BIOQUIMICA METABOLICA - ATIVIDADE TELEAULA I

Prévia do material em texto

BIOQUIMICA METABOLICA - ATIVIDADE TELEAULA I 
 
Pergunta 1 
As enzimas são estruturalmente compostas por proteínas e cada indivíduo pode apresentar 
diferenças na sua produção devido a fatores relacionados ao: 
a. Hábito alimentar. 
b. Ambiente. 
c. Genoma. 
d. Aminoácido. 
e. Consumo de medicamentos. 
Feedback da resposta: Resposta: C 
 
Pergunta 2 
As proteínas são essenciais em uma dieta equilibrada e desempenham papel fundamental 
no organismo hígido para síntese de proteínas endógenas com as mais distintas funções. 
Uma das etapas de degradação de aminoácidos diretamente relacionada à síntese proteica 
é: 
a. Ciclo do aspartato. 
b. Ciclo da uréia. 
c. Desaminação oxidativa. 
d. Desnaturação. 
e. Transaminação. 
Feedback da resposta: Resposta: E 
 
Pergunta 3 
Em relação às dietas veganas, apesar de inúmeros benefícios que esse estilo pode 
acarretar, é incontestável que esse tipo de alimentação sem a orientação de um 
nutricionista comumente leva o indivíduo a sérios prejuízos. Esse evento se deve à: 
a. Ausência total de aminoácidos essenciais. 
b. Ausência de ácidos graxos essenciais. 
c. Ausência da maioria dos aminoácidos essenciais. 
d. Quantidade insuficiente de ácidos graxos essenciais. 
e. Quantidade insuficiente de aminoácidos essenciais. 
Feedback da resposta: Resposta: C 
 
 
Pergunta 4 
Nos alimentos encontramos os nutrientes e para suprir o organismo da quantidade 
adequada deles, é necessário respeitar as indicações das quantidades adequadas de 
ingestão de cada tipo de alimento diariamente, tais como carnes e leite, que são 
considerados: 
a. Micronutrientes. 
b. Alimentos construtores. 
c. Energéticos. 
d. Funcionais. 
e. Plásticos. 
Feedback da resposta: Resposta: E