2- BIO QUIMICA AV1

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Aula 1: Biomoléculas: carboidratos e aminoácidos
Os carboidratos são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se, assim, uma estrutura orgânica muito importante.
Os aminoácidos, unidades fundamentais das proteínas, são formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
MONOSSACARÍDEOS: São açúcares de composições simples, diferenciados em poliidroxicetona e poliidroxialdeído.
OLIGOSSACARÍDEO: São polímeros de monossacarídeos de 2 a 10 unidades, interligados por ligações glicosídicas. Oligossacarídeos, ou oligossacáridos, são carboidratos que, por hidrólise, originam dois ou três monossacarídeos:
Dissacarídeos: Quando, por hidrólise, produzem dois monossacarídeos. Por exemplo:
Sacarose + H2O → glicose + frutose
Trissacarídeos: Quando, por hidrólise, produzem três monossacarídeos. Por exemplo:
Rafinose + 2 H2O → glicose + frutose + galactose.
DISSACARÍDEOS: são cadeias orgânicas constituídas por duas unidades por duas unidades de monossacarídeos unidos por uma ligação glicosídica. A variação entre as unidades de monossacarídeos garante a existência de um grande sortimento de dissacarídeos sintetizados pelos seres vivos.
	Exercício: SDE0235_EX_A1_201402222581 
	Matrícula: 201402222581
	Aluno(a): HELENA MARIA DOS SANTOS BESERRA
	Data: 03/09/2015 23:02:54 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201402476610)
	 Fórum de Dúvidas (4 de 18)       Saiba  (0)
	
	Qual das alternativas está relacionada à subunidade monomérica das seguintes macromoléculas: hemoglobina e celulose, respectivamente?
		
	 
	Aminoácido e monossacarídeo
	
	Aminoácido e ácido graxo
	
	Monossacarídeo e ácido graxo
	
	Aminoácido e aminoácido
	 
	Ácido graxo e monossacarídeo
	
	 2a Questão (Ref.: 201402866298)
	 Fórum de Dúvidas (4 de 18)       Saiba  (0)
	
	Qual a opção correta quanto aos elementos químicos fundamentais encontrados na composição de um carboidrato?
		
	
	Carbono, magnésio e hidrogênio
	
	Carbono, hidrogênio e hélio
	
	Carbono, cálcio e potássio
	
	Sódio, potássio e carbono
	 
	Carbono, oxigênio e hidrogênio
	
	
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402265618)
	 Fórum de Dúvidas (2 de 18)       Saiba  (0)
	
	Em relação às características químicas dos aminoácidos pode-se afirmar que:
		
	 
	a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos dos carboidratos.
	
	a cadeia lateral R diferencia os grupamentos amino e carboxílico entre si.
	 
	a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos entre si.
	
	a cadeia lateral R diferencia as proteínas entre si.
	
	a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos dos lipídeos.
	
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402274493)
	 Fórum de Dúvidas (2 de 18)       Saiba  (0)
	
	Das opções abaixo assinale a única correta:
		
	 
	Uma solução tampão é constituída por um sal de um ácido fraco e, pode temporariamente resistir a pequenas variações de pH por se ligar a íons H+
	
	Todo íon OH- que é tamponado é excretado pelos rins
	
	Segundo o conceito de Brownsted-Lowry, ácido e base são respectivamente, doadores de H+ e doadores de OH-
	
	Uma solução acida é aquela em que há predomínio de íons OH-
	
	O estado ácido básico de um indivíduo é analisado pela concentração dos íons H+, OH-, HCO3- e pCO2
	
	
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402265608)
	 Fórum de Dúvidas (1 de 18)       Saiba  (0)
	
	Em relação aos aminoácidos é correto afirmar que:
		
	 
	São as unidades fundamentais das proteínas. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	São as unidades fundamentais dos lipídeos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	São as unidades fundamentais dos carboidratos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	São as unidades fundamentais do DNA. São formados por um grupo amida, um grupo aldeído, fosfato, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	São as unidades fundamentais dos ácidos nucléicos. São formados por um grupo amida, um grupo carboxílico, nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	
	
	 6a Questão (Ref.: 201402866535)
	 Fórum de Dúvidas (1 de 18)       Saiba  (0)
	
	Quando ocorre o processo de síntese proteica na célula, é necessária a presença de moléculas de aminoácidos, que podem ser obtidos de duas formas: ingeridos em alimentos ricos em proteínas, ou produzidos pelas células a partir de outras moléculas orgânicas. Nas alternativas abaixo marque respectivamente como são chamados os aminoácidos que um organismo não consegue produzir, e como são chamados os aminoácidos produzidos a partir de outras substâncias.
		
