinada análise além de evitar acidentes com altos riscos. Existe também uma enorme variedade de reagentes que podem ser utilizados e analisados, cada um com seu devido grau de periculosidade e precauções que devem ser observadas com o intuito de evitar acidentes. 11 REFERÊNCIAS BLOG DE VIDRARIA DE LABORATÓRIO. Relação de produtos mais utilizados em laboratórios. Disponível em: http://www.vidrariadelaboratorio.com.br/vidrarias-de- laboratorio-2/ . Acesso em: 08/05/2019 MOULATLET, carolina. Pera de Sucção. Disponivel em: http://labiq.iq.usp.br/paginas_view.php?idPagina=14&idTopico=64#.XNO1JY5KjIU . Acesso em: 09/05/2019. GRUPO ESCOLAR. Vidrarias em Laboratório e Sua Importância. Disponível em: https://www.grupoescolar.com/pesquisa/vidrarias-em-laboratorios-e-sua- importancia.html . Acesso em: 09/05/2019
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