APÓLS DE BIOQUIMICA

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Questão 1/10 - Bioquímica
Observe a imagem a seguir, que representa as vias metabólicas dos diferentes destinos da glicose em condições anaeróbias e aeróbias:
Após esta avaliação, caso queira observar a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 7. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, sobre as vias metabólicas da glicose, analise as afirmativas abaixo:
I. Fermentação é um processo metabólico que não requer, além do O2, um sistema de transporte de elétrons, e utiliza uma molécula orgânica com aceptor final de elétrons, sempre produzindo 2 ATP.
II. O que caracteriza as diferentes fermentações também são as diferentes respirações. 
III. No metabolismo anaeróbico, plantas e animais jamais poderiam realizar esse tipo de metabolismo, característico somente de microrganismos como as bactérias e fungos.
IV. Além do etanol, o processo de fermentação pode gerar outras moléculas inorgânicas, como o ATP. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 0.0
	
	A
	I e IV.
	
	B
	I e III.
	
	C
	III e IV.
	
	D
	II e III.
	
	E
	I e II.
Comentário: As afirmativas I e II, pois "[1] Fermentação é um processo metabólico que não
 requer, além do O2, um sistema de transporte de elétrons, e utiliza uma molécula orgânica 
com aceptor final de elétrons, sempre produzindo 2 ATP [...]"; [2] No processo de fermentação 
alcoólica, o piruvato é convertido a acetaldeído, com a perda de 1 molécula de CO2, para então
 ocorrer a conversão em 2 moléculas de etanol com 2 carbonos cada. Percebe-se que, dos 6
 carbonos de 1 molécula de glicose, são formadas 2 moléculas de etanol e 2 moléculas de CO2,
 totalizando os 6 carbonos iniciais" (texto-base, p. 8). 
As afirmativas III e IV estão incorretas, pois "[III] Além do etanol e do ácido lático, o processo 
de fermentação pode gerar outras moléculas orgânicas, como ácido acético (vinagre), ácido
 propiônico, ácido málico e compostos aromáticos [...]"; [IV] É importante salientar que o que
 caracteriza as diferentes fermentações também são as espécies de microrganismos, pois quem
 produz o ácido lático, por exemplo, são bactérias do ácido lático (BAL), diferentemente dos
 microrganismos responsáveis pela fermentação alcoólica, que são as leveduras [...]"
 (texto-base, p. 8-9). 
Questão 2/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“O ácido graxo é o principal componente da maioria dos lipídeos, portanto, está presente na estrutura dos triacilgliceróis, dos cerídeos e dos glicerofosfolipídeos, estando ausente nos esteróis. Ácidos graxos consistem em cadeias de hidrocarbonetos com tamanhos variando de 4 a 36 carbonos e podem ser saturados ou insaturados". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 6. (texto rota de aprendizagem - aula 3). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, sobre os ácidos graxos saturados e insaturados, assinale a alternativa correta:
Nota: 10.0
	
	A
	Nas cadeias saturadas há ligações simples e duplas, o que facilita a estabilidade destas
 moléculas que se tornam sólidas em temperatura ambiente.
	
	B
	Os ácidos graxos saturados, sem ligações duplas, formam cadeias não ramificadas, sólidas
 em temperatura ambiente, favorecendo que se depositem nos vasos sanguíneos.
Você acertou!
Comentário: Esta é  alternativa correta, pois "Cadeias saturadas são cadeias nas quais os carbonos
 que formam os ácidos graxos fazem ligação simples uns com os outros, portanto, sem ligações 
duplas, e são também cadeias não ramificadas; esse aspecto facilita que eles, os ácidos graxos,
 se agrupem, formando as gorduras que são sólidas em temperatura ambiente. Essa característica
 faz com que haja mais facilidade dessas gorduras se prenderem nos vasos sanguíneos, podendo 
ocasionar problemas cardíacos" (texto-base, p. 6). 
	
	C
	Ácidos graxos insaturados possuem ligações duplas entre os átomos de carbono, 
facilitando o agrupamento de carbonos.
	
	D
	As cadeias insaturadas são sólidas em temperatura ambiente, as quais são encontradas 
nos peixes,são mais saldáveis. 
	
	E
	A gordura hidrogenada deriva da transformação das cadeias saturadas em insaturadas,
 produzindo a gordura trans, muito mais perigosa à saúde.
Questão 3/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Metabolismo é o nome dado aos processos pelos quais os sistemas vivos realizam suas reações bioquímicas, adquirem e usam energia". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 2. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, sobre as reações do metabolismo, analise as afirmativas a seguir:
I. O catabolismo representa a reação de degradação, na qual substâncias complexas são transformadas em substâncias simples, que serão úteis à célula. 
II. A reação de biossíntese, denominada anabolismo, converte moléculas precursoras pequenas, em moléculas maiores e mais complexas.
III. Na respiração celular ocorre o anabolismo, uma vez que são produzidas moléculas como o CO2 e o ATP.
IV. Metabolismo é o nome dado as reações bioquímicas que ocorrem no sistema nervoso. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 10.0
	
	A
	I e III.
	
	B
	I e II.
Você acertou!
Comentários: As afirmativas I e II estão corretas, pois “Essas reações podem ser: de degradação
 (catabolismo), um processo no qual os nutrientes são degradados em produtos finais simples para
 poder extrair energia química e convertê-la em formas úteis à célula; e de biossíntese
 (anabolismo), em que moléculas precursoras pequenas são convertidas em moléculas maiores 
e mais complexas, [...]. As vias de catabolismo liberam, além da energia química (ATP), os
 transportadores de energia que são utilizados nas vias anabólicas, ou seja, os elétrons são
 transportados de uma via para outra de forma cíclica. [...] Assim, pela glicose é iniciada a
 glicólise, etapa que faz parte dos dois processos gerais para a produção de energia: a respiração
 celular e a fermentação” (texto-base, p. 2-3). 
As afirmativas III e IV estão incorretas, pois "Metabolismo é o nome dado aos processos pelos
 quais os sistemas vivos realizam suas reações bioquímicas, adquirem e usam energia. Essas
 reações podem ser: de degradação (catabolismo), um processo no qual os nutrientes são
 degradados em produtos finais simples para poder extrair energia química e convertê-la em
 formas úteis à célula; e de biossíntese (anabolismo), em que moléculas precursoras pequenas
 são convertidas em moléculas maiores e mais complexas [...]" (texto-base, p. 2-3). 
	
	C
	I e IV.
	
	D
	III e IV.
	
	E
	II e IV.
Questão 4/10 - Bioquímica
Leia o excerto de texto a seguir:
“A Bioquímica é a ciência que estuda a composição e a estrutura das moléculas biológicas e o modo como elas são formadas, degradadas, como se associam formando sistemas complexos e como funcionam para manter a vida". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 3. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando o excerto de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, relacione os itens listados abaixo às suas respectivas características: 
1. Macromoléculas
2. Células
3. Unidades monoméricas
4. Complexos supramoleculares
( ) Proteínas
( ) Membrana plasmática
( ) Neurônio
( ) Aminoácidos
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	1 - 4 - 2 - 3
Você acertou!
Comentários: A sequência correta é 1 - 4 - 2 - 3, pois “Podemos analisar a estrutura dos sistemas
 biológicos em níveis organizacionais:
• Células e suas organelas;[neurônios];
• Complexos supramoleculares (por exemplo, a membrana plasmática);
• Macromoléculas (as proteínas, por exemplo);
• Unidades monoméricas (os aminoácidos, por exemplo)” (Texto-base, p.3)
	
	B
	1 - 3 - 2 - 4
	
	C
	4 - 3 - 2 - 1
	
	D
	2 - 3 - 1 - 4
	
	E
	4 - 2 - 1 - 3
Questão 5/10 - Bioquímica
Leia o excerto de texto a seguir:
“Os aminoácidos, também chamados de resíduos, quando incorporados a um polímero proteico, são unidades estruturais que formam as proteínas [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 10. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando o excerto de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre os aminoácidos, analise as afirmativas a seguir, marcando (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas: 
I.  (   ) Todo aminoácido é composto por um grupo carboxila, um grupo amino, um átomo de hidrogênio e um grupo lateral (grupo R), todos ligados ao mesmo átomo de carbono.
II. (   ) Os seres vivos são constituídos por somente 20 aminoácidos, todos eles sintetizados pelo próprio organismo, sendo todas as proteínas formadas a partir destes 20 aminoácidos.
III.(  ) A distinção entre os aminoácidos pode ser feita através do grupo R ou lateral, que, de acordo com sua polaridade e tendência em interagir com a água, são classificados em 5 grupos.
Agora, assinale a alternativa que contempla a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	A
	V – F – V
 
Você acertou!
Comentário: A sequência V - F - V. As afirmativas I e III são verdadeiras, pois “A composição 
química dos aminoácidos se dá da seguinte maneira: um grupo carboxila (-COOH), um grupo
 amino (-NH2), um átomo de hidrogênio e um grupo lateral (grupo R), todos ligados ao mesmo
 átomo de carbono (carbono alfa) [...]. Os aminoácidos possuem como característica distintiva o
 grupo R. É pela polaridade desse mesmo grupo e pela sua tendência de interagir com a água
 em pH biológico que são classificados os aminoácidos, agrupando-se em cinco grupos, [...]”
 (texto-base, p. 10-12).  
A afirmativa II é falsa, pois "Todos os seres vivos sintetizam aminoácidos e são constituídos
 pelos mesmos 20 aminoácidos, porém alguns animais superiores não conseguem sintetizar 
todos os aminoácidos necessários para construir suas proteínas. Por exemplo, existem nove 
aminoácidos que os seres humanos não conseguem sintetizar, denominados de aminoácidos
 essenciais (fenilalanina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptofano e 
valina), cuja ingestão por dieta se torna, portanto, indispensável" (livro-base, p. 10-12). 
	
