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Disciplina: Gestão da Qualidade de Produtos e Processos (EPR10) Avaliação: Avaliação Final (Objetiva) - Individual Semipresencial ( Cod.:637291) ( peso.:3,00) Prova: 20278766 Nota da Prova: 10,00 Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada Parte superior do formulário 1. A série ISO 9000 é um conjunto de normas que fazem parte de um modelo de gestão de qualidade em geral, qualquer que seja a magnitude do empreendimento. A ISO é uma organização não governamental fundada em 1947, em Genebra, na Suíça, e na atualidade presente em mais de 160 países. A certificação do grupo ISO 9000 é uma garantia aos compradores de que eles estão adquirindo um produto de qualidade. A ISO 9001 certifica o sistema de Gestão da Qualidade. A ISO 9004 certifica o sistema de Gestão da Qualidade, abordando a melhoria Contínua, o Desenvolvimento de Líderes e a Inovação e Desenvolvimento Tecnológico. A ISO 9011 certifica o Sistema de Auditorias. Diante do exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A sigla ISO é a abreviatura de ?International Organization for Standardization?. ( ) A ISO 9011 é um sistema de auditorias que define as diretrizes metodológicas de auditorias de gestão da qualidade. ( ) A ISO 9001 visa à perfeição do sistema de qualidade total que foi proposto por Steve Jobs. ( ) A aplicação das normas ISO está sujeita à avaliação de um comitê multidisciplinar das nações unidas. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - V - V - F. b) F - F - F - V. c) V - V - F - F. d) V - F - V - V. 2. A Gestão da Qualidade Total (GQT) é uma opção para a reorientação gerencial das organizações. Tem como pontos básicos: foco no cliente; trabalho em equipe, permeando toda a organização; decisões baseadas em fatos e dados; busca constante da solução de problemas e da diminuição de erros (LONGO, 1996). Sobre o controle de qualidade nos processos, analise as sentenças a seguir: I- O objetivo do controle de qualidade consiste em garantir que o produto atenda aos requisitos especificados pelo cliente. II- Na atualidade, as empresas precisam, além de desenvolverem produtos e processos que propiciem rentabilidade, atender a requisitos de qualidade para se manterem competitivas no mercado. III- A gestão da qualidade envolve apenas o controle das etapas de fabricação. De fato, os setores administrativos não fazem parte da gestão da qualidade. IV- No caso do artesão, o foco do controle de qualidade era no processo. Já em um processo de produção moderno, o foco está no produto, visto que a personalização é um item presente em praticamente todos os segmentos. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: LONGO, R. M. J. Gestão da Qualidade: Evolução Histórica, Conceitos Básicos e Aplicação na Educação. In: Gestão da qualidade na educação: em busca da excelência. São Paulo: 1995. a) As sentenças II e III estão corretas. b) As sentenças I e II estão corretas. c) As sentenças II e IV estão corretas. d) As sentenças III e IV estão corretas. 3. Um problema é uma consequência negativa de uma atividade ou processo. É uma palavra corriqueira dentro das empresas, podendo privá-las de alcançarem melhor qualidade e produtividade. Ocasiona perdas e compromete o desempenho empresarial. Com relação aos principais indicativos de problemas, classifique V para as opções verdadeiras e F para as falsas: ( ) Aumento do refugo nos processos. ( ) Baixa geração de desperdício. ( ) Melhoria da competitividade. ( ) Redução da produtividade. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - V - F. b) V - F - F - V. c) F - V - V - F. d) V - V - F - F. 4. Visando à redução de custos, muitas empresas optam pela formação de parcerias com seus fornecedores, cujo nível ideal de relacionamento é chamado de ?Comakership?. A implantação dessas parcerias pode representar um aumento da competitividade das empresas, porém ela depende do atendimento a alguns requisitos, obtidos em etapas. Sobre a implantação do sistema ?Comakership?, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Em uma das fases de evolução do processo de implantação da ferramenta ?Comakership?, faz-se necessário selecionar fornecedores, tendo como requisito a qualidade. ( ) Em uma das etapas evolutivas do processo de implantação, cliente e fornecedor interagem com o intuito de estudarem os seus processos de forma mútua, promovendo a integração estratégica. ( ) Em uma das etapas desse processo, busca-se determinar o preço de custo dos materiais fornecidos, somando a estes os custos do produto já produzido. A essa etapa denominamos integração de custos. ( ) A implantação da ferramenta "Comakership" pode resultar em uma condição de fornecimento sincronizado de insumos. Nesse caso, parte-se da condição de que o fornecedor apresente qualidade assegurada. