Produção_de_Mudas-Aula

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PRODUÇÃO DE MUDAS
Prof. Titular Dr. Luis Nery Rodrigues
luis.lunero@gmail.com
Crateús-CE
2018
mailto:luis.lunero@gmail.com
1 - IMPORTÂNCIA ECONÔMICA
2 – SUBSTRATO
3- PRODUÇÃO EM SOLO (Canteiros)
4 – PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
5 – CARACTERÍSTICAS DOS SUBSTRATOSS
6 – SEMENTES
7 – LAVAGEM DAS BANDEJAS
8 – SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO
9 - CONTROLE DE PRAGAS E DOENÇAS
10 – CONTROLE AMBIENTAL
11 – PRODUÇÃO DE MUDAS FRUTÍFERAS
PRODUÇÃO DE MUDAS
1 - IMPORTÂNCIA ECONÔMICA
• Crescimento da população
• Aumento da produção e do consumo
• Gera emprego e renda
PRODUÇÃO DE MUDAS
2 - SUBSTRATO
• É o meio de enraizamento e crescimento inicial
das mudas.
• É todo material sólido que colocado em um
recipiente, PURO ou MISTURADO, proporciona
condições favoráveis para o desenvolvimento do
sistema radicular.
• EXEMPLOS: Composto orgânico; Húmus de
minhoca; Estercos (estrumes); Terriço (terra
preta); Pó de coco (fibra de coco); Casca de arroz;
Bagaço de cana.
PRODUÇÃO DE MUDAS
PRODUÇÃO DE MUDAS
VANTAGENS DO SUBSTRATO EM RELAÇÃO AO SOLO
• Apresenta boas condições físicas e químicas
para as plantas (Mais rico em nutrientes).
• Excelente qualidade (Menos doenças para as
plantas).
DESVANTAGENS DO SUBSTRATO EM RELAÇÃO AO
SOLO
• A capacidade de suprimento de nutrientes
desses meios é baixa em comparação com o
solo.
2 - SUBSTRATOS
2 - SUBSTRATOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
TIPOS DE SUBSTRATOS 
2.1 – ORGÂNICOS
2.2 – INORGÂNICOS
2.3 - COMERCIAIS
PRODUÇÃO DE MUDAS
TIPOS DE SUBSTRATOS
2.1 - ORGÂNICOS
- Pó de coco (fibra de coco)
- Casca de arroz 
- Composto orgânico 
- Bagaço de cana 
- Húmus de minhoca 
- Estercos (estrumes)
2 - SUBSTRATOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
ESTERCO (Estrume)
Composição do Esterco
A composição do esterco vai depender:
• Do tipo de animal (Ruminantes; Não ruminantes)
• Da alimentação dos animais.
2 - SUBSTRATOS
2.1 - ORGÂNICOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
ESTERCO (Estrume)
• Benefícios do esterco:
• Melhora as propriedades físicas (Infiltração e
retenção de água)
• Fornece nutrientes para a muda.
Observação : o esterco para ser utilizado como
substrato deve passar antes pelo processo de
fermentação e ou compostagem.
2 - SUBSTRATOS
2.1 - ORGÂNICOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
VERMICOMPOSTAGEM 
(PRODUÇÃO DE HÚMUS)
• É a transformação do esterco (bovino, caprino,
aves) em um produto mais elaborado e livre da
maioria das pragas do solo e de sementes de
capins.
• É a obtenção de boa matéria-prima.
• É realizado por minhocas que chegam a enriquecer
o mesmo material inicial em 10 vezes.
2 - SUBSTRATOS
2.1 - ORGÂNICOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
HÚMUS DE MINHOCA
• Vermicompostagem
HÚMUS DE MINHOCA = VERMICOMPOSTO
2 - SUBSTRATOS
2.1 - ORGÂNICOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
HÚMUS DE MINHOCA
• Vermicompostagem
HÚMUS DE MINHOCA = VERMICOMPOSTO
2 - SUBSTRATOS
2.1 - ORGÂNICOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
CASCA DE ARROZ
Características da casca de arroz:
• Resíduo do processo de descasca do arroz para o
consumo humano.
• A casca de arroz é leve (baixa densidade).
• Tem lenta biodegradação.