	B
	V – V – F
	
	C
	F – F – V
	
	D
	F – V – F
	
	E
	V – V – V
Questão 6/10 - Bioquímica
Analise a imagem abaixo:
Após esta avaliação, caso queira ver a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 14. (texto rota de aprendizagem - aula 2).
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, sobre as etapas da respiração celular aeróbica, analise as afirmativas a seguir, marcando (V) paras as verdadeiras e (F) para as falsas: 
I.  (  ) A cadeira respiratória é a fase mais energética, produzindo 38 moléculas de ATP por molécula de glicose degradada.
II. (  ) Na respiração celular inspiramos O2 e liberamos CO2 pelos pulmões durante a expiração; esse CO2 é produzido no Ciclo de Krebs.
III.(  ) A glicólise produz 4 moléculas de ATP; no entanto, 2 moléculas são consumidas ao longo do processo, totalizando o saldo final de 2 moléculas de ATP nesta etapa.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Nota: 0.0
	
	A
	F – V – V
Comentário: A sequência correta é F - V - V. As afirmativas II e III são verdadeiras, pois
 “Nessa segunda fase, 2 moléculas de NAD+ são reduzidas a NADH e 4 moléculas de ATP
 são formadas, porém, resultando em um saldo positivo de 2 moléculas de ATP, pois 2 foram
 consumidas no início da glicólise. [...] Na respiração celular inspiramos O2 e liberamos CO2
 pelos pulmões durante a expiração; esse CO2 é produzido no Ciclo de Krebs e é liberado na 
atmosfera como um resíduo gasoso da respiração aeróbica [...]". A afirmativa I é falsa, pois
 "Já nos eucariotos, que também realizam respiração aeróbia, são produzidas 36 moléculas
 de ATP “ (texto-base, p. 7-14). 
	
	B
	V – F – V
	
	C
	F – V – F
	
	D
	V – F – F
	
	E
	F – F – V
Questão 7/10 - Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir: 
“Os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono, glicídios e açúcares, são constituídos de átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Fazem parte desse grande e diverso grupo de compostos orgânicos como os açúcares [...]".
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 3. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre os carboidratos, é correto afirmar que: 
Nota: 10.0
	
	A
	a fórmula geral de muitos carboidratos é (CH2O)n, onde n representa o número de
 moléculas de água.
	
	B
	os carboidratos ligam-se entre si através de ligações peptídicas, formando dissacarídeos 
e polissacarídeos por síntese de desidratação.
	
	C
	a maioria dos carboidratos encontrados na natureza ocorrem como polissacarídeos. 
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, pois "A maioria dos carboidratos encontrados na
 natureza ocorrem como polissacarídeos. Os principais são o amido, o glicogênio (formando
 as estruturas de reserva energética das células vegetal e animal, respectivamente), a celulose,
 a quitina e a dextrana" (texto-base, p. 6). 
	
	D
	tanto os carboidratos possuem somente função energética, desempenhando papel crucial
 no fornecimento de energia ao organismo.
	
	E
	os carboidratos simples, como os dissacarídeos, são classificados em trioses, tetroses e
pentoses. 
Questão 8/10 - Bioquímica
Leia o extrato de texto a seguir:
“As vitaminas são compostos orgânicos presentes nos organismos vivos, podendo ser obtidas pela alimentação ou pela síntese metabólica, apresentando um variável grau de complexidade".
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 18. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre as vitaminas, analise as afirmativas a seguir, marcando (V) para verdadeiras e (F) para as falsas: 
I.  ( ) Embora sejam importantíssimas para a saúde humana, por si só não podem prevenir doenças, necessitando ser combinada com outros componentes, como os sais minerais.
II. ( ) Podem ser classificadas como hidrossolúveis, com característica apolar, sendo representadas pelas vitaminas A, D, E e K, ou lipossolúveis, polares, atuantes como coenzimas, como as vitaminas do complexo B e a vitamina C.
III. ( ) Algumas vitaminas, como a vitamina K e algumas do complexo B, são digeridas e sintetizadas no intestino grosso por bactérias que interagem de forma harmônica (mutualismo) com os seres humanos.
Agora, assinale a alternativa que contempla a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	A
	V – F – V
	
	B
	V – V – F
	
	C
	F – V – V
	
	D
	F – F – V
Você acertou!
Comentário: A afirmativa III está correta, pois “Algumas vitaminas, como a vitamina K e
 algumas do complexo B, são digeridas e sintetizadas no intestino grosso por bactérias que
 interagem de forma harmônica (mutualismo) com os seres humanos" (texto-base, p. 18-19).
As afirmativas I e II estão incorretas, pois "São de extrema importância para o crescimento e
 desenvolvimento dos seres vivos; no organismo humano, atuam na prevenção contra doenças,
 [...]. Podem ser classificadas em: lipossolúveis: apresentam moléculas apolares, são absorvidas
 no intestino; vitaminasA, D, E e K são exemplos; hidrossolúveis: apresentam moléculas polares
 e função de coenzima; vitaminas do complexo B (tiamina-B1, riboflavina-B2, ácido
 panteônicoB5, piridoxina-B6, cobalamina-B12), ácido ascórbico (C) e biotina (H) são 
exemplos" (texto-base, p. 18-19). 
	
	E
	V – F – F
Questão 9/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“O Ciclo de Krebs, também denominado “Ciclo do Ácido Cítrico”, compreende uma série de reações em sequência [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 9. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, sobre o Ciclo de Krebs, analise as afirmativas a seguir:
I. Nos eucariotos, ocorre nas cristas mitocondriais, que são invaginações da membrana interna da mitocôndria.
II. No Ciclo de Krebs, o piruvato produzido pela glicólise é oxidado, gerando água e gás carbônico.
III. O primeiro passo a ser considerado é a entrada do piruvato na matriz mitocondrial e sua conversão em acetil-CoA.
IV. A mitocôndria tem três membranas limitantes, a membrana externa, membrana interna e a membrana indiferente. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 10.0
	
	A
	I e II.
	
	B
	I, II e III.
	
	C
	I e III.
	
	D
	II e III.
Você acertou!
Comentário: As afirmativas II e III estão corretas, pois “[...] série de reações em sequência que
 ocorrem na matriz mitocondrial dos eucariotos e no citoplasma dos procariotos [...]. [II] Então,
 no Ciclo de Krebs, o piruvato produzido pela glicólise é oxidado a H2O e CO2, em vez de ser
 reduzido a lactato ou a outro produto da fermentação. [III] Portanto, o primeiro passo a ser
 considerado aqui é a entrada do piruvato na matriz mitocondrial e sua conversão em acetil-CoA,
 [...]" (texto-base, p. 9-10). 
As afirmativas I e IV estão incorretas, pois "[I] O Ciclo de Krebs, também denominado 'Ciclo
 do Ácido Cítrico', compreende uma série de reações em sequência que ocorrem na matriz
 mitocondrial dos eucariotos e no citoplasma dos procariotos – [IV] lembrando que a
 mitocôndria tem duas membranas limitantes, a membrana externa e a membrana interna; essa
 última é pregueada, e essas pregas são denominadas “cristas mitocondriais”. O interior da
 mitocôndria é a matriz mitocondrial (texto-base, p. 9-10). 
	
	E
	I e IV.
Questão 10/10 - Bioquímica
Leia o excerto de texto a seguir:
“A biossíntese dos ácidos graxos ocorre por vias diferentes das vias de sua oxidação e ocorre principalmente no citosol dos hepatócitos de muitos organismos e nos cloroplastos das plantas". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 11. (texto rota de aprendizagem - aula 3). 
Considerando o excerto de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, sobre a biossíntese dos triacilgliceróis, analise as afirmativas abaixo:
I. Pode-se dizer que o acetil-CoA e o malonil-CoA são os precursores da síntese de ácidos graxos.
II. A biossíntese de triacilgliceróis não é regulada por hormônios, embora os mesmos participem, indiretamente em vias específicas.
III. Em situação de abundância de alimento, os ácidos graxos serão transformados em triacilgliceróis para o armazenamento de energia.
IV. Os TAG são formados por acetil-CoA e o malonil-CoA. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 10.0
	
	A
	II e III
	
	B
	I e IV.
	