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - F - V - F. b) V - V - F - V. c) F - F - V - V. d) F - V - F - F. 5. O setor de serviços (também chamado de setor terciário) envolve as atividades relacionadas à prestação de serviços. Os serviços podem ser classificados segundo sua variedade e volume. Com relação aos serviços profissionais, como um serviço de consultoria ou de uma manicure, é possível afirmar que: a) Ocorre um elevado volume de atividades padronizadas. b) Ocorre um baixo nível de customização. c) Ocorre pouco contato entre o fornecedor e o cliente final. d) Ocorre um elevado nível de customização. 6. A melhoria contínua, que os japoneses chamam de Kaizen, foi objeto de estudo de Deming no processo de reestruturação do Japão pós-guerra, envolvendo a qualidade. Conforme Newitt (1996), a definição de Imai (1986, 1989) indica que a palavra Kaizen deriva de dois ideogramas japoneses: KAI = mudança, e ZEN = bom (para melhorar). Sobre as características pertinentes ao Kaizen, classifique V para opções verdadeiras e F para as falsas: ( ) Quebra de paradigma. ( ) Resultados a longo prazo. ( ) Inspeção da qualidade. ( ) Gestão centralizada. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: NEWITT, D. J. Beyond BPR & TQM - Managing through Processes: Is Kaizen Enough? Industrial Engineering Conference Proceeding. London, v. 1, p. 100-110, 1996. a) V - F - F - F. b) V - V - F - V. c) F - F - V - V. d) F - V - V - F. 7. Os passageiros de uma empresa aérea, por exemplo, representam uma das entradas do processo de transformação. Durante o processo, os clientes mudam do estado de "passageiros que têm necessidade de serem transportados" (recursos transformados) para o estado de "passageiros transportados" (resultados/saídas do processo). Acerca da definição de processo, assinale a alternativa INCORRETA: a) Consiste em uma atividade que recebe uma entrada e gera uma saída para o cliente, agregando valor b) Os processos podem ser não somente de fabricação de produtos, mas também administrativos ou de serviços. c) Pode ser definido como um conjunto de ações coordenadas, com o objetivo de atingir uma meta. d) Compreende exclusivamente atividades que geram produtos na forma de bens de consumo. 8. Considere a seguinte situação: No processo de fabricação de uma mesa, o operador, responsável por acoplar uma chapa de vidro à estrutura, utilizava um sistema complexo de ventosas para manuseio, o que gerava um elevado índice de defeitos. Ao substituir o vidro por uma chapa de acrílico, mais leve e mais resistente, tornou-se desnecessária a utilização do sistema de ventosas, foco do problema. Nesse caso, estamos tratando do projeto de um princípio de método à prova de erros, denominado: a) Facilitação, pois o processo foi facilitado no que tange ao menor peso da chapa, evitando o esforço excessivo do operador para movimentar a chapa. b) Substituição, pois o processo foi substituído por outro de menoresforço para o operador, inibindo o erro. c) Mitigação, pois os efeitos de um problema na chapa foram reduzidos pelo uso de um material mais leve, contudo não foi possível eliminar o problema totalmente. d) Eliminação, pois houve uma mudança na tecnologia, visando a eliminar totalmente a atividade geradora de erros. 9. O PDCA é um método muito utilizado nos sistemas de Gestão da Qualidade, sendo incorporado aos processos de gestão de melhoria dos produtos e processos. Geralmente, empresas parceiras (clientes e fornecedores) costumam utilizar o PDCA para gerenciar e registrar ações referentes a problemas internos e externos aos seus processos de manufatura. A aplicação do PDCA envolve várias atividades que devem ser realizadas com o intuito de realizar a melhoria de situação problema. Com relação às etapas realizadas no PDCA, analise as afirmativas a seguir: I- Histórico dos problemas, essas informações podem ser obtidas, por exemplo, através de gráficos, filmes, tabelas ou fotografias. II- Definição das causas influentes, nessa atividade é importante reunir as pessoas que possam contribuir para o levantamento de possíveis causas para o problema. III- Elaboração da estratégia de melhoria, as ações de melhoria devem ser realizadas sobre os efeitos do problema (que não devem ser confundidas com as suas causas). Assinale a alternativa CORRETA: a) Somente a afirmativa I está correta. b) As afirmativas I e II estão corretas. c) As afirmativas II e III estão corretas. d) As afirmativas I e III estão corretas. 