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GESTÃO DA PRODUÇÃO TEMA 9 -Gestão de Stocks e o Sistema JIT E.Macuacua Topicos 1- Introdução 2-Objectivos 3-Conceito de stocks 4- Diferentes tipos de stocks 5- Funções dos Stocks 6- Objectivos dos stocks 7- Requisitos para uma gestão efectiva de stocks 8-Sistemas de contabilização de stocks TOPICOS(CONT) 9- Custos relacionados com stocks 10-Metodo ABC de analise dos stocks. 11- Correcção dos registos 12- Modelo de encomenda da quantidade economica 13- Modelo de revisão continua 14- O sistema JIT 15- Elementos chaves do JIT 16- Beneficios do Sistema JIT Topicos (continuacao) 17- Conversão para o sistema JIT 18- O JIT nos Serviços. 19- Conclusões Bibliografia Operations Management , Jay Heizer , Barry Render. Administracao da producao e operacoes, Larry P.Ritzman, Lee J. Krajewski. 1- Introdução Os recursos das empresas são de natureza diversa podendo ser materias, financeiros, tecnologicos, conhecimentos, etc. Os recursos materiais podem ser imobilizado e circulantes. Nos circulantes , dependendo da natureza da empresa os stocks desempenham um papel importante. 2-Objectivos No final deste tema o estudante deverá ser capaz de: Definir stocks, tipos e funçoes O calculo do lote economico O metodo ABC de gestão de stocks. Conhecer os custos que afectam os stocks. Reconhecer o JIT como sistema de gestão de stocks aplicado na industria comercio e serviços. 3- Ideias de stocks Stocks ou existencias são bens produzidos ou adquiridos armazenados na empresa para satisfação duma necessidade presente ou futura. A Gestao de stocks é uma das dez decisoes criticas da gestao da produção. 4- Diferentes tipos de stocks Stocks de Matérias Primas- Adquirida s mas ainda nao processadas Stocks de produtos em vias de fabrico- Produtos incompletos ou componentes que ja não são considerados materias primas Stocks de Manutenção e reparação- Constituidos por peças para Manutenção. Stocks de produtos acabados- Bens prontos para serem vendidos. 5- Funções dos stocks Existem seis funcoes basicas dos stocks: Providenciar stock de bens para satisfazer as expectativas dos clientes Para ligar o sistema de producao e distribuicao Para obter vantagens de descontos de quantidade quando se compra grandes quantidades. 5- Funções de stocks(continuação) 4- Evitar subidas de custos devido a inflação 5- Para proteger variações de entrega resultantes do tempo, faltas nos fornecedores, problemas de qualidade ou entregas improprias. 6- Para permitir o normal funcionamento das operações. 6- Objectivos dos stocks Aumentar a segurança, criando defesa contra variações na procura, servicos ao cliente. Manter independencia entre operações e criar flexibilidade Criar segurança contra atrasos na entrega por parte dos fornecedores 7- Requisitos para uma Gestão efectiva dos stocks 1- Estabelecimento do sistema de contagem dos stocks. 2- Decisão de quanto encomendar e quando. 8- Sistemas de contabilização dos stocks Periódico- Contagens feitas em intervalos de tempo definidos: Semanal,Mensal, Trimestral, Semestral , anual,etc. Permanente- Contagens permanentes e regulares, permite uma informação regular do nivel de stocks de cada item. Quando atinge um certo nivel de stock é feita a reposição. 9- Custos Relacionados com os stocks. Existem tres tipos de custos relacionados com os stocks: De Manutenção ou cuidar, relacionam-se com a manutencao dos stocks em armazem : EX: seguros, juros depreciacoes, obsolescencia, deterioração, roubos, custos de armazenagem. Custos de encomenda: Relacionam-se com a aquisição e recepção das encomendas Custos relacionados com os stocks(Cont). Ex custos de encomenda: Determinacao de quanto encomendar, facturacao, inspeccao de mercadorias na chegada,, armazenagem temporaria e se for importacao custos bancarios, aduaneiros, fiscais, etc. 3- Custos de falta de stocks. Quando a demanda excede a oferta. EX: Custos de oportunidade,perdas de clientes,despesas lactentes, etc.Custos de falta sao geralmente dificeis de quantifica-los. 10-Sistema de Classificaçao dos stocks Como os items dos stocks podem ser classificados Como manter registos correctos e actualizados dos stocks. Analise ABC Classifica os items por ordem decrescente de valor(em custo ou em quantidade), originando normalmente a criacao de tres classes A,Be C. Objectivo é focalizar a gestao nos mais significativos financeiramente. 