	C
	I e II.
	
	D
	II e IV.
	
	E
	I e III
Você acertou!
Comentário: As afirmativas I e III são verdadeiras, pois "Em situação de abundância de alimento,
 os ácidos graxos serão transformados em TAG para o armazenamento de energia [...] Portanto,
 dizemos que o acetil-CoA e o malonil-CoA são os precursores dessa síntese"; As afirmativas
 II e IV são falsas, pois "Após essa formação de ácidos graxos é que ocorre a formação e
 acumulação dos TAG no tecido adiposo, processo que usualmente chamamos de engordar.  
Os TAG são formados por uma série de reações bioquímicas catalisadas por diferentes enzimas. 
 Assim como os TAG são ativados por hormônios para entrarem em vias específicas, a biossíntese
 de TAG nos animais também é regulada por hormônios, como a insulina já mencionada, sendo
 esse hormônio responsável pelo estímulo da conversão de carboidratos em gordura" (texto-base,
 p. 10-11). 
Questão 3/10 - Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir: 
“Lipídeos (lip = gordura) são conhecidos usualmente como gorduras. Assim como os carboidratos, são formados por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, porém em diferentes proporções''. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 7. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, analise as afirmativas a seguir:
I. Os lipídeos são moléculas apolares, insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos.
II. Assim como os carboidratos e proteínas, os lipídeos são polímeros, com repetidas unidades de ácidos graxos em sua composição. Podem ser classificados, de maneira geral, em triglicerídeos, cerídeos, glicerofosfolipídeos, esfingolipídeos e esteróis.
III. Nos seres vivos, há ainda uma grande diversidade de compostos de natureza lipídica, tais como as tromboxanas (coagulação sanguínea), as prostaglandinas (processos inflamatórios) e os carotenoides, que compreendem os pigmentos das plantas.
IV. Os lipídeos são moléculas polares, insolúveis em água e em solventes orgânicos, possuem diversas funções, como reserva energética, fornecendo o dobro de energia em comparação a uma molécula de glicose.
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 10.0
	
	A
	I e II.
	
	B
	I, II e III.
	
	C
	I e IV.
	
	D
	II, III e IV.
	
	E
	I e III.
Você acertou!
Comentários: As afirmativas I e III estão corretas, pois: "[I] A maioria dos lipídeos são insolúveis
 em água e apolares, não apresentando uma extremidade polar e outra polar, como no caso da
 molécula da água"; [III] Ainda existem outros compostos de natureza lipídica presentes nos
 organismos vivos que devemos tratar aqui, como as tromboxanas, envolvidas no processo de
 coagulação sanguínea; o leucotrieno, envolvido na respiração celular; a prostaglandina,
 envolvida no processo inflamatório; e os carotenoides. Esses últimos compreendem os
 pigmentos naturais presentes nas plantas, tais como o betacaroteno, que é precursor 
da vitamina A, e o pigmento da fotossíntese, a clorofila" (Texto-base, p. 8-10). 
As afirmativas II e IV são falsas, pois "[II] Lipídeos, diferentemente dos carboidratos
 e das proteínas, não são polímeros, ou seja, não são formados por várias porções de moléculas
 iguais como o amido, que é formado principalmente por repetidas moléculas de glicose. 
Por constituírem uma classe de biomoléculas heterogênea, são classificados em diferentes 
tipos [...]"; [IV]  A maioria dos lipídeos são insolúveis em água e apolares, não apresentando
 uma extremidade polar e outra polar, como no caso da molécula da água" (texto-base, p. 8-10). 
Questão 4/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Os ácidos graxos que compõem os triglicerídeos são obtidos pelas células por meio das gorduras consumidas na dieta, das gorduras armazenadas nas células e de gorduras sintetizadas em um órgão para exportar para outro". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 2. (texto rota de aprendizagem - aula 3). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, assinale a alternativa correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	A aquisição dos triglicerídeos ocorre de forma endógena, portanto não depende do
 tamanho das suas cadeias para que possam ser digeridos e absorvidos.B
	Os ácidos graxos transportados pelos quilomícrons só podem ser esterificados, 
transformando-se em triglicerídeos que serão estocados no fígado.
	
	C
	Para os seres vivos, estocar carboidratos é mais rentável energeticamente, pois necessitam
 de menos energia para serem degradados do que os lipídeos.
	
	D
	Os seres humanos preferem armazenar lipídeos pois podem ser estocados em maior
 quantidade, não causam danos osmóticos às células e o rendimento energético é muito maior.
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois "E por que será que os humanos, por exemplo, 
com exceção da reserva do glicogênio hepático, só utilizam lipídeos para armazenar energia? 
Essa pergunta deve ser respondida de acordo com a seguintes considerações: as células preferem
 armazenar energia na forma de gordura, pois esses adipócitos (células de gordura) conseguem 
estocar uma quantidade bem maior de gordura, e por serem insolúveis em água, o armazenamento 
de lipídeos não causa danos osmóticos para as células. Além disso, as moléculas de triglicerídeos
são mais reduzidas que as moléculas de carboidratos, ou seja, o rendimento energético é muito
 maior, pois sua oxidação gera mais energia. Portanto, quando comparamos as duas formas de 
armazenamento de carboidratos e de lipídeos, concluímos que estocar lipídeos é mais rentável 
para as células do que estocar carboidratos" (texto-base, p. 13). 
	
	E
	A biorremediação não ocorre quando se fala em aproveitamento de ácidos graxos, pois 
essas moléculas são tóxicas para microrganismos.
Questão 5/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Os monossacarídeos ligam-se entre si formando dissacarídeos e polissacarídeos por síntese por desidratação, o que significa que ligações glicosídicas são formadas pela união covalente entre um grupo hidroxila de uma molécula de açúcar [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 5. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, relacione os diferentes tipos de carboidratos listados abaixo às suas respectivas funções/características:
1. Monossacarídeos
2. Dissacarídeos
3. Polissacarídeos
( ) Fornecem sempre dois monossacarídeos por hidrólise; são exemplos importantes a sacarose, açúcar presente na cana-de-açúcar e a lactose, o açúcar do leite.
( ) São denominados açúcares simples, sendo classificados de acordo com o número de átomos de carbono em trioses, pentoses e hexoses, sendo fundamentais tanto no fornecimento de energia quanto na estruturação de moléculas importantes, como o DNA e o RNA.
( ) Principais formas encontradas na natureza; são polímeros e podem servir de reserva energética (amido e glicogênio) e na estruturação de organismos (celulose e quitina).
Agora, assinale a alternativa correta que apresenta a sequência correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	1 – 3 – 2
	
	B
	2 – 1 – 3
Você acertou!
Comentários: A sequência correta é 2 - 1 - 3. "[1] Os carboidratos simples são denominados 
monossacarídeos [...]. Portanto, açúcares simples com três carbonos são chamados de trioses
 (ex.: gliceraldeído-3-fosfato, produto intermediário da quebra da glicose), assim como também
 existem os tetroses (ex.: eritrose-4-fosfato, açúcar intermediário do metabolismo dos carboidratos),
 os pentoses (ex.: ribose, açúcar constituinte do RNA), os hexoses (ex.: glicose) e os heptoses
 (ex.: d-manoeptose, açúcar presente no abacate), com quatro, cinco, seis e sete carbonos,
 respectivamente; [2] os dissacarídeos fornecem sempre dois monossacarídeos, por hidrólise
 [...] A maltose (glicose + glicose) é produto da hidrólise do amido, a sacarose (glicose + frutose) 
é o açúcar da cana-de-açúcar e a lactose (glicose + galactose) é o açúcar do leite, representando 
os principais dissacarídeos; [3] A maioria dos carboidratos encontrados na natureza ocorrem
 como polissacarídeos. Os principais são o amido, o glicogênio (formando as estruturas de
 reserva energética das células vegetal e animal, respectivamente), a celulose, a quitina e a
 dextrana" (Texto-base, p. 4-6). 
	