2 - SUBSTRATOS
2.1 - ORGÂNICOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
CASCA DE ARROZ CARBONIZADA
Características da casca de arroz carbonizada:
• É leve
• De fácil manuseio
• Com grande capacidade de drenagem
• pH levemente alcalino
• Rica em Cálcio e Potássio
• Livre de nematoides e patógenos devido ao processo de
carbonização
• Porosidade total acima de 80%
>>>> Otimiza as propriedades físico-hídricas de substrato
2 - SUBSTRATOS
2.1 - ORGÂNICOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
CASCA DE COCO E FIBRA DE COCO
Características da casca de Coco:
• O processamento do coco, verde ou maduro, gera um resíduo
orgânico, bastante volumoso, representado por suas cascas
2 - SUBSTRATOS
2.1 - ORGÂNICOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
TIPOS DE SUBSTRATOS
2.2 - INORGÂNICOS
- Vermiculita 
- Espuma fenólica
- Isopor triturado 
(poliestireno expandido)
2 - SUBSTRATOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
VERMICULITA
100 L
R$ 35,00
2 - SUBSTRATOS
2.2 - INORGÂNICOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
VERMICULITA
Características da vermiculita:
• Não combustível
• Sem cheiro
• Não de aquece (isolante térmico)
• Não se decompõe (não se deteriora)
• Não atrai cupins ou insetos
• Pode absorver até 5 vezes o seu peso em água
2 - SUBSTRATOS
2.2 - INORGÂNICOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
2.3 - SUBSTRATOS COMERCIAIS:
• Biomix (Biomix LTDA)
• Golden Mix (Amafibra)
• Multiplant Hortaliças (Terra do paraíso)
• Plantmax hortaliças (Eucatex)
• Pluma, Nature (Bioplante)
2 - SUBSTRATOS
3- PRODUÇÃO EM SOLO (Canteiros)
4 – PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
3- PRODUÇÃO EM SOLO (Canteiros)
PRODUÇÃO DE MUDAS
VANTAGENS 
• Grande quantidade
• Pequeno espaço
• Não depende de transporte
• Produzida pelo agricultor 
PRODUÇÃO DE MUDAS
DESVANTAGENS 
• Grande quantidade de sementes
• Mudas com raiz nua
• Sistema radicular debilitado
• Sensíveis às variações climáticas
• Maior tempo para se recuperarem
• Aumentam o ciclo de cultivo
• Exposição a pragas e doenças
• Dispersam plantas invasoras ou ervas daninhas
3- PRODUÇÃO EM SOLO
(canteiros)
PRODUÇÃO DE MUDAS
• Bandejas
• Sacos de polietileno (sacos plásticos)
• Tubetes
• Sacos de jornal 
• Copos descartáveis
• Baldes
• Caixas tetrapark
• Garrafa PET
4 - PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
RECIPIENTES:
PRODUÇÃO DE MUDAS
VANTAGENS 
• Maior controle fitossanitário
• Mudas mais desenvolvidas
• Mudas mais resistentes ao transplante
• Uniformidade da produção 
• Redução do ciclo da cultura 
4 - PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
DESVANTAGENS 
• Maior custo de implantação
• Necessidade de transporte
4 - PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
Produção em bandejas
128
288
108
4 - PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
Bandeja de polietileno (Plástico)
Espuma fenólica
4 - PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
4 - PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
Produção em sacos plásticos
4 - PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
Produção em sacos plásticos
4 - PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
Produção em Bandejas
4 - PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
Produção em Tubetes
4 - PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
Produção em Tubetes
4 - PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
Produção em sacos de papel biodegradável
4 - PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
Produção em sacos de jornal
4 - PRODUÇÃO EM RECIPIENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
5.1 - CARACTERÍSTICAS FÍSICAS:
• Porosidade (> 80%)
• Densidade (leve)
• Retenção de água e boa drenagem
• Homogeneidade
5 – CARACTERÍSTICAS DOS SUBSTRATOS
5.1 - CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
5.2 - CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
5.3 - CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS
PRODUÇÃO DE MUDAS
• Densidade (leve)
Observação:
A densidade da água é 1.000 g/L
A densidade do solo varia de 1.000 a 1.800 g/L 
5 – CARACTERÍSTICAS DOS SUBSTRATOS
5.1 - CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
PRODUÇÃO DE MUDAS
• Retenção de água e boa drenagem
É a capacidade de retenção de água de um substrato,
após a drenagem. Depende da presença e do tamanho
dos poros no substrato.