	
	Aminoácidos primários e aminoácidos secundários
	 
	Aminoácidos essenciais e aminoácidos naturais
	
	Aminoácidos globulares e aminoácidos secundários
	
	Aminoácidos naturais e aminoácidos essenciais
	 
	Aminoácidos proteicos e aminoácidos não essenciais
Aula 2: Biomoléculas: Lipídeos, nucleotídeos e proteínas
Os lipídios mais comuns são representados pelas gorduras e óleos encontrados em nossa alimentação. Basicamente, possuem função energética e estão presentes na composição das membranas de todas as células. 
Dentre eles destacam-se as prostaglandinas, derivados enzimáticos de ácidos graxos, que são estruturas endógenas compostas por 20 átomos de carbono presentes em praticamente todas as células do organismo.
Nucleotídeos:
Os nucleotídeos são componentes estruturais do DNA e do RNA, possuindo, assim, extrema importância na constituição celular. Possuem função energética através da formação da adenosina trifosfato (ATP) influenciando em processos metabólicos.
Proteínas: 
As proteínas são as moléculas mais abundantes e importantes nas células, sendo fundamentais para estrutura e função destas. Expressam grande parte da informação genética.
	Exercício: SDE0235_EX_A2_201402222581 
	Matrícula: 201402222581
	Aluno(a): HELENA MARIA DOS SANTOS BESERRA
	Data: 08/10/2015 16:01:48 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201402304949)
	 Fórum de Dúvidas (16)       Saiba  (0)
	
	Algumas pesquisas em relação às células cancerosas demonstraram resultados satisfatórios quando interrompem-se o fluxo de oxigênio e de nutrientes. Nessas condições, as células sem o suprimento de aminoácidos, de imediato não mais poderão formar:
		
	
	Nucleotídeos
	
	Lipídios
	
	Polissacarídeos
	 
	Proteínas
	
	Glicídios
	
	 2a Questão (Ref.: 201402265626)
	 Fórum de Dúvidas (8 de 16)       Saiba  (0)
	
	Os lipídeos estão presentes nas membranas de todas as células; nas nervosas, formam várias camadas, que funcionam como isolante elétrico do impulso nervoso. A frase indica função atribuída aos lipídeos de caráter:
		
	 
	Energética
	
	Oxirredutor
	
	Hormonal
	
	Reguladora
	 
	Estrutural
	
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402266764)
	 Fórum de Dúvidas (1 de 16)       Saiba  (0)
	
	Qual das seguintes opções está correta?
		
	
	O elemento central na formação de todas as biomoléculas é o oxigênio, visto que ele é o mais abundante em todos os seres vivos.
	 
	Os nucleotídeos são os precursores metabólicos do DNA e do RNA.
	
	Todas as biomoléculas obtidas a partir da alimentação podem ser facilmente armazenadas em nossas células.
	
	As prostraglandinas são constituintes fundamentais das membranas celulares.
	
	As proteínas apresentam como função básica a produção de energia celular.
	
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402265582)
	 Fórum de Dúvidas (8 de 16)       Saiba  (0)
	
	Qual das alternativas está relacionada à subunidade monomérica das seguintes macromoléculas: Hemoglobina e Triacilglicerol?
		
	
	aminoácido e monossacarídeo
	 
	aminoácido e ácido graxo
	
	aminoácidos e aminoácido
	
	monossacarídeo e colesterolácido graxo e monossacarídeo
	
	  
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402265637)
	 Fórum de Dúvidas (2 de 16)       Saiba  (0)
	