	C
	3 – 2 – 1
	
	D
	2 – 3 – 1
	
	E
	1 – 2 – 3
Questão 6/10 - Bioquímica
Leia o excerto de texto a seguir:
“[...] o armazenamento celular de gordura feito pelo organismo é realizado por gerar um rendimento energético muito maior em comparação com a estocagem celular de carboidratos". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 9. (texto rota de aprendizagem - aula 3). 
Considerando o excerto de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, analise as afirmativas a seguir, marcando (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas:  
I. (  ) Um ácido graxo com 16 carbonos irá originar o mesmo número de moléculas de Acetil-CoA, se comparado à oxidação da glicose.
II. (  ) Com a oxidação completa do ácido graxo de 16 carbonos, a atividade do ciclo de Krebs será bem maior, visto que serão necessárias mais voltas nesse Ciclo.
III.(  ) Ao final do processo serão obtidos, como no caso da oxidação do ácido palmítico, 129 ATP, bem acima da oxidação da glicose, que gera 36 ATP ao final do processo.
Agora, assinale a alternativa que contempla a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	A
	F – V – V
Você acertou!
Comentários: A sequência correta é F - V - V. As afirmativas II e III são verdadeiras, pois "[...]
 comparando com a oxidação da glicose, podemos observar uma grande diferença, pois por meio
 da glicose são formadas 2 moléculas de acetil-CoA, gerando ao final 36 ATP. Já com a oxidação
 completa do ácido graxo em questão, a atividade do ciclo de Krebs será bem maior, visto que
 serão necessárias mais voltas nesse Ciclo para oxidar as 8 moléculas de acetil-CoA, e ao final
 serão obtidos, como no caso da oxidação do ácido palmítico, um abundante ácido graxo na 
natureza, 129 ATP"; A afirmativa I é falsa, pois "Usaremos como exemplo o rendimento
 energético de um ácido graxo com 16 carbonos, o qual originará 8 moléculas de acetil-CoA
 que vão para o Ciclo de Krebs; comparando com a oxidação da glicose, podemos observar
 uma grandediferença [...]"(texto-base, p. 9-10). 
	
	B
	F – V – F
	
	C
	V – F – V
	
	D
	V – F – F
	
	E
	F – F – V
Questão 7/10 - Bioquímica
Observe a imagem abaixo, referente às etapas do Ciclo de Krebs:
Após esta avaliação, caso queira ver a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 9. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, ordene as etapas do Ciclo de Krebs listadas abaixo: 
1. Ocorre novamente uma descarboxilação, com a conversão do a-cetoglutarato em succinil-CoA (4 carbonos) e mais uma redução do NAD; então, o succinil-CoA é convertido a succinato, com a associação de um Pi a 1 molécula de GDP, formando um GTP.
2. Nesta etapa chamada condensação, o acetil-CoA mais oxaloacetato produz citrato com 6 carbonos; a próxima etapa compreende a conversão do citrato a cis-Aconitato, com a saída de 1 molécula de água e a formação do isocitrato com hidratação.
3. O succinato é convertido a fumarato, com a transferência de elétrons pelo FAD, com sua redução a FADH2; então ocorre a hidratação do fumarato, formando o L-malato, que será oxidado a oxaloacetato, com redução do NAD.
4. Ocorre a conversão do isocitrato a a-cetoglutarato (5 carbonos), com reação de descarboxilação e a primeira transferência de elétrons pela molécula de NAD ficando em seu estado reduzido NADH.
Agora, marque a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 0.0
	
	A
	1 – 3 – 2 – 4
	
	B
	2 – 4 – 1 – 3
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois "[2] A partir daqui inicia-se o Ciclo de Krebs,
 com a 1ª etapa de condensação: acetil-CoA mais oxaloacetato produzindo citratocom 6 carbonos; 
[4] a 2ª etapa compreende a conversão do citrato a cis-Aconitato, com a saída de 1 molécula de 
água e a formação do isocitrato com hidratação; na 3ª etapa ocorre a conversão do isocitrato a
 a-cetoglutarato (5 carbonos), com reação de descarboxilação e a primeira transferência de 
elétrons pela molécula de NAD ficando em seu estado reduzido NADH; [1] na 4ª etapa ocorre
 novamente uma descarboxilação, com a conversão do a-cetoglutarato em succinil-CoA
 (4 carbonos) e mais uma redução do NAD; na 5ª etapa o succinil-CoA é convertido a succinato,
 com a associação de um Pi a 1 molécula de GDP, formando um GTP; [3] a 6ª etapa converte
 succinato a fumarato, com a transferência de elétrons pelo FAD, com sua redução a FADH2;
 na 7ª etapa ocorre a hidratação do fumarato, formando o L-malato; na última etapa, o L-malato
 é oxidado a oxaloacetato, com redução do NAD" (texto-base, p. 11). 
	
	C
	3 – 2 – 4 – 1
	
	D
	4 – 1 – 3 – 2
	
	E
	2 – 3 – 1 – 4
Questão 8/10 - Bioquímica
Observe as imagens a seguir: 
Figura 1
 Figura 2
Após esta avaliação, caso queira observar as imagens em seus respectivos contextos, estão disponíveis em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 5-6. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando as imagens acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre os carboidratos, analise as afirmativas a seguir, marcando (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas: 
(    ) Na primeira imagem (figura 1), se observa dois monossacarídeos classificados como hexoses, que são isômeros entre si.
(    ) A figura 1 representa duas hexoses, sendo a primeira uma frutose – devido à presença da função cetona, e a segunda uma glicose, a qual se diferencia da primeira pela presença da função aldeído.
(    ) A figura 2 ilustra a formação de um dissacarídeo, no caso a maltose, por ligação glicosídica, pela reação entre um grupo hidroxila de um dos açúcares e o carbono anomérico, liberando uma molécula de água (síntese por desidratação).
Agora, assinale a opção que contempla a sequência correta:
Nota: 0.0
	
	A
	V – V – F
	
	B
	V – F – F
	
	C
	F – F – V
	
	D
	F – V – V
	
	E
	V – F – V
Comentário: A sequência correta é V - F - V. "[A figura 1 representa dois] Monossacarídeos
 isômeros: duas hexoses, com destaque para a função aldeído na aldose (glicose – primeira
 imagem) e para a função cetona na cetose (frutose) [...]; [Já a figura 2] Por meio de ligações
 glicosídeas, os monossacarídeos são ligados para formar dissacarídeos até carboidratos 
complexos. Esse tipo de ligação é formado pela reação entre um grupo hidroxila de um dos 
açúcares e o carbono anomérico (carbono derivado do grupo cetona ou aldeído) do outro
 açúcar, [...] Formação da maltose: dois monossacarídeos (D-glicose) em ligação
 glicosídica [...]" (texto-base, p. 4-5). 
Questão 10/10 - Bioquímica
Observe a imagem abaixo, referente à organização estrutural das proteínas:
 
Após esta avaliação, caso queira ver a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 16. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre os quatro níveis de organização das proteínas, relacione as estruturas listadas abaixo às suas respectivas características: 
1. Estrutura primária
2. Estrutura secundária
3. Estrutura terciária
4. Estrutura quartenária
(    ) Estrutura que apresenta pontes de hidrogênio mantendo a forma estrutural da proteína, podendo apresentar duas formas: hélice a (helicoidal), como a queratina e o colágeno, e folha ß laminar (em zigue-zague).
(    ) Ocorre quando cadeias laterais polipeptídicas secundárias se dobram sobre elas mesmas, ligando-se por vários grupos de aminoácidos, envolvendo diversas interações, adquirindo conformação tridimensional.
(    ) Sequência linear de aminoácidos que forma uma cadeia peptídica, determinada geneticamente, promovendo suas propriedades estruturais e biológicas.
(    ) Ocorre a união de duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades), sendo a união dessa estrutura mantida por meio de forças iônicas e pontes de hidrogênio. É o caso da hemoglobina.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	3 – 2 – 1 – 4
	
	B
	4 – 1 – 2 – 3
	
	C
	2 – 3 – 1 – 4
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é 2 – 3 – 1 – 4, pois “1. Estrutura primária: sequência linear de
 aminoácidos que forma uma cadeia peptídica; cada sequência de aminoácidos é determinada 
geneticamente e diferencia as proteínas umas das outras, determinando suas propriedades
 estruturais e biológicas. 2. Estrutura secundária: esse termo refere-se à estrutura que apresenta
 pontes de hidrogênio mantendo a forma estrutural de um composto proteico, ou seja, em que
 ligações peptídicas interagem formando pontes de hidrogênio modificando a estrutura de uma
 proteína. Esse tipo de configuração estrutural apresenta duas formas: a. hélice a: apresenta 
forma de uma espiral mantida por pontes de hidrogênio entre resíduos de aminoácidos de uma
 mesma cadeia polipeptídica; esse tipo de configuração está presente no cabelo (aqueratina) e
 na pele, no osso, no tendão (colágeno); b. folha ß laminar: cadeias polipeptídicas se ligam por
 pontes de hidrogênio, em forma de zigue-zague em vez de estrutura helicoidal; um exemplo de
 proteína com essa conformidade é a proteína que forma a teia de aranha, em que mesmo as
 pontes de hidrogênio sendo ligações fracas, a estrutura torna-se extremamente forte, pois se
 faz muitas ligações para isso. 3. Estrutura terciária: nesse tipo de configuração estrutural de
 proteínas, o dobramento não é repetitivo e adquire estrutura tridimensional. Ocorre quando
 cadeias laterais polipeptídicas secundárias se dobram sobre elas mesmas, ligando-se por vários
 grupos de aminoácidos, envolvendo diversas interações, além das interações por ponte de
 hidrogênio (interações hidrofóbicas/de van der Waals, ligações iônicas, pontes de dissulfeto).
 4. Estrutura quaternária: nesses tipos de configurações estruturais ocorre a união de duas ou
 mais cadeias polipeptídicas (subunidades); a união dessa estrutura quaternária é mantida
 por meio de forças iônicas e pontes de hidrogênio. São as proteínas fibrosas e globulares, essas
 últimas representadas pela hemoglobina, formada por quatro subunidades polipeptídicas unidas,
 com átomos de ferro que interagem com o oxigênio para transportá-lo pelo sangue
” (texto-base, p. 14,15). 
	