5 – CARACTERÍSTICAS DOS SUBSTRATOS
5.1 - CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
PRODUÇÃO DE MUDAS
5.2 - CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS:
• pH 5,5 – 6,8 
• Não salino
• Rico em nutrientes
5 – CARACTERÍSTICAS DOS SUBSTRATOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
5.3 - CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS:
• Ausência de pragas
• Ausência de patógenos
• Ausência de sementes de plantas daninhas ou 
invasoras
• Presença de microrganismos benéficos
5 – CARACTERÍSTICAS DOS SUBSTRATOS
PRODUÇÃO DE MUDAS
6.1 - TIPOS DE SEMENTES
• Nuas
• Tratadas com fungicidas
• Peletizadas
6 – SEMENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
SEMENTES NUAS:
• Germinação irregular 
• Necessidade de desbaste 
• Germinação mais demorada
6 – SEMENTES
6.1 - TIPOS DE SEMENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
6.2 - SEMEIO:
• MANUAL: Produção de mudas para pequenas
áreas.
• SEMI-AUTOMATIZADO (SEMI-MANUAL):
Produção de mudas para pequenas ou grandes
áreas.
• AUTOMATIZADO: Produção de mudas para
grandes áreas
6 – SEMENTES
PRODUÇÃO DE MUDAS
VANTAGENS DAS SEMENTES PELETIZADAS
• Favorece o semeio 
• Nãoprecisa realizar desbaste 
• Possibilita incorporação de produtos no pellet
6 – SEMENTES
6.2 - SEMEIO
PRODUÇÃO DE MUDAS
Bandeja de Isopor semeadora
Bandeja de polietileno semeadora
6 – SEMENTES
SEMEIO SEMI-MANUAL
6.2 - SEMEIO:
PRODUÇÃO DE MUDAS
Bandeja semeadora
6 – SEMENTES
SEMEIO SEMI-MANUAL
6.2 - SEMEIO:
PRODUÇÃO DE MUDAS
SEMEIO AUTOMÁTICO
6 – SEMENTES
6.2 - SEMEIO:
PRODUÇÃO DE MUDAS
Lavagem Manual
7 - LAVAGEM DAS BANDEJAS
Lavagem Mecânica
PRODUÇÃO DE MUDAS
8 - SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO
• Microaspersão
• Ascensão capilar ou floating (Sistema flutuante)
• Irrigação manual (para pequena produção)
PRODUÇÃO DE MUDAS
8 - SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO
PRODUÇÃO DE MUDAS
8 - SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO
• Irrigação manual
PRODUÇÃO DE MUDAS
• Fornecimento criterioso de água.
• Evitar excessos de água (prejudica o
enraizamento, provoca aumento de doenças de
solo e elevam doenças foliares).
• Evitar falta de água (provoca a murcha - que
pode ser permanente e reduz a fotossíntese)
8 - SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO
PRODUÇÃO DE MUDAS
• Realizada preferencialmente com
microaspersores ou regadores.
• >>Do semeio até o início da emergência: 2 a 3
vezes ao dia, com pouca água.
• >>Após a emergência: 1 a 2 vezes ao dia, com
maior quantidade de água.
8 - SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO
PRODUÇÃO DE MUDAS
9 - CONTROLE DE PRAGAS E DOENÇAS 
As pulverizações devem ser preventivas, com produtos
recomendados para a cultura, seguindo orientações
técnicas.
• Caldas fitoprotetoras (defensivos naturais).
• Biofertilizantes.
PRODUÇÃO DE MUDAS
10 - CONTROLE AMBIENTAL
• Temperatura
• Umidade
• Luminosidade
• Ventilação
PRODUÇÃO DE MUDAS
Casa de vegetação
10 - CONTROLE AMBIENTAL
PRODUÇÃO DE MUDAS
- Temperatura
- Luminosidade 
Sombrite
Aberturas de janelas e
Telas termorreguladoras
10 - CONTROLE AMBIENTAL
PRODUÇÃO DE MUDAS
10 - CONTROLE AMBIENTAL
PRODUÇÃO DE MUDAS
- Temperatura
Nebulização Nebulizador
10 - CONTROLE AMBIENTAL
PRODUÇÃO DE MUDAS
11 – PRODUÇÃO DE MUDAS FRUTÍFERAS
SEMENTES:
• Mudas prontas sem necessidade de enxertia (pé-
franco)
• Enxertia >> Muda pronta
PARTES VEGETATIVAS:
• Mudas prontas (enxertia, estaquia, mergulhia)
• Porta-enxerto >> Enxertia >> Muda pronta
PRODUÇÃO DE MUDAS
11 – PRODUÇÃO DE MUDAS FRUTÍFERAS
ESTRUTURAS ESPECIALIZADAS:
• Estolões
• Rizomas
• Rebentos
MICROPROPAGAÇÃO (Cultura de tecidos):
• Obtenção de porta-enxertos
• Obtenção de muda pronta
Obrigado!!!