	O colágeno é uma classe bastante abundante de proteínas formadas por aminoácidos no organismo humano. Ele tem a função de manter as células unidas e é o principal componente protéico de órgãos como a pele, cartilagens e ossos. Pode-se classificar quanto à forma essa proteína como:
		
	 
	fibrosa
	
	estrutural
	
	dinâmica
	
	piramidal
	
	globular
	
	
	
	
	 6a Questão (Ref.: 201402969764)
	 Fórum de Dúvidas (1 de 16)       Saiba  (0)
	
	Os ácidos graxos poli-insaturados apresentam em suas estruturas:
		
	
	Apenas ligações duplas entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
	
	Somente uma ligação dupla entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
	 
	No mínimo mais de uma dupla ligação entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
	 
	Apenas ligações simples entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
	
	Um radical amina e um radical carboxílico no carbono quiral.
Aula 3: Enzimas
As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos.
Certos tipos de enzimas controlam os níveis de colesterol e triglicerídeos de nosso organismo.
Essas enzimas podem ser alteradas por remédios, pela quantidade de gordura corporal e massa muscular além da prática de exercícios físicos.
A maioria das enzimas é representada pelas proteínas. Possuem um centro ativo, onde há a entrada do substrato.
O substrato, estando no centro ativo, faz com que as ligações químicas enfraqueçam, facilitando assim a reação química. 
Alguns dos pontos positivos da utilização das enzimas como catalisadores, é que, diferente de catalisadores químicos, as enzimas não se perdem ao término da reação pois são muito específicas.
São funções enzimáticas:
     Catálise metabólica.
     Regulação da reação catalítica.
Devido a essas funções as enzimas são classificadas como as unidades fundamentais do metabolismo celular.
OXIDORREDUTASES
São enzimas que catalisam reações de transferência de elétrons, ou seja: reações de oxi-redução(se uma molécula se reduz, tem que haver outra que se oxide).
São as Desidrogenases e as Oxidases.
TRANSFERASES
São enzimas que catalisam reações de transferência de grupamentos funcionais como grupos amina, fosfato, acil, carboxil, etc.
Como exemplo temos as Quinases e as Transaminases.
HIDROLASES
São enzimas que catalisam reações de hidrólise de ligação covalente.
Ex: as peptidades.
LIASES
São enzimas que catalisam a quebra de ligações covalentes e a remoção de moléculas de água, amônia e gás carbônico.
As Dehidratases e as Descarboxilases são bons exemplos.
ISOMERASES
São enzimas que catalisam reações de interconversão entre isômeros ópticos ou geométricos.
As Epimerases são exemplos.
LIGASES
São enzimas que catalisam reações de formação e novas moléculas a partir da ligação entre duas já existentes, sempre às custas de energia (ATP).
São as Sintetases.
A CINÉTICA DE REAÇÕES ENZIMÁTICAS TEM COMO OBJETIVOS PRINCIPAIS:
Mediar as velocidades das reações.
Estabelecer critérios para otimização do processo.
Projetar o reator mais adequado para utilização.
O estudo da cinética enzimática é importante por duas razões principais.
Em primeiro lugar, ajuda a explicar como as enzimas trabalham; em segundo, permite prever o comportamento das enzimas em organismos vivos.
Uma enzima denominada hepatolipase (HL) destrói o colesterol bom (HDL), mas nesse processo transforma uma parte em colesterol ruim (LDL). Quanto mais elevado for o nível da enzima HL, menor será o nível de HDL, o que aumenta o risco de desenvolvimento de doenças cardíacas, como por exemplo a arteriosclerose.
Uma outra enzima, denominada lipoproteinolipase, conhecida também como LPL, está localizada nas paredes dos vasos sangüíneos e no coração, nos depósitos de gordura e nos músculos. Essa enzima destrói os triglicerídeos. 
Uma terceira enzima importante, com o longo nome de lecitina colesterolacil transferase (LCAT), captura o colesterol, retirando-o das paredes arteriais.
A prática de exercícios pode alterar a produção das enzimas que controlam os níveis de gordura do nosso sangue. 
A LPL, a enzima que destrói os triglicerídeos e aumenta os níveis de HDL, foi encontrada em quantidades elevadas entre os praticantes de exercícios aeróbios.
Além disso, a perda de gordura corporal irá aumentar a ação da LPL.
 