	D
	1 – 2 – 4 – 3
	
	E
	4 – 3 – 1 – 2
Questão 4/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Da mesma forma que elétrons são retirados da glicose e transferidos para o Ciclo de Krebs e para a cadeia respiratória, os elétrons retirados dos ácidos graxos também sofrem esse processo, levando à síntese de ATP [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 4. (texto rota de aprendizagem - aula 3). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, sobre a oxidação dos ácidos graxos, analise as afirmativas abaixo:
I. Os ácidos graxos são convertidos em na forma ativa, o acil-CoA, por um processo denominado ß – oxidação, que ocorre no interior das mitocôndrias. 
II. Para que o acil-CoA possa adentrar na matriz mitocondrial, há necessidade de uma substância denominada carnitina. 
III. Para haver a oxidação completa do ácido graxo, é necessária uma cooperação entre a glicólise e a ß – oxidação.
IV. Os elétrons derivados da oxidação e do Ciclo de Krebs são passados ao CO2 por meio da cadeia insaturada. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 10.0
	
	A
	I e IV.
	
	B
	III e IV.
	
	C
	II e III.
	
	D
	II e IV.
	
	E
	I e II.
Você acertou!
Comentários: As afirmativas I e II estão corretas, pois "[I] Após digestão e transporte das
 gorduras para os tecidos e células queutilizam os ácidos graxos como combustível, essas
 moléculas entrarão na mitocôndria para serem oxidadas passando por um processo repetitivo 
chamado de ß-oxidação. [II] A molécula de ácido graxo precisa ser oxidada em uma forma ativa
 chamada de acil-CoA, reação esta catalisada pela enzima acil-CoA sintetase, que está situada na 
face citosólica da membrana interna da mitocôndria [...]". As afirmativas III e IV estão incorretas,
 pois "Para haver a oxidação completa de ácido graxo, é necessária uma cooperação entre a 
ß-oxidação e o Ciclo de Krebs, porque é nele que o acetil- CoA é oxidado a CO2. Logo, os
 elétrons derivados da oxidação e do Ciclo de Krebs são passados ao O2 por meio da cadeia
 respiratória, assim como acontece com a glicose, fornecendo energia para a síntese de ATP
 por fosforilação oxidativa" (texto-base, p. 5-6). 
Questão 5/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Após a aquisição de triacilgliceróis (TAG) de forma exógena, esses lipídeos, dependendo do tamanho de suas cadeias, terão dois caminhos a seguir para que possam ser digeridos e absorvidos no intestino delgado [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 2. (texto rota de aprendizagem - aula 3). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, relacione os caminhos listados abaixo às suas respectivas características:
1. TAG de cadeia curta ou média
2. TAG de cadeia longa
(   ) Serão absorvidos na boca e no estômago por meio das lipases ácidas, que irão transportar os TAG para o sistema porta.
(   ) Serão quebrados e absorvidos no duodeno; o transporte será realizado pela lipase básica para o sistema linfático.
(   ) Os produtos dessa quebra, ácido graxos, precisam estar associados com proteínas, os quilomícrons, para que possam ser transportados para outros tecidos.
(   ) Para que os lipídeos possam ser transportados pelo sangue, eles precisam estar associados à albumina.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	1 – 1 – 2 – 2
	
	B
	2 – 2 – 1 – 1
	
	C
	1 – 2 – 2 – 1
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é 1 - 2 - 2 - 1, pois "[1] TAG de cadeia curta ou média: serão
 absorvidos na boca e no estômago por meio das lipases ácidas; essas enzimas vão quebrar e
 transportar os TAG para o sistema porta; para que os lipídeos possam ser transportados pelo
 sangue, eles precisam estar associados à albumina, uma lipoproteína que o ajuda a ser
 distribuído pelo resto do corpo; [2] TAG de cadeia longa: juntamente com o TAG de cadeia
 curta e média que não conseguiram ser absorvidos na boca e no estomago, os TAG de cadeia
 longa serão quebrados e absorvidos no duodeno; o transporte será realizado pela lipase básica
 para o sistema linfático; os produtos dessa quebra (ácido graxos) também precisam estar
 associados com proteínas, nesse caso, os quilomícrons, para que possam ser transportados
 para outros tecidos" (texto-base, p. 2,3). 
	
	D
	2 – 1 – 2 – 1
	
	E
	1 – 2 – 1 – 2
Questão 6/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Lipídeos, diferentemente dos carboidratos e das proteínas, não são polímeros, ou seja, não são formados por várias porções de moléculas iguais [...]. Por constituírem uma classe de biomoléculas heterogênea, são classificados em diferentes tipos [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 8. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre os diferentes tipos de lipídeos listados abaixo, relacione-os às suas respectivas características: 
1. Triglicerídeos
2. Glicerofosfolipídeos
3. Esfingolipídeos
4. Esteróis
(  ) Caracterizado pela união de ácidos graxos e glicerol a partir de ligação do tipo éster, são armazenados nos adipócitos (nos animais), constituindo importante função de reserva energética e isolante térmico. Nos vegetais, constituem os óleos.
(  ) Desempenham funções de revestimento e isolamento em alguns neurônios, estando, portanto, presentes na maioria das membranas plasmáticas das células animais do tecido nervoso. São considerados fosfolipídeos.
(   ) Formados por cadeias carbônicas, apresentam função regulatória (hormônios sexuais), atuam na permeabilidade da membrana plasmática das células e compõem os sais biliares.
(  )Também considerados fosfolipídeos, sendo o mais simples o ácido fosfatídico, encontrado nas membranas celulares, sendo considerados moléculas anfipáticas.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	1 – 2 – 3 – 4
	
	B
	4 – 3 – 1 – 2
	
	C
	1 – 2 – 4 – 3
	
	D
	1 – 3 – 4 – 2
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é 1 - 3 - 4 - 2. "[1] Triacilgliceróis, também chamados de
 triglicerídeos, são caracterizados pela união de um álcool (glicerol) com três ácidos graxos
 [..]"; [2] Glicerofosfolipídeos, esfingolipídeos e esteróis compõem a classe dos lipídeos
 estruturais de membrana. O primeiro possui suas regiões hidrofóbicas compostas por dois
 ácidos graxos ligados ao glicerol; os esfingolipídeos apresentam seu único ácido graxo ligado
 a um aminoálcool, à esfingosina e não contêm glicerol [...]"; [3] Esfingomielinas e
 glicoesfingolipídeos são exemplos de esfingolipídeos e desempenham funções de 
revestimento e isolamento em alguns neurônios, estando, portanto, presentes na maioria
 das membranas plasmáticas das células animais do tecido nervos [...]; [4] Esteróis são outra
 classe de lipídeos constituída por cadeias carbônicas formando quatro anéis (vários isoprenos).
 Apresentam função regulatória, ação hormonal (colesterol) e estão também presentes nas
 membranas plasmáticas de plantas (estigmaesterol) e de animais, nos sais biliares, atuando
 na emulsificação das gorduras [...]" (texto-base, p. 8-10). 
	
	E
	4 – 2 – 1 – 3
Questão 2/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir: 
“Fermentação é um processo metabólico que não requer, além do O2, um sistema de transporte de elétrons, e utiliza uma molécula orgânica com aceptor final de elétrons, sempre produzindo 2 ATP [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 8. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, sobre os processos fermentativos, é correto afirmar que: 
Nota: 10.0
	
	A
	A fermentação lática gera somente o etanol e o ácido láctico, importantíssimos para a
 indústria alimentícia.
	
	B
	A fermentação é sinônimo de respiração anaeróbica, pois ambos ocorrem sem a presença 
de oxigênio como aceptor final de elétron.
	
	C
	Os microrganismos, que participam da fermentação alcoólica, são das mesmas espécies,
 independentemente do processo fermentativo envolvido.
	
	D
	A fermentação lática também ocorre nas células musculares quando as mitocôndrias
 não conseguem produzir ATP suficiente para todo o esforço que está sendo realizado. 
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, pois “A fermentação lática também ocorre nas células
 musculares quando as mitocôndrias não conseguem produzir ATP suficiente para todo o esforço 
que está sendo realizado. Assim, a célula inicia a fermentação lática para que rapidamente o
 organismo produza ATP, mesmo que em menor quantidade. Desse modo, a fermentação acontece 
com o intuito de liberar o NAD para buscar mais hidrogênio da quebra da glicose, sem utilização
 do O2. A acidificação provocada pelo ácido lático no músculo está relacionada com câimbra,
 fadiga e dores musculares, ou seja, a presença do ácido lático no músculo provoca dores, aquelas
 que sentimos quando realizamos algum tipo de esforço físico intenso e temos a impressão de queo músculo está 'queimando'” (texto-base, p. 9).
	
