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1-Quais são as principais características das proteínas fibrosas? A alta concentração de aminoácidos hidrofóbica no seu interior transforma essas proteínas insolúveis a água . São compostas por moléculas e filamentos mais longos que ficam lado a lado, são solúveis a água e responsáveis pelas estruturas dos tecidos animais. A presença de Cross-links é onde essas proteínas conseguem sua força entre outras cadeias como polipeptídicas nos complexos supramoleculares . Estas proteínas apresentam propriedades responsáveis pela força e flexibilidade das estruturas onde ocorrem. 2-O que é tropocolágeno? Quais as características estruturais dele? Quais as interações químicas envolvidas no processo de estabilização dessa estrutura? É a unidade protéica que se polimeriza para formar fibrilas colágena. É uma molécula alongada que consiste em três cadeias polipeptídicas dispostas em hélice. Na estabilização dessa estrutura é necessária a sua polimerização. 3-Como é o colágeno em relação à composição de aminoácidos? Essa proteína fibrosa é constituída por cadeias peptídicas formadas por aminoácidos como glicina, prolina e a hidroxiprolina. A sequência de aminoácidos dos colágenos, independentemente do tipo, contém um aminoácido glicina repetido a cada terceira posição dessa sequência. Possui uma estrutura molecular relativamente simples e não é solúvel em água. Essa insolubilidade é resultado da grande quantidade de aminoácidos hidrofóbicos da proteína. 4-Qual é a importância da vitamina C no processo de formação do colágeno? A vitamina C é importantíssima na formação do colágeno, pois quando é produzido há uma complexa série de eventos, alguns dentro e outros fora da célula. Ela é ativada dentro da célula, onde hidroxila dois aminoácidos: a prolina e a lisina. Isso ajuda a formar uma molécula precursora chamada procolágeno, que mais tarde torna-se colágeno, fora da célula. Sem ela, a formação é interrompida, causando uma série de problemas. 5-Descreva os passos de síntese da proteína colágeno, citando a localização celular de cada fase do processo. Durante a tradução, formam-se as cadeias alfa-1 e alfa-2 ao longo do retículo endoplasmático rugoso (RER). Estas cadeias peptídicas têm peptídeos de registro em cada extremidade e um de sinal. Em seguida, são liberados no lúmen do RER. A partir daí os peptídeos de sinal são clivados dentro do retículo e cadeias pepetídicas são agora chamadas de cadeias pro-alfa. A hidroxilação dos aminoácidos lisina e prolina ocorre no interior do lúmen. Este processo é dependente da vitamina C como cofator. Aí ocorre também a glicolisação de resíduos de hidroxilisina. A estrutural helicoidal tripla é formada no https://brasilescola.uol.com.br/biologia/aminoacidos.htm https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-solubilidade.htm https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agua.htm interior do retículo a cada duas cadeias de alfa-1 e uma cadeia de alfa-2. Passa a chamar-se procolágeno. Ele é transportado para o complexo de Golgi, onde é embalado e secretado para exocitose. Fora da célula, os peptídeos de registro são clivados e tropocolágeno é formado por procolágeno peptidase. Estas moléculas se reunem para formar fibrilas de colágeno, formadas a partir de ligações covalentes, cross-linking de lisil oxidase, que liga a resíduos de hidroxisilina e lisina. Assim, o colágeno pode ser atribuído a membranas celulares através de vários tipos de proteínas. 6-O que são colagenoses e quais as suas consequências? A colagenose é um grupo de doenças autoimunes. São afecções inflamatórias e degenerativas das fibras do tecido conjuntivo que ocorrem devido ao choque antígeno-anticorpo e que geram os fenômenos inflamatórios que representam a fase aguda de cada uma das enfermidades. As alterações causadas pela colagenose podem atingir vários órgãos e sistemas do corpo, como pele, pulmões, vasos sanguíneos e tecidos linfáticos, por exemplo, e produzir sinais e sintomas principalmente dermatológicos e reumatológicos, que incluem dores nas articulações, lesões na pele, alterações na circulação sanguínea ou boca e olhos secos. 7-Quais as enzimas que participam do processo de degradação do colágeno? As enzimas que participam do processo de degradação do colágeno são as denominadas especiais ou metaloproteinases, mais especificamente as endopeptidases que dependem de Zinco, dentre elas estão as gelatinases, colagenoses e estromelisina. 8-Qual é a principal característica mecânica da proteína elastina? Em que estruturas do organismo humano essa proteína é encontrada? A principal característica mecânica da proteína elastina é a extensibilidade, sendo muito resistente, e é capaz de suportar grandes tensões. Esta proteína é encontrada nos pulmões, nas grandes artérias, nos ligamentos elásticos, na cartilagem da orelha e em outros locais. 9-Quais são as unidades estruturais da proteína elastina? A estrutura da elastina é composta por resíduos de aminoácidos como glicina, alanina, valina e prolina, que são aminoácidos pequenos e apolares, lisina, pouca quantidade de hidroxiprolina e nenhuma hidroxilisina. E é hidrofóbica devido a extensivas ligações cruzadas entre resíduos de lisina. 10-Qual é a função da proteína elastase? Como sua atividade é controlada? Sua função principal é a resistência, sendo capaz de suportar altas tensões. Sua atividade é controlada por sua ligação a uma proteína denominada alfa 1 antitripsina. Enquanto a elastase estiver ligada a essa enzima sua atividade será normal. No entanto, quando não estiver ligada a ela a elastase passará a degradar mais proteínas elastina do que é esperado normalmente.
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