	Exercício: SDE0235_EX_A3_201402222581 
	Matrícula: 201402222581
	Aluno(a): HELENA MARIA DOS SANTOS BESERRA
	Data: 08/10/2015 16:40:43 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201402866899)
	 Fórum de Dúvidas (3 de 4)       Saiba  (0)
	
	Para que ocorra a inibição da ação de uma enzima, pode-se fornecer à célula uma substância que ocupe o sítio ativo dessa enzima. Para isso, essa substância deve:
		
	 
	apresentar a mesma estrutura espacial do substrato da enzima
	
	estar na mesma concentração da enzima
	
	recobrir toda a molécula da enzima
	
	promover a desnaturação dessa enzima
	
	possui a mesma função biológica do substrato da enzima
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402970492)
	 Fórum de Dúvidas (3 de 4)       Saiba  (0)
	
	Uma das formas de controle da atividade enzimática é através do uso de inibidores, os quais podem se ligar no sítio ativo da enzima, impedindo a ligação do substrato. Esse tipo de controle é denominado:
		
	
	Regulação alostérica
	
	Inibição não-competitiva
	
	Regulação covalente
	 
	Inibição competitiva
	 
	Inibição irreversível
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402866902)
	 Fórum de Dúvidas (3 de 4)       Saiba  (0)
	
	"Cerca de 27 milhões de brasileiros têm intolerância ao leite por deficiência na produção de uma enzima do intestino, denominada lactase." (FOLHA DE SÃO PAULO). Sobre a enzima citada no artigo, e as enzimas em geral, podemos afirmar que:
		
	 
	são altamente específicas em função de seu perfil característico
	
	atuam de forma inversamente proporcional ao aumento da temperatura
	 
	são estimuladas pela variação do grau de acidez do meio
	
	aumentam a energia de ativação necessária para as reações
	
	são consumidas durante o processo, não podendo realizar nova reação do mesmo tipo
	
	
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402512954)
	 Fórum de Dúvidas (1 de 4)       Saiba  (0)
	
	As enzimas são catalisadores das reações químicas que ocorrem no organismo humano. Devido a essa função as enzimas representam as unidades fundamentais do metabolismo celular. O estudo da cinética enzimática é importante para explicar como as enzimas trabalham e prever o comportamento das enzimas em organismos vivos. Nesse contexto, a Equação de Leonor Michaelis e Maud Menten, proposta em 1913, desempenha um papel de destaque para mostrar que a transformação de um substrato (S) em um produto (P) implica na interação Enzima-Substrato, conhecido como o modelo do encaixe induzido. Sobre a Equação de Leonor Michaelis e Maud Menten NÃO É CORRETO afirmar que:
		
	
	O Complexo Enzima-Substrato (ES) pode dissociar-se para Enzima (E) e Substrato (S).
	
	A segunda etapa da equação consiste na formação de um Produto (P) a partir do Complexo Enzima-Substrato (ES) com recuperação da forma livre da Enzima (E).
	
	Quando uma Enzima (E) se combina com um Substrato (S) ocorre a formação um Complexo Enzima-Substrato (ES).
	 
	O Complexo Enzima-Substrato (ES) também pode prosseguir formando o Produto (P) e a Enzima livre (E).
	 
	A terceira etapa da equação consiste na ligação da Enzima (E) com um Substrato (S), formando o Complexo Enzima-Substrato (ES).
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402947281)
	 Fórum de Dúvidas (3 de 4)       Saiba  (0)
	
	As enzimas são importantes catalisadores químicos e participam de forma ativa das reações bioquímicas no interior de nossas células.De acordo com a classificação da natureza química, as enzimas são em sua maioria, proteínas e podem sofrer, quando submetidas a variações bruscas de pH e temperaturas elevadas, um processo denominado:
		
	
	Hidrólise
	 
	Fosforólise
	
	Precipitação
	 
	Desnaturação
	
	Decantação
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 6a Questão (Ref.: 201402919018)
	 Fórum de Dúvidas (4)       Saiba  (0)
	