	E
	Outras moléculas orgânicas, como ácido acético (vinagre), ácido propiônico, ácido
 málico e compostos aromáticos, são derivados da fermentação alcoólica como subprodutos.
Questão 8/10 - Bioquímica
Leia o excerto de texto a seguir:
“De acordo com as necessidades do organismo, os ácidos graxos sintetizados ou ingeridos podem seguir dois diferentes destinos”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 10. (texto rota de aprendizagem - aula 3). 
Considerando o excerto de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, sobre a biossíntese dos triacilgliceróis, assinale a alternativa correta: 
Nota: 0.0
	
	A
	Quando a capacidade de armazenamento de glicogênio no fígado é extrapolada, 
devido ao excesso de carboidratos, ocorrerá a conversão desse glicogênio em
 triacilgliceróis e seu armazenamento no tecido adiposo.
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois "Temos também outra forma de armazenamento
 de lipídeos, chamada de glicogênio. Quando a capacidade de armazenamento de glicogênio no
 fígado é extrapolada, em função do excesso de ingestão de carboidratos, ocorrerá a conversão
 desse glicogênio em TAG e seu armazenamento no tecido adiposo. Os TAG nas plantas são
 armazenados, principalmente, em frutos, nozes e sementes" (texto-base, p. 10). 
	
	B
	Ao observar a redução da quantidade ATP, a célula percebe que existe um excesso de
 energia, então aumenta a velocidade do Ciclo de Krebs.
	
	C
	A biossíntese de triacilgliceróis nos animais é regulada por hormônios, como a insulina,
 a qual é responsável pelo estímulo da conversão de gorduras em carboidratos.
	
	D
	Não é possível acompanhar a participação da glicólise na formação dos triacilgliceróis,
 uma vez que são vias completamente distintas, ou seja, diferentes. No entanto, a
 conversão acontece normalmente. 
	
	E
	Os principais substratos para a síntese de ácidos graxos são a glicose e o ácido
 fosfatídico, tendo em vista que são participantes ativos deste processo, até o
 momento da conversão propriamente dita. 
Questão 10/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“A cadeia respiratória ou cadeia transportadora de elétrons consiste em utilizar todos os NADH e FADH2 que foram produzidos na glicólise e no Ciclo de Krebs para transferir a energia carreada para produção de ATP". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 12. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, sobre a cadeia respiratória, é correto afirmar que:
Nota: 10.0
	
	A
	a cadeira ocorre na matriz da mitocôndria, e depende de vários complexos proteicos
 para transportar os elétrons somente do NAD.
	
	B
	os elétrons do NADH e do FADH2 ficam passando por complexos proteicos inseridos
na matriz mitocondrial e são atraídos pelo CO2.
	
	C
	o transporte de elétrons pela cadeia respiratória se inicia com a chegada do NAD 
reduzido proveniente da glicólise.
	
	D
	os carreadores de elétrons não podem ser reciclados, sendo sua contínua produção
 ocorrida no complexo II.
	
	E
	a fosforilação oxidativa ocorre com o retorno dos prótons, sendo necessária a presença
 de O2 como aceptor final das várias transferências de elétrons.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, pois "O processo chamado de “fosforilação oxidativa” 
ocorre com o retorno dos prótons (H+); ele consiste na adição do P à molécula de ADP, formando
 uma molécula de ATP pela catalisação da ATP sintase; para isso acontecer, é necessária a
 presença do O2 como aceptor final das várias transferências de elétrons que já foram iniciadas 
desde o primeiro momento em que a glicose é oxidada. Tal processo é complementar ao processo 
de transporte de elétrons na cadeia respiratória, pois é justamente essa cadeia que promove a 
fosforilação oxidativa" (texto-base, p. 13). 
Questão 4/10 - Bioquímica
Leia o excerto de texto a seguir:
“[...] quando utilizamos nossas reservas lipídicas para que seja possível fornecer os ácidos graxos ao organismo, é realizada uma mobilização inicial, ou seja, ocorre uma ativação dos ácidos graxos". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 8. (texto rota de aprendizagem - aula 3). 
Considerando o excerto de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, sobre a ativação dos ácidos graxos, analise as afirmativas abaixo:
I. Em resposta a baixos níveis de glicose, uma série de reações são realizadas pelo acionamento inicial do glucagon para que a quebra dos triglicerídeos seja ativada.
II. Os ácidos graxos originados pela quebra podem chegar ao fígado e passar pela glicogenólise, que permite a formação de glicose por meio de precursores não lipídicos.
III. As lipoproteínas, principalmente as apolipoproteínas, possuem papel central na movimentação e mobilização dos triglicerídeos e dos ácidos graxos, transportando-os pelo sangue e linfa.
IV. Apolipoproteínas são proteínas que tiram lipídeos do sangue, dificultando o transporte do mesmo aos demais órgãos. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 10.0
	
	A
	I e II.
	
	B
	I e IV.
	
	C
	III e IV.
	
	D
	II e III.
	
	E
	I e III.
Você acertou!
Comentários: As afirmativas I e III são verdadeiras, pois "Assim, uma série de reações são 
realizadas pelo acionamento inicial do glucagon para que a quebra dos TAG seja ativada.
Os ácidos graxos originados podem cair na corrente sanguínea, ser ß- oxidados a CO2 e produzir
 energia na forma de ATP; já o glicerol pode cair na corrente sanguínea e ser utilizado como
 fonte energética na via glicolítica ou pode chegar no fígado e passar pela gliconeogênese, que é a
 formação de glicose por meio de precursores não glicídicos";
As afirmativas II e IV são falsas, pois "Na etapa de movimentação dos TAG e dos ácidos graxos, 
quem realiza o papel central de mobilização dos lipídeos são as lipoproteínas, mais
 especificamente as apolipoproteínas, que realizam o transporte dos TAG pelo sistema linfático
 e corrente sanguínea. Apolipoproteínas são proteínas que se ligam a lipídeos no sangue e 
realizam o transporte de triacilgliceróis, fosfolipídeos, colesterol e ésteres de colesterol entre 
os órgãos"(texto-base, p. 9). 
APÓL 2
Questão 1/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Watson e Crick foram os cientistas que postularam o modelo tridimensional da estrutura do DNA, em 1953, consistindo em um marco decisivo na história do material genético". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 7. (texto rota de aprendizagem - aula 5). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 5 - Bioquímica, sobre a molécula de DNA, é correto afirmar que: 
Nota: 10.0
	
	A
	O DNA é uma molécula com fita dupla, sendo que as cadeias se unem entre si por ligações
 fosfodiéster entre as bases nitrogenadas.
	
	B
	Na dupla-hélice, as bases nitrogenadas estão no interior da hélice, e o arcabouço 
açúcar-fosfato na parte externa.
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “A dupla hélice contém dois polinucleotídeos. 
As bases nitrogenadas estão no interior da hélice, e o arcabouço açúcar-fosfato na parte externa.
 A dupla hélice se constitui então em duas fitas antiparalelas que se unem em pares de bases
 por ligações de hidrogênio intramoleculares" (texto-base, p.7).
	
	C
	Uma cadeia de DNA se difere de outra pela ordem com que a desoxirribose se dispõe
 na cadeia.
	
	D
	As bases nitrogenadas se unem por ligações de hidrogênio. 
	
	E
	A sequência de uma fita simples de ácido nucleico é sempreescrita na direção 3’?5’.
Questão 2/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Apesar de existirem 20 vias catabólicas dos aminoácidos [...] existe um padrão para que ocorram essas vias.  Desse modo, primeiramente, é necessário que o grupo amino seja separado do esqueleto de carbono, para que então essa cadeia carbônica seja oxidada". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 5. (texto rota de aprendizagem - aula 4). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 4 - Bioquímica, sobre as reações de transaminação e desaminação, assinale a alternativa correta:
Nota: 10.0
	
	A
	A reação de desaminação envolve a transferência do grupo amino do aminoácido à uma
 molécula de a-cetoglutarato, formando o glutarato.
	
	B
	O processo de desaminação é catalisado por enzimas denominadas aminotransferase, o 
qual ocorre no citoplasma dos hepatócitos e origina um a- cetoglutarato.
	
	C
	O glutamato migra para a matriz mitocondrial e pode sofrer nova transaminação,
 formando o aspartato que participará do ciclo da ureia.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, pois “O glutamato migra para matriz mitocondrial e
 pode ter dois destinos distintos: no primeiro destino aqui descrito ocorrerá outra transaminação
 pela interação do oxalacetato (proveniente do ciclo de Krebs) com o glutamato, esse último tem
 seu grupo amino transferido formando duas substâncias, o a-cetoglutarato que retorna ao citosol 
sendo reciclado e forma, também, o aspartato que irá para o ciclo da ureia" (texto-base, p. 5). 
	
