Avaliando o Aprendizado Avaliação Nutricional

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1a Questão (Ref.:201910473386)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O método recordatório de 24 horas pode ser considerado um dos instrumentos mais utilizados para avaliação de consumo alimentar. Suas principais vantagens são:
		
	
	Permitir avaliar a ingestão habitual, independente da idade do paciente.
	
	Não depender da memória do entrevistado e ter aplicação de baixo custo.
	
	Estimar o tamanho das porções e indicar o consumo alimentar de um ano.
	
	Reduzir o risco de alteração da ingestão do indivíduo e ser suficiente para determinar a ingestão habitual com o registro de um dia.
	 
	Permitir avaliar a ingestão atual e pode ser utilizado em indivíduos de qualquer escolaridade.
	Respondido em 03/04/2020 18:11:00
	
Compare com a sua resposta:
IMC - avaliação do peso corporal
RCQ ou circunferência da cintura - acúmulo da gordura abdominal
Dobras cutâneas - avaliação percentual de gordura corporal
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201911275355)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Sobre definições do Estado Nutricional, pode-se afirmar:
		
	
	as alterações do estado nutricional não afetam o aumento da morbimortalidade.
	 
	é resultado do equilíbrio entre quantidade e qualidade de alimentos ingeridos e necessidades nutricionais.
	
	o quadro de fome oculta ocorre apenas em pacientes desnutridos.
	
	é a condição de saúde de um indivíduo, influenciada pelo consumo e utilização de nutrientes, identificada apenas através de dados antropométricos.
	
	como resultado do estado nutricional, podemos ter duas classificações: normalidade nutricional e insuficiência de consumo (carências nutricionais).
	Respondido em 03/04/2020 18:11:07
	
Compare com a sua resposta:
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201910473691)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A partir das proteínas totais, conseguimos avaliar a reserva proteica do corpo. Acerca deste tema, analise as afirmativas, identificando a alternativa que NÃO é verdadeira:
		
	
	A proteína carreadora de retinol é a proteínas mais sensível para detectar a desnutrição. Ela tende a diminuir nos processos de desnutrição e também no déficit de vitamina A.
	
	A pré-albumina é uma proteína carreadora de tirosina e seu tempo de meia-vida é de 48 horas.
	
	A albumina é a proteínas plasmática mais abundante e além de manter a pressão oncótica do sangue, realiza o transporte de cálcio e alguns medicamentos como os corticoides.
	 
	A transferrina é uma proteína responsável pelo transporte de ferro e dentre as proteínas viscerais é a que tem menor tempo de meia-vida.
	
	A albumina é a proteína menos sensível para avaliar a desnutrição, pois possui um tempo de meia-vida longo.
	Respondido em 03/04/2020 18:11:12
	
Compare com a sua resposta:
CÁLCULO: 83Kg - 5%(amputação braço) = 78,85= 78,9kg
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201911493995)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A dosagem de proteínas sintetizadas auxilia na avaliação do comprometimento visceral e no diagnóstico nutricional. Marque a alternativa que NÃO corresponde ao grupo de indicadores protéicos viscerais.
		
	 
	Índice creatinina/altura
	
	Proteína transportadora de retinol
	
	Albumina
	
	Transferrina
	
	Proteínas totais
	Respondido em 03/04/2020 18:11:26
	
Compare com a sua resposta:
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201911275386)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Os métodos diretos de avaliação nutricional expressam as manifestações orgânicas de um desequilíbrio nutricional e são avaliados diretamente com o indivíduo. Como exemplo, podemos citar:
		
	
	Estatísticas vitais.
	
	Indicadores relacionados ao acesso ao serviço de saúde.
	 
	Semiologia nutricional.
	
	Inquéritos dietéticos.
	
	Indicadores socioeconômicos.