10-Metodo ABC de analise Classifica os stocks conforme sua importancia e aloca esforços de controlo de acordo com a sua importancia. Classe A- items muito importantes em valor , representando items reduzidos , deve ser dirigida maior atençao. Classe B, moderadamente importantes Classe C- Items menos importantes. Metodo ABC Ex: Classe A 15% dos Items 80% do valor Classe B 30% dos items 15% do valor Classe C 55% dos items 05% do valor Representacao do ABC 11- Correcção dos registos Permite ao gestor saber o que tem em mão. É um ingrediente critico da produção. Devem ser mantidas actualizadas as entradas e saidas de mercadorias. O uso de computadores permite melhorar a correcção de dados do stock muitas vezes em tempo real. 12-Modelo da encomenda da quantidade economica Identidfica a quantidade optima e é baseado em diversas assumpções: Existe um produto Consumo anual é conhecido A velocidade de consumo é rasoável O tempo de entrega não varia Cada encomenda é recebida Não há descontos de quantidade Formula do calculo da quantidade optima Qo= Quantidade optima D= demanda ou necessidade em unidades S= Custos de encomenda em U.Monetarias. H= Custos de manutencao usualmente em Unidade monetarias. Ne= Numero de encomendas por ano. Encomenda economica(cont) Qo= Ne= D/Qo Duracao do ciclo= Qo/D EX: Um vendedor local de pneus espera vender aproximadamente 9600 pneus radiais de um certo tamanho e tipo de design no proximo ano.Os custos anuais sao: 16mts por pneu e os custos de encomenda sao de 75Mts. O distribuidor trabalho 288 dias por ano. Modelo de Quantidade economica optima A) Determinar a quantidade economica a encomendar. B) Quantas vezes por ano sera feito o reabastecimento C) determinar o comprimento do ciclo. 13-Modelo de revisão contínua Visa responder a pergunta de quando encomendar. O ponto de encomenda surge quando se atingir o ponto previamente definido como de reposição. Inclui o tempo de espera, stocks de seguranca, etc. Determinantes do ponto de encomenda Taxa de procura. A duração do tempo de entrega e O Grau de stock e risco aceitavel para gestores. 13-Modelo de revisão continua R Modelo de revisao continua de stocks Baseia-se no facto de sempre que se atinge o ponto de reposicao da encomenda R é encomendada uma quantidade igual a quantidade economica Qe Rotacao de stocks= Volume annual de saida/Valor medio das existencias. Indice de rupturas= Requisicoesem falta /requisicoes efectuads em determinado periodode tempo Stock de segurança , criado para garantir proteccao contra a variacao de prazos de entrega.. 14- O sistema JIT Desenvolvido no Japão, tem como filosofia fornecer o produto certo no momento certo evitando-se estocagem de materiais e produtos. A Toyota foi pioneira na introduçao e uso do JIT. 15- Elementos do sistema JIT Elementos chaves do JIT A qualidade é construida dentro do sistema. Liga fornecedores e clientes Stevensen considera os seguintes elementos do sistema JIT: Alto nivel de qualidade Produção de pequenas quantidades Baixos stocks Pequenos lotes ou tamanho de lotes baixo 15-Elementos do Sistema JIT(cont) Baixos custos de arranque Layout Manutencao preventiva e reparacao Multiformacao dos colaboradores Espirito cooperartivo Poucos fornecedores e eficientes Resolucao de problemas com base na aproximacao Continuo desenvolvimento de sistema. 16-Beneficios do JIT Reduzido nivel de stocks de produtos em vias de fabrico e acabados, adquiridos ou produzidos. Menos espaço necessario Aumento de qualidade de produto e reducao de avariados. Reducao do tempo de arranque da producao. Grandeflexibilidade para mudanca do mix 16-Beneficios do sistema JIT(cont) Pequenos fluxos de produção Aumento da produtividade e aproveitamento da fábrica. Participação dos trabalhadores na resolução dos problemas Bom relacionamento com os fornecedores Reduzidas necessidades de mão de obra indirecta tal como de manuseamento de material. 17-Conversão para o sistema JIT Para uma conversão bem sucedida é necessario que: Compromisso dos gestores de topo. Identificação das partes dentro da organizacao que necessitam de apoio. Programas de treinamento e formação Começar reduzindo o tempo de arranque mantendo o sistema actual. 17-Conversao para o sistema JIT Converter os fornecedores da empresa para o sistema JIT. Estar preparado para encontrar e enfrentar obstaculos. Articular com os clientes para terem organizaçao compativel 18-O JIT nos Serviços NA AEREA DE SERVIÇOS O JIT pode ser uma fonte de vantagem competitiva. 19-Conclusões A gestão correcta dos stocks é uma necessidade economico-financeira das organizações. Existem diferentes tipos de stocks A quantidade economica visa optimizar os custos O JIT é um sistema introduzida no Japão e funciona na cadeia entre fornecedores e clientes da empresa. ABC %Q153055 %VALOR80155 0102030405060708090ABC%Q%VALOR Sheet1 A B C %Q 15 30 55 %VALOR 80 15 5 Sheet1 %Q %VALOR H 2DS