	D
	O glutamato pode ganhar grupos aminos, ocorrendo a desaminação oxidativa, fundamental
 para a reciclagem de aspartato na célula.
	
	E
	Todos os aminoácidos terão seus grupos amino convertidos em a- cetoglutarato e
 glutamato, os quais participarão do ciclo da ureia.
Questão 3/10 - Bioquímica
Observe a imagem abaixo:
Após esta avaliação, caso queira observar a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 9. (texto rota de aprendizagem - aula 6).
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 6 - Bioquímica, identifique a alternativa correta que menciona os processos de regulação da expressão genética, os quais estão numerados como 1, 2, 3 e 4, respectivamente: 
Nota: 10.0
	
	A
	Os processos regulatórios podem ocorrer no nível da iniciação da transcrição (1), no processamento pós-transcricional (2), na regulação da tradução (3) e na formação, degradação e transporte da proteína (4).
Você acertou!
Comentários: Esta é  alternativa correta, conforme pode ser observado na imagem abaixo, a qual está disponível no texto-base, p. 9. 
	
	B
	Os processos regulatórios podem ocorrer no nível da iniciação da replicação do DNA (1), no processamento pré-transcricional (2), na regulação da transcrição e na formação (3), degradação e transporte da proteína (4).
	
	C
	Os processos regulatórios podem ocorrer no nível da iniciação da tradução (1), no processamento pós-transcricional (2), na regulação da transcrição (3) e na formação, degradação e transporte de DNA (4).
	
	D
	Os processos regulatórios podem ocorrer no nível da replicação do DNA (1), no processamento pré-transcrição (2), na regulação da tradução (3) e na formação, degradação e transporte da proteína (4).
	
	E
	Os processos regulatórios podem ocorrer no nível da iniciação da tradução (1), no processamento pré-transcricional (2), na regulação da transcrição (3) e na formação, degradação e transporte da proteína (4).
Questão 4/10 - Bioquímica
Observe a imagem abaixo:
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 11. (texto rota de aprendizagem - aula 5). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 5 - Bioquímica, sobre os processos numerados acima, é correto afirmar:
Nota: 10.0
	
	A
	Na imagem, podemos observar as etapas da síntese proteica: a tradução (4), que ocorre
 no núcleo celular e a transcrição (5), a qual ocorre no citoplasma e gera uma proteína ativa. 
	
	B
	Na imagem, a transcrição, representada pelo número 4, caracteriza-se pela passagem de
 informação do DNA (1), para o RNA (2), processo que ocorre no citoplasma e depende
 dos 3 tipos de RNA.
	
	C
	Na imagem podemos observar a transmissão de informação que ocorre do DNA (1) para o
 RNA (2), no processo de transcrição (4), que ocorre no núcleo e na tradução (5), 
produzindo uma proteína (3), o que ocorre no citoplasma.
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “Esse RNA produzido na transcrição [...] é
 denominado RNA mensageiro (mRNA) e sairá do núcleo da célula para o citoplasma, onde
 encontra um ribossomo carregando a sequência de bases nitrogenadas (códon – conjunto de
 três bases nitrogenadas que contém a informação para um aminoácido) que será traduzida”
 (Texto-base, p. 11-13).
	
	D
	A imagem representa todas as etapas do Dogma Central da Biologia, sendo o número 4 a representação da duplicação e o número 5 o processo de síntese proteica.
	
	E
	Na imagem, o número 1 representa a molécula de DNA, que realiza a replicação, processo representado pelo número 4, que ocorre no núcleo celular.
Questão 5/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Hoje, e cada vez mais, se conhece a natureza química das substâncias. Esses compostos químicos derivados do metabolismo de plantas apresentam uma infinidade de funções e vêm sendo aplicados nas mais diversas áreas: [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 7. (texto rota de aprendizagem - aula 6).
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 6 - Bioquímica, sobre os estudos realizados com as biomoléculas vegetais, é correto afirmar:
Nota: 10.0
	
	A
	Estudos apontam que a biotecnologia visa desenvolver plantas modificadas geneticamente,
 a fim de não depender da biodiversidade de uma região.
	
	B
	No Brasil, as pesquisas envolvendo as biomoléculas, normalmente utilizam plantas de um
 bioma muito rico.
	
	C
	Estudos apontam que alguns alcaloides têm sido utilizados para estimular o colapso e a
 morte celular de protozoários causadores da malária.
	
	D
	Pesquisas têm indicado os flavonoides como promissores fármacos naturais, pois 
reduziram a degeneração neuronal e os níveis de colesterol.
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “Pesquisas recentes têm indicado os flavonoides
 (grupo de metabólitos secundários de plantas com grande diversidade estrutural e grande espectro 
de atividades biológicas) como promissores fármacos naturais. 
Flavonoides possuem cadeias cíclicas, sendo assim pouco solúveis em água, apresentando uma
 tendência a se acumularem em membranas biológicas. Pesquisas mostraram que, devido a esse
 acúmulo, o processo degenerativo da bainha de mielina de neurônios de roedores com doenças
 neurodegenerativas desacelerou.
Ainda sobre os flavonoides, estudos relataram que essas biomoléculas apresentam capacidade 
de redução da síntese endógena de colesterol. Flavonoides podem aumentar a atividade dos
 receptores de colesterol-LDL, o qual transporta o colesterol para os tecidos periféricos; sendo
 os receptores de colesterol-LDL no hepatócito ativados, a síntese endógena de colesterol
 diminui, levando, assim, à redução dos níveis sanguíneos de colesterol" (texto-base, p. 8). 
	
	E
	No Brasil, poucos estudos foram realizados para encontrar espécies de plantas com 
princípios bioativos. 
Questão 6/10 - Bioquímica
Leia o extrato de texto a seguir:
“As mutações podem ser classificadas [em] categorias [...]. Nem todas as mutações são 'visíveis' (expressas), podendo ser mutações selecionadas [...]".Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 12. (texto rota de aprendizagem - aula 6).
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, relacione as categorias de mutação listadas abaixo às suas respectivas características:
1. Alteração na sequência do DNA
2. Mutações em um gene
3. Mutações no nível de organismo
(  ) Substituição de um par de bases por outro, com efeitos diversos, ou podem envolver a adição ou deleção de um ou mais pares de bases o que tende a ser mais severo, pois modifica toda a proteína resultante.
( ) Produz mutantes auxotróficos (falta algum produto gênico), mutantes condicionais letais (sobrevivem em condições especiais), mutantes regulatórios (perdem a capacidade de regulação gênica) e mutantes resistentes a antibióticos.
(  ) Podem ser mutações silenciosas (afeta um DNA não essencial ou de efeito desprezível na função de um gene) e de sentido trocado.
Agora, assinale a opção cuja sequência é a correta:
Nota: 0.0
	
	A
	1 - 2 - 3
	
	B
	1 - 3 - 2
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “As mutações podem ser classificadas de acordo
 com as seguintes categorias: [1] Alteração na sequência do DNA: substituição de um par de bases
 por outro, lidam apenas com um pequeno segmento do DNA alterado, com efeitos variados; a
 adição ou deleção de um ou mais pares de bases tende a ser mais severa, pois toda proteína
 resultante, a partir do ponto onde a mudança ocorreu, é também mudada; [2] Mutações em
 um gene: mutações silenciosas (afeta um DNA não essencial ou de efeito desprezível na função
 de um gene) e de sentido trocado; [3] Mutações no nível de organismo: mutantes auxotróficos
 (falta algum produto gênico, são incapazes de sintetizar um metabólito essencial, mas se
 fornecido ao organismo, este sobrevive), mutantes condicionais letais (sobrevivem, mas apenas
 se cultivados em condições especiais), mutantes regulatórios (perdem a capacidade de regular
 alguns genes que normalmente estão sujeitos à forte regulação gênica) e mutantes resistentes a
 antibióticos (são capazes de alterar a estrutura do antibiótico, ou de utilizar rotas metabólicas
 alternativas)" (texto-base, p. 12). 
	
	C
	2 - 3 - 1
	
	D
	2 - 1 - 3
	
	E
	3 - 1 - 2
Questão 7/10 - Bioquímica
Observe a imagem a seguir, que representa o ciclo do nitrogênio:
Após esta avaliação, caso queira observar a imagem em seu contexto, está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 10. (texto rota de aprendizagem - aula 4). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 4 - Bioquímica, sobre o ciclo do nitrogênio, assinale a alternativa correta que menciona os nomes atribuídos às etapas do ciclo, as quais estão identificadas com os números 1, 2, e 3, respectivamente: 
Nota: 10.0
	
	A
	Fixação – Desnitrificação – Nitrosação.
	
	B
	Amonificação – Nitrosação – Desnitrificação.
	
	C
	Fixação – Amonificação – Desnitrificação.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, conforme imagem disponível no texto-base, p.
 10. 
	
	D
	Desnitrificação – Nitrosação – Fixação.
	
