RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS EAD - Bioquímica Humana - AULA 2 (2018 1) Wellington

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD
	
AULA _02___
	
	
	DATA:
____21__/__09____/_2019_____
VERSÃO:01
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: BIOQUIMICA HUMANA – aula 2
DADOS DO(A) ALUNO(A):
	NOME: FRANCISCO WELLINGTON FERNANDES RIBEIRO
	MATRÍCULA: 01290877 
	CURSO: FARMACIA 
	POLO: PARANGABA-FORTALEZA
	PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): AUGUSTO CESAR
	
 
		TEMA DE AULA: Caracterização de Lipídeos (Dosagem de Colesterol - HDL) 
RELATÓRIO:
1. Resumo sobre o tema abordado em aula (metabolismo de lipídeos).
Foi abordado na sala de aula a dosagem do colesterol HDL é usado com outros exames de lipídeos para pesquisar níveis nocivos de lipídeos e avaliar o risco de doenças cardíacas. O exame de colesterol total - também chamado de painel ou perfil lipídico - mostra os níveis de colesterol e triglicérides na corrente sanguínea. Este exame de sangue ajuda a determinar o risco de obstrução das artérias por formação de placas de gordura (aterosclerose). Enquanto o LDL (Low Density Lipoproteins ou Lipoproteínas de baixa densidade) transporta o colesterol do fígado às células, o HDL (High Density Lipoproteins ou Lipoproteínas de alta densidade) faz o inverso, retirando o excesso de colesterol e levando-o de volta ao fígado, para ser eliminado pelo corpo.
2. Determinar da concentração de HDL no soro ou plasma.	
Usamos os materiais: soro ou plasma, espectrofotometria, utilizando o método de cálculo: obtivemos a concentração de HDL de 0,71 mg/dl.
Cálculo: colesterol HDL= Abs Amostra / Abs padrão x 40
Colesterol HDL desejável: acima de 40 mg/dl. 
			TEMA DE AULA: Caracterização de Lipídeos (Dosagem de Colesterol) 
RELATÓRIO:
1. Resumo sobre o tema abordado em aula.
Perfil lipídico, antigamente conhecido como lipidograma, é uma série de exames laboratoriais que serve como um diagnóstico inicial amplo para identificar irregularidades em lipídios como colesterol e triglicerídeos. No plasma, os lipídios em maior quantidade são o colesterol, triacilgliceróis, e fosfolipídeos. é o exame de sangue capaz de determinar a quantidade de lipídios na circulação sanguínea. Para determinar o perfil lipídico é colhido um exame de sangue, que pode ou não ser feito em jejum. 
O colesterol é um tipo de gordura (lipídio) encontrada naturalmente em nosso organismo, fundamental para o seu funcionamento normal. O colesterol é o componente estrutural das membranas celulares em todo nosso corpo e está presente no cérebro, nervos, músculos, pele, fígado, intestinos e coração.
	
2. Determinar a concentração de colesterol no soro o plasma.
Material: soro.
Método: espectrofotometria.
Concentração: 166,0 mg/dl colesterol total / 64,0mg/dl triglicerídeos. 
			TEMA DE AULA: Caracterização Metabolismo Muscular (Dosagem de Creatinina) 
RELATÓRIO:
1. Resumo sobre o tema abordado em aula (metabolismo da fosfocreatina).
 A creatinina é filtrada principalmente nos rins, embora uma pequena quantidade seja secretada ativamente. Não sofre reabsorção renal, sendo livremente filtrada. Se a filtração do rim está deficiente, os níveis sanguíneos de creatinina aumentam por isso ela é utilizada como um indicador da função renal. 
Material soro; método espectrofotometria. Amostra: 1,85. Padrão: 0,04.
Valores de referencia: 
Em mulheres: entre 0,6 a 1,2 mg/dL; Em homens: entre 0,7 a 1,3 mg/dL.
				TEMA DE AULA: Caracterização de Carboidratos (Dosagem de Glicose) 
RELATÓRIO:
1. Resumo sobre o tema abordado em aula (metabolismo de carboidratos). 
A dosagem de glicose no sangue, chamada glicemia (aleatória ou de jejum), é o exame usado para a triagem de Diabetes mellitus. Segundo recente sugestão da Associação Americana de Diabetes, o resultado é normal quando a taxa de glicose apresenta-se até 99 mg/dL, na dosagem feita em jejum. A glicemia de jejum é um exame que mede o nível de açúcar no seu sangue naquele momento. O exame de glicemia de jejum serve para fazer o diagnóstico de hipoglicemia ou hiperglicemia. Esse exame serve também para monitorização do tratamento do diabetes, juntamente com o exame de hemoglobina glicada. No tratamento do diabetes, o ideal é que a glicose fique entre 70 e 100mg/dL. A partir de 100mg/dL em jejum ou 140mg/dL duas horas após as refeições, considera-se hiperglicemia e, abaixo de 70mg/dL, hipoglicemia.
2. Determinação da concentração de glicose no soro, plasma ou urina.
Concentração de glicose, 102,7 mg/dl; usando o método de espectrofotometria.
3. Determinação de glicemia.
A técnica de determinação da glicemia deve ser levada em consideração, visto que os diferentes métodos disponíveis variam quanto à sua especificidade e sensibilidade para a glicose. Os valores séricos ou plasmáticos são geralmente 10 a 15% superiores aos obtidos com sangue total. Todavia, diversos estudos relataram uma considerável variação (de 3 a 47 %) nesta diferença durante determinado período de tempo. A maioria dos equipamentos automáticos atuais utiliza soro.
 