	A enzima que está localizada nas paredes dos vasos sangüíneos e no coração, nos depósitos de gordura e nos músculos cuja função é degradação dos triglicerídeos, é chamada de:
		
	
	aldolase
	
	lecitina colesterolacil transferase
	 
	lipoproteinalipase
	
	hepatolipase
	
	lipoproteína de alta desnsidade
Aula 4: Respiração celular
A respiração celular é o processo de conversão de ligações químicas de moléculas ricas em energia, utilizadas em processos vitais. A organela responsável por esse mecanismo é a mitocôndria. Neste processo ocorre a liberação de dióxido de carbono e energia e o consumo de oxigênio e glicose, ou outra molécula orgânica. 
Consiste em quatro etapas que iremos abordar ao longo desta aula:
• Glicólise
• Ciclo de Krebs
• Cadeia respiratória
• Fosforilação oxidativa
A glicólise é o processo de degradação de uma molécula de glicose em duas moléculas de piruvato, para gerar ATP, ocorrido no citoplasma.
Ocorrendo também a fosforilação de duas moléculas de ATP e redução de duas moléculas de NAD+.
Funções da Glicólise:
• Preparar a glicose para ser degradada em CO2 e H2O.
• Sintetizar ATP com ou sem oxigênio.
• Utilização de intermediários em processos biossintéticos.
O ciclo de Krebs, também chamado de ciclo do ácido cítrico, é um conjunto de oito reações ocorrente na matriz mitocondrial.
É o conjunto de substâncias presentes nas cristas da membrana interna da mitocôndria, onde ocorrem reações de óxido redução, fornecendo a energia necessária para a síntese do ATP, ocorrendo também a formação de H2O.
Cadeia respiratória:
Composta por: Quatro complexos protéicos I a IV; e duas moléculas conectoras móveis, a coenzima Q (ubiquinona) e o Citocromo C (Cyt c).
FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA
É o processo metabólico de síntese de ATP a partir da energia liberada pelo transporte de elétrons na cadeia respiratória. Este processo depende de dois fatores:
• da energia livre obtida do transporte de elétrons; e
• de uma enzima transportadora denominada ATP sintase.
Parte superior do formulário
				  FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA
		
	 
	Lupa
	 
	
	
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	Exercício: SDE0235_EX_A4_201402222581 
	Matrícula: 201402222581
	Aluno(a): HELENA MARIA DOS SANTOS BESERRA
	Data: 08/10/2015 17:11:06 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201402972009)
	 Fórum de Dúvidas (1 de 12)       Saiba  (5)
	
	Os seres vivos mais primitivos, como algumas bactérias, utilizam a fermentação como único processo de obtenção de energia, sendo por isso designadas:
		
	 
	organismos aeróbios
	 
	anaeróbios obrigatórios
	
	aeróbios obrigatórios
	
	aeróbios facultativos
	
	microaerófilos
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402947283)
	 Fórum de Dúvidas (2 de 12)       Saiba  (5)
	
	A glicólise é a via metabólica onde ocorre a degradação de uma molécula de glicose originando, quando na disponibilidade de oxigênio, duas moléculas de:
		
	
	Propionato
	
	Fosfato
	
	Lactato
	
	Acetil-CoA
	 
	Piruvato
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402813941)
	 Fórum de Dúvidas (1 de 12)       Saiba  (1 de 5)
	
	A cadeia respiratória mitocondrial pode sofrer inibição ou pode ser desacoplada por algumas substâncias. O cianeto de potássio, por exemplo, que é considerado um veneno, atua inibindo a cadeia respiratória mitocondrial. Quanto ao que pode acontecer com a célula, em consequência deste efeito é CORRETO afirmar que:
		
	
	há interrupção na cadeia transportadora de elétrons e um aumento compensatório na produção de ATP através do ciclo de Krebs.
	 
	há um severo comprometimento na produção de ATP pois a glicólise é inibida pelo veneno, determinando a paralização da respiração celular.
	
	há interrupção do fluxo de elétrons causando uma maior produção de ATP pelo Complexo ATP sintase.
	 
	toda a cadeia respiratória se interrompe, com parada na produção de ATP e morte celular.
	
	a célula torna-se dependente da fermentação cujo rendimento energético é superior ao da respiração aeróbica.
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402866914)
	 Fórum de Dúvidas (4 de 12)       Saiba  (2 de 5)
	
	Assinale a alternativa correta, em relação ao saldo final (rendimento líquido), na produção de ATPs pela Via da Glicólise, Ciclo de Krebs e Cadeia Respiratória, respectivamente.
		