	E
	Amonificação – Nitratação – Nitrosação.
Questão 8/10 - Bioquímica
Leia o extrato de texto a seguir:
"É claro que, unido à busca por armazenar corretamente o material genético, deve-se também conhecê-lo. Portanto, a análise genética ou caracterização molecular devem ser realizadas [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 3. (texto rota de aprendizagem - aula 6). 
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 6 - Bioquímica, sobre as técnicas de manutenção e conservação dos recursos genéticos, é correto afirmar:
Nota: 10.0
	
	A
	As técnicas de conservação animal incluem o desenvolvimento de bancos de DNA das 
espécies ameaçadas de extinção.
	
	B
	Para a conservação do material genético de microrganismos, é necessário conservá-los
 a temperaturas elevadas, como ocorre com algumas espécies de vegetais.
	
	C
	O desenvolvimento de organismos geneticamente modificados demonstra a evolução
 da ciência a fim de conservar o material genético de espécies de importância agrícola
 e pecuária.
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “A conservação do material genético de espécies
 de importância agrícola e pecuária mostra que a ciência tem caminhado para e manipulação
 genética a fim de desenvolvimento de organismos geneticamente modificados e/ou transgênicos,
 em geral com interesses de caráter econômicos" (texto-base, p. 4).
	
	D
	Os materiais armazenados são sempre do mesmo tipo, independentemente da finalidade
 de cada trabalho, a fim de produzir bancos universais.
	
	E
	O avanço da Biotecnologia e da Genética possibilitarão evitar as causas responsáveis
 pela perda da biodiversidade.
Questão 9/10 - Bioquímica
Leia o texto a seguir:
A síntese proteica é totalmente dependente das moléculas de RNA, que desempenham importantes funções neste processo. O RNA pode ser de 3 tipos: mensageiro (mRNA), ribossômico (rRNA) e transportador (tRNA).  
Fonte: Texto elaborado pelo autor desta questão. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 5 - Bioquímica, relacione os tipos de RNA listados abaixo às suas respectivas características: 
1. RNA mensageiro
2. RNA ribossômico
3. RNA transportador
(  ) São responsáveis por transportar os aminoácidos que deverão ser incorporados à cadeia polipeptídica.
(  ) Irá fazer a leitura da mensagem enviada a partir do DNA, pois compõe o ribossomo, a organela da síntese proteica.
(  ) Contém a mensagem do DNA, com sequências específicas, os códons, que possuem o código para os aminoácidos específicos.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a alternativa correta:
Nota: 0.0
	
	A
	1 – 2 – 3
	
	B
	2 – 1 – 3
	
	C
	3 – 1 – 2
	
	D
	1 – 3 – 2
	
	E
	3 – 2 – 1
Comentários: A sequência correta 3 - 2 - 1, pois “[1] Esse RNA produzido na transcrição [...] 
é denominado RNA mensageiro (mRNA) e sairá do núcleo da célula para o citoplasma, onde
 encontra um ribossomo, carregando a sequência de bases nitrogenadas (códon – conjunto de
 três bases nitrogenadas que contém a informação para um aminoácido) que será traduzida. [3] 
Dentro dessa organela, os RNA transportadores (tRNA) começam a chegar, em resposta à leitura
 dos códons pelos ribossomos e transportam os aminoácidos correspondentes ao códon do mRNA.
 [2] Os tRNAs traduzem fielmente a informação no mRNA em uma sequência específica de
 aminoácidos. É o RNA ribossômico (rRNA) que realiza a leitura do mRNA, permitindo as 
ligações dos códons, proporcionado então a síntese das proteínas" (texto-base, p.13).
Questão 10/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Nucleotídeos são as unidades estruturais dos ácidos nucleicos. Além disso, os nucleotídeos desempenham uma variedade de outras funções, como carreadores de energia [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 4. (texto rota de aprendizagem - aula 5). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 5 - Bioquímica, sobre os nucleotídeos, é correto afirmar:
Nota: 0.0
	
	A
	Todo nucleotídeo é composto por um açúcar, a desoxirribose, um grupo fosfato e uma
 base nitrogenada, que pode ser adenina ou timina.
	
	B
	Adenina e timina são bases com anel duplo, sendo denominadas purinas.
	
	C
	O DNA e o RNA possuem as mesmas bases púricas, diferenciando-se por uma de suas
 bases pirimídicas.
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “O terceiro componente dos nucleotídeos será
 uma das cinco bases nitrogenadas, denominadas adenina (A), timina (T), citosina (C), guanina 
(G) e uracila (U). A e Gsão estruturas de anel duplo chamadas de purinas; enquanto T, C e U são 
estruturas de anel simples denominadas pirimidinas [...]. Uma outra característica que difere as
 estruturas do DNA e do RNA, além das pentoses, é quanto às bases nitrogenadas. Ambos os
 ácidos nucleicos contêm duas bases púricas (A e G) e uma base pirimídica (C) em comum. No
 DNA, a quarta base é a timina; no RNA, é a uracila, como podemos observar na figura abaixo"
 (texto-base, p. 5). 
	
	D
	Quando a estrutura considerada é formada pela pentose e pela base nitrogenada, chamamos
 essa estrutura de nucleossomo.
	
	E
	Um nucleotídeo difere do outro somente pela pentose que possui. 
Questão 2/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir: 
“A replicação é um processo que ocorre sempre que a célula se divide, independentemente da transcrição ou tradução. Portanto, esse é um processo essencial para que haja multiplicação celular [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 11. (texto rota de aprendizagem - aula 5). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 5 - Bioquímica, sobre a replicação, é correto afirmar que:
Nota: 10.0
	
	A
	A replicação pode ocorre tanto em moléculas de DNA quanto de RNA.
	
	B
	A replicação do DNA é denominada semiconservativa.
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “A replicação do DNA é semiconservativa, ou seja,
 uma fita de DNA original será conservada para se unir a uma nova fita de DNA. Assim, cada fita
 de DNA fornece um molde para uma nova fita, produzindo duas novas moléculas de DNA"
 (texto-base, p. 12).
	
	C
	Para que a replicação ocorra, é necessária a participação dos 3 tipos de RNA: mensageiro,
 transportador e ribossômico.
	
	D
	A replicação envolve enzimas, como a DNA ligase, que rompe as ligações de hidrogênio
 entre as fitas. 
	
	E
	A replicação, também chamada duplicação, ocorre sempre que a célula necessitar de
 novas proteínas. 
Questão 6/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir: 
“A mutação é um evento geralmente indesejável, de pequena extensão, mas às vezes de grande efeito. Porém, por outro lado, podemos dizer que as mutações são a fonte da evolução humana e das espécies em geral". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 11. (texto rota de aprendizagem - aula 6). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 6 - Bioquímica, sobre os processos mutagênicos, é correto afirmar:
Nota: 10.0
	
	A
	A mutação cromossômica caracteriza-se por alterações na sequência de bases de um RNA. 
	
	B
	O DNA pode ser danificado por vários processos, sendo eles espontâneos ou induzidos. 
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “O DNA pode ser danificado por vários processos,
 sendo eles espontâneos ou induzidos. Portanto, as mutações podem ser espontâneas, surgindo
 principalmente por algum erro no processo de replicação, ou induzidas por algum agente externo
 que favorece o aparecimento dessas mutações" (Texto-base, p. 12).
	
	C
	Todas as mutações deverão ser expressas, possibilitando a formação de características
 positivas ou não.
	
	D
	A radiação ultravioleta (UV) promove a formação de dímeros que facilitam a ação da 
DNA polimerase, acelerando o processo de replicação.
	
	E
	O câncer é oriundo do acúmulo de mutações genéticas em genes de reparo do DNA,
 especialmente. 
Questão 3/10 - Bioquímica
Leia o excerto de texto a seguir:
“Os níveis de amônia no sangue dos animais devem ser regulados, pois essa substância é bastante tóxica. Assim, ela deve ser rapidamente transportada de forma segura [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 7. (texto rota de aprendizagem - aula 4). 
Considerando o excerto de texto acima  e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 4 - Bioquímica, sobre o metabolismo da amônia, é correto afirmar:
Nota: 0.0
	
	A
	Nos seres humanos, a amônia deve ser convertida em ureia no interior dos hepatócitos,
 imediatamente. 
	
	B
	O íon glutamato realiza o transporte não tóxico de amônia até os rins, para que essa seja
 transformada em ureia.
	
	C
	O transporte de amônia, a partir dos rins, pode ocorrer por uma outra via metabólica,
 denominada glicose-alanina.
	
	D
	Na via glicose-alanina, o piruvato captura a amônia e a converte em alanina. 
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “Uma outra via de transporte de grupos amino
 para o fígado de uma forma não tóxica chama-se ciclo da glicose-alanina.  [...] O piruvato vai
 capturar a amônia e será convertido em alanina, a qual fará o transporte pelo sangue até o fígado.
 Lá no fígado o piruvato produzido pela desaminação da alanina será convertido em glicose, 
processo chamado de gliconeogênese" (texto-base, p. 7). 
	
	E
	A via glicose-alanina não possui relação com o fornecimento de ATP para os músculos.