10. O PDCA é uma metodologia aplicada até hoje nos sistemas de gestão da qualidade, sendo incorporada aos processos de gestão de não conformidades (NC) dos produtos e processos. De fato, em empresas parceiras (clientes e fornecedores) que utilizam normas para garantia da qualidade (tais como a ISO 9001 ou outra equivalente) costumam utilizar o PDCA para gerenciar e registrar ações referentes a problemas internos e externos à organização. A aplicação do PDCA envolve etapas ou passos. Com relação a essas etapas, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Histórico do problema. II- Definição das causas influentes. III- 5W1H. IV- Elaboração da estratégia de ação. ( ) É importante, nessa etapa, reunir as pessoas que possam prover contribuições para o levantamento de possíveis causas para o problema. ( ) Na elaboração do plano de ação, define-se o que será feito, quando será feito, quem fará, onde será feito, por quê e como será feito para resolver o problema. ( ) As informações pertinentes a essa etapa podem ser obtidas, por exemplo, através de gráficos, filmes, tabelas ou fotografias. ( ) As ações devem ser tomadas sobre as causas do problema (que não devem ser confundidas com os seus efeitos). Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) III - IV - I - II. b) II - I - III - IV. c) I - III - IV - II. d) II - III - I - IV. 11. (ENADE, 2015) Em um sistema de gestão da qualidade eficiente, todos devem estar a par do que acontece e compete à direção estabelecer um processo de comunicação. O sucesso de uma organização cuja gestão é embasada na qualidade e depende de cada um dos seus colaboradores. Sabendo disso, a ISO 9001:2008, no seu requisito 5.5.3 (comunicação interna), solicita que a organização estabeleça um processo de comunicação eficiente. A ISSO 9001:2008 descreve, ainda que a alta direção deve assegurar que sejam estabelecidos na organização, os processos de comunicação relativa à eficácia do sistema de gestão da qualidade. Com relação a comunicação em um sistema de gestão da qualidade, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) É preciso que a direção da empresa estabeleça um processo de comunicação com todos os colaboradores sobre a eficácia do sistema de gestão da qualidade e crie um canal de comunicação, para que os colaboradores enviem recados, dúvidas e sugestões. ( ) A comunicação desiste de registros internos e externos para a sua aplicação à gestão da qualidade. ( ) Comunicação é a capacidade de trocar ou discutir ideias, dialogar e conversar, permitindo que a direção da organização e os colaboradores compartilhem, em um mesmo ambiente de discussão, o sistema de gestão da qualidade. ( ) Um processo de comunicação interna efetivo, em todos os níveis hierárquicos da organização, independe da atuação dos líderes. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - F - V - F. b) F - V - F - V. c) V - V - F - F. d) V - V - V - F. 12. (ENADE, 2015) O diagrama de causa e efeito é uma ferramenta gráfica que tem como objetivo organizar a discussão sobre as causas de um problema prioritário, bem como os efeitos decorrentes desse problema. Esse diagrama faz parte das sete ferramentas da qualidade, sendo utilizado no gerenciamento e controle as qualidade das empresas, para a identificação das causas de um determinado problema. A figura a seguir representa um exemplo do diagrama.Com relação as características do diagrama de Ishikawa, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O Diagrama de Ishikawa tem o objetivo de detectar diversas e possíveis causas do problema que esta sendo analisado, permitindo que cada participante contribua com seu conhecimento específico. ( ) É um processo relacionado a um grupo de indivíduos que emitem ideias de forma livre, sem críticas, no menor espaço de tempo possível. ( ) O Diagrama de Ishikawa também é conhecido como Diagrama de Causa e Efeito ou Espinha de Peixe. ( ) É uma ferramenta que auxilia o entendimento (diagnostico) das possíveis causas de um determinado problema. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - V - F. b) V - V - F - F. c) F - V - F - V. d) V - F - V - V. Prova Parte inferior do formulário
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