	 
	2, 8, 26
	
	4, 8, 24
	
	2, 4, 32
	 
	2, 2, 34
	
	4, 4, 30
	
	
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402866918)
	 Fórum de Dúvidas (1 de 12)       Saiba  (1 de 5)
	
	Nos processos químicos que têm lugar na respiração aeróbia, há produção de íons hidrogênio que, se acumulados, podem levar a célula a uma acidose, o que seria extremamente perigoso. Para evitar esse evento, é que intervém ativamente a molécula de:
		
	
	o ácido pirúvico
	
	a glicose
	 
	o monóxido de carbono
	 
	o oxigênio
	
	o dióxido de carbono
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 6a Questão (Ref.: 201402866913)
	 Fórum de Dúvidas (2 de 12)       Saiba  (5)
	
	A glicólise é um processo que compreende dez reações químicas, cada uma delas com a participação de uma enzima específica. Assinale a alternativa correta em relação à glicólise anaeróbica.
		
	
	É realizada apenas em células animais e procariontes heterotróficos
	
	Promove a quebra da glicose no interior da mitocôndria
	
	Transforma ácido lático em ácido pirúvico
	 
	É o processo responsável pela quebra da glicose, transformando-a em piruvato ou ácido pirúvico
	 
	Libera energia na forma de 38 ATPs
	
	 Gabarito Comentado
	
	
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Aula 5: Metabolismo Energético de Biomoléculas
Os carboidratos representam a principal fonte de energia para a célula, conhecidos também como os açúcares, hidratos de carbono, glicídios, entre outros. Já os lipídios são substâncias orgânicas que liberam grande quantidade de energia quando oxidadas.
 Essas estruturas orgânicas são de grande importância quando nos referimos à duração de uma reserva de energia. A energia que os seres vivos utilizam em suas atividades são obtidas a partir da oxidação dos alimentos, através da respiração celular.
CARBOIDRATOS: Os carboidratos abrangem um dos grandes grupos de biomoléculas na natureza, além de serem a mais abundante fonte de energia. Eles servem como combustível energético para o corpo, sendo utilizados para acionar a contração muscular, assim como todas as outras formas de trabalho biológico. 
Os carboidratos são armazenados no organismo humano sob a forma de glicogênio e nos vegetais sob a forma de amido.
GLICOGÊNIO: É a reserva energética de carboidratos em fungos e animais. Tem a seguinte estrutura tridimensional. No homem é armazenado no fígado e músculos.
AMINO: É a principal reserva energética em plantas. Muito abundante em  alimentos como massas, farinhas, arroz, feijão, cenoura, batata, beterraba, entre outros.
São exemplos de carboidratos importantes:
FRUTOSE: Encontrada principalmente nas frutas e no mel. É o mais doce dos açúcares simples. Fornece energia de forma gradativa, por ser absorvida lentamente, o que evita que a concentração de açúcar no sangue (glicemia) aumente muito depressa.
GLUCOSE: Resultado da "quebra" de carboidratos mais complexos, polissacarídeos, encontrados nos cereais, frutas e hortaliças. É rapidamente absorvida, sendo utilizada como fonte de energia imediata ou armazenada no fígado e no músculo na forma de glicogênio muscular.
GALACTOSE: Proveniente da lactose, o dissacarídeo do leite e seus derivados. No fígado, é transformada em glicose para fornecer energia.
	Exercício: SDE0235_EX_A5_201402222581 
	Matrícula: 201402222581Aluno(a): HELENA MARIA DOS SANTOS BESERRA
	Data: 08/10/2015 17:16:52 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201402813937)
	 Fórum de Dúvidas (3 de 6)       Saiba  (1)
	