4. Determinação da taxa de excreção de glicose na urina (24 horas.
A urina normalmente não contém uma quantidade significativa de açúcar ou glicose porque os rins reabsorvem a glicose filtrada que volta para a corrente sanguínea. O glicose na urina pode ser encontrado quando o nível de açúcar no sangue aumenta a fim de exceder a capacidade dos rins de reabsorver esta substância.
				TEMA DE AULA: Caracterização de Proteínas (Dosagem de Proteínas Totais) 
RELATÓRIO:
1. Resumo sobre o tema abordado em aula (metabolismo e proteínas).
 As proteínas, compostos orgânicos bastante abundantes, são constituídas por aminoácidos que formam cadeias entre si por intermédio de ligações peptídicas. Esses aminoácidos são formados por um carbono, um ácido carboxílico, uma amina e um radical, o qual varia de aminoácido para aminoácido. Existe uma infinidade de proteínas nos seres vivos, e elas variam de espécie para espécie. Organismos de um mesmo táxon apresentam mais proteínas semelhantes, o que não acontece com seres muito distintos. As proteínas diferenciam-se principalmente pelo número de aminoácidos e pela sequência em que eles se dispõem nas cadeias polipeptídicas.
2. Determinar a concentração de proteínas totais no soro.
 
Reação com biureto  Fundamento teórico: O Biureto é um reagente analítico, composto de Hidróxido de Sódio (NaOH 2,5N) e sulfato de cobre 1% (CuSO4). A reação do Biureto é detectar a presença de ligações peptídicas, dando positiva para proteínas e peptídeos com três ou mais resíduos de aminoácidos. 
					TEMA DE AULA: Caracterização de Eletrólitos (Ferro) 
	
RELATÓRIO:
1. Resumo sobre o tema abordado em aula (metabolismo dos eletrólitos).
O ferro é um dos principais componentes da hemoglobina, pigmento das células vermelhas do sangue. A falta do mineral faz com que o organismo produza menos células vermelhas, o que irá caracterizar o quadro de anemia. Na hemoglobina transporta oxigênio para o músculo em atividade. O ferro desempenha um papel importante nos processos metabólicos dos animais, sendo um contituinte vital das células de todos os mamíferos. A função do ferro no corpo limita-se quase excluisvamente ao transporte de oxigênio no sangue por intermédio da hemoglobina existente nos glóbulos vermelhos. O ferro desempenha um papel importante nos processos metabólicos dos animais, sendo um contituinte vital das células de todos os mamíferos. A função do ferro no corpo limita-se quase excluisvamente ao transporte de oxigênio no sangue por intermédio da hemoglobina existente nos glóbulos vermelhos.
2. Determinar a concentração de ferro no soro ou plasma.
Para determinar a concentração de ferro no soro, usamos;
Tubo B= 1,5 R1 + 500ul água.
 P= 1,5 R1 + 500ul R3.
 T= 1,5 R1 + 500ul amostra.
Espectrofotômetro – 560mm.
 B= 4 gts. R2
 P= 4 gts. R2
 T= 4 gts. R2
Banho Maria – 10 minutos.
Espectrofotômetro – 560mm.