	Um número de síndromes genéticas tem sido identificado e que resultam de algum defeito metabólico na síntese ou catabolismo de glicogênio. A categoria mais bem compreendida e mais importante inclui as doenças de armazenamento de glicogênio resultantes de deficiência hereditária de uma das enzimas envolvidas na síntese ou degradação sequencial de glicogênio. Havendo uma deficiência enzimática na degradação do glicogênio, é um achado laboratorial esperado no paciente:
		
	 
	Hipoglicemia em períodos de iniciais de jejum
	
	Hiperglicemia em períodos absortivos
	
	Hipoglicemia em períodos absortivos
	 
	Hiperglicemia em períodos iniciais de jejum
	
	Não haverá alteração nos níveis sanguíneos da glicose
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402918948)
	 Fórum de Dúvidas (3 de 6)       Saiba  (1)
	
	A reserva energética de carboidratos em fungos e animais é denominada de:
		
	 
	glicogênio
	
	frutose
	
	amido
	 
	sacarose
	
	galactose
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402972006)
	 Fórum de Dúvidas (3 de 6)       Saiba  (1)
	
	É a principal reserva energética em plantas. Muito abundante em alimentos como massas, farinhas, arroz, feijão, cenoura, batata, beterraba, entre outros. Esta reserva é denominada:
		
	
	frutose
	 
	galactose
	
	glicose
	
	sacarose
	 
	amido
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402866930)
	 Fórum de Dúvidas (1 de 6)       Saiba  (1)
	
	A hidrólise de moléculas de lipídios produz:
		
	 
	ácidos graxos e glicerol
	
	glicerol e água
	
	aminoácidos e água
	
	glicose e glicerol
	
	ácidos graxos e água
	
	
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402862109)
	 Fórum de Dúvidas (3 de 6)       Saiba  (1)
	
	As hexoses (6 átomos de carbono) representam os monossacarídeos nutricionalmente mais importantes. Os monossacarídios não são hidrolisados a formas mais simples e representam a unidade básica fundamental dos carboidratos. Assinale a opção que possui apenas monossacarídios.
		
	 
	glicose, frutose e galactose.
	 
	glicose, frutose e lactose.
	
	frutose, sacarose e galactose.
	
	sacarose, maltose e lactose.
	
	amido, glicogênio e frutose.
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 6a Questão (Ref.: 201402862108)
	 Fórum de Dúvidas (3 de 6)       Saiba  (1)
	
	As biomoléculas orgânicas são as moléculas que possuem na sua estrutura química átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio fazendo parte, desta forma, dos componentes orgânicos da célula. Assinale a opção que apresenta apenas as biomoléculas orgânicas que possuem importante função energética:
		
	
	proteínas e cálcio.
	
	lipídios e ácido fólico.
	 
	carboidratos e água.
	
	ferro e zinco.
	 
	carboidratos e lipídios.
	
	
FÓRUM AV2
Aula 6: Metabolismo energético de biomoléculas
O metabolismo energético tem como objetivo primordial fornecer a energia necessária para o funcionamento dos organismo vivos, ou seja o metabolismo energético quebra biomoléculas energéticas, principalmente carboidratos, extraindo energia gradativamente delas e armazenando-a em ligações de alta energia do trifosfato de adenosina (ATP), que é nada mais que a moeda energética das células. 
A principal reação do metabolismo energético é a respiração celular aeróbia e anaeróbia. 
Algumas moléculas orgânicas de grande poder energético podem ser sintetizadas a partir do momento metabólico do indivíduo, são elas os lipídios que são liberados após a alimentação com a liberação da insulina e a glicose durante o jejum com a liberação do glucagon.
Falando primeiro de lipídios eles podem ser classificados pela presença dos ácidos graxos e esses lipídios que possuem ácidos graxos são classificados como:
Acilgliceróis
Ceras
FosfoLipídios
EsfingoLipídios
GlicoLipídios
Eles podem ser sintetizados por um organismo éter dois destinos diferentes; Formar triacilglicerol para armazenar energia e Formar fosfolipídeos de membranas.
Falando em Glicose ou Gliconeogênese – a liberação do hormônio glucagon ocorre em situação de jejum demorado e atua na quebra das moléculas glicerol sendo liberadas em seguida na corrente sanguínea